本溪市區(qū)美食攻略 本溪當(dāng)?shù)孛朗?/h1>
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導(dǎo)讀：本溪市區(qū)美食攻略 本溪當(dāng)?shù)孛朗? 1. 本溪當(dāng)?shù)孛朗? 2. 本溪縣美食 3. 本溪當(dāng)?shù)孛朗撑判邪? 4. 本溪當(dāng)?shù)孛朗秤心男? 5. 本溪當(dāng)?shù)孛朗惩扑] 6. 本溪小吃特色美食 7. 本溪市內(nèi)特色美食飯店 8. 本溪吃的特色
1. 本溪當(dāng)?shù)孛朗?/h2>
把我吃便本溪的經(jīng)歷你分享一下吧 這我的強(qiáng)項(xiàng)
廣視酒店對(duì)過(guò)——拆骨肉
一中后校門(mén)——小丫丫
廣播電臺(tái)左側(cè)——川味
老蛋庫(kù)門(mén)前——朝鮮風(fēng)味的豆腐湯
溪湖市場(chǎng)附近的 華盛園，中餐為主 干燒青魚(yú)，家燉豆腐
北地世紀(jì)花園對(duì)面的 川味小吃
水塔世紀(jì)聯(lián)華斜對(duì)面 老五川味
英勇1路終點(diǎn)站往上走 孟奎燒烤 主營(yíng)煎鍋，重點(diǎn)推薦牛槍彈，調(diào)料醬也蠻有特色
北地二馬路原商業(yè)小學(xué)往下走 紅楓火鍋燒烤店 烤串烤盤(pán)，強(qiáng)烈推薦牛槍彈串，五花肉串，烤辣椒。烤肘子，整烤魷魚(yú)，生烤排骨也是其特色之一
消防隊(duì)明山分局對(duì)面一直往里走 林子燒烤 烤串，羊肉串真是便宜，1元4串，推薦羊肉串，羊肉筋，肥腰子，羊筋鍋
北地長(zhǎng)江后門(mén) 劉記燉肉館 沒(méi)有別的就是大米飯，燉牛肉，燉牛肉分，瘦的，肥的，筋的
北地二馬路東方公寓對(duì)面（ 北地樂(lè)購(gòu)后門(mén)） 飛鵬羊湯 中餐羊貨為主，推薦羊湯，就是個(gè)干凈，味也正
東明高中側(cè)面，靠近前進(jìn)那邊有條道往里走 小白帽燒烤 東西都不錯(cuò)，重點(diǎn)就是夠辣
北地皇朝2部對(duì)面（北地聯(lián)通） 阿瓦山寨 特色鰱魚(yú)頭+泡面，哈喇子都能讓你下來(lái)，38的那個(gè)魚(yú)頭3個(gè)人足夠吃
阿瓦山寨旁邊 清水灣火鍋 海鮮調(diào)料很棒，再就是他的草原粉夠Q
永豐步行街萬(wàn)達(dá)鞋城斜對(duì)面 酸辣粉 本溪的酸辣粉我只吃這的，也是老店了，味道沒(méi)說(shuō)的，只是現(xiàn)在鍋魁做的沒(méi)以前好吃了
東明藝術(shù)宮旁邊 薛家牛肉面 湯好面好小菜好，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，就著他家的小菜喝酒真是享受
南地北來(lái)順附近 劉記拉面 絕對(duì)的老字號(hào)了，記得80年代就有了，好多家分店，但后來(lái)因經(jīng)營(yíng)不善在9X年的時(shí)候一度消失了，新店基本保持了老店的傳統(tǒng)，尤以大骨面最棒，湯你要是不喝掉那你真是沒(méi)口福，若喜歡吃肉醬脊骨絕對(duì)滿足你，唯一欠缺就是小菜水平不高，價(jià)格很公道
消防大廳對(duì)面 郭記山西刀削面 鹵蛋，面都是我必吃的，每次湯都被我干了，味道十足 ，我倒是常去，哈哈！
永豐成都酸辣粉兒~
永豐手機(jī)一天街“三姐妹燒烤”~
老北京滴排骨炒飯~
工字樓壇肉米飯~~~~~~~~~~~
北地的火鍋“海中撈”就是人太多，基本下班飯口點(diǎn)得等位子，得耐心。
北地海鮮一條街的“一壺老酒”
以上就是本人的心血總結(jié)，超值的一試再試。
2. 本溪縣美食
羊湯，遼東地區(qū)著名的滿族膳食，民間考證起源于明清時(shí)代，至今已有數(shù)百年歷史，久而久之形成羊湯美食文化。 羊湯是滿族傳統(tǒng)食品，并為多數(shù)人所喜食，有日益興盛之勢(shì)。
堿廠大集的羊湯成了本溪縣當(dāng)?shù)厝说娘嬍筹L(fēng)俗習(xí)慣。
改革開(kāi)放以后隨著旅游業(yè)的發(fā)展，以堿廠大集為原型的具有本溪縣特色的羊湯逐漸發(fā)展壯大，遍及整個(gè)本溪縣，成為到本溪縣旅游的人們必須品嘗的地標(biāo)性美食。
因?yàn)榭h城所在地是小市鎮(zhèn)，所以又有小市羊湯的叫法。
本溪小市羊湯，選的是當(dāng)?shù)刈援a(chǎn)的絨山羊。羊要養(yǎng)到100斤左右，現(xiàn)殺現(xiàn)宰，肉質(zhì)肥瘦適中、新鮮香嫩。
羊肉湯在當(dāng)?shù)厥怯貌皴伮局疲瑩?jù)這里的大廚講，只有真正的柴火熬煮出的羊肉湯，油脂融入湯中，湯汁泛白濃郁，肉質(zhì)也更軟爛鮮香，和燃?xì)庠钌习局蟮奈兜来_實(shí)是不一樣的。
而且據(jù)本溪當(dāng)?shù)厝酥v，吃羊肉湯，公羊和母羊的肉質(zhì)口感還不一樣，公羊的肉更緊實(shí)，吃起來(lái)更有嚼勁，相當(dāng)解饞。
這里的羊肉湯，肉量也是十足的，羊雜、羊肉滿滿一碗，湯底濃厚，胃口小的人還真吃不下一碗。當(dāng)?shù)厝顺匝蛉鉁?xí)慣上 都要配幾塊金黃色玉米面牛舌餅一起吃，這樣才夠味。
羊湯必須趁熱喝，小鍋羊湯上桌，底下用小火爐不斷加熱，盛到自己的小碗里，依據(jù)個(gè)人口味加鹽、加味精、加胡椒粉。
喝這種羊湯的時(shí)候，自然少不了“羊系列”的配菜，比如尖椒炒羊肉、手抓羊肉、羊蹄，再來(lái)點(diǎn)白酒，別提多舒服了！
3. 本溪當(dāng)?shù)孛朗撑判邪?/h2>
山澗一舍在本溪滿族自治縣草河掌鎮(zhèn)湯溝村里面，山野風(fēng)味小吃，景色不錯(cuò)，酸菜燉大鵝，燉蛤蟆，殺豬大菜，酸菜燉血腸，素炒三絲，大白菜炒木耳，小根菜炒笨雞蛋，大骨頭燉酸菜。燉河魚(yú)，羊湯，土豆燉排骨，紅磨小燉笨雞，等等很多菜系，還有地道的燒烤，好多好吃的，山間一舍不會(huì)辜負(fù)你的到來(lái)，特別是金秋時(shí)節(jié)，這里滿山楓葉，姹紫嫣然，層林盡染，老好看了！
4. 本溪當(dāng)?shù)孛朗秤心男?/h2>
本溪最好的飯店論名氣當(dāng)然是坐落在太子河河畔的富虹國(guó)際大酒店。那里裝飾高雅，設(shè)施一流，依山傍水，可是說(shuō)是本溪對(duì)外的窗口。這家酒店承辦各種大型聚集，前幾年籃球聯(lián)賽本溪主場(chǎng)各球隊(duì)都入住在這里，可見(jiàn)這里無(wú)論是設(shè)施還是名氣都是本溪最好的。
5. 本溪當(dāng)?shù)孛朗惩扑]
長(zhǎng)寬豬蹄，是本溪的著名小吃，是祖?zhèn)鞯拿胤脚渲频模饕钠贩N是豬蹄、豬肚、豬肘、牛肉等等的熏制品，味道俱佳，老少皆宜。
蝲蛄，是生于本溪的特色，可以燒制或者煮食，也可以搗爛后取汁熬熟，制作成味道鮮美的蝲蛄豆腐。
6. 本溪小吃特色美食
1. 桓仁山參，系指產(chǎn)于遼寧省桓仁滿族自治縣的山參產(chǎn)品。桓仁山參是指通過(guò)人為播種方式將人參籽播種在桓仁縣境內(nèi)適宜的森林環(huán)境條件下，自然生長(zhǎng)15年以上的人參。具有體態(tài)自然、皮老緊實(shí)、有效成分含量高的特點(diǎn)，其藥用價(jià)值、商品價(jià)值與野山參無(wú)差異。.栽培歷史 富有八山一水一分田的桓仁滿族自治縣地處長(zhǎng)白山脈。
2. 桓仁大米，原名京租米，產(chǎn)于遼寧省桓仁滿族自治縣。桓仁縣位于遼寧省東部山區(qū)，環(huán)境優(yōu)美，水質(zhì)良好，渾江流域一直是優(yōu)質(zhì)水稻重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)，其米質(zhì)潔白如玉，做飯清香可口，早在清朝時(shí)，桓仁大米就被列入皇室貢品。1949年以后，桓仁大米被國(guó)家指定為招待高級(jí)外賓專(zhuān)用米，桓仁縣被國(guó)家列為名貴水稻生產(chǎn)基地。
3. 大白桃 果橢圓形美，重者達(dá)400克，色味俱佳。觀之白里透紅，食之香甜上口，肉厚多汁桓仁縣大白桃馳名海內(nèi)，鄰縣之種，皆源于此。
4. 桓仁滿族自治縣“山核桃油”通過(guò)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)審查。 與會(huì)專(zhuān)家對(duì)“桓仁山核桃油”申請(qǐng)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的名稱(chēng)、保護(hù)范圍；產(chǎn)品質(zhì)量特色及其與當(dāng)?shù)刈匀弧⑷宋囊蛩氐年P(guān)聯(lián)性等方面進(jìn)行了認(rèn)真審查和討論。專(zhuān)家組一致認(rèn)為，“桓仁山核桃油”具有較強(qiáng)的地域特色。
5. 桓仁冰酒，產(chǎn)于遼寧省桓仁滿族自治縣。桓仁是世界公認(rèn)的冰酒生產(chǎn)絕佳地帶，被國(guó)際葡萄酒專(zhuān)家稱(chēng)為“黃金冰谷，其冰葡萄酒產(chǎn)量占世界產(chǎn)量的1/3，居世界首位。2010年，全縣種植釀酒葡萄基地達(dá)1.26萬(wàn)畝，主要分布于桓龍湖沿岸的6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。桓仁冰酒質(zhì)量已超過(guò)加拿大酒商質(zhì)量聯(lián)盟和國(guó)際葡萄與葡萄酒組織的標(biāo)準(zhǔn)。
6. 桓仁-油是指以桓仁地名命名，經(jīng)認(rèn)定以分布在桓仁的中國(guó)林蛙(Rana chensinesis)品種為養(yǎng)殖品種，并在桓仁-油地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)，按桓仁-油養(yǎng)殖條件和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的-油桓仁-油地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以遼寧省桓仁滿族自治縣人民政府《關(guān)于界定桓仁-油地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的請(qǐng)示》。
7.桓仁紅松籽 地理標(biāo)志產(chǎn)品
桓仁紅松籽
遼寧省桓仁滿族自治縣申請(qǐng)“桓仁紅松籽”和“桓仁大榛子”國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)，經(jīng)過(guò)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局初審、專(zhuān)家評(píng)審和公示后，日前正式獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 近年來(lái)，桓仁縣紅松籽和桓仁大榛子產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出星火燎原之勢(shì)，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有農(nóng)民種植紅松和榛子。
8. 桓仁大榛子地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為遼寧省桓仁滿族自治縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。（一）品種。 薄殼紅、達(dá)維、金鈴、平頂黃、玉墜。（二）立地條件。 保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)海拔≤500m，坡度≤25°；土壤為棕壤或暗壤土，pH值6.5至7.5，土層厚度≥ 50cm，有機(jī)質(zhì)含量≥2.0%。（三）栽培管理。
9. 京租稻產(chǎn)于桓仁滿族自治縣四河鄉(xiāng)，是全國(guó)獨(dú)一無(wú)二的名貴水稻，曾是清光緒年間專(zhuān)供皇帝膳用的御用貢米，其特點(diǎn)是清香可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高桓仁京租大米，產(chǎn)地位于遼寧省本溪市桓仁縣，地理標(biāo)志保護(hù)范圍為：桓仁縣桓仁鎮(zhèn)、雅河鎮(zhèn)、普樂(lè)堡鎮(zhèn)、古城鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)為：東京124°27′—125°40′，北緯40°54′—41°3。
10. 黑木耳 亦稱(chēng)黑耳，為山區(qū)林木的副產(chǎn)品。本溪地區(qū)黑木耳與黑龍江的黑木耳相近。含有對(duì)人體有益的植物膠質(zhì)，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是中國(guó)菜肴佳品，又是礦山、軋棉、理發(fā)工人最好的保健食品，素有“素中之勞”雅號(hào)。本溪是多林山區(qū)，生產(chǎn)木耳的資源很豐富，可利用做為耳木的小徑材和等外材遍山皆是。
7. 本溪市內(nèi)特色美食飯店
一般舉辦升學(xué)宴要考慮自己的經(jīng)濟(jì)條件，要考慮請(qǐng)客范圍多大，現(xiàn)在條件差不多的大多在大連漁港，富虹，或者太子港，鑫剛記等規(guī)模大一些的飯店，看著檔次高點(diǎn) ，酒宴規(guī)格也好一些，家里條件一般，或者不想大操大辦的，只想自己家里人和幾個(gè)好友簡(jiǎn)單慶祝，那么就選擇像醉桃紅，老媽王這樣有點(diǎn)特色的飯店，總之取決于請(qǐng)客人自己的需求。
8. 本溪吃的特色
1、桓仁山參
桓仁山參，系指產(chǎn)于遼寧省桓仁滿族自治縣的山參產(chǎn)品。桓仁山參是指通過(guò)人為播種方式將人參籽播種在桓仁縣境內(nèi)適宜的森林環(huán)境條件下，自然生長(zhǎng)15年以上的人參。
富有八山一水一分田的桓仁滿族自治縣地處長(zhǎng)白山脈，是生長(zhǎng)野生人參和靈芝等中小藥材的重要產(chǎn)地。特別是人參產(chǎn)業(yè)，幾百年來(lái)一直是山區(qū)人們致富養(yǎng)家的重要渠道。
2、遼硯
遼寧本溪所產(chǎn)遼硯，在100多年前就被視為硯中佳品，并曾作為清代帝室的貢品而名震關(guān)東。遼硯，又稱(chēng)橋頭石硯，是以本溪橋頭鎮(zhèn)附近所產(chǎn)的確良青紫云石為原料雕制而成。遼硯的品種推陳出新，其加工技術(shù)亦更加成熟完美。
3、桓仁大米
桓仁大米，原名京租米，產(chǎn)于遼寧省桓仁滿族自治縣。桓仁縣位于遼寧省東部山區(qū)，環(huán)境優(yōu)美，水質(zhì)良好，渾江流域一直是優(yōu)質(zhì)水稻重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)，其米質(zhì)潔白如玉，做飯清香可口，早在清朝時(shí)，桓仁大米就被列入皇室貢品。
1949年以后，桓仁大米被國(guó)家指定為招待高級(jí)外賓專(zhuān)用米，桓仁縣被國(guó)家列為名貴水稻生產(chǎn)基地。2006年，國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)桓仁大米實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。.桓仁滿族自治縣種植水稻歷史悠久。
4、連山關(guān)刺五加
春季伊始，正值播種、植樹(shù)的大好時(shí)節(jié)，連山關(guān)鎮(zhèn)緊緊依托刺五加產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，吹響了向“全國(guó)刺五加之鄉(xiāng)”進(jìn)軍的號(hào)角。截止目前，連山關(guān)鎮(zhèn)已新栽植刺五加3500畝，用苗60余萬(wàn)株，進(jìn)一步壯大了刺五加產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模。
為做大做強(qiáng)連山關(guān)刺五加產(chǎn)業(yè)，使該產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化和規(guī)模化發(fā)展。今年，連山關(guān)鎮(zhèn)摩天嶺村與老百姓簽訂協(xié)議，承包了1200多畝耕地種植刺五加? ??并采取間作方式套栽桔梗、威靈仙、黃芪等地產(chǎn)中藥材。
5、桓仁京租大米
京租稻產(chǎn)于桓仁滿族自治縣四河鄉(xiāng)，是全國(guó)獨(dú)一無(wú)二的名貴水稻，曾是清光緒年間專(zhuān)供皇帝膳用的御用貢米，其特點(diǎn)是清香可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高桓仁京租大米，產(chǎn)地位于遼寧省本溪市桓仁縣。
6、桓仁山核桃油
桓仁滿族自治縣“山核桃油”通過(guò)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)審查。與會(huì)專(zhuān)家對(duì)“桓仁山核桃油”申請(qǐng)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的名稱(chēng)、保護(hù)范圍；產(chǎn)品質(zhì)量特色及其與當(dāng)?shù)刈匀弧⑷宋囊蛩氐年P(guān)聯(lián)性等方面進(jìn)行了認(rèn)真審查和討論。專(zhuān)家組一致認(rèn)為，“桓仁山核桃油”具有較強(qiáng)的地域特色。
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