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北京美食攻略 北京美食攻略便宜正宗

夢相隨 ? ? 閱讀 1768
導讀：北京美食攻略 北京美食攻略便宜正宗 1. 北京美食攻略便宜正宗 2. 北京美食全攻略 3. 北京美食攻略便宜正宗餐廳 4. 北京美食攻略推薦 5. 北京必吃美食攻略排行 6. 北京美食必吃

1. 北京美食攻略便宜正宗

您好，很高興回答您的問題，既然是朋友來，你又想盡地主之誼，那肯定是好朋友，好朋友來玩請吃飯也是應該的，但是既然是朋友他肯定不是沖著您的飯菜的貴賤來的，那就帶著他吃一些有北京底蘊文化的美食。

其實北京一些本地具有特色的餐食并不是很貴的東西，以下為您列舉幾種東西，讓您即吃的高興還便宜。

1、早上可以和碗豆汁，

不管他愛不愛喝，肯定他沒有喝過，既然來了就嘗嘗鮮吧，順便學習以下北京的文化

2、中午可以吃吃慶豐包子，

慶豐包子和北京炒肝，不錯的北京小吃，雖然包子每個地方都有，但是來北京了吃一口北京地道的慶豐包子也是讓他值得回去吹噓的經歷。

3，北京的便宜坊烤鴨也有悠久的歷史了，可以讓朋友。或者去大鴨梨烤鴨。

2. 北京美食全攻略

我是個陜西人，知道并品嘗的北京小吃有：北京烤鴨、驢打滾、北京冰糖葫蘆、老北京炸醬面、北京炒肝、吉事果、海小姐的玫瑰餅.

3. 北京美食攻略便宜正宗餐廳

協(xié)和醫(yī)院南院南邊馬路對過，交通銀行旁邊，胡同里賣包子和麻辣燙，包子一塊一個，麻辣燙也不貴，協(xié)和醫(yī)院北邊有個老家肉餅，實惠也不貴。

還有護士樓對外餐廳，在國際醫(yī)療部旁邊，面8塊錢一碗，西門出去，全聚德每天早上七點到八點，賣鴨干鴨架，五元一斤，上述都很便宜

4. 北京美食攻略推薦

1.寶記豆汁店

老北京豆汁兒，已有300年歷史，具有養(yǎng)胃、解毒、清火的功效，標配焦圈，地道北京味兒，不過不是所有人都喝得慣哦！生豆汁可以買來直接喝，剛發(fā)酵好的豆汁會有點回甜，而且味兒也沒有熬好的重，適合剛接觸豆汁的朋友。

寶記豆汁店的豆汁兒可以直接飲用，也可以加熱再喝。濃稠度比之過去略有下降，屬于能接受的范圍之內。

店里小吃種類也很多，咯吱盒、炸松肉、驢打滾、豌豆黃、麻豆腐、排叉、山楂糕、炒草莓應有盡有，綠豆粉絲久煮不爛。醬貨種類也非常齊全~

地址：牛街輸入胡同27號預估人均：23元營業(yè)時間：周一至周日 06:00 ~ 19:00

2.牛街年記清真熟食

他家的醬牛肉，肉質干松，含水少，做法不坑人，老北京的味道沒有改變，保持了多年的傳統(tǒng)！最重要的是，這里的食物干凈，吃著放心，價格又非常實惠。

醬牛肉燉的十分入味兒，吃起來軟爛很容易嚼，香料并不掩蓋牛肉本身的肉香，牛肉品質非常棒；醬牛筋入味兒又筋道，吃起來咯吱咯吱的特帶勁兒；五香羊頭肉，吃起來咸淡適中，連著筋特有嚼勁兒，越嚼越香~

地址：牛街輸入胡同19號預估人均：77元營業(yè)時間：周一至周日 07:00 ~ 20:00

5. 北京必吃美食攻略排行

北京是一個擁有著深厚文化底蘊的城市，也是中國的首都，去北京旅游的人很多，大部分去旅游的人都會買一些北京特色零食小吃帶走，到底北京有什么必買的零食小吃呢？為你推薦北京必買的十種零食小吃。

茯苓夾餅

茯苓夾餅是老北京一種傳統(tǒng)名點，地地道道的傳統(tǒng)風味，至今已經有上千年的歷史。茯苓夾餅傳承了清代御膳房傳統(tǒng)制法，在發(fā)展的過程當中，不斷地創(chuàng)新和改良，發(fā)展成現(xiàn)在的獨特風味。茯苓夾餅餅皮特別精致，有模印圖案，餡料一般用桃仁、桂花、松仁、蜜糖等食材制作，精工細作，皮酥餡香。

糖炒栗子

糖炒栗子想必大家都喜歡吃，老北京街頭最常見的一種美味，攤販會準備一個大鍋，加入了海鹽和栗子，開始翻炒，翻炒到栗子外皮開炸，倒入白糖，糖會因為高溫 慢慢融化，一直翻炒到糖被海鹽吸收，海鹽會慢慢變成深色，繼續(xù)翻炒。糖炒栗子呈現(xiàn)的是深棕色，吃起來香甜可口，是很受歡迎的北京特色零食。

冰糖葫蘆

冰糖葫蘆是老北京傳統(tǒng)街頭小吃，很多人都知道，在天津，糖葫蘆被叫做糖墩兒。冰糖葫蘆用的是野果為原料，最常見的糖葫蘆用的是山楂，用竹簽串成串，然后蘸上糖稀讓它變硬，這種小吃雖然制作簡單，但是因為口感酸甜，外觀精致，還是受到了很多人的喜愛。

金絲蜜棗

金絲蜜棗絕對是到北京必買的十種零食小吃之一，它采用傳統(tǒng)工藝制作而成，風味獨特，價格不貴。金絲蜜棗也叫京式蜜棗，外觀看起來呈現(xiàn)琥珀色，透明或半透明妝，非常好吃，金絲蜜棗選用個大、核小、肉多、皮薄的蜜棗進行制作，十多道工藝，品質絕對有保證。

北京烤鴨

到了北京，想必很多人都會去吃北京烤鴨，北京烤鴨在全國乃至全世界都有著很高的知名度。要說北京特色零食小吃哪些值得買，北京烤鴨絕對不能錯過，北京烤鴨采用優(yōu)質的北京本地鴨，肉質肥而不膩，果木碳烤，色澤鮮亮。北京烤鴨已經是北京特色零食小吃的代表了。

山楂糕

山楂糕是一種色澤紅潤，口感甜酸、爽滑細膩，老北京的傳統(tǒng)糕點之一，在北京很多的商店都有賣，它不僅好吃，還具有很高的營養(yǎng)價值。山楂糕是用山楂果汁、白糖和瓊脂作為主料制作而成，基本上老少咸宜。

柿子餅

柿子餅很多地方都有，但是北京柿子餅絕對是一絕，柿餅的營養(yǎng)價值還是很高的，吃柿餅可以補充微量元素。柿子餅很多人都喜歡吃，它不僅是營養(yǎng)價值高，而且很好吃，香甜可口。老北京柿子餅可以在一些老字號糕點鋪買到，一般有不同的價位可以選擇。

黃桃罐頭

黃桃罐頭是什么呢？這是一種用黃桃制作的罐頭小吃，小時候很多人應該都吃過這種罐頭小吃，這是老北京必買的十種零食小吃之一。黃桃罐頭制作步驟非常繁瑣，選料講究，一般開蓋就可以吃。黃桃罐頭一年四季都很受歡迎，打開罐頭就有一股濃郁的果香味，營養(yǎng)又美味。

老北京奶酪

老北京奶酪大家應該都很熟悉了，因為凡是去過北京的人都知道，大街小巷都有的老北京傳統(tǒng)小吃。老北京奶酪曾經也是一道宮廷甜品。老北京奶酪采用牛羊乳汁作為主料，外觀呈現(xiàn)乳白色，一般盛放在小碗里面，和西方的奶酪不同，它還帶著淡淡的醪糟香味。

老北京酸奶

老北京酸奶是當地的特產小吃，吃起來爽滑可口，用小罐子裝的，一般在北京胡同里面有賣。名字真的沒有研究過，在北京的胡同里很容易找到，美滋滋的品味。

6. 北京美食必吃

北京最好吃的應該是北京烤鴨，同時也很有名，說它好吃是有原因的，北京烤鴨最初起源于明朝初期的南京的板鴨。據說明太祖朱元璋喜歡明天一只板鴨，御廚們?yōu)榱擞懞没实郏寻屮喌淖龇ㄟM行了改良，嘗試了各種方法，其結果是插燒和燜爐做出來的鴨子深得皇帝喜愛。回來隨著明成祖遷都北京，這種插烤和燜爐做成的鴨子也就在北京流行起來，并延續(xù)至今。由于它的歷史綿長又和皇家有了聯(lián)系，同時它又有獨特的風味和吃法。所以成為到北京必吃的名菜。

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