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四川宜賓高縣的旅游景點(diǎn) 宜賓高縣特色

導(dǎo)讀:四川宜賓高縣的旅游景點(diǎn) 宜賓高縣特色 1. 宜賓高縣特色 2. 宜賓高縣特色菜 3. 四川宜賓高縣圖片 4. 宜賓高縣特色地區(qū) 5. 宜賓高縣景點(diǎn) 6. 宜賓高縣特色服務(wù) 7. 宜賓高縣介紹 8. 宜賓高縣特色美食 9. 宜賓高縣特色介紹 10. 宜賓高縣有哪些地方 11. 宜賓高縣特產(chǎn)

1. 宜賓高縣特色

  高縣,位于四川南部,坐落在萬里長江第一支流南廣河河畔,幅員面積1323平方公里,總?cè)丝?0萬人。先后隸屬于敘州府、下川南道、永寧道、四川省第六行政督察區(qū)、宜賓專區(qū)、宜賓地區(qū)、宜賓市。  高縣位于四川盆地南緣,東經(jīng)104°21′~104°48′、北緯28°11′~28°47′。東鄰珙縣、長寧縣,西接宜賓縣,南界筠連縣,北與宜賓市翠屏區(qū)相望,東北、西南分別與南溪縣和云南省鹽津縣毗連。  高縣是川、滇、黔重要的物資集散地。地理?xiàng)l件得天獨(dú)厚,北接戎州,南控滇黔,通訊暢達(dá),交通便捷,自然資源富集配套,是全國茶葉基地縣,全省蠶桑和畜牧基地縣,全省綠化達(dá)標(biāo)縣,全省社會治安綜合治理模范縣。

2. 宜賓高縣特色菜

1、沙河豆腐

沙河豆腐是宜賓市高縣沙河鎮(zhèn)的漢族傳統(tǒng)名菜,該品具有數(shù)百年生產(chǎn)歷史。由于獨(dú)特的水質(zhì)和制作工藝,使沙河豆腐具有皮綿肉嫩、色澤純凈的特點(diǎn),可烹制兩百余種美味菜肴,其豆腐全席久負(fù)盛名,有川南名肴之美稱

2、李莊白肉

李莊白肉,全名為"李莊刀口蒜泥白肉"。是宜賓歷史文化名鎮(zhèn)李莊的漢族傳統(tǒng)美食,選用皮薄肉嫩、肥廋比例恰當(dāng)?shù)?長白山"或"約克"或"巴克夏"豬肉,加以多種醬料制成,有清香爽口,肥而不膩,咀嚼化渣等特點(diǎn)。

3、咸燒白

咸燒白,一道四川宜賓的傳統(tǒng)名菜,屬于川菜菜系中很有特色的菜式之一,此菜素以質(zhì)嫩條細(xì),咸鮮回甜,味道醇香而聞名于世,以之與素肉同燒,增添了特殊風(fēng)味。以五花肉為制作主料,咸燒白的烹飪技巧以蒸為主,口味屬于咸甜味。菜中的主要配料敘府芽菜,也是宜賓的特產(chǎn)。

4、粉蒸牛肉

粉蒸牛肉是四川漢族傳統(tǒng)名菜之一,珙縣上羅的粉蒸牛肉鮮嫩醇香、麻辣適口。是遠(yuǎn)近聞名的珙縣特色美食。粉蒸牛肉主料是牛肉和大米,烹飪工藝是蒸。把牛肉剔去筋膜,橫切薄片,加甜面醬,豆瓣料酒,醬油,白糖,花椒粉,辣椒粉和炒米粉拌勻;用青菜葉墊在籠底,倒入拌好的牛肉,用大火蒸熟;原籠上桌即成。看餓了,這就去點(diǎn)一份粉蒸肉解解饞。

5、孜然排骨

宜賓是南絲綢之路的起點(diǎn),素有“西南半壁古戎州”的美譽(yù)。作為五糧液的故鄉(xiāng),自然又被稱為“酒都”。宜賓的竹文化可謂首屈一指,竹之美景:清風(fēng)徐來,極目之處,盡皆竹浪; 竹之工藝:有竹雕、竹根雕、竹編等;竹之美食:以竹子為原料做出的“全竹席”,聞之便可讓人垂涎三尺。

3. 四川宜賓高縣圖片

宜賓至昭通高速公路為云南、四川兩省的省際快速大通道,功能定位為省際間連接主要城市的快速干線公路,項(xiàng)目直接銜接四川省宜賓市、云南省昭通市兩個(gè)城市。路線起于宜賓市,經(jīng)高縣、筠連縣、昭通市彝良縣,止于昭通市昭陽區(qū),路線全長163.148公里,總投資240.6億元,雙向四車道,設(shè)計(jì)時(shí)速為80公里。

4. 宜賓高縣特色地區(qū)

蜀黃桃主要分布于四川省桃主產(chǎn)區(qū),其果肉橙黃色、粘核,果肉不溶質(zhì)、細(xì)密、韌性強(qiáng)、纖維少,香氣較濃,味酸甜,可食率 80%以上。一般是在3月中下旬開花,6月下旬成熟,果實(shí)發(fā)育期100天左右。

蜀黃桃定植后第2年結(jié)果,3年生樹平均株產(chǎn)9.6公斤,5年生樹平均株產(chǎn)28.9公斤,盛果期平均畝產(chǎn)可達(dá)2000公斤以上。

1、四川榮縣。自貢市榮縣新橋鎮(zhèn)沙灣村黃桃種植基地,當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的黃桃黃的誘人、外形圓圓的,質(zhì)較為緊致,吃在嘴中口感軟中帶硬,甜多酸少。

2、四川宜賓高縣。四川省宜賓市高縣是主要的黃桃產(chǎn)地,當(dāng)?shù)赝ㄟ^科學(xué)有機(jī)方? ??種植出的600余畝黃桃連年豐收,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收致富,助推了鄉(xiāng)村振興。

5. 宜賓高縣景點(diǎn)

成都:武侯祠,青羊?qū)m,杜甫草堂,川西:灌縣都江堰,青城山,汶川桃坪羌寨,理縣畢棚溝,茂縣松坪溝,黑水卡龍溝,達(dá)古冰川,松潘牟犁溝,九寨溝,黃龍景區(qū),紅原九曲黃河第一灣,臥龍自然保護(hù)區(qū), 四姑娘山。

川南:邛崍?zhí)炫_山,洪雅縣瓦屋山,雅安喇叭河,碧峰峽,樂山大佛,峨嵋山,蜀南竹海,瀘定橋大渡河,海螺溝。

西昌瀘沽湖,螺髻山,甘孜州就舉一個(gè),稻城亞丁,康定木格措。

6. 宜賓高縣特色服務(wù)

★翠屏區(qū)

一、宜賓燃面

燃面是宜賓地區(qū)最具特色的小吃之一,原名敘府燃面,舊稱油條面,因其油重?zé)o水,點(diǎn)火即燃,故名燃面。

它選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)水面條為主料,以宜賓碎米芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料,將面煮熟,撈起甩干,去除堿味,再按傳統(tǒng)工藝加油佐料即成。

二、李莊白肉

李莊白肉,全名為"李莊刀口蒜泥白肉",是李莊鎮(zhèn)的傳統(tǒng)美食,選用皮薄肉嫩、肥廋比例恰當(dāng)?shù)?#34;長白山"或"約克"或"巴克夏"豬肉,加以色鮮、濃香、亮油,蒜香的特質(zhì)調(diào)料。入口頓覺清香爽口,肥而不膩,咀嚼化渣,回味無窮,食后感覺令人叫絕,久久不忘。

三、李莊白糕

李莊傳統(tǒng)的白糕制作工序不多,卻需要耐心和韌性。先精選糯米炒熟,再用60度的溫水燙上一燙,接著將熬化的白糖與糯米粉進(jìn)行充分揉搓混勻,一切二搟三揉四篩五搓,直至把糯米粉和白砂糖揉搓至你中有我我中有你,最后再裝盆、刮平、壓制成品。入口化渣、綿軟爽口、香甜悠長、風(fēng)味獨(dú)特。

★宜賓縣

一、柏溪潮糕

"柏溪潮糕",起源于清朝同治時(shí)期(公元1866年),距今已有145年歷史。據(jù)傳,當(dāng)年曾是慈禧太后最喜愛吃的南方名點(diǎn)之一。主要是由綠豆、芝麻、白糖、花生油、洗沙和玫瑰糖等制作而成。將糕片排列整齊,放在籠內(nèi),蒸10分鐘,糕坯白色變深,手按有彈性不陷即熟。潮糕一般為小方塊形,原薄,大小均勻,口味香甜綿軟,細(xì)膩爽口。

二、橫江眉毛酥

橫江眉毛酥因手工捏成眉毛狀而得名,把餅坯用手捏成眉毛狀,下入盛有豬油的鐵鍋里炸,浸炸至起酥、皮硬不浸油、色微黃時(shí)撈出,瀝凈油即成。剛出鍋的眉毛酥色澤淡黃,形態(tài)美觀,入口酥而香脆,甜而不膩。

★長寧縣

一、全竹宴

以竹筍、竹蓀蛋、竹菌、竹海臘肉、竹筒豆花、竹筒肉、竹蓀酒、竹泡菜等竹菜匯成的全竹宴。可謂滿桌皆是竹,無竹不成、席,令人大開眼界、垂涎欲滴。全竹宴共計(jì)有十多個(gè)大類100多個(gè)菜品,每一道菜都與竹有直接或間接的聯(lián)系,從竹的根菌,到竹筍、竹竿,再到竹的枝葉每一部分都得到充分利用。椒鹽竹蟲、竹蓀燉雞、竹筒飯、竹燕窩……吃了才知道哦!

二、長寧黃粑

長寧黃粑的黃潤與香甜,完全就賴這漫長蒸煮。混合了黃豆?jié){汁的糯米飯,在密閉的木甑中經(jīng)過長時(shí)間的蒸煮和發(fā)酵,分解出大量的糖分,而糯米飯的色澤也由白變黃,同時(shí)也越發(fā)的香糯,黃粑也由此而得名,而在長寧和江安,由于竹子多,黃粑多用竹葉包。糯香、甜香、竹香撲入口鼻又沁入心田,讓人垂涎欲滴,食欲大開。

三、葡萄井涼糕

在長寧老縣城雙河古鎮(zhèn)東門往南,便見一溪清淺的活水,這水便是從葡萄井里流出來的。葡萄井,古稱嘉魚泉。該井建于? ?同治八年,至今保存完好。因該井內(nèi)泉水冬暖夏涼,清澈見底,井中不時(shí)有氣泡冒出,形似串串葡萄,因而得名。葡萄井水很特別,雙河人就用葡萄井的泉水泡米、磨漿、做涼糕、泡涼糕,于是造就了宜賓名小吃——葡萄井涼糕。

★興文縣

一、興文烏骨雞宴席

烏骨雞是興文純天然生態(tài)特色產(chǎn)品,全身烏黑,有較高的滋補(bǔ)作用。以烏雞為原料,可烹制出方筍烏雞、苦筍烏雞、板栗烏雞、藥膳烏雞、芋兒烏雞等近二十種烏雞肴,其中以烏雞全席最負(fù)盛名。要想吃真正的烏骨雞,還是要去興文啊!竹蓀、鮮菌烏骨雞湯是不是也在挑戰(zhàn)你的味蕾呢?

二、晏陽玉蘭片

晏陽玉蘭片是由挖出未出土或已出土,個(gè)頭小、大小均勻的竹筍加工而成。一般分為:寶尖、冬片、桃片、春片等幾種。用來燉雞、燒肉什么的最美味,滑炒玉蘭片、魷魚玉蘭片也不錯(cuò)哦!

仙峰方筍、兩龍苦筍、九絲貢米、仙峰厥菜、石林西瓜也是去興文可以嘗嘗的哦!

★江安縣

一、江安紅橋豬兒粑

紅橋豬兒粑,是江安縣紅橋鎮(zhèn)的著名特色小吃,相傳當(dāng)年湖廣填四川時(shí),移民們在兵荒馬亂中為祈求菩薩保佑,急智中用家中僅有的糯米作成小豬樣的粑粑,放在神靈面前祈禱,誠心感動了上蒼,從此紅橋風(fēng)調(diào)雨順,人民安康,而紅橋豬兒粑也從此成了江安人桌上的佳肴。紅橋豬兒粑餡料分甜味和咸味兩種,甜味以白糖、豬油、桂花為原料制成,香甜可口;咸味以芽菜和豬肉為原料炒制,咸鮮味爽。

二、江安麻辣涼粉

麻辣涼粉江安縣傳統(tǒng)的街邊小吃,春夏兩季總能看到推著小吃車的商販沿街叫賣,深受江安人歡迎。主要是蘸料棒棒噠!辣椒油和花椒油是一定少不了的,此外還需要醬油、香醋、麻油、少許白糖、姜水、蒜水、雞精等,和涼粉拌均即可食用。

三、江安燒臘

在江安縣城的每個(gè)路口,都能看到燒臘攤子。江安“燒臘”即鹵菜,主要以豬肉為原料,賣的是鹵豬蹄、“核桃肉”(包括豬眼周邊的豬頭肉)、肥腸、纏絲肉、鴨子、菌肝等,其以鹵味重、調(diào)料多、色澤好而聞名。江安燒臘口感偏重,鹵制時(shí)間較長,肉質(zhì)口感偏軟,再加上其配料相當(dāng)豐富、講究(比如僅是辣椒,便分為紅油、油酥辣子、大片椒、辣椒面等)。

★南溪區(qū)

一、南溪豆腐干

南溪豆腐干始于清光緒年間。將地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆水磨提取豆?jié){后煮漿、過濾、點(diǎn)漿、蹲腦、破腦、上榨、加壓成型、白胚冷卻、白胚造型、過堿、清洗、烘烤、殺菌;根據(jù)不同風(fēng)味,添加醬油、八角、山奈、胡椒、丁香、茴香、桂皮、香果、紅寇、白寇等三十余種配料鹵制后排酸;烘烤、冷卻后拌料調(diào)味;真空包裝、高溫、高壓殺菌、化驗(yàn);外包裝后成品出廠。其質(zhì)地密實(shí)、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、咸淡適口、易于消化、老少皆宜。

二、南溪鵝肉干

南溪鵝因其個(gè)體適中、肉質(zhì)好、產(chǎn)蛋量高、絨質(zhì)好、食草性強(qiáng)、飼養(yǎng)歷史悠久而聞名于世。我國傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)證實(shí),鵝肉味甘、性平,可益氣補(bǔ)虛、暖胃生津、治虛消渴等功效。而南溪鵝肉干口味繁多,有五香、麻辣、香辣、泡椒、燒烤等多種風(fēng)味。而鵝肉干的系列產(chǎn)品也有鹵鵝肫、鵝腸、鵝肝、鵝心、鵝脖、鵝掌、鵝翅、鵝皮等10多個(gè)品種。送人什么的最合適。

三、金絲牛肉

金絲牛肉以南溪縣得天獨(dú)厚純天然原材料加以歷史傳承的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝制作而成。用料豐富,鮮精牛肉、精煉、植物油、香辛料、白砂糖、食用鹽、味精、辣椒、花椒……聞之四下飄香,尚未入口香氣已至,食之渾厚綿長,口感純正、細(xì)膩爽? ?,口味醇香,綿軟耐韌,細(xì)嚼慢咽,滋味綿長!

★屏山縣

一、屏山臘香腸

一種是用濕的松柏樹枝輕度燃燒所散發(fā)的煙來熏制一個(gè)月左右,這種香腸叫熏香腸;另一種則是將腌制好的肉放在通風(fēng)處自然風(fēng)干,這樣的叫做風(fēng)干香腸,熏香腸比風(fēng)干香腸更具特農(nóng)家自制香腸,選用自家院子散養(yǎng)豬,雜糧味養(yǎng),肉質(zhì)細(xì)嫩,肥而膩,營養(yǎng)豐富,味道獨(dú)特,回味無窮。

二、屏山縣高山老臘肉

農(nóng)戶傳統(tǒng)方法自養(yǎng)豬肉采取土法加鹽、白酒、五香粉、辣椒等物進(jìn)行腌制后,掛在燒柴草的灶臺上方,經(jīng)不同種類的柴火、野草、秸稈長期熏制,通過一系列復(fù)雜變化而產(chǎn)生特殊風(fēng)味。

高山臘肉熟后晶瑩透亮,肥肉亮而不膩,入口即化;瘦肉色澤紅潤,香氣撲鼻,咸度適中,臘香濃而無煙味。其特殊的香味、美味讓你欲罷不能、無法忘懷。

三、龍華古鎮(zhèn)龍鳳湯

雞要準(zhǔn)備大雛雞,去掉頭和瓜,除去內(nèi)臟洗凈。并準(zhǔn)備活鯉魚,去尾放血后刮鱗,并切成塊洗凈。把香菇泡在水里除去香菇柱,大棗去核,栗子去皮。雞蛋煎出來,切成絲。往平鍋里倒水,開鍋時(shí)放雞、香菇、栗子、大棗、蒜煮熟。雞完全煮熟時(shí),撈取撕肉與蔥、蒜、香油、胡椒粉一起拌。在煮雞的湯里放鯉魚塊兒,重煮一遍。有龍鳳湯的真味兒出來時(shí),盛在碗里,并在上面放拌的雞肉和辣椒絲。湯味最好哦!別告訴我你沒聽說過?

★珙縣

一、洛表豬兒粑

洛表豬兒粑的起源據(jù)說與神秘民族僰人的首領(lǐng)哈大王有關(guān),相傳僰首領(lǐng)哈大王還有一個(gè)不為外人知曉的民間胞弟,名叫哈蛋,這哈蛋天資聰穎,18歲時(shí)偷偷與一個(gè)叫豬兒(在哈大王統(tǒng)治下,平民的子女多稱狗兒、豬兒等動物名稱)的民間女子相戀,被父王發(fā)現(xiàn)后,責(zé)罵哈蛋不成器,并把他心愛的民間女子殺了。阿蛋萬念俱灰,來到珙縣洛表連臺山寺出家為僧。怎因塵緣未盡,日夜思念心儀之人。一天夜里,哈蛋恍恍忽忽的看到豬兒來和他幽會,并告訴他用糯米放在石碓窩里搗成粉,做成粑祭奠她,就能把陰陽兩界的情絲粘聯(lián)起來,哈蛋狂喜。原來是一夢。第二天,哈蛋早早地起床,把糯米淘洗干凈,依照豬兒在夢中告訴他的方法去做,并用飴糖作餡子,表示甜甜蜜蜜。蒸熟后拿去拜祭豬兒。一會兒,一個(gè)熟悉的倩影飄飄而至,糯米粑不多時(shí)就少了幾個(gè),從此以豬兒的名字命名的糯米粑就在珙縣一帶傳開了。洛表豬兒粑的餡非常講究,做法也很多,有用飴糖調(diào)和芝麻、黑蘇麻等做成的;也有用鮮瘦肉、雞肉、冬筍等為主料做成的。

★高縣

一、沙河豆腐

沙河豆腐產(chǎn)于高縣沙河鎮(zhèn),具有數(shù)百年生產(chǎn)歷史。由于獨(dú)特的水質(zhì)和制作工藝,使沙河豆腐具有皮綿肉嫩、色澤純凈的特點(diǎn)。可烹制近百種美味菜肴,其豆腐全席久負(fù)盛名,比如這道家常豆腐,味道確實(shí)比其他地方吃到的美味哦!

二、沙河板鴨

沙河板鴨都選用肥瘦合適,未下過蛋或未換過毛的沙河飼養(yǎng)的嫩鴨。宰殺后,去毛,剖腹取出腸肝,放入鹵缸,加入獨(dú)特的配方香料腌制。腌制時(shí)間因季節(jié)而異。腌制后,將鴨取出,用竹片撐開(不能撐得太開),以風(fēng)能吹到鴨體的每個(gè)部位為度。吹干水分后,再用獨(dú)特的燃料升起微火反復(fù)熏炙翻烤,即為成品。沙河板鴨以其色好、肉香、味美,深受消費(fèi)者喜愛,成為遠(yuǎn)近聞名的沙河特產(chǎn)。

三、高縣土火鍋

土火鍋是高縣的特色菜,以古樸的土砂鍋為炊具,以木炭加熱。把黃花、海帶、芋頭、山藥、竹筍、土雞塊、豬蹄塊、肉丸等葷素料放到土砂鍋里,摻鮮湯后,再往中間的煙囪里放入木炭加熱。? ?煨好的火鍋端上桌以后,邊煮邊吃,氣氛相當(dāng)熱烈。冬天吃是最好的一道大菜啊!

★筠連縣

一、筠連水粉

筠連水粉是筠連縣一種色、香、味俱全的小吃。把水粉撈進(jìn)小竹簍瓢里,上面放點(diǎn)小白菜、豌豆尖之類的時(shí)鮮蔬菜,放進(jìn)沸水里燙1分鐘,連粉帶水倒進(jìn)碗里,除了放上醬油、醋、味精、花椒、辣椒、蔥等常用的佐料外,還要放上一勺香脆的油酥黃豆或豌豆,一勺碎米芽菜,一勺碎米大頭菜。現(xiàn)在還有燉雞水粉、肥腸水粉、排骨水粉、牛肉水粉等等吃法。味道好還是因?yàn)橛玫氖潜镜氐募t薯粉,且手工制作,并先煮一次。

二、筠連遭黃瓜

相傳,明清時(shí)期,筠連人就開始腌制糟黃瓜。因筠連多喀斯特地貌,山勢較高而冬天氣溫較低,蔬菜難種。筠連人見夏天瓜果齊全,特別是黃瓜易種且產(chǎn)量大,人們便將嫩黃瓜采摘后一個(gè)個(gè)分成條狀,放在太陽下曬干;冬天蔬菜奇缺時(shí),再拿出來用冷水浸泡一段時(shí)間,伴上辣椒醬等食用,脆、辣、甜且清香可口的糟黃瓜因此而得名。古時(shí)馬幫經(jīng)過筠連,常捎帶“筠連糟黃瓜”于路上食用,故那時(shí)糟黃瓜就已名傳南絲綢古道。

7. 宜賓高縣介紹

本數(shù)據(jù)來源于百度地圖,最終結(jié)果以百度地圖最新數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。

駕車路線:全程約52.3公里

起點(diǎn):高縣

1.高縣內(nèi)駕車方案

1) 從起點(diǎn)向西北方向出發(fā),沿興盛路行駛180米,進(jìn)入興盛路

2) 沿興盛路行駛350米,在第3個(gè)出口,左前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入迎賓路

2.沿迎賓路行駛670米,直行進(jìn)入S206

3.沿S206行駛25.8公里,稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入順河路

4.沿順河路行駛640米,直行進(jìn)入S206

5.宜賓市內(nèi)駕車方案

1) 沿S206行駛12.1公里,過左側(cè)的李氏家電約230米后,右轉(zhuǎn)進(jìn)入翠柏大道

2) 沿翠柏大道行駛5.1公里,稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入翠柏大道

3) 沿翠柏大道行駛2.6公里,朝南岸方向,稍向右轉(zhuǎn)上匝道

4) 沿匝道行駛1.6公里,過中壩大橋,稍向右轉(zhuǎn)上匝道

5) 沿匝道行駛210米,左轉(zhuǎn)進(jìn)入外江路

6) 沿外江路行駛1.3公里,直行進(jìn)入龍灣路

7) 沿龍灣路行駛410米,右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入蜀南大道南段

8) 沿蜀南大道南段行駛1.2公里,左轉(zhuǎn)

9) 行駛10米,到達(dá)終點(diǎn)(在道路右側(cè))

終點(diǎn):宜賓市

8. 宜賓高縣特色美食

宜賓紅茶宜賓紅茶為我國著名的三大功夫茶之一,與“祈紅”,“滇紅”齊名。宜賓紅茶主要有兩種,一為四川功夫紅茶,其特點(diǎn)是生產(chǎn)季節(jié)早、采摘細(xì)嫩、做工細(xì)致。尤以早白尖一級功夫紅茶品質(zhì)最佳,素以“條索緊細(xì)、色澤烏潤、香氣鮮爽、滋味醇厚、湯色紅艷、葉底紅勻”馳名國際,50年代即在英國倫敦等國際市場上獲得好評,1985年獲世界食品金質(zhì)獎。“節(jié)日之夜”(三級)、“宮殿牌”(四級)在國外信譽(yù)良好,現(xiàn)暢銷歐、美、澳、非各大洲,持久不衰。一為紅碎茶,乃鮮嫩茶葉經(jīng)揉緊切碎而成為勻整的顆粒狀,其特點(diǎn)是“顆粒緊結(jié)勻齊、色澤鮮、香氣濃、湯色紅艷、滋味特醇”。1986年,在第25屆世界食品評選會上獲銀質(zhì)獎,暢銷英、美、法、澳、新加坡、巴基斯坦、日本、蘇丹、香港等國家和地區(qū)。在宜賓地區(qū)現(xiàn)有100余種出口商品中,宜賓紅茶是最大宗、最穩(wěn)定、創(chuàng)匯最多的傳統(tǒng)產(chǎn)品,1952年至1985年累計(jì)出口57-92萬擔(dān)。同時(shí),其產(chǎn)量和出口創(chuàng)匯均居四川同類產(chǎn)品首位。名酒五糧液,中國名酒,多次榮獲國內(nèi)與國際金獎,產(chǎn)量與銷售額居中國酒業(yè)之冠。敘府酒,敘府大曲(國家銀獎)、尖莊曲酒、麟泉特曲、瀘香大曲為宜賓五大名酒。

9. 宜賓高縣特色介紹

1、沙河豆腐

沙河豆腐是宜賓市高縣沙? ?鎮(zhèn)的漢族傳統(tǒng)名菜,該品具有數(shù)百年生產(chǎn)歷史。由于獨(dú)特的水質(zhì)和制作工藝,使沙河豆腐具有皮綿肉嫩、色澤純凈的特點(diǎn),可烹制兩百余種美味菜肴,其豆腐全席久負(fù)盛名,有川南名肴之美稱

2、李莊白肉

李莊白肉,全名為"李莊刀口蒜泥白肉"。是宜賓歷史文化名鎮(zhèn)李莊的漢族傳統(tǒng)美食,選用皮薄肉嫩、肥廋比例恰當(dāng)?shù)?長白山"或"約克"或"巴克夏"豬肉,加以多種醬料制成,有清香爽口,肥而不膩,咀嚼化渣等特點(diǎn)。

3、咸燒白

咸燒白,一道四川宜賓的傳統(tǒng)名菜,屬于川菜菜系中很有特色的菜式之一,此菜素以質(zhì)嫩條細(xì),咸鮮回甜,味道醇香而聞名于世,以之與素肉同燒,增添了特殊風(fēng)味。以五花肉為制作主料,咸燒白的烹飪技巧以蒸為主,口味屬于咸甜味。菜中的主要配料敘府芽菜,也是宜賓的特產(chǎn)。

4、粉蒸牛肉

粉蒸牛肉是四川漢族傳統(tǒng)名菜之一,珙縣上羅的粉蒸牛肉鮮嫩醇香、麻辣適口。是遠(yuǎn)近聞名的珙縣特色美食。粉蒸牛肉主料是牛肉和大米,烹飪工藝是蒸。把牛肉剔去筋膜,橫切薄片,加甜面醬,豆瓣料酒,醬油,白糖,花椒粉,辣椒粉和炒米粉拌勻;用青菜葉墊在籠底,倒入拌好的牛肉,用大火蒸熟;原籠上桌即成。看餓了,這就去點(diǎn)一份粉蒸肉解解饞。

5、孜然排骨

宜賓是南絲綢之路的起點(diǎn),素有“西南半壁古戎州”的美譽(yù)。作為五糧液的故鄉(xiāng),自然又被稱為“酒都”。宜賓的竹文化可謂首屈一指,竹之美景:清風(fēng)徐來,極目之處,盡皆竹浪; 竹之工藝:有竹雕、竹根雕、竹編等;竹之美食:以竹子為原料做出的“全竹席”,聞之便可讓人垂涎三尺。

10. 宜賓高縣有哪些地方

南溪區(qū)不包括縣。南溪區(qū)隸屬四川省宜賓市,是宜賓市市轄區(qū)之一,位于四川省南部。轄區(qū)面積704平方公里。屬亞熱帶濕潤型季風(fēng)性氣候,氣候溫和,雨量充沛,光照適宜,適宜農(nóng)作物生長。轄8鎮(zhèn)3街道。截至2020年11月1日零時(shí),南溪區(qū)常住人口約34萬人。2011年03月17日,撤銷南溪縣,設(shè)立宜賓市南溪區(qū),原南溪縣行政區(qū)域?yàn)橐速e市南溪區(qū)行政區(qū)域,區(qū)人民政府駐南溪鎮(zhèn)。

11. 宜賓高縣特產(chǎn)

勝天在高縣的南邊,緊挨月江,福溪,有著名的旅游景點(diǎn)流米寺,特產(chǎn)李子,勝天的李子很出名,現(xiàn)在遲的應(yīng)該還有,在高縣汽車站有直達(dá)勝天的客車

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