導(dǎo)讀：大慶的旅游景點美食和特產(chǎn) 大慶地方特產(chǎn) 1. 大慶地方特產(chǎn) 2. 大慶特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn) 3. 大慶的特產(chǎn)有哪些特色 4. 大慶地方特產(chǎn)介紹 5. 大慶 特產(chǎn) 6. 大慶最有名氣的特產(chǎn) 7. 大慶地方特產(chǎn)有哪些 8. 大慶地方特產(chǎn)是什么 9. 我想看大慶特產(chǎn) 10. 大慶土特產(chǎn) 11. 黑龍江大慶特產(chǎn)有哪些特產(chǎn)

1. 大慶地方特產(chǎn)

大慶有特色小吃有大慶刀削面、扒雞、粘玉米蒸糕、紅燒鹿肉、大慶麻辣燙等。

1、大慶刀削面在大慶還是很有名的，也是當?shù)靥厣断髅媸怯梅叫伪¤F片刀刀削而成，因此得名。刀削面呈柳葉狀入湯中，當然也有扁形和三菱形的刀削面，刀削出的面葉，中厚邊薄，吃起來外滑內(nèi)筋，軟而不粘，面條有韌勁，香而不膩！

2、扒雞扒雞是很多地方都可以吃到的一種傳統(tǒng)菜肴，大慶扒雞采用各種中草藥和香料制作而成，燒熟后，用手提起雞腿一抖，肉骨即可分離，這樣的扒雞肉質(zhì)更醇香，口感更好。 扒雞吃起來味道鮮美，色、香、味俱全，嫩雞過油炸至金黃色，采用調(diào)料蒸鹵而成的。

3、粘玉米蒸糕粘玉米蒸糕是大慶地區(qū)的經(jīng)典美食，這道美食口味清淡，還非常養(yǎng)生，對于喜歡吃這種糕點的人來說，這款小吃是很合口味的。在大慶，很多早餐攤都有這道小吃。

4、紅燒鹿肉大慶的鹿肉是當?shù)氐奶禺a(chǎn)，都知道，鹿肉是高級的野味，肉質(zhì)比較細嫩，瘦肉多可以制作多種菜肴。紅燒鹿肉是大慶地區(qū)的傳統(tǒng)做法，吃起來口感鮮香。

5、大慶麻辣燙麻辣燙起源于四川地區(qū)，最傳統(tǒng)的麻辣燙是直接燙煮，把食材放進去，加入調(diào)味料即可，制作方便，所以在東北地區(qū)也有很多的麻辣燙可以吃，在食材上有所不同，所以很有當?shù)仫L(fēng)味！

2. 大慶特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)

大唐小祖宗剁椒牛肉醬，大慶人自己的品牌，純手工打造，很好吃的！

3. 大慶的特產(chǎn)有哪些特色

大慶坑烤

　　推薦理由：坑烤是大慶地方特色美食之一。央視《魅力中國城》節(jié)目評委蒙曼這樣評價大慶坑烤：“這種原生態(tài)的美食，在物質(zhì)匱乏的年代，溫暖過石油工人的胃和心，并演變成一種英雄的記憶。”坑烤，不僅吃到的是原汁原味的好東西，更是情感的追憶和對童年生活的美好回憶。

　　特色推薦地：龍鳳區(qū)鐵東村坑烤一條街

　　手把羊肉

　　推薦理由：手把羊肉是著名的民族傳統(tǒng)菜。用羊肉烹制而成，因羊肉塊大，就餐時須用手撕而食，故得名。極具民族特色，醇香味美。

　　特色推薦地：杜爾伯特縣

　　殺豬菜

　　推薦理由：殺豬菜也叫酸菜燉白肉血腸，由東北自然發(fā)酵的酸菜、帶皮的大片兒五花肉和絕對新鮮的豬血腸一鍋燉出，豬肉香而不膩，入味的酸菜和著血腸的香味，一頓地道的“殺豬菜”吃下來，大飽口福的同時，更能領(lǐng)略一番濃濃的東北鄉(xiāng)情。

　　特色推薦地：一口豬等東北菜館

　　小雞燉蘑菇

　　推薦理由：這是一道東北燉菜，通常是用干蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽而綿實。雞肉鮮嫩，營養(yǎng)價值也很高。成菜湯鮮濃厚，雞肉酥爛。

　　特色推薦地：大慶市各東北菜館

　　魚肉漢堡

　　推薦理由：連環(huán)湖的魚肉漢堡嘎嘎好吃。面餅的一面用油輕微炸過，表皮酥黃，上面沾滿白芝麻。里面是炸過的魚肉餅——多用鯉魚肉。肉餅外，沾著辣椒粉。面餅香軟，一口咬下，魚肉鮮嫩，滿嘴爆汁。

　　特色推薦地：杜爾伯特縣連環(huán)湖溫泉景區(qū)

　　全魚宴

　　推薦理由：大慶有好水，成百上千的大小湖泡，似群星散落，又似串串明珠。夏季葦海茫茫，風(fēng)掀綠浪。葦海深處，密密實實的葦障蒲屏環(huán)繞四周，成為魚、蛙嬉游之處，雁鳧隱蔽之所。好水帶來好魚，一桌全魚宴有十二至上百道菜不等，如湖水煮大白魚、清蒸銀魚、番茄黑魚片、荷包鯉魚、拌生魚片等。很多飯店就在湖邊，魚從 湖里撈出來就下鍋。營養(yǎng)豐富，鮮嫩味美，百吃不厭。

　　特色推薦地：肇源、杜爾伯特、林甸三地比較集中，尤以肇源活魚最為出名。

　　東北大拉皮

　　推薦理由：勁柔爽口，味道鮮美，Q彈順滑，是居家外出餐桌必備的一道東北涼菜。

　　特色推薦地：大慶市各東北菜館

　　鐵鍋燉

　　推薦理由：鐵鍋燉是東北民間的一種烹飪形式，主要使用柴火灶，用鐵鍋燉雞、鵝、魚等菜肴，比較出名的有鐵鍋燉大鵝、鐵鍋燉小笨雞、鐵鍋燉雜魚。

　　特色推薦地：大慶市各鐵鍋燉飯店

　　鍋包肉

　　推薦理由：原名鍋爆肉，光緒年間始創(chuàng)自哈爾濱道臺府府尹杜學(xué)贏廚師鄭興文之手。鍋包肉將豬里脊肉切片腌入味，裹上炸漿，下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。成菜后，色澤金黃，口味酸甜。

　　特色推薦地：大慶市各東北菜館、讓胡路華豐酒店

　　地三鮮

　　推薦理由：地三鮮是一道東北傳統(tǒng)名菜，它不僅在于鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝于它涵蓋多種食材的營養(yǎng)，將土豆、茄子和辣椒三種非常普通的食材做成鮮爽無比的佳肴。

　　特色推薦地：大慶市各東北菜館

4. 大慶地方特產(chǎn)介紹

1、石人溝鯉魚

石人溝鯉魚是黑龍江省大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣的特產(chǎn)。石人溝鯉魚，肉嫩味美，刺少肉多，營養(yǎng)豐富，含有多種人體必需的營養(yǎng)成分。石人溝鯉魚是2012年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記產(chǎn)品，保護范圍是黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣石人溝三個自然放養(yǎng)場、三個人工水渠。

2、林甸蛋雕

林甸縣蛋雕是近年來逐漸興盛起來的一種民間手工藝品。蛋雕工藝品有多種，一種是用雕刀在表面顏色較深的雞蛋殼上雕刻人物、山水、花鳥等圖案，圖案成形后其效果類似于美術(shù)中的素描或線條勾勒；

另一種是選用質(zhì)地較厚的鵝蛋、鴕鳥蛋等禽蛋作為材料，以淺浮雕或鏤空的手法進行雕刻。這門工藝采用蛋殼本身的自然色澤，集美術(shù)、書法、雕刻等多項技法于一體，經(jīng)過精雕細琢后形成作品。

3、大慶老窖

公元1914年，即中華民國第二年，大批關(guān)內(nèi)移民闖關(guān)東來到東北，其中一位來自天津的商人看中了大同這塊風(fēng)水寶地，在1915年開了家燒酒作坊，名叫厚德龍酒廠，1946年東北解放后，更名為“大同酒廠”，1979年，伴隨著大慶市的建市，“大同酒廠”正式更名為“大慶老窖”。

憑借著東北優(yōu)質(zhì)的小麥、玉米、大米、糯米，這些純糧原料和獨特的氣候條件，加上百年老窖池釀造出的純糧原漿。

4、肇州大瓜子

肇州縣的氣候特點是典型的水旱兼作農(nóng)業(yè)氣候區(qū)，土壤多為黑鈣土和草甸圖，其中有機質(zhì)含量基本在2-4%，蓄水能力強，易反潤，光照充足，熱量豐富，適宜大瓜子作物生長，產(chǎn)出的大瓜子顆粒飽滿，皮薄仁大，口感酥香，回味無窮。

5、大慶橡子

橡子，櫟樹的果實，形似蠶繭，故又稱栗繭。橡子外表硬殼，棕紅色，內(nèi)仁如花生仁，含有豐富的淀粉，含量達百分之六十左右。

既可食，又可作紡織工業(yè)漿紗用的原料。用橡仁加工制作的橡仁豆腐，味道鮮美，香中帶甜。每百斤橡仁可釀五十五度的白酒四十斤左右。鄂東山區(qū)都有橡子，可供采摘。

5. 大慶 特產(chǎn)

自產(chǎn)的沒有啥 現(xiàn)在去飯店喝大窯的最多吧

大窯汽水的性價比很高，它的品質(zhì)未變，價格也未發(fā)生太大的變化，所以更為珍貴。因為它超高的性價比，一如既往不變的原滋原味，所以深受老百姓的喜愛，成為了較火的汽水品牌。

不不覺得好喝 不知道為? ?就火了

6. 大慶最有名氣的特產(chǎn)

大慶美食排名

NO1蒙式烤羊腿

烤羊腿是蒙古族的傳統(tǒng)名菜之一，烤羊腿就是從這道菜演變出來的，來到大慶，這道烤羊腿一定要去試試，很多人都知道，整羊最好吃的部位就是羊的后腿，蒙式烤羊腿就是用羊后腿烘烤而成，烤羊腿味道鮮美，各種配料和調(diào)味品，色香味鮮俱佳，外焦內(nèi)嫩，非常好吃。

NO2大慶扒雞

大慶扒雞是一種漢族風(fēng)味菜肴，大慶扒雞的制作方式還是很特別，經(jīng)過多道工序，制作出來的扒雞口感非常好。雞肉拌上了數(shù)種藥料和調(diào)料，先炸后煮，味道鮮美，五香脫骨、肉嫩味純、味透骨髓。因為加上了很多養(yǎng)生食材，所以大慶扒雞不僅好吃，營養(yǎng)價值也很高，但含有很多人體所需的一個樣元素。

NO3刀削面

刀削面大家應(yīng)該都吃過，那么大慶刀削面有什么不一樣呢？刀削面顧名思義就是全憑刀削。用的是刀或者是一種方形薄鐵片，將面團削成柳葉狀，刀削面的刀法非常關(guān)鍵，直接影響刀削面的口感，可以削成扁形，或者是三棱形面條，刀削面入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越吃越好吃。

NO4豬手

豬手大家應(yīng)該都知道，豬手并不是豬腳，因為豬手是豬的前手，而豬蹄是豬的后蹄子。豬手是一種很健康的食物，豬手能填腎精而健腰腳，里面含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)元素。大慶豬手被煲得爛熟，皮肉分離，肉綿皮膠，入口易化，就算是高領(lǐng)的老人，也可以吃。

NO5紅燒鹿肉

鹿肉是一種比較高級的野味了，并不是任何地區(qū)的人都可以隨時品嘗到，在大慶，這是一道很知名的菜肴，絕對是到大慶必吃的美食之一。鹿肉肉質(zhì)比較細嫩，瘦肉多，烹制出來的菜肴也很美味，很容易消化吸收，還有強身健體，增強抵抗力的作用，紅燒鹿肉色澤紅潤，肉質(zhì)軟嫩，看起來就很有食欲。

以上就是大慶美食排名，風(fēng)味多樣，還有很多當?shù)夭庞械奶厣朗常^對是到大慶必吃的美食，你們最喜歡哪一道呢？

7. 大慶地方特產(chǎn)有哪些

1、石人溝鯉魚

石人溝鯉魚是黑龍江省大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣的特產(chǎn)。石人溝鯉魚，肉嫩味美，刺少肉多，營養(yǎng)豐富，含有多種人體必需的營養(yǎng)成分。石人溝鯉魚是2012年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記產(chǎn)品，保護范圍是黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣石人溝三個自然放養(yǎng)場、三個人工水渠。

2、林甸蛋雕

林甸縣蛋雕是近年來逐漸興盛起來的一種民間手工藝品。蛋雕工藝品有多種，一種是用雕刀在表面顏色較深的雞蛋殼上雕刻人物、山水、花鳥等圖案，圖案成形后其效果類似于美術(shù)中的素描或線條勾勒；

另一種是選用質(zhì)地較厚的鵝蛋、鴕鳥蛋等禽蛋作為材料，以淺浮雕或鏤空的手法進行雕刻。這門工藝采用蛋殼本身的自然色澤，集美術(shù)、書法、雕刻等多項技法于一體，經(jīng)過精雕細琢后形成作品。

3、大慶老窖

公元1914年，即中華民國第二年，大批關(guān)內(nèi)移民闖關(guān)東來到東北，其中一位來自天津的商人看中了大同這塊風(fēng)水寶地，在1915年開了家燒酒作坊，名叫厚德龍酒廠，1946年東北解放后，更名為“大同酒廠”，1979年，伴隨著大慶市的建市，“大同酒廠”正式更名為“大慶老窖”。

憑借著東北優(yōu)質(zhì)的小麥、玉米、大米、糯米，這些純糧原料和獨特的氣候條件，加上百年老窖池釀造出的純糧原漿。

4、肇州大瓜子

肇州縣的氣候特點是典型的水旱兼作農(nóng)業(yè)氣候區(qū)，土壤多為黑鈣土和草甸圖，其中有機質(zhì)含量基本在2-4%，蓄水能力強，易反潤，光照充足，熱量豐富，適宜大瓜子作物生長，產(chǎn)出的大瓜子顆? ??飽滿，皮薄仁大，口感酥香，回味無窮。

5、大慶橡子

橡子，櫟樹的果實，形似蠶繭，故又稱栗繭。橡子外表硬殼，棕紅色，內(nèi)仁如花生仁，含有豐富的淀粉，含量達百分之六十左右。

既可食，又可作紡織工業(yè)漿紗用的原料。用橡仁加工制作的橡仁豆腐，味道鮮美，香中帶甜。每百斤橡仁可釀五十五度的白酒四十斤左右。鄂東山區(qū)都有橡子，可供采摘。

8. 大慶地方特產(chǎn)是什么

帶、濕潤－半濕潤季風(fēng)氣候，冬季漫長寒冷，夏季短促，西北端沒有夏天。全年平均氣溫零下6—4攝氏度，一月零下32—零下17攝氏度，七月16—23攝氏度，西北部氣溫最低。溫帶、寒溫帶季風(fēng)氣候，冬季漫長而寒冷，夏季短促而日照充分，無霜期三—五個月，年降水量四百—七百毫米。全年無霜期多在九十—一百二十天之間。年平均降水量二五十—七百毫米之間，以小興安嶺、張廣才嶺迎風(fēng)坡最多。全年降水的百分之六十集中在六—八月份，一九五七年七月一五日克山降水一七七.九毫米，為黑龍江省最大日降水量。春旱、夏澇、秋霜凍為主要自然災(zāi)害。是中國最冷的省份。

據(jù)了解，黑龍江省山多林密，氣候適宜，土壤肥沃，自然條件優(yōu)越，種植藥材土地資源豐富，適合種植的品種較多，生產(chǎn)潛力很大，特別是黑龍江省適宜種植的地道藥材質(zhì)量好，在國內(nèi)外享有盛譽。為合理開發(fā)利用和做到因地制宜種植，結(jié)合黑龍江省氣候和地理條件及藥用植物生態(tài)分布的特點，對黑龍江省幾種主要地道藥材種植適生區(qū)進行區(qū)劃。

9. 我想看大慶特產(chǎn)

大慶也就石油算是特產(chǎn)了。才建造起來的新城市。還沒有自己獨有的文化。大慶特產(chǎn)也就是東北的特產(chǎn)。七廠的燒烤。八井子采摘園。林甸的溫泉。經(jīng)六街的KTV。吃的基本沒啥。

10. 大慶土特產(chǎn)

截至2010年底，大慶市草原區(qū)域內(nèi)有獸類5目8科23種，其中常見的有山兔、狐貍、黃鼠狼、黃羊、狍子，狼、貉、香鼬、艾虎、狗獾、旱獺、水獺等。

鳥類有140余種，常見有貓頭鷹、鵪鶉、烏鴉、鵲雀、非眉鳥、燕尾雀、紅馬料，三道門、蘇雀、燕子、雉雞、百靈鳥等，偶然也能見到丹頂鶴在草地上覓食。

11. 黑龍江大慶特產(chǎn)有哪些特產(chǎn)

大慶雖然不靠海是內(nèi)陸城市，但有很多旅游資源。有鐵人紀念館，油田科技館，大慶博物館，還有亞洲最大的濕地和林甸溫泉。

濕地位于龍鳳區(qū)內(nèi)，濕地里有各種魚類和鳥類。它們是受保護的不準許捕殺，濕地是觀鳥的天堂，每年吸引大量人們來觀鳥攝影。

林甸溫泉也每年吸引大量游客來觀光旅游，溫泉里含有大量礦物質(zhì)，對人身皮膚，關(guān)節(jié)炎，都有好處。希望大家到大慶市旅游觀光。

Hash:04a5eb7804451d4af398fe2510fe300a1550c0ef