1. 荔枝巷鐘水餃

創(chuàng)始人鐘少白在成都很有名，1931年，鐘水餃開始成名，因?yàn)楹芏嗳税l(fā)現(xiàn)他的餃子真的很美味。商店里的兩個(gè)特色餃子是紅油餃子和清湯餃子。鐘水餃和北方餃子的主要區(qū)別在于只使用沒有任何蔬菜的豬肉餡，薄皮，食材新鮮，特殊餡料，給它們帶來獨(dú)特的風(fēng)味。

2.龍抄手

龍抄手是土生土長的四川人用于餛飩的特殊名稱，成都的龍抄手創(chuàng)建于20世紀(jì)40年代。主要特色是薄皮，餡嫩和美味的湯。餛飩皮由面粉成分制成，你可以慢慢揉面粉，然后把它卷到半透明的皮上，這個(gè)皮據(jù)說“像紙一樣薄，像絲一樣細(xì)”。肉餡口感柔滑，湯汁鮮美。龍抄手的原湯是用雞肉，鴨肉和豬的幾個(gè)部分制成的，經(jīng)過漫長的小火燉制而成。

3.夫妻肺片

夫妻肺片是成都地區(qū)特色鮮美的菜肴。據(jù)傳說，在20世紀(jì)30年代，在成都附近的一個(gè)小鎮(zhèn)上，有一個(gè)名叫郭朝華的男人，他和他的妻子賣這個(gè)肺片。由于肺片的質(zhì)量很好，辣椒醬中的豬肺湯具有獨(dú)特的風(fēng)味，因此深受人們的喜愛。在這對(duì)夫婦開店之后，他們更加專注于所選擇的成分，食物的生產(chǎn)和獨(dú)特的風(fēng)味。夫妻肺片被切成薄片，味道辛辣，美味而且細(xì)膩，受到群眾的喜愛。

4.韓包子

韓包子自成立以來已有80多年的歷史，韓包子在成都已經(jīng)存在了這么長時(shí)間，因?yàn)樗鼈兊奈兜婪浅Ｃ牢丁?chuàng)始人韓玉龍去世后，他的兒子韓文華取代了包子實(shí)踐中的操作。通過精心的探索和實(shí)踐，他創(chuàng)作了很多新品種，在成都一夜成名。韓包子采用最優(yōu)質(zhì)的原料和專業(yè)的烹飪工藝，具有皮薄，色白，褶子清晰，口感細(xì)膩柔和等特點(diǎn)。

5擔(dān)擔(dān)面

擔(dān)擔(dān)面是著名的成都小吃。將面粉搟成面條，然后將它們煮熟，并將切碎的豬肉舀到面條上，這些都是制作擔(dān)擔(dān)面的過程。擔(dān)擔(dān)面的面條非常薄，而且醬汁味道鮮美。

6.川北涼粉

川北涼粉的味道細(xì)膩而清新，加上濃郁的辛辣醬汁，非常的美味。

品嘗這些小吃的最佳去處

春熙路

位于成都市錦江區(qū)，是成都市中心一條繁華，歷史悠久的商業(yè)街。春熙路有各種各樣的美味小吃，包括一些歷史悠久的名牌小吃，包括鐘餃子，肉串，韓包子，龍抄手，擔(dān)擔(dān)面等等。

錦里小吃街

現(xiàn)在是成都最著名的小吃街，位于武侯祠附近，街上有各種川味小吃。

寬窄巷子

位于北天府廣場(chǎng)，是有很多茶館，餐館和當(dāng)?shù)匦〕缘暮玫胤剑浅＿m合放松身心。

好吃的食物一直以來就是我們中國人追求的，無論什么地方，都有自己的特色食物，并且都很美味。成都人總是喜歡悠閑的生活，閑暇之余又總喜歡研究美食，所以去成都旅游的話，一定要去品嘗這些美食哦！

成都美食遍地都是，集中點(diǎn)的就在錦里、寬窄巷子、成大、川大、文殊院等等。1.植物園旁邊的“何氏豆腐”，絕對(duì)的豆腐第一。推薦“番茄豆腐”。2，在高升橋的七道堰街（交警總隊(duì)賓館前面），有一家豆花飯，味道好極了，而 且暴便宜，酸菜豆花三塊五一人，葷豆花五塊五一人，豆花和飯隨便吃，可以點(diǎn)菜， 葷四素一，特別推薦：鮮肉圓子和酥肉，好吃啊！！！3，玉林的串串已經(jīng)濫了，紫荊南路的一排重慶火鍋店，味道，價(jià)格，服務(wù)都很好。4，鹽市口廣場(chǎng)斜對(duì)面的小巷里頭那家蕎面是全成都最好吃的.5，華興煎蛋面的紅糖粽子好吃得不得了6，玉林華興煎蛋面附近有家中餐館的招牌肉園子好吃！7，長順街上的太安居，“豆花青蛙”，6點(diǎn)以后去就沒有位置了8，溫江公平鎮(zhèn)的“胬菜一絕”，沿街?jǐn)[滿超過200張桌子9，望平街上“三只耳”冷鍋魚，6點(diǎn)? ?后去排隊(duì)要排2個(gè)小時(shí)能吃上10，望平街成華國稅旁的川東人家，雞雜隈鍋好吃慘了11，東城根街北沿線菌王火鍋，湯鮮菌嫩，營養(yǎng)豐富12，包家巷有個(gè)小館子“羅羊肉”，當(dāng)家菜涮羊肉，加入四川辣椒，正點(diǎn)13，文化宮背后旦旦面那條小巷里面，有家沙鍋飯，冬天去吃正爽14，會(huì)展中心背后，有兩家川菜很有名，朋輩餐當(dāng)家菜牛肉園子湯和 涼拌白肉，好吃。另外有家“紅刪福川菜館”，鍋碗瓢盆都是川西風(fēng)格，每道菜都別具風(fēng)味，個(gè)人覺得：“酸辣蕎面”“土豆番茄匯面皮”“蒜香小排”“牛肉紅湯餃”“涼拌蘿卜干”極爽15，菊樂路上“宣兔頭”，雙南小區(qū)“周大媽”兔頭別有風(fēng)味

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