日本京都咖啡館推薦
來到日本旅游,一定要學(xué)會慢下來,只有這樣,你才能更好的去發(fā)現(xiàn)日本的美麗,如果累了,就找一家咖啡館坐下來,喝著一杯咖啡,看著外面的風(fēng)景,今天小編就來給大家推薦幾處京都的咖啡館吧!
TRAVELING COFFEE熱鬧的四條河原旁的木屋町通,到了夜晚,兩旁巷弄的餐館總是充滿夜歸小酌一杯的人們,放松工作的勞累。
而在這條道路上,有一棟大正時代興建、近百年歷史的建筑物,原身是立誠小學(xué),90年代因為兒童數(shù)目減少,將附近的學(xué)校整合后便因此關(guān)閉,但建筑依舊保留至今。
從咖啡店的正門進(jìn)入,就像是電視、電影中的老舊校舍一樣,咯吱咯吱的木頭地板,一樓正前方的房間,就是TRAVELING COFFEE了。
原本應(yīng)該是學(xué)校的職員辦公間,窗框和黑板都保持著當(dāng)時的原樣。這個利用原來學(xué)校的其他設(shè)備打造的咖啡廳,寧靜的空間中讓人有時光回溯到昭和時代的恍惚感,與其說懷舊。不如說是彌漫著神秘感。
除了咖啡店外,這家咖啡店的店長也是一位有趣的人。他不僅身負(fù)店里DJ的音控工作,同時還要提供手沖咖啡,滿足每一位到訪的旅人與訪客。
地址:京都市中京區(qū) 河原町東入備前島町310-2
二條小屋鐘愛咖啡的人,對咖啡店也有著一種執(zhí)念。除了要品不同的咖啡外,也要去不同的咖啡店感受不一樣的咖啡時間。
在二條城南邊,其實是個巷弄深處的小店,藏身在停車場里,要是沒有瞥見屋頂大大的COFFEE字樣,很有可能錯過。
這是一間外表看上去略顯老舊、不起眼的古民宅,從外面看起來或許就是個小亭子。但當(dāng)你推開老舊的木門,會發(fā)現(xiàn)里面竟有著意料之外的空間感。
雖然也是只有一個長吧臺的空間,但也足夠6、7個人同時坐下來品嘗咖啡了。
這里有幾款不同的咖啡豆可以選擇,用簡單的濾杯與咖啡杯組合,直接在你面前沖煮,你可以仔細(xì)看到咖啡粉沖煮時細(xì)膩的變化。
更令人驚喜的是,這家咖啡店還有酒單。雖然只有紅酒、啤酒與威士忌這些基本的選擇,但在入夜后,在這里小酌一杯,也不失為一個浪漫的京都之夜了。
地址:京都市中京區(qū)最上町382-3
市川屋咖啡京都五條坂,是著名的陶藝聚集地,也就是清水燒的發(fā)源地,有不少知名的陶藝家與工坊度落腳于此。
在這有間兩百多年的老町屋,原本是制作清水燒的陶器工房,在搬離后,第三代的市川家便在2015年開了這么一間市川屋咖啡,用自家的姓氏來命名,延續(xù)著傳統(tǒng)。
保留著兩百年的木造老屋結(jié)構(gòu),在既有的梁柱之間,打造出以自家烘焙為主的咖啡廳氛圍。
內(nèi)部的天井,以及簡單的庭院造景,每個細(xì)節(jié)都透露著日式古典的細(xì)膩。同時,堅持使用著自家出產(chǎn)? ?清水燒杯,讓市川家的名號持續(xù)聞名。
坐在吧臺,看著店員每個細(xì)膩熟悉的動作,一杯杯利用法萊絨濾布來沖煮的咖啡,完美呈現(xiàn)出咖啡豆該有的韻味,再配合著自家簡單的三明治輕食,堪稱完美的絕佳組合。
地址:京都市東山區(qū)涉谷通東大路西入鐘鑄町396-2
WIFE HUSBANDWIFE HUSBAND或許是近來最知名的溫馨咖啡館了。這家位于京都北大路與鴨川交叉附近的住宅區(qū)內(nèi)的咖啡店,是一對年輕夫妻共同經(jīng)營的咖啡店。雖然空間不大,卻帶給人滿滿的記憶。
木質(zhì)外觀,推開木門,里面空間不大,吧臺像是個室內(nèi)小屋般的分隔空間,兩張小桌與吧臺幾個位子而已。
而點綴著古董道具與干燥花卉營造出來的氛圍,加上吉田夫妻倆的溫暖笑容,感到格外溫馨親切。
這里的每個角落,都有著精心的布置,每件道具,看起來都有著自己一段豐富的故事。
點一杯咖啡,伴隨著細(xì)膩的沖煮,將精華部分完美萃取。再配上自家制作的綜合堅果磅蛋糕,打包帶去附近的鴨川草地進(jìn)行野餐,這是在京都才能擁有的奢侈享受啊。
如果你是一個喜歡喝咖啡的,或者喜歡悠閑的旅游的,那么你就記住這些咖啡館,如果遇見了,就走進(jìn)去看看吧!
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