1、中山松醪酒中山松醪酒，河北省定州市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。中山松醪酒采用黍米、松子、陳皮、葛根等數(shù)十種傳統(tǒng)藥材為原料，發(fā)酵釀造而成。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)檢驗，松醪酒中含有21種氨基酸，其中有人體自身不能合成，必須依靠從食物中攝取的8種氨基酸。因此，該酒被譽為“液體蛋糕”，具有一定的保健功效。2、定州豬定州豬產(chǎn)于河北定州。體型中等，體質(zhì)結(jié)實，結(jié)構(gòu)勻稱，各部位結(jié)合良好，頭大小適中。發(fā)育快，易育種，出肉率高，肉質(zhì)好，瘦肉多，味鮮美。3、定州鴨梨 定州鴨梨，河北省定州市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。定州鴨梨，果實外形美觀，梨梗部突起，狀似鴨頭，具有個大、皮薄、核小、肉細、酸甜適口、清香綿長，脆而不膩。2016年7月4日，原國家質(zhì)檢總局批準對“定州鴨梨”實施地理標志產(chǎn)品保護。 4、手掰腸手掰腸腸體緋紅油亮，帶著誘人的香味，看著就比普通香腸好吃。用手輕輕一掰，腸身應(yīng)聲而斷，腸衣裂開時帶著脆脆的輕響，咬在嘴里，脆而不硬，微帶彈性，添了幾分咀嚼的樂趣。腸肉色澤透紅養(yǎng)眼，肉質(zhì)肥美軟嫩。5、腸子燜子定州當?shù)氐臓F子，跟保定市里面的2元多一斤的根本就是天壤之別，而且吃著很有彈性，尤其是熱過之后，有一點黏黏的感覺，肉有嚼頭，非常的好吃。

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