打算去成都旅游,成都都有哪些必吃的特色美食
冰鎮(zhèn)毛肚鋪,每一片都有手掌那么大小。仔細(xì)看,毛肚上的小刺刺還直直的,尖尖的,這是新鮮毛肚才有的,下鍋煮 幾秒,倍兒彈,就開(kāi)吃。缽缽雞,麻辣鮮香的缽缽雞屬于冷派串串的一種,起源于四川省樂(lè)山市,距今已有上百年的歷史。底料以雞湯為主,外加紅油,沒(méi)有太多的大料,口感充滿(mǎn)著新鮮感。
串串的沾料干碟真的是我的最?lèi)?ài),由很多種調(diào)料配好的辣椒面里加一點(diǎn)花生加一點(diǎn)芝麻,每次吃串串的時(shí)候,我都喜歡先夾一點(diǎn)干料嚼一嚼,超香。一根面、甜水面、砂鍋面、紅油水餃、鹵肉面、紅油水餃、龍抄手、鐘水餃、韓包子、龍眼包子、夫妻肺片、三姐兔丁、天鵝蛋、三大炮、賴(lài)湯圓、郭湯圓、三合一、荷葉蒸肉。麻辣鮮香,冷吃兔,吃在嘴里,暖在心里,低脂肪,低熱量,吃了不長(zhǎng)胖,最?lèi)?ài)吃兔子肉,更愛(ài)吃,麻辣鮮香冷吃兔!冷吃兔我的最熱,吃了它健康身體,吃了它不會(huì)長(zhǎng)胖!
江油肥腸,洞子口張老二的甜水面,嚴(yán)太婆鍋盔夾涼粉,謝彬肥腸雞的(靈魂)腦花和(靈魂)酒釀圓子,陳麻婆的回鍋肉(麻婆豆腐對(duì)于部分外省人來(lái)說(shuō)可能過(guò)于重口)。冰粉。冰粉是一道著名的傳統(tǒng)小吃。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價(jià)廉而倍受人們青睞。
玻璃燒賣(mài):皮薄餡豐,外皮呈半透明狀,相似玻璃,所以被稱(chēng)為玻璃燒賣(mài)。常吃的有甜水面、渣渣面、肥腸粉、紅糖鍋盔、軍屯鍋盔、包子、涼面、鐘水餃、干拌抄手、豆腐腦、缽缽雞、火鍋粉、冒菜、炸串、辣鹵、粉子醪糟蛋、蛋烘糕、冰粉。
1、糖油果子,糖油果子是四川成都著名傳統(tǒng)小吃,青石橋三絕之一。特色澤黃亮,外酥內(nèi)糯,香甜可口。2、蓉城葉兒粑,綠綠的外皮都是用新鮮的菠菜汁做的,里面的餡都是用敘府芽菜肉餡做成的,還沒(méi)熟,小編就已經(jīng)控制不住自己的胃了,外面的皮甜甜的糯糯的,口感非常棒。3、兔頭,這是只有在四川才是供不應(yīng)求的美食,每只兔子身上就有一個(gè),而吃到其他食物的人更不會(huì)吃到這種美味,很多人吃到這種食物之后,都感到很難吃,還很是重口味,吃貨們對(duì)它的口感也是很喜歡吃,最后一種大家都愛(ài)吃。
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