福建特產(chǎn) 福建有什么特產(chǎn)？
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福建特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)
福建特產(chǎn)如下：
1、燒肉粽
泉州燒肉粽是福建泉州的地方傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。肉粽以香菇、蝦米、芋頭粒、栗子、豬肉（或雞肉）、糯米 等為原料。
*** 時先把糯米浸后晾干，拌上鹵湯、蔥頭油，放在鍋里炒得又干又松，再與紅燒豬肉、生栗子攪拌均勻，用竹葉包好煮爛。肉粽要趁熱食用，吃時配上沙茶醬、蒜茸、紅辣醬等調(diào)料，更是美味可口。
2、海蠣煎
起源于福建沿海，臺灣，潮汕等地區(qū)經(jīng)典的傳統(tǒng)小吃之一。是以加水后的番薯粉漿包裹蚵仔、雞蛋、蔥、香菜等食材所煎成的餅狀物。
3、姜母鴨
姜母鴨起源于福建泉州，流行于閩南地區(qū)，而后傳至中國其它地區(qū)如臺灣等乃至海外，是福建一道地方傳統(tǒng)的名小吃。它既能氣血雙補，同時搭配的鴨肉有滋陰降火功效。
4、肉燕
肉燕別稱扁肉燕。但是肉燕皮是由豬肉加番薯粉手工打制而成。是福州一大特色小吃，肉燕有別于福建其他地區(qū)的扁肉（扁食），兩者口感是完全不一樣的。燕皮薄如白紙，其色似玉，口感軟嫩，韌而有勁。
5、土筍凍
土筍凍是一種由特有產(chǎn)品土筍加工而成的凍品，晶瑩透明、鮮嫩脆滑，發(fā)源于福建泉州，是一種色香味俱佳的特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。
福建有什么特產(chǎn)？
福建有以下特產(chǎn)：
1、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是福建特產(chǎn)之一，其外形卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，滋味醇厚甘鮮。
2、武夷巖茶
武夷巖茶也是福建特產(chǎn)，巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎侵袊竺柚弧?/p>
3、永春老醋
永春老醋是福建特有的產(chǎn)品，其醋色棕黑，強酸不澀，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。
4、永春蘆柑
永春蘆柑是福建名優(yōu)特產(chǎn)之一，其果形碩大端正、色澤橙黃、果肉汁多、富含多種維生素，被稱為“東方佳果”。
5、古田銀耳
古田銀耳，福建省古田縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。古田銀耳淡黃無暇、亮澤通透，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素B1、維生素B2、維生素D等，營養(yǎng)價值很高。2004年6月，原國家質(zhì)監(jiān)總局批準(zhǔn)對"古田銀耳"實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護。
福建特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)送禮
福建特產(chǎn)按區(qū)域分，可以分為以下9個地區(qū)的特產(chǎn)，分別是：福州特產(chǎn)，泉州特產(chǎn)，漳州特產(chǎn)，廈門特產(chǎn)，南平特產(chǎn)，莆田特產(chǎn)，龍巖特產(chǎn)，三明特產(chǎn)，寧德特產(chǎn)。
1、福州特產(chǎn)：
橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等等。
2、泉州特產(chǎn)：
各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶（安溪鐵觀音）、老范志萬應(yīng)神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等等。
3、漳州特產(chǎn)：
水仙花、茶花、蘭花的“三大名花”和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿的“六大名果”；還有各種海產(chǎn)干貨、片仔癀、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風(fēng)油精，漳州布袋戲等等。
4、廈門特產(chǎn)：
各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠繡、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門藥酒、海產(chǎn)干貨等等。
5、南平特產(chǎn)：
盛產(chǎn)筍干、香菇、武夷巖茶、建甌板鴨、建蓮、北苑貢茶、閩北柑橘、根雕、竹木工藝品、政和功夫茶、建盞、錐栗、靈芝、南孚電池等等。
6、莆田特產(chǎn)：
荔枝、龍? ?，金沙薏米，仙游皮蛋，扁食，熗肉，莆田魯面，興化米粉，漆木碗，仙游木雕等等。
7、龍巖特產(chǎn)：
八大干系列、河田雞、山麻鴨等等。
8、三明特產(chǎn)：
紅菇、沙縣小吃、沙縣夏茂冬酒、沙縣鄭湖板鴨、永安小吃，明溪肉脯干，尤溪管前金桔，寧化老鼠干、將樂擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等等。
9、寧德特產(chǎn)：
芙蓉李，古田食用菌、竹編、茶葉、紅曲、剪刀等等。
福建必買十大特產(chǎn)
福建必買十大特產(chǎn)有安溪鐵觀音、武夷巖茶、永春老醋、永春蘆柑、柘榮太子參、福鼎白茶、白芽奇蘭茶、明溪肉脯干、建蓮、小溪入嘴梅。
安溪鐵觀音是福建特產(chǎn)之一，其外形卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，滋味醇厚甘鮮。武夷巖茶也是福建特產(chǎn)，巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎侵袊竺柚弧?/p>
永春老醋是福建特有的產(chǎn)品，其醋色棕黑，強酸不澀，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。永春蘆柑是福建名優(yōu)特產(chǎn)之一，其果形碩大端正、色澤橙黃、果肉汁多、富含多種維生素，被稱為東方佳果。福建福鼎白茶具有地域唯一，工藝天然和功效獨特等特性，是最原始、最自然、最健康的茶類珍品。
福建必吃美食
燒肉粽是福建地區(qū)特有的美食小吃，尤其是在福建泉州地區(qū)。做燒肉粽的歷史已經(jīng)非常悠久了，有著香香甜甜的口感，而且油而不膩。燒肉粽的 *** *** 比較精細，而且有著獨特的 *** 要訣，這也是其他地方做不出來正宗福建燒肉粽味道的原因。
八大干是福建比較具有代表性的一種特色小吃，也可以叫做閩西八大干，是福建地區(qū)比較地道的風(fēng)味小吃。八大干包括了八種不同的干制食品，到現(xiàn)在已經(jīng)有了一千多年的發(fā)展歷史，也是福建比較廣為人知的一種特色小吃。
以上內(nèi)容參考：百度百科—福建
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