美玉

溫|潤|保|山

神湯

2018.10.10

“昌寧多溫泉，好水在雞飛。”

這是昌寧人的口頭禪，

更是雞飛人的驕傲。

作為一個土生土長的昌寧人，

我為自己能夠生長在

這樣一個山清水秀的地方而自豪。

我雖出生的在昌寧右甸壩邊，但從小就知道雞飛，因為我的母親常常在冬天農(nóng)閑的時候帶上鍋灶和簡單的行李，去那里洗澡。

01

JIFEI

雞飛

“洗澡”也就是我們現(xiàn)在說的泡溫泉。我曾經(jīng)無數(shù)次在母親將要出門的時候，拉著她的衣角，叫著喊著要跟去，可是無論我怎么哭喊，母親還是把我留在了家里。

從那個時候開始，我的心里就埋下了一顆種子——一定要去雞飛看看！然而，雞飛雖然屬于昌寧，但是離我的家還是有一段距離的。在那個交通不太發(fā)達的年月，我的那個小愿望一直沒有實現(xiàn)。

直到初三那年的春天，我們的班主任，竟然答應(yīng)帶著我們一班人去雞飛游玩，聽到這個消息，我差點hold不住自己雀躍的心。

伴著春天的陽光，在客車的顛簸中，我們終于到了雞飛，那個離昌寧縣城三十多公里的山鄉(xiāng)。模糊的記憶里，是那個男男女女、老老少少在一起泡溫泉的大蒸塘。熟悉的、陌生的，一大伙人就那樣在冒著熱氣的水塘里泡澡、搓澡，他們的臉上，并沒有什么羞澀感，有的只是對溫泉水的愜意享受。

青春年少的我，做不到澡塘里的人們那樣，只是穿著衣服在大蒸塘的邊上泡了一會腳，便離開了。

02

雞飛

JIFEI

在大蒸塘附近的“母塔”下，那個汩汩冒著熱水的水井里，我把臨出門時母親讓我?guī)г诎锏碾u蛋拿出來，裝在塑料袋里放進去煮，大約半個小時以后，我把雞蛋從熱水井里拿出來，放到旁邊的石頭上這么一磕，雞蛋白便流了出來，剩下的只是蛋黃。

班主任老師看著我那蹩腳樣，走到我的旁邊，拿出我煮好的一個雞蛋，放在石頭上輕輕一敲，雞蛋就裂開了，他剝?nèi)ヒ恍K蛋殼，用嘴吮吸了起來。過了一會兒，才剝?nèi)ニ械牡皻ぃ岳锩娴牡包S。他告訴我，由于溫泉水里富含硝、堿等礦物質(zhì)和微量元素，所以在里面煮的雞蛋不容易“老”，這里的“老”是“硬”的意思，這樣的雞蛋又叫“不老蛋”。

吃這種雞蛋，不能像吃家里煮的雞蛋那樣，剝?nèi)サ皻ぃ徽麄€的吃，吃“不老蛋”只可以先剝開一個小口，吮吸里面的雞蛋白以后，再吃蛋黃，只有這樣吃，才不浪費。

我試著用老師教的方法，又剝了一個雞蛋，這次，我終于品嘗到了“不老蛋”的美味。

03

JIFEI

雞飛

第二次去雞飛的時候，我已經(jīng)大學(xué)畢業(yè)參加工作，交通已經(jīng)非常發(fā)達。作為送教下鄉(xiāng)的老師，我們受到了雞飛同行的熱烈歡迎。于是，在那個有著大蒸塘的地方，我再一次領(lǐng)略了雞飛帶給我的舒服感。

這一次，我沒有去大蒸塘邊泡腳，沒有去熱水井里煮雞蛋，而是換上泳裝，去露天的熱水池里，舒舒服服地過了一把泡溫泉的癮。

作為一個地地道道的“旱鴨子”，我選擇了一個稍淺的池子，坐在池子里，享受這個大自然賜予昌寧人的禮物。當(dāng)那一股股溫?zé)岬囊后w吻過肌膚，我身體里的每一個細(xì)胞都尖叫起來。我想，神仙也不過如此吧！

04

雞飛

JIFEI

泡過澡，沿著青石臺階，我走到了那個初中時候泡腳的大蒸塘旁邊，發(fā)現(xiàn)邊上立了一塊藍色的牌子：“大蒸塘泡澡輪流：男：單號天；女：雙號天。請大家共同遵守。”原來，男男女女老老少少在一起泡澡的日子已經(jīng)遠去，取而代之的，是一間間別致的泡澡房，一個個舒坦的溫泉池。

離開大蒸塘，拾級而上，就到了山頂?shù)囊蛔鶑R宇。廟宇不大，卻很干凈。與廟宇遙相呼應(yīng)的，是雞飛的雙塔——“公塔”和“母塔”，它們的成因，自然與雞飛的地理環(huán)境有關(guān)，勤勞善良的雞飛人民，賦予了他們美麗的傳說，這傳說，可等著大家來探尋呢！

朋友們，

來昌寧雞飛吧，

在這里，

你不僅可以

品嘗到自己親自煮的“不老蛋”，

還可以泡在溫泉里，

過一把做“神仙”的癮喲！

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END

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