導(dǎo)讀：安康旅游景點(diǎn)特色美食 安康十大特色美食 1. 安康十大特色美食 2. 安康有啥特色美食 3. 安康十大特色美食介紹 4. 安康十大特色美食小吃 5. 安康有哪些特色美食 6. 安康特色美食圖片大全 7. 安康特色食物 8. 安康最有特色的美食

1. 安康十大特色美食

安康蒸面

蒸面是安康風(fēng)味小吃一絕，和“芝麻炕饃”一道成為當(dāng)?shù)厝嗽琰c(diǎn)首選。另外，也是外地游客頗具口碑的風(fēng)味小吃。

　　蒸面以面粉為主料，添加少許食鹽，用水和成面漿，將面糊盛入表面涂擦食油的鐵制或鋁制圓蒸面鑼里，放入大口鐵鍋水里蒸，數(shù)分鐘后，一圓型、清黃、柔軟的蒸面即成。再配之豆芽，澆上醬油、醋、蒜泥、芝麻醬、油潑辣子即可食用。

　　早在建國初期，安康的蒸面就以鼓樓街西面的“麻素福”、大北街的“劉銀娃”聞名。他們蒸的面軟硬適度，佐料講究，味道獨(dú)特。特別是“麻素福”自有磨房，自提細(xì)籮白面，生意很紅火。在經(jīng)歷幾十年變化后，安康又重新涌現(xiàn)出一批受人歡迎，味道可口的上等蒸面。如安康市東關(guān)的“馬家”、城關(guān)南馬道的“翁家四弟兄”、西關(guān)的“蘭家”、新城北門口“焦家”及培新街“譚記”等。

　　安康蒸面與西安涼皮的區(qū)別：
　　1、首先味道的差別是非常大的，西安涼皮用的是生醋調(diào)味；
　　2、安康蒸面用的是熬熟的醋，還要再加醬油，芝麻醬，油潑辣子等，而且安康很多家蒸面，各家都有其秘方，味道也都不同。

2. 安康有啥特色美食

安康蒸面、八大件、漿水面、菜豆腐、粉皮子等。

1、安康蒸面

說起陜南小吃，安康蒸面是要排第一位的。

安康蒸面是安康地方小吃中的代表。只要是安康人或者在安康生活過或者跟安康有過關(guān)聯(lián)的人，大多數(shù)人都喜歡食用安康蒸面，及至定居他鄉(xiāng)后回安康探親訪友或出差歸來，通常想品嘗享用的第一食物就是蒸面。

2、八大件

安康"八大件"是安康飲食風(fēng)俗最正宗的代表。據(jù)傳說，明末清初，全國大移民，南方居民向四川方向大遷徙，南方移民流落安康，形成南北人群雜居格局。

3、漿水面

漿水面是陜甘地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃。相傳該名是由漢高祖劉邦與丞相蕭何在漢中所起，其味酸、辣、清香，別具一格，漿水菜的菜以芥菜(花辣菜)為佳。關(guān)中的漿水面類似于酸湯面，是夏季常見小吃，漿水菜的菜多為芹菜。

4、菜豆腐

菜豆腐又稱菜豆腐粥，是陜西省漢中地區(qū)傳統(tǒng)名吃，漢中四大小吃之一。制作技巧菜豆腐質(zhì)量的好壞全在這點(diǎn)的功夫上，這里的人家家都有吃酸漿水菜的習(xí)慣。

5、粉皮子

粉皮子，又稱片皮，陜西著名的傳統(tǒng)小吃。入口有咸，酸、辣、香、沖等味。吃的方法都是涼拌，嚼之光滑、柔韌、自帶幾分涼爽。寒熱皆宜，老少喜傳統(tǒng)得粉皮子是由生長在山上的蕨菜根莖搗碎，取其淀粉加工而成。色澤鮮亮，柔滑如皮條，筋絲好，有彈性

3. 安康十大特色美食介紹

1.漢陰米好饃

銀米墨豪是陜西安康的一個(gè)特色小吃，歷史悠久。用糯米(即糯米)米漿和野青蒿蒸。所產(chǎn)的墨豪大米翠綠清香，口感細(xì)膩，是一種純正的綠色食品，深受當(dāng)?shù)厝说南矏邸?/p>

2:煎餃

鍋貼是陜西安康的一種特色小吃。據(jù)記載，它已有200多年的歷史，制作工藝復(fù)雜。選用一級大米為主要原料，將大米磨成米粉，采用傳統(tǒng)制作方法制作而成。煮出來的粽子皮微脆，餡軟，味道鮮美。

3:漢陰康康饃

漢康康磨是陜西安康的一個(gè)特色小吃，歷史悠久。康康膜的制作工藝并不復(fù)雜。選用漢陰當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的面粉、植物油、芝麻，采用傳統(tǒng)制作工藝制作而成。生產(chǎn)的康康饃色澤金黃，口感純正。

4. 安康十大特色美食小吃

安康最地道的小吃有糍粑、粽子、米酒、甜漿子、羊肉泡、蒸面、火燒羊肉串、蒸盆子、燴涼粉、油? ??吸豆、燒臘肉、烙水餅、香菇丸子、炕炕饃、生煸鱔魚、魔芋豆腐。

5. 安康有哪些特色美食

安康市是個(gè)宜居城市，國家森林城市，它的特色美食非常多如蒸盆子，蒸面，旬陽八大件，白河肉糕等。

6. 安康特色美食圖片大全

1、蕨粉皮子

蕨粉皮子，是陜西安康地區(qū)的著名小吃，尤以漢陰最有名。

2、油炸米餃

油炸米餃形如偃月，碗口大小，弓薄弦厚，里嫩外酥，餡鮮味美，咸脆噴香，咬嚼起來，別具一番風(fēng)味。

3、炕炕饃

炕炕饃是漢陰民間的一種特色小吃，據(jù)有關(guān)史料考證已有千余年歷史。

4、米饃

漢陰米饃的原料是米漿，不過蒸米饃的米漿要求有其獨(dú)特的發(fā)酵過程。漢陰米饃吃時(shí)有一股甜酒味，柔軟、細(xì)膩、是老人和兒童極爽口的食品。

5、漢陰豆腐干

漢陰豆腐干油潤透明，葷香爽口，柔中綿韌，耐嚼味長，既是零食又可入盤待客。

6、白火石汆湯

這道菜是中國最古老的烹飪菜肴中的“活化石”，也是漢陰傳承保留時(shí)間最長、最遠(yuǎn)久的一道菜。白火石去汆激的食物不但很好吃，還有一種特效的藥膳效果。

7. 安康特色食物

大學(xué)室友就是安康本地人，曾經(jīng)跟他一起去過安康周邊的一些景區(qū)。讓我印象最深的是平利縣。

平利縣離安康市中心城區(qū)60公里，走安平高速不到一個(gè)小時(shí)就到了，現(xiàn)在還屬于小眾的景點(diǎn)，人不是很多，去玩的人大多是自駕游。

我推薦幾條游玩路線，是我自己玩過覺得很不錯的。

第一個(gè)是平利縣龍頭村，被評為“最美鄉(xiāng)村”有大片的油菜花和茶園，風(fēng)景怡人。

還有平利獨(dú)有的特色美食：雞蛋皮子，用土雞蛋煎制，可以和臘肉一起炒菜，也可以用來燒湯，味道非常鮮美。

第二個(gè)推薦的是桃花溪，距離縣城也就十分鐘的路程，桃花溪是2017年9月才開園的景區(qū)，最大限度的保留了原始自然的風(fēng)光。

溪內(nèi)山谷幽深、溪流清澈，即使是炎炎夏日，這里依然保持著讓人平心靜氣的清新。更為難得的是空氣中有著著大量的負(fù)氧離子，對人的心肺有很大的好處。欣賞完桃花溪還可以去長安鎮(zhèn)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，嘗嘗平利特有的絞股藍(lán)茶葉，還可以參與當(dāng)?shù)鬲?dú)特的采茶體驗(yàn)，感受不一樣的茶文化。

8. 安康最有特色的美食

您好安康最地道的美食小吃有糍粑、粽子、米酒、甜漿子、羊肉泡、蒸面、火燒羊肉串、蒸盆子、燴涼粉、油炸吸豆、燒臘肉、烙水餅、香菇丸子、炕炕饃、生煸鱔魚、魔芋豆腐。這些都不錯，大家可以到特色飯店里面找到！

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