我們知道新疆的特產(chǎn)之一就是有很多的剛果，那么新疆這里都有哪些干果呢？今天，我們就來(lái)了解一下新疆特產(chǎn)中都有哪些干果比較好吃，這樣我們來(lái)這里旅游的時(shí)候也可以選擇帶給自己的親朋好友了！

核桃

有甜肉核桃和紙皮核桃兩種：甜肉核桃—肉白，味甜、香，皮較厚，殼比較硬。紙皮核桃—肉偏黃，味香酥，皮薄，兩個(gè)一擠就能擠破。

核桃的功效主要有：助美顏，若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營(yíng)養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。抗衰老，核桃仁中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”之稱(chēng)!

紅棗

新疆大棗主要品種為駿棗、灰棗和贊皇棗。其中，駿棗屬和田的最為出名，名曰和田玉棗，灰棗屬若羌的最為出名，名曰若羌棗，贊皇棗屬哈密的最為出名，名曰哈密大棗。

讓新疆出美女的原因之一的紅棗，好處自然不用小編多說(shuō)了。但是!不要跟黃瓜或蘿卜一起食用，會(huì)分解營(yíng)養(yǎng)成分，跟沒(méi)吃一個(gè)樣喲~

葡萄干

新疆葡萄干根據(jù)選用葡萄種類(lèi)的不同可分為：無(wú)核白、特級(jí)綠、無(wú)核綠香妃、無(wú)核玫瑰香妃、無(wú)核紅香妃、王中王、馬奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃紅、黑加侖、沙漠王、巧克力、酸奶子、瑣瑣、喀什哈爾、日加干等。用無(wú)核白鮮葡萄晾制的葡萄干，含糖量高達(dá)60%，被人們視為葡萄中的珍品。

葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，好處多的不計(jì)其數(shù)。可是!患有糖尿病的人忌食，肥胖之人不宜多食。想減肥的妹紙看看就可以了!

巴旦木

一般市面上出售的分為薄皮(紙皮)，厚皮2種，前者外皮非常的薄，用手輕輕一撥就可以剝掉，一般被做成椒鹽和五香的。后者的皮比較厚，一般是直接使用，果仁清香淡雅。

開(kāi)心果

開(kāi)心果營(yíng)養(yǎng)豐富，其種仁含蛋白質(zhì)約20%，含糖15%～18%，還可以榨油，因此越嚼香味越濃，余味無(wú)窮，對(duì)身體有很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。

果仁還含有維 生素E，有抗衰老的作用，能增強(qiáng)體質(zhì)，古代波斯國(guó)國(guó)王視之為“仙果”。由于開(kāi)心果中含有豐富的油脂，因此有潤(rùn)腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒。

松子

很多人都很詫異新疆有松子么?小編告訴你，新疆有，但不多。在阿勒泰，只夠阿勒泰人民自己吃!身為在烏魯木齊吃貨的小編好難過(guò)

阿勒泰紅松子，屬國(guó)家一級(jí)瀕危物種。松子吃了，各種身體舒暢，各種滋補(bǔ)。

鷹嘴豆

鷹嘴豆俗稱(chēng)桃豆，維吾爾語(yǔ)“諾胡提”。是世界第三大豆類(lèi)，因其外形獨(dú)特，類(lèi)似鷹嘴而被稱(chēng)為鷹嘴豆。最早的種植地在新疆烏什縣、拜城縣。

民間有：每天吃豆三錢(qián)，何需服藥連年”的諺語(yǔ)。如果人們每天都吃些豆類(lèi)食品，不僅能夠遠(yuǎn)離疾病的困擾，還可輔助治療一些疾病。豆中之王的鷹嘴豆就是其中一類(lèi)。

杏干

全國(guó)有很多地方都產(chǎn)杏干，其中新疆杏干最為出名，什么小白杏干，大白杏干，樹(shù)上杏干(又稱(chēng)樹(shù)上干，吊死干)，都產(chǎn)自與新疆。新疆有著它獨(dú)特的自然條件，光照時(shí)間長(zhǎng)，果內(nèi)含糖量大，無(wú)論是鮮杏和杏干都是佳品。

杏干營(yíng)養(yǎng)豐富，味美無(wú)窮，更有宜肺止咳，美容之功效。杏樹(shù)靠天然雪水與雨水生長(zhǎng)。自花及果，無(wú)任何人工施肥與勞作，完全自然原生狀態(tài);鮮果圓潤(rùn)如珠、黃如金、小而飽滿、肉實(shí)勁道、純美甘甜、杏仁大、格外清香。

小銀杏

小銀杏的種仁，營(yíng)養(yǎng)豐富，其中除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素和鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分，具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲(chóng)、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等醫(yī)用效果和食療作用。

新疆的這些特產(chǎn)干果都非常的好吃的，如果大家來(lái)新疆這里旅游，不要忘記了這些干果啊！

Hash:ccc6a3737be009d04ce2c4e5a876c0db18143a70