重慶旅游值得購買的特產(chǎn)，濃縮火鍋底料一般為袋裝的，其實(shí)也就是打包后的重慶火鍋底料，把炒制好的火鍋底料原料按量分別裝入真空袋中，便于攜帶和郵寄，你購買以后可按照包裝上面的操作步驟熬制出較為純正的火鍋鍋底。這其中又以橋頭和德莊的牛油火鍋底料為最好。

陳麻花位于重慶市磁器口。有冰糖糯米、麻辣椒鹽、無糖糯米、巧克力等口味。香甜可口，入口即化，老少皆宜，酥脆化渣，讓人回味無窮。不管是常住重慶還是來渝旅游的人，去了磁器口都會(huì)捎上兩包。但磁器口賣麻花的繁多，要說哪家正宗，你只需看哪家排的隊(duì)最長就知道了。不想去排隊(duì)超市也能買得到，是重慶千年古鎮(zhèn)磁器口一絕！

牛后腿腱子肉切片后，經(jīng)腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成，麻辣香甜，因肉片薄而寬、可以透過燈影、有民國皮影戲之效果而得名。牛肉片薄如紙，色紅亮，味麻辣鮮脆，細(xì)嚼之，回味無窮。

江津米花糖是重慶著名特產(chǎn)之一，以優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動(dòng)植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經(jīng)10余道工序精工制成。產(chǎn)品潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不膩，營養(yǎng)豐富，有滋陰補(bǔ)腎、開胃健脾等功效。物美價(jià)廉、攜帶方便，以“玫瑰”、“荷花”、“幾江”、“芝麻官”這幾個(gè)品牌較為常見。

白市驛板鴨是重慶的著名特產(chǎn)，以產(chǎn)于市屬巴縣白市驛而得名，已有100多年歷史，經(jīng)腌漬、烘烤等多道工序，精制作而成，臘香可口、余味無窮，系高蛋白、低脂肪、飲酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而聞名于世。

陳麻花、橋頭火鍋底料、羊角豆干、合川桃片、姜糖、橋頭重慶小面調(diào)料、秋霞火鍋底料、玫瑰牌米花糖、牛浪漢豆腐香干、酸辣粉。

1、陳麻花，來重慶可以不去磁器口，但是一定要買陳麻花，陳麻花一定要認(rèn)定陳建平麻花，推薦味道：椒鹽味，不是香脆椒鹽，是椒鹽味，香脆椒鹽吃起來有點(diǎn)苦，而椒鹽味吃起來酥脆酥脆的。

2、橋頭火鍋底料，這個(gè)在重慶已經(jīng)是網(wǎng)紅產(chǎn)品了，建議大家不要在景區(qū)購買，外面買一般都要便宜五塊左右，炒底料的時(shí)候放100g牛油進(jìn)去味道更佳。

3、羊角豆干，這個(gè)也算是個(gè)小網(wǎng)紅產(chǎn)品了，我身邊的外地朋友天天吵著要吃這個(gè)，對于我不喜歡吃豆干的人來說還好吧。

4、合川桃片，首先一定選椒鹽味，它和其他的味道不同，它吃起來是脆的，和椒鹽的味道融合一起，很香，但是我身邊的長輩都喜歡香甜味。

5、姜糖，小時(shí)候就有人來村里賣，那個(gè)時(shí)候我媽不給我賣，長大后買來吃個(gè)夠，然后我就長蛀牙了，據(jù)說能止咳，沒試過，不知道，可以去買磁器口現(xiàn)做的，包裝的沒那么好吃

6、橋頭重慶小面調(diào)料，來過重慶，吃了麻辣小面，如果你回家還想吃，那這個(gè)一定要買一包，跟外面賣的麻辣小面味道差不多，就是有點(diǎn)辣。

7、秋霞火鍋底料，雖然沒得橋頭那么火，但作為重慶老牌火鍋底一定要買來嘗一嘗，而且沒得橋頭那么貴，記住炒底料的時(shí)候也要加牛油。

8、玫瑰牌米花糖，七八歲的時(shí)候?qū)@款零食充滿了好奇，為什么大米還可以做得這么好吃，現(xiàn)在吃覺得一般般

9、牛浪漢豆腐香干，特別特別特別有嚼勁，吃起來很香，一袋可以吃一天米花糖:這也是一個(gè)小時(shí)候特別喜歡吃的，喜歡一顆顆的吃，脆脆甜甜的，上面有黑芝麻，嚼起來里是香甜的感覺

10、酸辣粉：我不太能接受好又來那種很多小顆粒物在里面的感覺，就喜歡這種有一點(diǎn)辣椒的感覺，尤其是還可以泡著吃，方便。

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