汾陽賈街有什么好吃的
汾陽賈家莊可是游客常去打卡的景點,當(dāng)然了,吸引大家的不止是這里的美景還有賈街的美食,小吃非常多,而且問道還不錯,很多游客晚上都會過來散步打卡!
漏魚兒
漏魚兒并不是與,只是形狀有點像魚,使用長山藥和豌豆面做的半透明狀食物,配著醬汁一起涼拌著吃,味道偏酸,不辣,但是口感真的很棒,軟彈爽滑。
軟糯香滑,極為脫骨,肉量也很多,五香味濃郁,不咸不淡,老板很是熱情,看得出這邊的民風(fēng)很是淳樸
手撕兔
這家手撕兔都是一整只做的,論斤購買,加載五香豬蹄的對面,顧名思義,手撕兔的肉纖維很細長,吃起來香辣口味,口感有些許的柴
驢羊肉火燒
純手工現(xiàn)做的,你可以看到阿姨的制作手法,當(dāng)然這種火燒和河北的驢肉火燒還是有區(qū)別的,這里的驢肉比較軟嫩,餅也是不一樣的哦,我同伴吃了一下,可惜忘記拍照了,聽她說確實很不錯
這款牛肉丸子面是我唯一記憶深刻的美食,黃黃粗粗的堿水面配合嗆辣的口味,再加上軟彈的牛肉丸子,那絕妙的體驗讓我欲罷不能,不過這家店可是聽老板說做法和臨汾牛肉丸子面完全不一樣,中規(guī)中矩的牛肉面,味道香辣。
山西運城聞喜縣的特色,其實他是炸制而成,晉南地區(qū)炸極為煮,奇妙不?餅有3層,一層芝麻,一份面餅。一層餡料,這家口味多樣,口感緊實,可以嘗嘗
汾陽綠豆旋粉
汾陽當(dāng)?shù)氐奶厣朗常?a href='/techan/10798' target=_blank>綠豆淀粉做成的,把粉卷成長長的圓柱體,然后切成小段,上面撒上花生碎和黃瓜,佐以本地秘制酸辣口的醬汁,山西本土的酸,不辣嘴,夏天吃這么一碗超級爽滑。
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