承蒙邀請，中國人善于用美食來縮短他鄉(xiāng)與故鄉(xiāng)的距離。

真可謂，獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親呀。

異鄉(xiāng)人最敏感的總是味蕾，

一切都可以茍且，

但家鄉(xiāng)的味道不能！

今天給大家介紹的長白山特色美食，

哪一種會(huì)饞掉你的哈喇子！

鐵鍋燉

1

鐵鍋燉是非常神奇的美食，

沒有誰可以說的清里面究竟有些啥，

只要是平時(shí)可以見得到的食材，

都可以燉，并且都非常的美味！

鐵鍋鐵餅也是非常完美的搭檔，

一次能吃好多！

醬骨棒

2

醬骨是傳統(tǒng)的名菜，

骨棒經(jīng)得起長時(shí)間的燉煮而肉質(zhì)不會(huì)發(fā)柴、發(fā)死，

口感最為軟糯，味道均勻，啃起來非常受歡迎！

還記得小時(shí)候把骨棒砸開，

吸香香的骨髓，美味與樂趣同在！

東北大拉皮

3

正宗的東北家鄉(xiāng)美食，做好的大拉皮，

在里面加上炸好的肉絲醬，

在家一些配菜，味道勁柔爽口，

鮮美無比！

無論是解饞解膩，都是不二選擇！

小雞燉蘑菇

4

在東北有句民諺：“姑爺進(jìn)門，小雞斷魂。”

說明小雞燉蘑菇是東北人招待女婿的主菜，

足見這道菜在東北的地位。

是用干蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。

榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽而綿實(shí)。

殺豬菜

5

東北農(nóng)村每年接近年關(guān)殺年豬時(shí)所吃的一種燉菜。

在東北許多地方常年開設(shè)殺豬菜

形成東北飲食一大特色。

過去，人們沒有條件講究什么配料、調(diào)料，

只是把剛殺好的豬血斬成大塊煮熟后切成大片放進(jìn)鍋里，

然后邊煮邊往里面放酸菜，加水和調(diào)料制作而成。

鍋包肉

6

著名的東北菜

由一百多年前的一代名廚鄭興文首創(chuàng)。

當(dāng)年，

鄭興文把原來咸鮮口味的“焦燒肉塊”改成了酸甜口味的菜肴，

這一改使哈爾濱成為鍋包肉的起源地。

鄭興文稱它為“鍋爆肉”

經(jīng)洋人衍化成了今天的吉林“鍋包肉”。

怎么樣？這六種美食你吃過幾種？是不是對舌尖上的吉林很是憧憬呢？吉林人的飲食文化就是這么多姿多彩！

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