江西贛州有哪些美食？
導(dǎo)讀：江西贛州有哪些美食？ 贛南有哪些特色零食？
我覺得有三樣特別愛吃的
1、贛縣陽埠腐竹
腐竹又稱腐皮或豆腐皮，是很受歡迎的一種漢族傳統(tǒng)食品，也是華人地區(qū)常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感。
2、贛縣大湖江魚干子
千里贛江第—島——湖江小湖洲、夏府宗祠已列為贛州市十條特色旅游線路之一。主要特色產(chǎn)品有湖江魚絲、魚干、贛府魚絲在1998年江西省食品展銷會上評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，無污染的桃江河，野生的沙勾子魚，肉多肉嫩，味鮮甜，采用民問火焙日曬方法制干，蒸、炒、煮、炸均為上品。
3、大余南安板鴨
南安板鴨，為江西省的地方名優(yōu)產(chǎn)品。外形美觀，色澤白凈，皮薄肉嫩，尾油豐滿，骨脆可嚼，味香可口，誘人食欲。江西省的地方名優(yōu)產(chǎn)品。
我沒有去過江西贛州，但我是一個標(biāo)準(zhǔn)的吃貨。我非常關(guān)注美食。所以我上網(wǎng)查了一下。網(wǎng)上介紹贛州的美食有：釀豆腐、贛南炸魚餅、信豐雞、生燜鴨、贛州小炒魚、南康荷包肉、粉蒸魚，紅燒土乳狗等。拜托贛州的朋友分享美食，等以后有時間一定帶著家人到贛州去品嘗那里的美食。
贛南有哪些特色零食？
燙皮算一個，燙皮是客家人平時喝茶解餓的零食或接待朋友客人用的小點(diǎn)心；還有年果子，也叫豆角酥、三角酥，是贛南人家里不可多得的一款待客、送禮佳品；當(dāng)然也少不了齊云山南酸棗糕了，齊云山南酸棗糕來自中國唯一的“南酸棗之鄉(xiāng)”崇義，是極具贛南風(fēng)味的零食了。
你好，我是美食博主老黑舍長
【贛南特色零食】
贛南小炒魚
大家好，我是來自府城的“贛南小炒魚，“橫行”于贛南各地菜館。我可是當(dāng)年凌廚子做給市委書記王陽明吃的菜。市委書記吃了都說好了，我自然是當(dāng)之無愧的贛南最具特色美食！
南康區(qū)
荷包胙自我介紹：贛南歷史上“市委書記”那么多，出過的狀元卻只有一個！
你有市委書記撐腰，我有贛南唯一的狀元 戴衢亨撐腰！
你只能叫“小炒魚”，而我卻還叫“狀元菜”！我不能代表贛南，你問問我兄弟“大余、崇義、上猶”服不服?
贛縣
黃元米果自我介紹：沒吃過黃元米果的贛州人站出來！
額，竟然沒有一個沒吃過的！
哪里的黃元米果最有名？當(dāng)然是我大贛縣田村的了！
哦，沒錯，我大黃元米果在明朝正德年間就被列為貢品！
大余
南安板鴨自我介紹：是的，我就是你們口中的“泡腌”，你們還默默無聞的時候，我已經(jīng)名聲在外在世界上拿大獎了，由我代表贛南，當(dāng)之無愧吧！（南安板鴨曾獲一九二一年巴拿馬世界博覽會銀獎）
上猶
包米果
自我介紹：“包米果”的正宗原產(chǎn)地，腸粉是我的胞弟。燙皮那么多，除了我，誰還敢叫一聲包米果？贊我贊我贊我！吃我吃我吃我！
寧都
三杯雞自我介紹：上面的，出了贛州還有誰知道你！由“文天祥”代言的發(fā)源于我大寧都的“三杯雞”江西在吃，臺灣在吃，2008年，更是入選了奧運(yùn)主菜單的名菜！世界人民都在吃！
興國
四星望月
自我介紹：用不著自我標(biāo)榜！我這個“天下第一菜”的名號可是毛主席取的！ 除了我，你們還有誰可以進(jìn)入人們大會堂國宴，由我代表贛南，必須的！
崇義
九層皮自我介紹：重要的事情說三遍：我上過中央臺！我上過中央臺！我上過中央臺！啥？什么欄目？你沒看過《舌尖上的中國》？
信豐
蘿卜餃自我介紹：我可是被當(dāng)?shù)厝俗鸱Q為“信豐三寶”之一的蘿卜餃，不是比特色嘛！名氣大有什么用，? ?是美食，咱比好吃呀！
會昌
米粉自我介紹：都說中國米粉看江西，江西米粉看會昌。會昌米粉出口量占了全國米粉出口量的60%以上。吃米粉的人那么多，你算老幾？
安遠(yuǎn)
三鮮粉自我介紹：你找找看，贛南十八縣哪個地方?jīng)]有我安遠(yuǎn)三鮮粉的？你再找找看，其他粉還有誰敢叫三鮮粉的？
于都
擂茶自我介紹：不是比特色嘛！你們的茶可以充饑嗎？你們的茶可以擂著吃嗎？不可以吧！但是我都可以啊！看，這就是特色！
瑞金
牛肉湯
自我介紹：講毛線啊，共和國都是喝我瑞金牛肉湯長大的！
尋烏
客家釀豆腐自我介紹：我是客家三大名菜，我來源于客家人對北方（餃子）的思念！在客家人的生活中，但凡有宴席必有此道菜！我理應(yīng)成為代表！
石城
客家米酒釀
自我介紹：連美國國家地理頻道都說：“客家米酒釀不是最貴的，但一定是最值得回味的！”你們看著辦吧？
龍南
珍珠湯
自我介紹：你在本文之前聽過我嗎？聽過嗎？聽過嗎？聽過嗎？沒有吧，我有你們都沒有的，這就是特色！
定南
酸辣雞自我介紹：只知道三杯雞，可知道我酸辣雞一樣可口？
全南
磨齋自我介紹：雖然我長的像黃元米果，但其實(shí)我叫磨齋，我還有一個弟弟叫“灰水皮”。龍南人都知道！
（ps：有些美食橫跨幾個區(qū)域，僅選其中一個代表區(qū)域）
看來十八縣市真的是美食多多，各具特色啊！看完他們的各自陳詞，小編真感覺為難，真的是難分伯仲啊！！如果你覺得還有更具代表的，請?jiān)谙路搅粞裕?/p>
Hash:b1a8f23799b251774e917caccc46e7b4c9d7c8c3
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