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成都必去的10個(gè)景點(diǎn) 成都旅游十大必去景點(diǎn) 成都旅游十大必去的景點(diǎn)

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成都旅游十大必去景點(diǎn)有哪些?

作為“最中國文化名城”和“中國更佳旅游城市”的成都承載著幾千年的歷史,聯(lián)合國教科文組織創(chuàng)意城市 *** 授予它“美食之都”稱號(hào)。成都市區(qū)景點(diǎn)比較集中,1-2天就可以逛個(gè)大概。最精華的幾處景點(diǎn)分布在周邊,安排2-4天的時(shí)間比較合適。今天,我想向大家介紹一下成都十大旅游必去的景點(diǎn),錯(cuò)過一個(gè)都是遺憾。這十大景點(diǎn)分別是:青城山-都江堰旅游景區(qū)、成都大熊貓繁育研究基地、西嶺雪山、成都?xì)g樂谷、杜甫草堂、武侯祠博物館、錦里古街、建川博物館、東郊記憶、三圣花鄉(xiāng)。

成都

成都十大必游景點(diǎn)

1、青城山-都江堰旅游景區(qū)

青城山-都江堰旅游景區(qū),是國家5A景區(qū),入選世界遺產(chǎn)名錄,主要包含青城山、都江堰兩大旅游區(qū)。其中,青城山因其四季常青,滿目青翠,諸峰環(huán)峙,狀若城廓而得名,素有“青城天下幽"之美譽(yù),與劍門之險(xiǎn)、峨眉之秀、夔門之雄齊名。青城山分青城前山和青城后山,前山景色優(yōu)美,文物古跡眾多;后山自然景物神秘綺麗、原始華美如世外桃源。都江堰則是世界文化遺產(chǎn)、世界自然遺產(chǎn)、世界灌溉工程遺產(chǎn),是全世界至今為止,年代最悠久、唯一留存、以無壩引水為特征的宏大水利工程,被譽(yù)為“世界活的水利博物館”。

青山城-都江堰景區(qū)

門票:都江堰80元,青城山90元

開放時(shí)間:8點(diǎn)-17點(diǎn)

地址:四川省成都市都江堰市

青城山前山景區(qū)推薦游覽路線:山門→月城湖→步云廊(纜車))→慈云閣→上清宮→老君閣→(下山)九倒拐→朝陽洞→擲筆槽→天師洞→天然圖畫→山門

都江堰推薦游覽路線:南橋→進(jìn)入景區(qū)→清溪園→楠木林→堰功道→伏龍觀(寶瓶口)→飛沙堰→魚嘴→安瀾索橋→二王廟→松茂古道→玉壘關(guān)→玉壘山廣場→西街→南橋

2、成都大熊貓繁育研究基地

成都大熊貓繁育研究基地位于四川省成都市成華區(qū)外北熊貓大道1375號(hào),基地占地面積1000畝,國家4A級(jí)景區(qū)。成都大熊貓繁育研究基地是世界著名的大熊貓遷地保護(hù)基地、科研繁育基地、公眾教育基地和教育旅游基地,是我國集大熊貓科研繁育、保護(hù)教育、教育旅游、熊貓文化建設(shè)為一體的大熊貓等珍稀瀕危野生動(dòng)物保護(hù)研究機(jī)構(gòu)。基地作為“大熊貓遷地保護(hù)生態(tài)示范工程”,以保護(hù)和繁育大熊貓、小熊貓等中國特有瀕危野生動(dòng)物而聞名于世。

成都大熊貓基地

門票:55元

營業(yè)時(shí)間:7點(diǎn)30分-18點(diǎn)

地址:四川省成都市成華區(qū)熊貓大道1375號(hào)

推薦線路(3小時(shí)游程):正門→天鵝湖(玫瑰苑)→成年大熊貓別墅→幼年大熊貓別墅→大熊貓?zhí)柈a(chǎn)房→大熊貓2號(hào)別墅→大熊貓?jiān)铝廉a(chǎn)房→大熊貓1號(hào)別墅→熊貓廚房→熊貓醫(yī)院→熊貓科學(xué)探秘館→大熊貓博物館→正門

3、西嶺雪山

西嶺雪山位于四川省成都市大邑縣境內(nèi),總面積483平方公里,海拔從1260米—5364米不等,屬世界自然遺產(chǎn),是大熊貓棲息地、國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國家級(jí)森林公園,4A級(jí)景區(qū)。西嶺雪山景區(qū)分為前山茶地坪景區(qū)和后山滑雪場景區(qū)兩大部分,茶地坪景區(qū)以徒步登山、觀光為主,主要為徒步觀賞水景、瀑布、桂花、杜鵑、奇石、云海、森林佛光等自然景觀;滑雪場景區(qū)以滑雪、滑草、運(yùn)動(dòng)以及觀賞云海、日出、陰陽奇觀等天象景觀為主。

西嶺雪山

門票:滑雪場60元,大飛水景區(qū)30元

營業(yè)時(shí)間:9點(diǎn)-17點(diǎn)

地址:四川省成都市大邑縣西嶺鎮(zhèn)

推薦項(xiàng)目:夏季(山地自行車、ATV越野車、草地悠波球、旱地雪圈),冬季(? ??雪、雪地摩托車、雪上飛碟、雪上飛片、蛇形雪橇、雪地沖鋒舟、冰雕長城、雪地香蕉船)

4、成都?xì)g樂谷

成都?xì)g樂谷是成都市文化產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目和旅游產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目,國家4A景區(qū),位于成都市金牛區(qū)西華大道16號(hào),距天府廣場6.6公里,至成都各個(gè)主要人流區(qū)只需10~20分鐘。成都?xì)g樂谷匯集了深圳歡樂谷、北京歡樂谷娛樂設(shè)施的精華,由陽光港、歡樂時(shí)光、加勒比旋風(fēng)、巴蜀迷情、飛行島、魔幻城堡、飛躍地中海、歡樂光年以及絲路傳奇這九大主題區(qū)域組成。

成都?xì)g樂谷

門票:230元

營業(yè)時(shí)間:9點(diǎn)-22點(diǎn)

地址:四川省成都市金牛區(qū)西華大道16號(hào)

推薦項(xiàng)目:陽光港、歡樂時(shí)光、飛躍地中海、加勒比旋風(fēng)、魔幻城堡、巴蜀迷情、魔幻森林、歡樂光年、絲路傳奇

5、 杜甫草堂博物館

成都杜甫草堂博物館位于四川省成都市青羊區(qū)青華路37號(hào),成立于1955年,是中國唐代大詩人杜甫流寓成都時(shí)的故居,是中國規(guī)模較大、保存較為完好、知名度較高且較具特色的杜甫行蹤遺跡地,也是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位、國家—級(jí)博物館、全國古籍重點(diǎn)保護(hù)單位,國家4A級(jí)景區(qū)。杜甫草堂占地面積近300畝,完整保留著明弘治十三年和清嘉慶十六年修葺擴(kuò)建時(shí)的建筑格局,建筑古樸典雅、園林清幽秀麗,是中國文學(xué)史上的一塊圣地。

杜甫草堂

門票:50元

營業(yè)時(shí)間:8點(diǎn)-19點(diǎn)

地址:四川省成都市青羊區(qū)清華路37號(hào)

景點(diǎn)景觀:正門、大雅堂、大廨、詩史堂、工部祠、茅屋、柴門

6、武侯祠博物館

成都武侯祠博物館位于成都市武侯區(qū)武侯祠大街231號(hào),是中國一座君臣合祀祠廟和較負(fù)盛名的諸葛亮、劉備及蜀漢英雄紀(jì)念地,也是全世界影響較大的三國遺跡博物館,享有“三國圣地"之美譽(yù)。成都武侯祠是西晉末年為紀(jì)念諸葛亮而建,現(xiàn)是紀(jì)念劉備、諸葛亮等蜀漢英雄人物廟宇所在,現(xiàn)占地15萬平方米(230畝),由三國文化遺產(chǎn)保護(hù)區(qū)、三國文化體驗(yàn)區(qū)(即西區(qū),原南郊公園)和錦里民俗區(qū)三部分組成。

武侯祠

門票:60元

營業(yè)時(shí)間:8點(diǎn)-18點(diǎn)

地址:四川省成都市武侯區(qū)武侯祠大街231號(hào)

景點(diǎn)景觀:武侯祠大門、諸葛亮殿、惠陵、古柏森森、盆景園、劉備殿、劉備墓、南郊公園、三義廟、三絕街

7、錦里古街

錦里,傳說中離浪漫最近的地方,是成都知名的商業(yè)步行街,它以明末清初川西民居作外衣,以三國文化與成都民俗作內(nèi)涵,被稱為“成都版清明上河圖”和“西蜀之一街”。錦里古街占地30000余平方米,建筑面積14000余平方米,街道全長550米;街內(nèi)由一大片清末建筑風(fēng)格的仿古建筑組成,蜿蜒曲折的院落、街巷與水岸、湖泊、荷塘、石橋相呼應(yīng),主題會(huì)所、主題餐飲、主題商店坐落其中,水波燈影,別有一番意境。

錦里古街

門票:免費(fèi)

營業(yè)時(shí)間:全天

地址:四川省成都市武侯區(qū)武侯祠大街231號(hào)附1號(hào)

推薦景點(diǎn):古戲臺(tái)、西蜀之一牌坊、黃龍?zhí)丁⒍肪⒕牌方帧⑼恋貜R

推薦美食:三大炮、蕎面、牛肉豆花、三合泥、糖油果子、油茶、牛肉焦餅、缽缽雞、擔(dān)擔(dān)面

8、建川博物館

建川博物館,位于四川省成都市大邑縣安仁古鎮(zhèn)。博物館占地500畝,建筑面積近10萬平方米,擁有藏品800余萬件,其中國家一級(jí)文物404件。建川博物館,以"為了和平,收藏戰(zhàn)爭;為了未來,收藏教訓(xùn);為了安寧,收藏災(zāi)難;為了傳承,收 *** 俗”為主題,建設(shè)抗戰(zhàn)、民俗、紅色年代、抗震救災(zāi)四大系列30余座分館,已建成開放24座場館,是目前國內(nèi)民間資本投入? ??多、建設(shè)規(guī)模和展覽面積較大,收藏內(nèi)容較豐富的民間博物館。

建川博物館

門票:60元

營業(yè)時(shí)間:9點(diǎn)-17點(diǎn)30分

地址:四川省成都市大邑縣安仁鎮(zhèn)迎賓路

推薦場館:中流砥柱館、正面戰(zhàn)場館、不屈戰(zhàn)俘館、知青生活館、紅色年代瓷器陳列館、汶川大地震博物館

9、 東郊記憶

東郊記憶坐落于成都市東二環(huán)路外側(cè),占地282畝,建筑面積約20萬平方米,是以“時(shí)尚設(shè)計(jì)與音樂藝術(shù)雙柱求發(fā)展”為定位的國際時(shí)尚產(chǎn)業(yè)園區(qū)。前蘇聯(lián)援建的辦公樓、紅磚廠房、火車頭和鐵軌等構(gòu)成了如今這一園區(qū),視覺沖擊力強(qiáng),懷舊意味濃郁。景區(qū)內(nèi)還經(jīng)常有各種音樂演出和藝術(shù)展覽,園內(nèi)的咖啡館、書店等也值得逛逛。東郊記憶被稱為“中國的倫敦西區(qū)”,是國家音樂產(chǎn)業(yè)基地、科技與文化融合示范園區(qū)、國家工業(yè)遺產(chǎn)旅游基地。

東郊記憶

門票:免費(fèi)

開放時(shí)間:全天

地址:四川省成都市成華區(qū)建設(shè)南路中段4號(hào)

推薦景點(diǎn):東郊記憶館、星光墻、中國移動(dòng)無線音樂基地、成都舞臺(tái)、火車頭廣場、“熊貓與世界”主題廣場

10、 三圣花鄉(xiāng)

三圣花鄉(xiāng)觀光旅游區(qū),國家4A級(jí)景區(qū),坐落于素有“中國花木之鄉(xiāng)"之稱的四川成都市錦江區(qū)三圣街道的紅砂村,總面積達(dá)15000畝,是一個(gè)以觀光休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游為主題,集休閑度假、觀光旅游、餐飲娛樂、商務(wù)會(huì)議等于—體的城市近郊生態(tài)休閑度假勝地。三圣花鄉(xiāng)景區(qū)涉及紅砂村、幸福村、駙馬村、萬福村、江家堰村五個(gè)村,主要景點(diǎn)有:花鄉(xiāng)農(nóng)居,羅家花園,王家花園,荷塘月色,幸福梅林等。

三圣花鄉(xiāng)

門票:免費(fèi)

營業(yè)時(shí)間:全天

地址:四川省成都市錦江區(qū)

成都旅游十大必去景點(diǎn) 成都旅游十大必去的景點(diǎn)

成都十大景點(diǎn):1

錦里錦里是成都著名的步行街,由大量具有清末建筑風(fēng)格的仿古建筑組成

這里有很多酒吧和餐館,是西蜀歷史上最古老、更具商業(yè)氣息的一條街,包括著名的武侯祠

織錦房里彌漫著成都特有的喧囂和隨意

各種好吃的一定會(huì)讓你垂涎三尺

張飛牛肉,豆腐腦,烤焦牛肉餅,波波雞,各有各的風(fēng)味

2

在寬窄巷子里喝茶、掏耳朵、吃火鍋,感受成都人快樂的休閑生活

一條有地方特色的商業(yè)街,精致的店鋪,能感受到老成都的特色

這里有很多高檔餐廳,有些味道古雅

成都和寬窄巷子是僅存的清代遺留下來的古街

它由三條老式的城市街道,寬巷子、窄巷子、井巷子,平行排列,以及它們之間的四合院群落組成

3

成都大熊貓研究基地有很多“熊貓別墅”,是基地內(nèi)熊貓的封閉休閑場所

有一個(gè)露天花園和一個(gè)室內(nèi)休息室

天氣涼爽時(shí),大熊貓會(huì)在花園里玩耍

游客可以透過欄桿觀看萌萌的大熊貓

天氣熱的時(shí)候,大熊貓躲在有空調(diào)的休息室里

這個(gè)時(shí)候,你只能隔著玻璃看

基地里還有兩個(gè)“熊貓產(chǎn)房”,是養(yǎng)大熊貓寶寶的地方

4

都江堰景區(qū)該工程由余醉導(dǎo)流堤、沙飛堰溢洪道、寶口口取水口三個(gè)主體工程和百丈大堤、人字堤等附屬工程組成

洶涌的岷江分為外江和內(nèi)江

外江泄洪,內(nèi)江引水灌溉,使川西平原成為天府之國

兩千多年來,它一直發(fā)揮著防洪灌溉的作用

都江堰水利工程周圍風(fēng)景優(yōu)美,文物古跡眾多

主要景點(diǎn)有龍符廟、二王廟、李冰石像、安瀾索橋和雷宇山公園

5

武侯祠成都武侯祠文物區(qū)主要由惠玲祠、漢昭烈祠、武侯祠和三義祠組成

主體建筑是武侯祠

后殿分正門、二門、廳 、堂、諸葛亮堂、三義堂等

它們從南到北排列在中軸線上

這里有劉備、諸葛亮等50座蜀漢英雄雕像,還有許多關(guān)于諸葛亮和這一地區(qū)三國文化的銘文和匾額

成都著名的“紅墻竹影”就在景區(qū)內(nèi)

記得拍照

李靖和武侯祠一墻之隔

6

杜甫草堂草堂位于成都西門外的浣花河畔

花園里有許多亭臺(tái)樓閣和古樹

從正門進(jìn)入后,在中軸線上由南向北排列著大燈、詩史館、工布寺三座主體建筑

工布寺東北有少陵碑亭和大詩人草堂故居

草堂東,南門附近有盆景園、浣花寺、華景、大雅畫廊、草堂陳列室

7

青城山門外的福劍宮建于唐代

更大的看點(diǎn)是掛在宮殿里的一副394字的對(duì)聯(lián)

沿著山門進(jìn)入后,可以經(jīng)過崔迪館和自然館,然后可以走兩條路線去一樂窩:一條是左邊的小道,可以走上山;右邊可以去月城湖,坐輪渡到對(duì)岸,坐索道,直接去上清宮,加入步道

建議先上山,再坐索道下來,體驗(yàn)山游的樂趣

8

金沙遺址博物館由博物館展廳、文物博物館、金沙劇場等建筑組成

從南門進(jìn)入后,首先映入眼簾的是一座大型雕塑“中華遺產(chǎn)紀(jì)念雕塑”

雕塑的造型來自出土的“太陽神鳥”金飾

9

盧純春熙路是成都的時(shí)尚中心,也是成都美食和美女的聚集地

一定要逛成都最有代表性的商業(yè)步行街,吃飯,看美女

春熙路不僅僅是一條街道,而是指北新街以東、總府路以南、紅星路以西、東街以北、南新街、中心街及其臨街區(qū)域

外地人來成都,不去春熙路,就像去北京不去王府井,去上海不去南京路

10

文殊院文殊院,位于青羊區(qū),始建于隋朝,康熙年間重修后稱為文殊院

院內(nèi)有300多尊佛像,由鋼、脫、木雕、石雕、泥塑等材料制成

其中之一是緬甸玉佛,來自緬甸,極其珍貴

成都旅游必去的十個(gè)景點(diǎn)

成都旅游必去十大景點(diǎn)

成都,一座讓你來了就不想走的城市!豐富的自然景點(diǎn)以及人文景點(diǎn)包圍著這座古老的城市,如果你想一一游覽,可能需要花費(fèi)過多的時(shí)間。為了讓大家能領(lǐng)略到成都的獨(dú)特魅力,經(jīng)過多方面的整理資料以及游客的回訪,我們?yōu)榇蠹覅R總了成都旅游十大必去景點(diǎn),趕緊來看看吧!

一、九寨溝:童話世界

“黃山歸來不看山,九寨溝歸來不看水”。沒有一個(gè)到過九寨溝的人,會(huì)否認(rèn)它超凡的魅力。人們說,如果世界上真的有仙境,那就是九寨溝。九寨溝四季景色都十分迷人,春時(shí)嫩芽點(diǎn)綠,瀑流輕快;夏來綠蔭圍湖,鶯飛燕舞;秋至紅葉鋪山,彩林滿目;冬來雪裹山巒,冰瀑如玉。

二、都江堰:古代水利工程

位于成都平原西部的都江堰建于公元前256年,是世界上年代最久、唯一留存、以無壩引水為特征的宏大水利工程,也是世界自然文化遺產(chǎn),正因?yàn)槎冀叩拇嬖冢勾ㄎ髌皆蔀椤八祻娜恕钡摹疤旄畤薄S斡[都江堰的同時(shí)可以學(xué)習(xí)到很多水利知識(shí),給你超出想象的智慧啟發(fā)。

三、樂山大佛:山是一座佛,佛是一座山

舉世聞名的樂山大佛坐落于岷江、青衣江、大渡河三江交匯之處,是8世紀(jì)人們?cè)谝蛔綆r上雕鑿出來的,是世界更大的一尊摩崖石像,為世界文化與自然遺產(chǎn)。他頭與山齊,足踏大江,雙手撫膝,氣宇非凡。沒一個(gè)到樂山和這座“世界大佛”親密接觸的游人,都會(huì)對(duì)古代雕塑師那堅(jiān)韌的毅力和高度的智慧表示出由衷的贊嘆和欽佩。坐在大佛腳下,包攬江色,體味人與自然交相輝映的勝景,也是人生不可錯(cuò)過的體驗(yàn)。

四、峨眉山:峨眉天下秀

峨眉山是中國四大佛教名山之一 ,秀美的山色和神話般的佛國勝景構(gòu)成了峨眉山獨(dú)有的“仙界風(fēng)光”。春天的時(shí)候,峨眉山中可以看到山花爛漫的美景;冬天里,這里又有成都地區(qū)少見的冰雪風(fēng)光。峨眉山就像一部古書,有著理不清讀不透的深意;峨眉山又像一座神秘多姿的綠色寶藏,等著旅游者去探尋它的真、它的美。

五、青城山:青城天下幽

青城山是中國道教的發(fā)源地之一,素有“青城天下幽”的美譽(yù),是中國道教十大洞天中的“第五大洞寶仙九室之天”。2000年青城山被列入世界文化遺產(chǎn)名錄。山內(nèi)有全國最為集中的道教宮殿建筑群,珍藏著大量古跡文物和近代名家手跡。在此,你可以盡情享受“青城天下幽”的神采,領(lǐng)悟道家無為而治的文化。

六、武侯祠:丞相祠堂何處尋

武侯祠是中國影響更大的三國古跡,也是中國唯一的一座君臣合祀祠廟,主要由惠陵、漢昭烈廟和武侯祠三大部分組成。祠內(nèi)古柏森森,亭閣回廊,環(huán)境幽雅,殿宇宏偉。蜀漢歲月雖已逝去,諸葛武侯的氣節(jié)依然長存于武侯祠這片紅墻碧瓦之處。而祠外的錦里街讓你仿佛回到清末民初的成都,盡情領(lǐng)略舊時(shí)成都人的生活精華。

七、成都大熊貓繁育基地

成都大熊貓繁育基地是目前世界上唯一建立于大城市的大熊貓繁育基地。大熊貓繁育基地內(nèi)建有大熊貓博物館,是世界上唯一為珍稀瀕危野生動(dòng)物建立的專題博物館。在大熊貓館、蝴蝶館以及脊椎動(dòng)物館三大相對(duì)獨(dú)立又有聯(lián)系的展館里面,展出著各類珍貴的圖照、資料以及采自四川的各類野生動(dòng)物標(biāo)本實(shí)物。

八、杜甫草堂:詩圣故居

杜甫草堂是中國唐代大詩人杜甫流寓成都時(shí)的故居。公元759年冬天,杜甫為避免“安史之亂”。攜家由隴右入蜀,營建茅屋而居,稱“草堂”。杜甫在此居住近四年,創(chuàng)作并流傳至今的詩歌有240余首。成都杜甫草堂是現(xiàn)存杜甫行蹤遺跡中規(guī)模更大、保存最完好、更具特色和知名度更高的一處。

九、金沙遺址

金沙遺址被稱為21世紀(jì)中國首項(xiàng)重大考古發(fā)現(xiàn),它是研究古蜀文明的一塊重要基石。金沙遺址博物館是在考古現(xiàn)場原址上修建的專題性博物館,館內(nèi)寬闊優(yōu)美,布局別有匠心,讓人感覺漫步在一個(gè)都市園林中。走進(jìn)金沙遺址博物館您就可以深切體會(huì)到它為什么被稱為“中國一流的博物館”,其建筑的宏偉別致,展陳方式的新穎獨(dú)特,將完全刷新您腦中對(duì)一般博物館的舊印象。

十、西嶺雪山:窗含西嶺千秋雪

成都西嶺雪山風(fēng)景秀麗、氣候宜人、距成都僅120公里。它是中國目前規(guī)模更大、設(shè)施更好的大型高山滑雪場、擁有大型雪上游樂場和大型滑草場、高山草原運(yùn)動(dòng)游樂場,云海、日出、陰陽界、日照金山、森林佛光是國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)的高山奇觀。在西嶺雪山,即可領(lǐng)略大自然的奇美,也可以在運(yùn)動(dòng)中不斷超越自我、超越極限。

拓展:成都美食

1、串串香

串串香,起源于四川成都,是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一,也是草根美食更大眾化的'體現(xiàn),它實(shí)際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。“串串香”名字的由來是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜,將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市,“麻辣燙”亦是其變體,可以說只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。

2、缽缽雞

缽缽雞,這個(gè)已經(jīng)有了上百年歷史的美食,享譽(yù)全國,它主要使用陶器缽來盛放,所以叫缽缽雞,缽缽雞最主要的佐料就是辣椒,其次還有許多其他的調(diào)料, 最主要的還有去掉骨頭之后的雞片肉,攪拌之后,特別入味。缽缽雞皮脆,但是肉質(zhì)鮮嫩,以辣椒為主料的它少不了勁辣,不甜不咸,味道適中。

3、麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道非常具有四川特色的美食,用四川俗稱的“灰貓兒”加肉末和郫縣豆瓣燒制而成,出鍋是加上豆粉收汁,撒上蔥花,一道滾燙,麻辣的麻婆豆腐就可以出鍋了。

4、擔(dān)擔(dān)面

擔(dān)擔(dān)面是四川成都和自貢著名的地方傳統(tǒng)面食小吃,據(jù)說源于挑夫們?cè)诮诸^挑著擔(dān)擔(dān)賣面,因而得名。擔(dān)擔(dān)面是將面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。2013年,擔(dān)擔(dān)面入選商務(wù)部、首次評(píng)選的“中國十大名面條”。

5、龍抄手

龍抄手創(chuàng)始于本世紀(jì)40年代,當(dāng)時(shí)春熙路“濃花茶社”的張光武等幾位伙計(jì)商量合資開一個(gè)抄手店,取店名時(shí)就諧“濃”字音,也取“龍鳳呈祥”之意,定名為“龍抄手”。龍抄手的主要特色是:皮薄、餡嫩、湯鮮。其原湯是用雞、鴨和豬身上幾個(gè)部位肉,經(jīng)猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、又香。

6、麻辣兔頭

麻辣兔頭又叫雙流老媽兔頭,從開店至今已有十年歷史,于2003年向國家商標(biāo)總局注冊(cè)了“老媽兔頭”頭像圖案。麻、辣、香的,深受蓉城及外地消費(fèi)者的喜愛。

7、夫妻肺片

夫妻肺片是一道四川名菜,由郭朝華、張?zhí)镎蚱迍?chuàng)制而成。通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進(jìn)行鹵制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面。夫妻肺片, *** 精細(xì),色澤美觀,質(zhì)嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口。

8、鐘水餃

在四川,水餃只是作為一種小吃,因此餡心多用肉 *** , *** 也講究得多,配上特制的好湯和調(diào)料,互相補(bǔ)充,相得益彰。以前,成都賣水餃的攤店不少,其中以“鐘水餃”最為有名,這是因其水餃皮薄、餡嫩、味美之故。

9、三大炮

三大炮是著名的四川地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃,主要由糯米制成,由于在拋扔糯米團(tuán)時(shí),三大炮如“彈丸”一樣,發(fā)出“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”的響聲,分為“鐵炮”,“火炮”,“槍炮”,故名總稱“三大炮”。吃時(shí)配以“老蔭茶”,別有風(fēng)味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點(diǎn),且價(jià)廉物美。

10、冒菜

冒菜是一道以肉類、豆制品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材 *** 而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的傳統(tǒng)小吃。冒菜最為講究的吃法為"干碟",即在小碟中放置干的辣椒粉,加上鹽,味精等的調(diào)料,將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸,然后就可以送進(jìn)嘴里,味道又香又辣,甚為可口。冒菜價(jià)格低廉,麻辣鮮香,既解饞又下飯,贏得了群眾的喜愛。

成都?xì)v史文化

方言

成都市方言分布情況:青羊區(qū)、錦江區(qū)、金牛區(qū)、武侯區(qū)、成華區(qū)、龍泉驛區(qū)、青白江區(qū)和金堂縣的大部分地區(qū)講西南官話-成渝片;邛崍市、崇州市,大邑縣、蒲江縣和新都區(qū)、溫江區(qū)、都江堰市、郫縣、雙流區(qū)、新津區(qū)的大部分地區(qū)講西南官話-灌赤片岷江小片;部分地區(qū)講東北官話;錦江區(qū)、金牛區(qū)、成華區(qū)、龍泉驛區(qū)、青白江區(qū)、新都區(qū)、溫江區(qū)等區(qū)和各個(gè)縣市的少數(shù)鄉(xiāng)村講客家語(該地稱土廣東話),以市郊洛帶鎮(zhèn)為中心的周邊十幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)最多;金堂縣少數(shù)鄉(xiāng)村講湘語;都江堰市部分地區(qū)講羌語。

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