新疆美食攻略 新疆必吃小吃
新疆美食很多大家都知道,而且新疆羊肉串是聞名全國(guó)的,那在新疆還有什么好吃的呢?下面小編就來為大家介紹一下,新疆旅游都可以吃些什么?快來一起看看吧。
不是新疆當(dāng)?shù)乜境鰜砟嵌疾凰阏嬲?a href='/yangrou/' target=_blank>羊肉串,羊肉質(zhì)量好,怎么整都好吃!
拌面的精華就在于面,新疆的面粉就像新疆的瓜果一樣,歷經(jīng)充分的光合作用,甜到你的心,筋道到彈牙。
馕餅
馕對(duì)于新疆人來說就像饅頭對(duì)于內(nèi)地人,可單吃,可搭配,作為早餐與奶茶一起食用是非常好的。
羊肺洗干凈,然后把面筋、清油、孜然粉、鹽等佐料擠壓進(jìn)洗白的肺葉,扎緊封口后煮熟,等煮好后從鍋里撈出來,可以涼拌、爆炒等等;
牛羊肉拌少許洋蔥、精鹽、清油及胡椒粉等佐料,這種包子餡里汁多,一般都是就著蒸軟的馕和抓飯一起吃。吃之前可以先在薄皮包子上撒點(diǎn)胡椒粉,不僅提味還可以增進(jìn)食欲;
烤肉、抓飯、拌面、大盤雞等等這些名氣大的也不用單獨(dú)介紹了,大家一定都知道,伊犁旅途那么長(zhǎng),大家可以慢慢品嘗哦。
大盤雞
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