導(dǎo)讀：大同特色美食一條街的簡單介紹 (原創(chuàng))吃遍大同:大同餐飲名店名菜榜單 大同有什么好吃的好玩的美食街特色小吃之類的…… 大同的美食特色 大同的特產(chǎn)美食有哪些

(原創(chuàng))吃遍大同:大同餐飲名店名菜榜單

大同烤羊排：烤羊排是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻麣獾囊坏啦耍诖笸狙蚺乓彩钦写F客的的一道名菜。其特點(diǎn)：色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩，非常好吃。

大同美食有：抿八股兒、大同扒肉條、晉北地皮菜灌餅、大同酸湯羊肉、大同烤羊排、陽高油炸糕、陽高涼粉、陽高羊雜湯、陽高玻璃餃子、靈丘熏雞、大同兔頭、大同黃糕等。

烤羊排：烤羊排是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻麣獾囊坏啦耍诖笸狙蚺乓彩钦写F客的的一道名菜。其特點(diǎn)：色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩，非常好吃。玻璃餃子：玻璃餃子是陽高獨(dú)具特色的民間食品。

大同涮羊肉：是一道傳統(tǒng)名菜，味香撲鼻，十分可口。大同涮羊肉需采用大同銅火鍋方為地道，銅火鍋涮出來的羊肉，不僅肉嫩味香，而且質(zhì)鮮形美。

山西素有“中國面食之鄉(xiāng)”美名，刀削面被稱作“面食之王”，而大同刀削面更被喻為“面食王中王”。大同刀削面的調(diào)料俗稱“澆頭”或“調(diào)和”，以豬肉臊子為主。

大同有什么好吃的好玩的美食街特色小吃之類的……

大同地區(qū)好吃的 美食 還是挺多的，當(dāng)?shù)乇容^有名的 美食 老店也是挺多的，當(dāng)?shù)氐拿匝螂s就是一個(gè)，更好吃的羊雜還是德味兒羊雜做的更好，更好吃的涼粉要數(shù)東街順義涼粉，味道的話相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)，更好吃的雞是就要數(shù)歡樂街雞子。

渾源涼粉這道美食是大同非常有地方特色的一道名小吃。大同涼粉中的代表，這個(gè)涼粉的用料是當(dāng)?shù)厝讼矚g做粉的土豆淀粉、豆腐干、蠶豆，混合在一起 *** 而成的。

大同的地方特色小吃有：涮羊肉。大同涮羊肉有四大特點(diǎn)：味香、肉嫩、質(zhì)鮮、外形美觀。

大同的美食特色

刀削面 刀削面是山西大同市的地方特色傳統(tǒng)面食，用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。被稱為中國五大面食，享有盛譽(yù)是山西美食更具代表性的名片之一。

大同涮羊肉：大同涮羊肉以味香、肉嫩、質(zhì)鮮、外形美四大特點(diǎn)在全國赫赫有名。吃的時(shí)候可蘸上芝麻醬、辣椒油、醬油、香油、味精、香菜、海米、韭菜花、腌糖蒜等作料，吃起來味香撲鼻，十分可口。

涮羊肉+小油餅。大同涮羊肉以味香、肉嫩、質(zhì)鮮、外形美四大特點(diǎn)在全國赫赫有名。

渾源涼粉這道美食是大同非常有地方特色的一道名小吃。大同涼粉中的代表，這個(gè)涼粉的用料是當(dāng)?shù)厝讼矚g做粉的土豆淀粉、豆腐干、蠶豆，混合在一起 *** 而成的。

山西 大同十大特色美食 抿八股兒是大同當(dāng)?shù)氐膫ソy(tǒng)名吃，是用磨成泥的土豆和莜面加水混合制成的。吃的時(shí)候根據(jù)個(gè)人喜好，配制鹽、蔥花、辣椒、香菜，或是就著酸咸菜吃，口感爽滑，非常好吃。

大同的特產(chǎn)美食有哪些

1、大同刀削面 大同刀削面是山西大同的傳統(tǒng)特色美食，在大同有著非常悠久的歷史。

2、渾源涼粉這道美食是大同非常有地方特色的一道名小吃。大同涼粉中的代表，這個(gè)涼粉的用料是當(dāng)?shù)厝讼矚g做粉的土豆淀粉、豆腐干、蠶豆，混合在一起 *** 而成的。

3、大同涼粉 大同涼粉是用土豆淀粉加工 *** ，同時(shí)每個(gè)涼粉攤上都有三罐，即：醋、蔥鹽、辣椒油。還可以酌情增加當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)豆腐干、蓮花豆、熏雞蛋等。

4、大同刀削面。刀削面的 *** 過程很具觀賞性，廚師手持一把形狀獨(dú)特的瓦形刀，立于盛滿了滾水的大鍋前，另一只手托著一塊筒狀的面團(tuán)。削面出鍋后，中厚邊薄，棱鋒分明，形似柳葉。

Hash:7ad4db6060c8d87adc5f210dd892d28ac1e85e1a