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大理生皮生的歷史由來

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導(dǎo)讀：大理生皮生的歷史由來 求昆明，大理，麗江三地美食小吃 鯪魚會吃酸臭餌嗎？

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白族的傳統(tǒng)節(jié)日很多，已有上千年歷史的“三月街”是白族一年一度最盛大的節(jié)日，現(xiàn)被定名為“三月街民族節(jié)”。另外還有“火把節(jié)”（又稱星回節(jié)）等民族節(jié)日。
白族家庭里，兒子成婚后即與父母分居。白族同宗同姓不通婚。
禮儀主要有：對客人，無論是否認(rèn)識都熱情接待。凡客人光臨，必以“三道茶”待。三道茶是白族最講究的茶禮，即斟茶三道：第一道為純烤茶，第二道加入核桃片，乳扇和紅糖，第三道加入蜂蜜和幾粒花椒。因而具有一苦二甜，三回味的特點(diǎn)。進(jìn)餐時(shí)，老人客人坐上首，晚輩依次坐兩旁或下首，并隨時(shí)要為長輩和客人添飯加湯，熱情待候。

求昆明，大理，麗江三地美食小吃

樓上說的好多店現(xiàn)在都不在了額。
過橋米線,一定要去江氏過橋園吃. 分店非常多，小西門、金馬坊這些鬧市區(qū)都有的。價(jià)格不貴，過橋米線9塊起價(jià)，小鍋米線4.5一碗。雞絲涼米線好像是4塊一碗，味道也不錯。

小鍋米線比較好吃的有萬豐小鍋、端仕小鍋和建新園。萬豐在藝術(shù)劇院旁邊，不分大小，統(tǒng)統(tǒng)5元一碗，端仕小鍋在端仕街，建新園分店也很多，遍布大街小巷。價(jià)格都差不多。

說來說去，不如推薦你幾個(gè)美食集中的地方，昆明園西路，一條小吃街哦，這里有燒餌塊、金土鍋過橋米線（個(gè)人覺得比橋香園的好吃，價(jià)格10~12）、傣味餐廳（喜歡民族特色酸辣口味的）、火王燒臭豆腐、騰沖洱絲、豆鑫面食、各類燒烤、小吃。

還有小西門美食城，橋香園過橋米線、建新園、燒餌塊、炸洋芋條、個(gè)舊燒烤、干鍋系列火鍋系列、韓國意大利風(fēng)味餐廳，樓下樓上都有額~~

再有就是祥云美食城了，也是匯集了各種美食的地方，價(jià)格偏貴一些，火鍋，涮菜，酸菜魚、餃子、還有各種小吃。先繞繞飽了眼福再選擇吃什么吧。

如果要去比較貴一些的餐廳的話，就去昆明走廊吧，那里各種口味的餐廳酒吧都有，西餐中餐都有。

大理好吃的也很多，在古城里就可以看得到，燒餌塊（比昆明的好吃），喜州粑粑、巍山耙肉洱絲、烤乳扇、推薦你在古城里繞的時(shí)候注意找一家叫“再回首”的小店，涼拌豌豆粉很好吃的哦。去餐館里點(diǎn)菜就嘗嘗大理本地口味的洱海魚、涼拌青蛙皮、涼拌生皮。價(jià)格便宜得超乎想象。三四個(gè)人吃一頓飯點(diǎn)菜也才40多塊錢。

麗江我覺得沒有什么特別好吃的，還很貴，不過可以常常古城邊的一些小餐館里的炸米腸、雞豆涼粉。還有四方街里隨處可見擺攤賣的油炸小魚串，吃起來很香很嫩。

鯪魚會吃酸臭餌嗎？

是的，吃！
鯪魚以植物為主要食料，常以下頜的角質(zhì)邊緣在水底石塊等上面刮取著生藻類，也包括硅藻、綠藻以及 高等植物的碎屑和水底腐殖質(zhì)。也喜食豬糞、牛糞和一些商品飼料，如花生麩、 米糠等。

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