導(dǎo)讀：北京有哪些著名景點(diǎn)和特產(chǎn)？ 一、北京有哪些著名景點(diǎn)和特產(chǎn)？ 二、北京的特產(chǎn)有哪些 三、北京特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn) 有哪些土特產(chǎn)是北京特產(chǎn) 四、北京特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn) 五、北京特產(chǎn)食品有哪些

一、北京有哪些著名景點(diǎn)和特產(chǎn)？

天安門廣場、故宮、天壇、頤和園、八達(dá)嶺長城、十三陵等

北京是世界第八大“美食之城”，居內(nèi)地之首。北京的風(fēng)味小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、制作精細(xì)，堪稱有口皆碑。清代《都門竹枝詞》云：“三大錢兒賣好花，切糕鬼腿鬧喳喳，清晨一碗甜漿粥，才吃茶湯又面茶；涼果炸糕甜耳朵，吊爐燒餅艾窩窩，叉子火燒剛賣得，又聽硬面叫餑餑；燒麥餛飩列滿盤，新添掛粉好湯圓。”這些小吃都在廟會或沿街集市上叫賣，人們無意中就會碰到，老北京形象地稱之為“碰頭食”。京味小吃的代表有豆汁兒、豆面酥糖、酸梅湯、茶湯、小窩頭、茯苓夾餅、果脯蜜餞、冰糖葫蘆、艾窩窩、豌豆黃、驢打滾、灌腸、爆肚、炒肝等。

景點(diǎn)：香山，香山是中國歷代著名的皇家園林之一；密云水庫，是北京主要水源，也是華北地區(qū)最大的一座水庫；盧溝橋，迄今已經(jīng)有800余年的歷史；天壇，是明清兩代皇帝祭天祈谷處。

特產(chǎn)：北京烤鴨，是北京全聚德烤鴨店的名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。北京果脯采用宮廷傳統(tǒng)秘方，由鮮果加工精制而成，口味酸甜適中，爽口滑潤，甜而不膩，果味濃郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千個品種、幾百個規(guī)格的各類產(chǎn)品

二、北京的特產(chǎn)有哪些

北京的特產(chǎn)有：北京烤鴨、北京果脯、北京面人、懷柔板栗、平谷大桃。

1、北京烤鴨

烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名菜式，起源于中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當(dāng)時是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩。

2、北京果脯

北京果脯采用宮廷傳統(tǒng)秘方，由鮮果加工精制而成，口味酸甜適中，爽口滑潤，甜而不膩，果味濃郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千個品種、幾百個規(guī)格的各類產(chǎn)品，均被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為綠色食品。

3、北京面人

北京面人是指以面粉、糯米粉、甘油或澄面等為原料制成熟面團(tuán)后，用手和各種專用塑形工具，捏塑成各種花、鳥、魚、蟲、景物、器物、人物、動物等具體形象的手工技藝。俗稱面花、禮饃、花糕、捏面人。

4、懷柔板栗

懷柔板栗是北京市懷柔區(qū)特產(chǎn)。2020年2月26日，北京市懷柔區(qū)懷柔板栗中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)被認(rèn)定為第三批中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。

5、平谷大桃

平谷大桃，北京市平谷區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。平谷大桃產(chǎn)于素有“中國桃鄉(xiāng)”之稱的北京市平谷區(qū)，主要栽培品種有大久保、14號、京艷（北京24號）、老24號，燕紅（綠化9號）等。

三、北京特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn) 有哪些土特產(chǎn)是北京特產(chǎn)

1、北京特產(chǎn)有：北京烤鴨、驢打滾、豌豆黃、艾窩窩、京劇臉譜、豆汁、北京織毯、北京雕漆、栗子糕、核桃酥等。北京烤鴨，具有世界聲譽(yù)的北京著名菜式，成品色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩，被譽(yù)為“天下美味”。

2、驢打滾，老北京傳統(tǒng)小吃之一，成品黃白紅，三色分明。豌豆黃，北京傳統(tǒng)小吃，成品后，外觀呈淺黃色，味道香甜，清涼爽口。

四、北京特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)

北京土特產(chǎn)有：北京烤鴨、桂花陳酒、茯苓夾餅、內(nèi)畫壺、大磨盤柿、栗子糕、核桃酥、北京酥糖、艾窩窩、北京果脯、昌平草莓、京白梨、驢打滾、豌豆黃等等。

北京特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)

北京簡稱“京”，古稱燕京、北平等，是中華人民共和國的首都、直轄市，位于華北平原 北部，是世界著名古都和現(xiàn)代化國際城市。

北京總面積為16410.54平方千米，是一座有著三千多年歷史的古都，在不同的朝代有著不同的稱謂，共有二十多個別稱。

北京的著名景點(diǎn)有：天安門廣場、北京故宮、圓明園、頤和園、八達(dá)嶺長城、周口店北京人遺址、奧林匹克公園等等。

五、北京特產(chǎn)食品有哪些

北京特產(chǎn)食品有哪些

北京是全球著名的現(xiàn)代化大都市，每天數(shù)以萬計(jì)的朋友到這邊旅游、學(xué)習(xí)、工作，這里擁有各色的風(fēng)味餐館、小吃等，是美食愛好者的天堂。以下是我搜集的北京特產(chǎn)食品有哪些，僅供參考，希望對大家有所幫助。

1、北京烤鴨

烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名菜式，由中國漢族人研制于明朝，在當(dāng)時是宮廷食品，用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為天下美味。

2、炸醬面

炸醬面是北京有特色的食物，也稱為雜醬面，由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然后做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。面條煮熟后，撈出，燒上炸醬，拌以菜碼，即成炸醬面。也有面條撈出后用涼水浸洗再加炸醬、菜碼的，稱“過水面”或者“涼面”。

3、宮廷奶酪

奶酪是滿州人常吃的一種日常小吃，小甜食。清末民初時，老北平城里城外的奶酪鋪不過十來家，早年以西華門Y的香蕾軒，甘石橋的二合義以及西長安街的二合軒最富盛名。

4、爆肚

爆肚是北京風(fēng)味小吃中的名吃，多為回族同胞經(jīng)營。爆肚早在清乾隆年代就有記載。過去和現(xiàn)時，每當(dāng)秋末冬初，北京的清真餐館和攤販就經(jīng)營爆肚。北京天橋有“爆肚石”，門框胡同有“爆肚楊”，還有“爆肚馮”、“爆肚滿”等最為出名。

5、驢打滾

豆面糕又稱驢打滾，是北京小吃中的古老品種之一，它的原料是用黃米面加水蒸熟，和面時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟后，軋成粉面。制作時將蒸熟的黃米面外沾上黃豆粉面搟成皮，然后抹上赤豆沙餡（也可用紅糖）卷起來，切成100克左右的小塊，撒上白糖就成了。制作時要求餡卷得均勻，層次分明，外表呈黃色，特點(diǎn)是香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味兒。 豆面糕以黃豆面為其主要原料，故稱豆面糕。但為什么又稱“驢打滾”呢？似乎是一種形象比喻，制得后放在黃豆粉面中滾一下，如郊野真驢打滾，揚(yáng)起灰塵似的`，故而得名。這一點(diǎn)前人也發(fā)出疑問。

6、艾窩窩

北京流傳至今的一種清真風(fēng)味小吃――愛窩窩，其最突出的特征，歸納概括說來，叫做：“色雪白，球狀，質(zhì)粘軟，味甜香。”（引自《北京傳統(tǒng)文化便覽》）說起京城的這種清真風(fēng)味小吃“愛窩窩”來，其最初，只不過是屬于普普通通的一種清真風(fēng)味小吃而矣！

7、灌腸

灌腸，灌腸是北京人愛吃的小吃，也是一種大眾街頭小吃。 灌腸在明朝開始流傳。《故都食物百詠》中提到煎灌腸說：“豬腸紅粉一時煎，辣蒜咸鹽說美鮮。已腐油腥同臘味，屠門大嚼亦堪 憐。”老北京街頭常有挑擔(dān)小販經(jīng)營此食品。

8、茯苓餅

北京的茯苓餅皮薄如紙，顏色潔白，餅的表面還有清晰的圖案。餅皮極脆，入口即化。因?yàn)楹芟裨颇咸禺a(chǎn)藥材茯苓，故名茯苓餅。茯苓餅以餡料為主進(jìn)行制作，這在糕點(diǎn)中是較特殊的? ?? 它是北京常年暢銷的名特產(chǎn)。

9、餛飩候

“餛飩侯”的餛飩為什么會名揚(yáng)京城呢？主要是這兒的餛飩做出來有講兒。“餛飩侯”由打開張，一直以經(jīng)營餛飩為主，除“文革”那幾年以外，它這兒主營的品種就是餛飩和芝麻燒餅。

10、炒疙瘩

北京特色的風(fēng)味小吃。炒疙瘩色澤深黃，黃綠相映成輝，食之綿軟柔韌，醇香可口。民國初年，北京宣武區(qū)虎坊橋有家叫廣福館的面食鋪，根據(jù)顧客的需要，將面揪成疙瘩煮熟，拌上蝦醬然后炒制，炒疙瘩由此初步形成。后又將配料進(jìn)行改進(jìn)，使炒疙瘩名聲大震。

11、糖耳朵

蜜麻花是北京小吃中常見名品，又稱糖耳朵，因?yàn)樗尚魏笮螤钏迫说亩涞妹Ｇ叭擞性娬f：“耳朵竟堪作食耶？常偕伴侶蜜麻花，勞聲借問誰家好，遙指前邊某二巴》。”并注說：“糖耳朵蜜麻花，為清真教人所制食品，其原料不外砂糖面粉及小糖等，小糖即俗稱之稀也。”

12、北京薩其馬

原名是薩其馬，是滿族的一種食物，清代關(guān)外三陵祭祀的祭品之一。將面條炸熟后，用糖混合成小塊。

薩其馬是北京著名京式四季糕點(diǎn)之一。過去在北京亦曾寫作“沙其馬”、“賽利馬”等等。薩其馬具有色澤米黃，口感酥松綿軟，香甜可口，桂花蜂蜜香味濃郁的特色。

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