小毛驢旅游景點介紹,第十站:樟樹藥俗別具一格獨領風騷
歡迎大家來看小編介紹的景點,今天給大家介紹的是別具一格,獨領風騷,樟樹藥俗。
藥俗中有云: “藥不過樟樹不靈, 藥不過樟樹不齊。 樟樹藥能獲得如此高的評價,有一個人不得不提, 那就是清朝的順治帝。據(jù)傳, 有一次順治帝龍體欠安,御醫(yī)診斷后注明用樟樹藥來診治,并說只需三服必好。可是抓藥太監(jiān)偷懶,只是就近抓藥,并沒用樟樹藥,結果療效并不顯著。御醫(yī)不解,最后終于從藥渣中發(fā)現(xiàn)了端倪,他對皇帝說: “樟樹炮制的半夏,光亮遺明,好比魚鱗片。而藥渣中的半夏色澤暗淡,厚薄不均,分明是別處炮制的;樟樹炮制的白芍,光亮勻稱,玲瓏剔透,民間用“白芍上天”來形容,而藥渣中的顯然不是。”順治帝聽后,傳令另一個太監(jiān)到長安街的樟樹藥店買藥,服后果然痊愈。順治帝龍顏大悅,當即封樟樹藥為國藥。樟樹藥從此被視為珍品,身價漲了,上百倍。
樟樹藥俗可以說,順治帝是樟樹藥的伯樂。不過,倘若自身不是貨真價實的靈丹妙藥,就算有伯樂光顧,一切也是徒勞。從自身品質(zhì)上來說,樟樹藥絕對無可挑剔。樟樹藥工遵循古訓但又靈活變通,不管是藥材的鑒別、選取、切制、炮制,還是儲藏、煎服,都有獨到的秘法。其中最為人所稱道的,是藥材的切制和炮制,從上面故事里御醫(yī)所講的話中,就可見斑。
所謂藥材的切制,指的是依照藥材質(zhì)地,把其加工成片、段、塊、絲等各式各樣的藥片。樟樹人對切制藥片的“刀功”極其看重,他們對每個店鋪中力工最高超之人有一一個特定稱謂——“頭刀”。“頭刀”所切制的藥片異常精美,說是工藝品一點兒都不為過。人們常用下面幾句話來描述:“白芍飛上天,茯苓不見邊。川芎蝴蝶雙飛片,麥冬三刀成勺片。”
樟樹藥俗炮制藥材,是樟樹最有特點的傳統(tǒng)工藝。樟樹人對藥材進行炮制,主要有三種方法,分別叫做水制、火制和水火共制,而最常用的是火制,早就有“逢子必炒,藥香溢街”的說法。樟樹炮制的飲片色、香、形、味、效皆佳;樟樹加工的成藥,門類齊全,療效顯著。由于樟樹中藥炮制加工技藝一流,全國各地的藥商都把道地藥材運至樟樹進行炮制加工,然后再進行銷售。于是,藥俗中便有了“藥不過樟樹不靈,藥不過樟樹不齊”一說。
正是由于在藥業(yè)生產(chǎn)過程中遵循古訓、精益求精,才使樟樹形成了獨一無二的藥材生產(chǎn)風俗,生產(chǎn)出的藥材水準極高,贏得了“藥都”的美譽。
農(nóng)民摘金銀花樟樹在藥界能有今天的地位,樟樹藥幫功不可沒。“個包袱把傘,出門當老板”、“只 見伢崽去,不見伢崽歸”,這些都是樟樹藥商艱難創(chuàng)業(yè)的真實寫照。當年他們背井離鄉(xiāng),背著一個包袱把傘、一架算盤桿秤,走出樟樹,走出江西,靠著貨真價實的藥材和吃苦耐勞的精神,把“樟樹藥”的美名傳遍大江南北。明朝中期,樟樹藥幫就先后在粵、吳、滇、黔、楚等地落戶,控制了大江以南廣大地區(qū)的藥材市場,在很多地方都有“無樟樹不成碼頭”的俗語。樟樹藥幫也躋身成為與京幫、川幫相鼎的全國三大藥幫之一。
藥師正在搗藥樟樹藥幫供奉神衹,他們供奉的是伏羲、神農(nóng)、扁鵲、華佗、張仲景、皇甫謐、孫思邈、李時珍等13位醫(yī)藥學大師,形成了獨具一格的醫(yī)藥信仰文化。在藥王孫思邈的誕辰和樟樹藥業(yè)始祖葛玄“白日飛升”之日,即每年農(nóng)歷四月二十八和八月十五,樟樹都要舉行隆重的藥王會。當年樟樹藥幫在樟樹的活動中心就是清光緒十三年(1887) 建立的三皇宮, 這里也是樟樹目前唯保存尚好的藥材交易古建筑。在藥王會期間,樟樹市民會去藥業(yè)祖山“閣皂山”祭祀葛玄,各個藥號老板、先生都會專程到三皇宮, 虔誠地為藥王先師拜壽。 藥王會通常持續(xù)三天,有數(shù)萬人參加,期間還要隆重地祭祀藥王、 請戲班專門來唱戲和打拳舞獅, 隆重而熱鬧。
藥碾子千百年間,在樟樹一帶,逐漸形成了帶有地域性和行業(yè)性, 以中藥材炮制技藝和藥材交易風俗為主體的楠樹藥文化習俗,包括藥業(yè)信仰、中藥炮制工藝、藥膳、藥材交易風俗等。 每年樟樹都要舉行全國藥交會,至今,樟樹藥交會已連續(xù)舉辦了數(shù)十屆,與會人數(shù)、成交金額居全國三大藥材交易會之首。如今,千年流傳的樟樹藥俗已經(jīng)遠遠超過“醫(yī)”與“藥”本身,它折射的是文化的魅力和歷史的醇厚,它散發(fā)著“藥祖仙氣、藥都名氣、藥效靈氣”, 等待今人去挖掘,去傳承.....
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