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北京最好的brunch在哪?

Brunch簡直是吃貨屆最偉大的發(fā)明之一,特別是周末,一睜眼11點(diǎn),除了Brunch我簡直想不到還有第二件可以讓我起床的事情……北京的Brunch有很多,好的地方也不少,我們按照價格高低為大家推薦幾家,環(huán)境和口味都很不錯的地方:(超多圖!!!!!)

deli de luxe純手工自制料理帶來放心好味

地址:朝陽公園西路景園小街1號景園大廈

女主人 Kiyono 是位日籍華人,身為兩個孩子?jì)寢尩乃兄鴾厝岬穆暰€與可掬的笑容,她與生俱來的愉快感感染力極強(qiáng),配合熱情的招呼與貼心的招待——仿佛每個進(jìn)店的客人都是她相識多年的老友。店員們也同樣可愛熱情,小空間里滿是他們忙碌的身影——沖咖啡,拌沙拉,烤派,制作醬料......韻律感極強(qiáng),再時不時地忙里偷閑與客人聊幾句,即便是一句簡單的“早上好”或“晚上好”,都令人身心愉悅。

不足30平米的紅房子里每日生龍活虎,「烤雞」「恰巴塔三明治」「咸派」......都是他們引以為傲的自制食物——Deli de Luxe 開業(yè)近5年,以純手工的自制醬料與腌制食物在附近擁有不小名氣。地道的西式口味深受外國人喜愛,料理同時注重食物本味,讓人吃得放心又營養(yǎng)。你可以在貨架上搜尋到任一款店內(nèi)料理的食材身影,并買回家自行炮制。

「傳統(tǒng)法式咸派」,值得一提的是它純手工制作的派皮,即便吃再大口,派皮也會迅速在口齒間融化;每期兩款口味選擇的「恰巴塔三明治」,時而讓你吃到大塊南瓜,時而是鮮香無比的煙熏三文魚,香脆可口的面包裹著鼓鼓囊囊的餡料,讓人“超滿足”;更有香味兒強(qiáng)勁的「經(jīng)典牛肉千層面」,大托盤里一次烤出的8人份量,敦實(shí)地?cái)[在那,醒目誘人,誰又能忍住不來一塊?更有「牛角包」「丹麥酥」等各式面包點(diǎn)心,選擇搭配「每日沙拉」或「焦糖椰絲軍團(tuán)餅干」,讓舌頭被好食物收買。

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京A早午餐配啤酒的“叛逆”體驗(yàn)

地址:朝陽區(qū)工體北路4號院1949會所內(nèi)

京A 是兩位來自北美的小伙, Kris 和

Alex 將中西文化的創(chuàng)意結(jié)合。坐落在三里屯南機(jī)電院內(nèi),從黑色的大鐵門進(jìn)入“倉庫”,紅色磚房即刻映入眼簾。

院內(nèi)隨處可見拿著啤酒閑聊老外們,餐廳設(shè)計(jì)更是將中國元素與美式情調(diào)結(jié)合得相恰到好處。磚砌墻壁與原木臺,水泥地與黑鐵椅,還有吊頂燈泡、寫在紅磚墻壁上的中英文標(biāo)語......餐廳的每一處都充滿中美元素的趣味碰撞。

單人 Brunch 以足量的「意大利風(fēng)味拼盤」作為前菜,意式培根洋蔥蛋餅與腌蘑菇佐以小柳樹農(nóng)場有機(jī)番茄沙拉、鷹嘴豆泥配皮塔餅,將其慷慨托出,更適宜與朋友分享。

九款主菜:肉食者福音「饑餓游戲」,自制咸牛肉酥軟鮮香,搭配烤土豆和嫩煮蛋;優(yōu)質(zhì)的安迪香腸搭配番茄煮白豆泥,附上煎蛋打造同樣飽足的「一鍋出」;「紐約式百吉餅熏鮭魚」,來自隔壁 Traitor Zhou 現(xiàn)烤的百吉餅加奶油干酪搭配熏鮭魚、西紅柿和洋蔥片,新鮮食材帶來的清新滋味……

搭配 Brunch 享用重口味的招牌「啤酒瑪格麗特」,又可選擇僅在早午餐時段供應(yīng)的「啤酒比爾尼」。清晨來杯冰啤,一如京A 所說,“早起喝啤酒才是正經(jīng)事!”。

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Migas定期更換的Brunch 菜單

地址:朝陽區(qū)三里屯酒吧街81號那里花園6樓

Migas

豐盛的餐點(diǎn)由行政總廚 Aitor Olabegoya 主理。Aitor 在榮獲西班牙青年廚師大賽冠軍后,曾就職于多家米其林餐廳,還與分子料理首席人物費(fèi)蘭·阿德利亞共事過。

新晉廚師長 Miguel 則出生于西班牙偏冷的西北部城 市費(fèi)羅爾,之后在溫暖的南部城市加第斯生活,兩座氣候迥異的海濱城市對他的烹飪風(fēng)格帶來很大的影響,尤其是海鮮與魚類的制作。現(xiàn)在 Aitor 與 Miguel 一起,在

Migas 為你送上具有傳統(tǒng)風(fēng)味的西班牙餐點(diǎn)。

從西班牙金餅、冷切、奶酪到其他西班牙傳統(tǒng)美味;熱乎乎的燒烤美食出自 Josper 炭火烤箱:Chorizo 紅腸、Butifarra 白腸、Morcilla 血腸及配餐;更有一大勺子多汁龍蝦湯飯,這才是周末的正確打開方式!

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Yi House歐洲藝?yán)壤锏奈Ⅴ钢苣?/p>

地址:798藝術(shù)區(qū)706后街1號

Yi

House 偏愛簡單色調(diào),反映在酒店裝修上是這素雅卻不俗的黑、白、灰、綠4種顏色。入口黑色的大鐵門,后現(xiàn)代氣息十足;白灰色為主調(diào)的大廳,讓餐廳層次感突出;最惹眼的嫩綠色沙發(fā),在素色調(diào)的大廳中綻放出一抹耀眼的清新。四處可見的藝術(shù)品展放與細(xì)節(jié)處講究的酒店設(shè)計(jì),讓你仿佛置身富有情調(diào)的藝術(shù)畫廊。

從充滿歐式風(fēng)情的「熱烤牛骨髓」「威靈頓牛肉」「西班牙風(fēng)味馬鮫魚」到「日式豬扒飯」「油雞飯」「椰奶咖喱魚」等各類亞洲精選,菜單上密密麻麻的菜品任你暢點(diǎn)!

更有 ENJOY 獨(dú)享「海鮮拼盤」,讓你吃到無比鮮活的馬達(dá)加斯加大蝦、阿拉斯加蟹腳及各種貝類,搭配暢飲酒水,愜意又任性。

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肆角餐吧 4Corners納入全新早午餐菜單的超美味班尼迪克蛋

后海胡同里的正宗越南味道 多元美食與文化的愜意餐吧

肆角餐吧 4Corners 的老板駿擁有冒險(xiǎn)家、主持人、設(shè)計(jì)師多重身份,并在餐廳掌勺,打造了一個胡同里的越南餐廳。餐廳名字“肆角”,表達(dá)了他對“多元”的定義:來吃飯,來喝酒,來交朋友,來聊藝術(shù)。雖然藏匿在胡同深處,卻吸引了大批食客前來探味。

「雞蛋班尼」飽滿的水波蛋靜臥于烤脆的面包上,吃水波蛋讓人期待的莫過于用叉子輕輕戳開水波蛋,看著緩緩溢出的金黃流心,滿足感油然而生,迅速將流動的蛋液撥到一起,連同剩余的蛋送入口中,一個完滿的 Brunch 由此開啟;

除此以外還有「早安越南」越式牛排、「招牌松餅三明治」等多種招牌美味,搭配熱紅酒或是越南咖啡,帶來完美周末!

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國貿(mào)大酒店酒廊在80層云端酒廊樂享美酒美食

國貿(mào)大酒店位于繁華喧囂的 CBD 中心,高達(dá)330米,共81層。主要內(nèi)設(shè)由世界知名酒店設(shè)計(jì)公司 HBA ( Hirsch Bedner Associates )完成。

「西伯利亞鱘魚子醬」「法國芬迪克勞生蠔」「伊比利亞火腿」開啟序幕;「和牛三明治及鵝肝」「卡真大蝦及黑松露炒蛋」等六種主菜可選,搭配海鮮與甜品自助;更有香檳與云·酷酒吧雞尾酒暢飲,在國貿(mào)大酒店的80層酒廊度過美好周末時光。

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東隅酒店 Feast地址:朝陽區(qū)酒仙橋路 22 號東隅酒店 2 樓

崇尚簡約主義的 Feast 向來大受年輕人歡迎。利落干凈的原木色桌椅,整齊擺放的刀叉玻璃杯,散于頭頂之上不規(guī)則分布的黑棍火柴燈,用白粉筆寫著今日菜品的手繪菜牌等等,將 Feast 裝點(diǎn)成一家隨處彰顯著清新活力的當(dāng)代食堂。

半流黃半凝固的「英式水潑蛋」配煙熏三文魚及松餅,到開胃刺激的「墨西哥式煎蛋」等多款西式蛋料理,再到「慢烤羊肩肉」「牛柳配招牌炸薯?xiàng)l」等肉食饕餮,在意猶未盡迷人主菜之際更有無限暢食的甜品及沙拉開胃菜......

(ENJOY原創(chuàng),轉(zhuǎn)載請私信)

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