崇左是廣西壯族自治區(qū)的一個(gè)地級(jí)市，位于廣西北部邊境地區(qū)，擁有豐富多彩的美食文化。以下是崇左必吃的特色美食推薦

1. 酸湯魚(yú)酸湯魚(yú)是崇左的傳統(tǒng)名菜之一，以草魚(yú)為主料，配以酸菜、豆腐等材料，烹制出酸辣可口的湯汁，魚(yú)肉鮮嫩入味，是崇左人民喜愛(ài)的美食之一。

2. 油茶油茶是崇左地區(qū)的特色早餐，由糯米、花生、芝麻、茶葉等原料熬制而成，口感濃郁香甜，是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的美食。

3. 燒烤崇左的燒烤以羊肉串為主，烤制出來(lái)的羊肉香味撲鼻，口感鮮嫩多汁，是崇左人民喜愛(ài)的夜市小吃之一。

4. 牛肉米粉崇左的牛肉米粉是一道口感清淡、營(yíng)養(yǎng)豐富的美食，以細(xì)腰米粉為主料，加入鮮嫩的牛肉、豆芽、香菜等材料，烹制出香氣撲鼻、口感鮮美的湯汁。

5. 粉蒸肉粉蒸肉是崇左的傳統(tǒng)名菜之一，以豬肉、米粉等原料烹制而成，口感鮮嫩、入口即化，是一道崇左地區(qū)的特色美食。

總之，崇左的美食文化非常豐富多彩，以上介紹的美食只是其中的一部分，如果你有機(jī)會(huì)去崇左旅游，一定不要錯(cuò)過(guò)這些美食。

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