導(dǎo)讀：大連都有什么特殊小吃的 大連都有什么好吃的小吃？ 大連的小吃和特色美食都有哪些？

東財下面的小吃一條街感覺最好了， 還有天津街的，就在百年城東面的， 再就是二七廣場溫州城旁邊的劉家橋晚上的夜市還不錯現(xiàn)在南石道街的麥子大王已經(jīng)全面升級了!招牌變成了風(fēng)味大王,里面的菜系也由原來單一的山西菜,山西面食增加到現(xiàn)在的百余種特色小菜,百余中各地口味的炒菜.還花重金娉請大連海鮮名廚-李海亮專門做海鮮.店里店外也裝修一新.新店剛開業(yè)沒幾天,一些特價菜還沒變喔!

大連都有什么好吃的小吃？

大連的小吃街邊的 悶子.炸串 大連的海鮮絕了
小吃都有的地方:勝利地下三屋.百年場五樓.大商一樓.西安路百勝.羅撕福等這些都是美食廣場
你上網(wǎng)查唄.大連美食網(wǎng).包括了大連所有的大小飯店.
百度一搜就OK了
這個得看你個人口味了.想上哪家吃了.隨心情唄.

大連的小吃和特色美食都有哪些？

大連是東北少有的臨海城市，所以飲食文化融合了東北菜及海產(chǎn)，形成了一種獨特的風(fēng)格，在大連小吃中體現(xiàn)的淋漓盡致。煎燜子、烤魷魚，滿大街都是。三鮮韭菜盒、鲅魚餅子、海菜包子、三鮮疙瘩湯，到飯店吃去吧。海鮮每個飯店都有，主要是貝類和蝦蟹之類比較有特色，市中心天津街一帶、三八廣場一帶、黑石礁一帶比較多。你五一來品嘗一下蝦爬子和海螃蟹吧，真是蟹黃蝦肥季節(jié)，不過淺嘗輒止，別鬧了肚子。

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大連

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大連燜子

也稱作大連炒燜子，與長春市的炒粉和吉林市的煎粉大同小異。由吉林市傳入東北各地。

燜子的主要成分是淀粉，一般來說綠豆淀粉為佳。把淀粉和水按1:3的比例攪勻,稍加明礬和食鹽，然后倒入鍋中不斷翻炒，注意火候，等到淀粉結(jié)塊就可拿出來晾涼備用。食用時重新放入鍋中反復(fù)翻炒，加熱后多被分割成1cm見方的小塊后置于小碗中，放入醬油、醋、芝麻醬湯、蒜湯、食鹽澆汁（可自己調(diào)味），充滿蒜味及麻醬味的普通小吃。

經(jīng)典的吃法是在單板的小桌子上，用鐵絲做成的小叉子吃。（現(xiàn)并不多見）經(jīng)過專業(yè)廚師改良后，轉(zhuǎn)變成為飯店里的“三鮮燜子”，在大塊煎好的燜子上，除了澆上麻醬汁、蒜汁等調(diào)味汁外，同時澆入，勾好芡粉的海參、大蝦仁球等海味，味道鮮美。

三鮮燜子

大連蝦醬

正在加載大連蝦醬

大連的蝦醬主要是說不同飯店自己調(diào)制的蝦醬，配以大蔥和大連特有的咸魚餅子等面食，味道鮮美。還有就是罐裝成品蝦醬，大連本地人評價不怎么高。一般只有兩種吃法：一是加上一枚雞蛋，少許蔥花、色拉油，上鍋蒸熟就著大蔥，面餅吃;還有就是蝦醬豆腐，加蝦醬，少許水，在稍微燜一下即可

。

大連包子

海菜包子

用海菜做成的包子，可以用白面或者玉米面包皮，餡料采用本地原產(chǎn)的海菜、紫菜加入少許豬肉制成，一般的海菜包子都不是圓形的，而是長條的（類似于大餃子）。

蘿卜絲海蠣包子

以白面為皮，將綠蘿卜插成蘿卜絲與整個的牡蠣拌成餡，做成蘿卜絲海蠣包，大連人的最愛之一。

海參包子

同樣以白面為皮，用海參及角瓜（有地方叫西葫蘆瓜）為原料

我覺得小吃什么的就算了，不值得一提。跟西安、江浙一帶的小吃相比，大連幾乎沒有能拿得出手的，燜子算一個？

大連的美食，只能是海鮮。較高的地理緯度，讓大連的海鮮別具風(fēng)味，原味更好一些。皮皮蝦、螃蟹、各種海魚、貝類，吃吧！

一些燒烤啦，東北菜啊，也可以嘗嘗，但不算是大連的特? ??

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