舌尖上的重慶美食介紹:重慶有什么特色美食
導(dǎo)讀:舌尖上的重慶美食介紹:重慶有什么特色美食 重慶特色美食 1.重慶有哪些美食? 重慶小吃有哪些_重慶著名小吃
小面:來到重慶,必吃的一樣?xùn)|西就是小面。重慶出名的小面很多,比如著名的小面50強,上網(wǎng)一搜就知道了。但其實重慶的小面店各有千秋,名氣大也不一定就是最好。在重慶,早上起來,隨便進(jìn)一家看著人氣還不錯的面店,都不會太差。
2.米線:重慶的米線跟很多其他地方的還不太一樣,有著非常濃的重慶特色。有名的店很多,比如李米線、肖氏老米線、金剛米線等等,味道做法也各不相同。如果你還比較能吃辣,可以嘗嘗泡椒類的,如果不太吃辣椒,那還是老實點吃點酸菜類的吧,都不錯。
3.豆?jié){、油條、糍粑塊、麻圓:這些東西全國很多地方都有,但也不妨嘗嘗重慶的,是否跟你那里一樣,個人很喜歡吃糍粑塊,但一定主意,里邊有很!多!花!椒!一不小心中彈就可以舒爽好久了。這些東西挺常見的,只要你不在各大商圈的最中心地帶,一般居住區(qū)、交通路線上小攤小店都能見到了。
4.油茶:
這是一種非常具有重慶特色的食物,但卻并不被外地人所熟知。綿密的米糊,香脆的撒子加上老板調(diào)配的調(diào)料,滋味十足。但是這個卻不太容易找到,因為一般都不在店里賣,只有在各大早餐小吃攤聚集的地方如紅旗河溝公交站、南坪、解放碑得意世界等地,還需在工作日的早晨上班時間才能找到。
5.抄手:抄手看起來跟很多地方的混沌或是云吞比較像,但只要你嘗過了,就知道他們絕對不一樣,這是重慶人最擅長的調(diào)料賦予他們的新的意義。重慶賣抄手的店也不少,吳抄手、龍抄手、老麻抄手比較出名,但你隨便去一家不錯的小面店,或許也能吃到很好吃的味道。
重慶特色美食
除了吃火鍋之外我就喜歡吃廖記棒棒雞了。很美味可口。嘗一嘗啊。
1.重慶有哪些美食?
火鍋、陳麻花、泡椒鳳爪、米花糖、牛肉干、合川桃片、羊角豆干、梁平張鴨子等等,總的很多小吃特產(chǎn)。。。網(wǎng)拍價格實惠,不過要選好淘寶商城,重慶特產(chǎn)專售 這家賣的是重慶正宗特產(chǎn),品種還是比較的齊全,都是出售最近生產(chǎn)日期的商品,另一個是服務(wù)態(tài)度很好,,物流這些都還不錯,發(fā)貨迅速。
重慶小吃有哪些_重慶著名小吃
重慶著名小吃推薦:
重慶地方大,小吃也種類繁多,較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、擔(dān)擔(dān)面、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽麻辣牛肉片、重慶涼糍粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。下面再來重點介紹幾樣:
重慶著名小吃--九園包子
用五花肉、冬筍、干貝、金鉤、火腿等加調(diào)料制成咸餡;或用核桃仁、蜜棗、瓜條、桔餅、玫瑰糖、豬板油等制成甜餡。九園包子的特色是,皮薄餡滿,松泡爽口,味鮮美、香甜。九園包子重慶著名小吃--雞蛋熨斗糕
雞蛋熨斗糕是四川特色小吃。就是將米、面、蛋、糖漿制作成糕點狀,用鐵烙烙熟食用,因其烙制的器具很像老式熨斗,因此而得名。雞蛋熨斗糕的制作,分為甜的、咸的兩種,外酥內(nèi)嫩,甜香爽口。雞蛋熨斗糕重慶著名小吃--葉耳粑
葉耳粑是重慶名小吃之一,有著濃郁的山野風(fēng)味。葉耳粑的顏色微綠黃、滋潤爽口。餡心分咸、甜兩種,咸餡用鮮熟肉、味精、食鹽、料酒和四五種香料配制。甜餡的配制也委講究,食味醇甜、甜而不膩、入口即化。葉耳粑重慶著名小吃--擔(dān)擔(dān)面
擔(dān)擔(dān)面是中國四川的特產(chǎn)小吃,其面條細(xì)滑,主要佐料有紅辣椒油、芝麻醬、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等,口味油香麻辣,比較適口。因過去是小販挑著面擔(dān)沿街叫賣故得名。擔(dān)?
??面 重慶好吃的東西實在太多了,只是重慶人天生愛吃辣。您在點餐之前可要問清楚哦。
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