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日本攻略|心靈的家園—魅力岐阜part.1

岐阜縣,位于日本列島的正中,是名副其實(shí)日本的中心。只要你踏上這片土地,你就能明顯感覺(jué)這里的與眾不同,這里的天空、山水、空氣是如此純凈秀美,寧?kù)o悠遠(yuǎn)。可以說(shuō),岐阜縣是大自然的寵兒并不為過(guò)。岐阜縣的森林覆蓋率非常高,占到總面積的80%,被譽(yù)為"森林之國(guó)"。漫山遍野的樹(shù)木既涵養(yǎng)了水源,也凈化了空氣。一望無(wú)際的綠色成為人們心靈的家園。

世界遺產(chǎn)合掌村

夢(mèng)中的童話世界

白川鄉(xiāng)合掌造村落位于日本岐阜縣大野郡的白川村。合掌造房屋是一種建造于約300年前(江戶(hù)至昭和初期)的歷史建筑也是當(dāng)?shù)厝藶榱说钟笞匀坏膰?yán)冬和豪雪,創(chuàng)造出的適合大家族居住的建筑形式。

白川鄉(xiāng)合掌造最可貴之處,莫過(guò)于它的生命力。它并不像其他多數(shù)世界遺產(chǎn)一樣變成純粹的觀光地,至今依然有上百村民居住在白川鄉(xiāng)。村民們?cè)谶@遠(yuǎn)離都市喧囂的世外桃源,堅(jiān)守著這一份質(zhì)樸與寧?kù)o。

合掌造村的春夏秋冬

春天,萬(wàn)物復(fù)蘇,開(kāi)耕節(jié)舉行之際,白川鄉(xiāng)也開(kāi)始漸漸披上綠衣。春風(fēng)拂面,草長(zhǎng)鶯飛。

出梅后,草木迫不及待地趕走雨滴,白川鄉(xiāng)也迎來(lái)了夏天。在合掌屋里消暑納涼,難得的愜意時(shí)光。

秋天,濁酒節(jié)喧鬧地開(kāi)場(chǎng),白川鄉(xiāng)秋意漸濃。層林浸染、紅葉爛漫。與茅草屋頂相映成趣,漸生暖意。

冬天,當(dāng)白雪開(kāi)始覆蓋,青色的夜里燈光點(diǎn)亮了靜謐。白川鄉(xiāng)2月的亮燈儀式仿佛童話中的王國(guó)一般,如夢(mèng)如幻。

關(guān)注悠游的小伙伴一定對(duì)合掌村不陌生了!獨(dú)特的房屋構(gòu)造,猶如童話故事里的世界般如夢(mèng)如幻。冬季的風(fēng)景也美到讓人窒息!所以來(lái)岐阜旅游合掌村是必去之地!

飛驒高山

漫步小京都

岐阜縣北部、飛驒地區(qū)中心地帶的高山市中心保存了自江戶(hù)時(shí)代以來(lái)的城下町、商家町的完整形態(tài),因此被稱(chēng)為“飛驒的小京都”。除此之外,可以在明治、大正時(shí)代建造起來(lái)的“三町”散步,品嘗飛驒牛肉,高山拉面為代表的當(dāng)?shù)?a href='/meishi/' target=_blank>美食,欣賞凝聚了飛驒匠人們高超技藝的工藝品等,飛驒高山處處充滿(mǎn)了魅力。

漫步“三町”

江戶(hù)時(shí)代以來(lái),這里一直是作為中心城鎮(zhèn)繁盛一時(shí)。如今,格子窗和圍爐營(yíng)造出獨(dú)特的氛圍。僅僅漫步于此處便能讓人心情愉悅,鄉(xiāng)土料理店、咖啡屋、釀酒廠、雜貨店都利用了町屋的建筑并列街頭,豐富多樣的魅力呼之欲出。樸葉味增之類(lèi)的鄉(xiāng)土味道讓人不禁想要品嘗。

另外,人力車(chē)也奔走于古鎮(zhèn)的街頭,聽(tīng)著車(chē)夫們的解說(shuō),一邊享受拂過(guò)臉頰的微風(fēng)也是一種純粹的樂(lè)趣。

新鮮食材和特產(chǎn)的寶庫(kù)——早市

比較有名的是陣屋前早市和宮前早市。從高山站步行約10分鐘,從鍛冶橋到彌生橋之間延伸350米,早上6點(diǎn)到12點(diǎn),新鮮蔬菜水果、鮮花等各色小攤一字排開(kāi)。旅行,遇見(jiàn)飛驒高山從極富生活氣息的早晨開(kāi)始。

高山特產(chǎn)猴寶寶。猴寶寶是「帶來(lái)幸福的小猴子」的意思。在過(guò)去,作母親的為了祝愿兒孫的幸福成長(zhǎng),都會(huì)親手縫制一個(gè)猴寶寶給自己的孩子。

高山陣屋

所謂陣屋,指的是江戶(hù)時(shí)代郡代、代官(官職名)執(zhí)政的場(chǎng)所,官府以及郡代(代官)的宅邸、倉(cāng)庫(kù)等總稱(chēng)為陣屋。飛驒代官于安永六年(1777)晉升為飛驒郡代,與當(dāng)時(shí)的三出郡代官府(關(guān)東、西國(guó)、美濃)齊名,成立幕府重要的直接管轄地。據(jù)說(shuō)在幕府末期全國(guó)各地曾經(jīng)存留的60多處郡代、代官衙門(mén)中,唯一一處保存有當(dāng)時(shí)建筑的僅有高山陣屋。作為全國(guó)唯一僅存的遺跡,昭和4年被指定為國(guó)家遺跡。

熱鬧非凡的高山祭

高山每年春秋兩季都會(huì)各舉行一次大型的祭典活動(dòng)。春季是4月份舉行的山王祭,秋季是10月份舉行的八幡祭。這兩次祭典合稱(chēng)高山祭。高山祭與京都的祗園祭、埼玉的秩父夜祭并稱(chēng)為日本三大美祭。

高山祭起源于飛驒領(lǐng)主大名金森氏時(shí)代(1585~1692年),起用屋臺(tái)則要追溯到1718年。靈巧的機(jī)關(guān)人偶和有特殊裝置的回車(chē),是日本傳統(tǒng)形式美與精湛的美術(shù)、工藝相結(jié)合的藝術(shù)創(chuàng)造。數(shù)百人的隊(duì)伍中既有頭戴插有鳥(niǎo)羽斗笠、一邊敲鑼打鼓一邊行進(jìn)的“斗雞樂(lè)”也有身披獅子頭道具跳的“獅子舞”。入夜后,每輛屋臺(tái)(花車(chē))”都會(huì)分別點(diǎn)上百余盞燈籠,裝點(diǎn)著莊嚴(yán)華美的高山之夜。

-祭典信息-

山王祭

舉行期間:4月14日、15日

會(huì)場(chǎng):日枝神社

交通:JR高山線高山站步行12分

八幡祭

營(yíng)業(yè)時(shí)間:10月9日、10日

會(huì)場(chǎng):桜山屋綿宮周辺

交通:JR高山線高山站步行20分

高山三大美食

飛彈牛肉

飛驒牛肉是指在岐阜縣內(nèi)飼養(yǎng)超過(guò)14個(gè)月以上的黑毛和牛,在日本食用肉等級(jí)評(píng)定協(xié)會(huì)實(shí)施的肉質(zhì)等級(jí)評(píng)定中獲得A。B五級(jí)、4級(jí)、3級(jí)的和牛肉。霜降部分多、肉色呈淡粉色、因其纖維細(xì)膩肉質(zhì)柔軟,入口微甜。飛驒牛是高山美食的代表,在高山可以品嘗到飛驒牛肉的餐廳也為數(shù)眾多。除此之外,在新町還有一些飛驒牛肉串和飛驒牛壽司的專(zhuān)門(mén)店。

樸葉味噌

樸葉味噌是將味噌放在枯樸葉上烤著吃的飛驒?quán)l(xiāng)土料理。飛驒味噌的特征是,濃郁并且呈紅色,整體偏淡,其鮮味和麩的甜味是重要的特征。一般與肉類(lèi)魚(yú)類(lèi)搭配食用。

高山拉面

以醬油為底,配以蔥、叉燒、干筍等簡(jiǎn)單食材。因其卷曲的細(xì)面、獨(dú)特的湯頭制作方法而聞名。跟其他種類(lèi)的拉面不同,使用將湯汁同醬汁混合在鍋里煮透這種少見(jiàn)的制作方法,而不是像蓋澆飯一樣將醬料直接放在面上用湯來(lái)溶解醬料。湯汁主要由雞骨、鰹節(jié)(鰹魚(yú)花)、蔬菜等熬煮而成,醬料則是由醬油、味醂等混合而成。

~END~謝謝觀看!

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