披薩8米長，老外當(dāng)導(dǎo)購 @所有重慶人，重慶最好的體驗(yàn)式購物中心營業(yè)了
6月1日上午10點(diǎn)，位于重慶兩江新區(qū)保稅港的重慶保稅商品展示交易中心將翻開新的一頁：和重慶合作的意大利奇柯集團(tuán)將奇柯世界匯進(jìn)行了全面升級(jí)，升級(jí)后將讓在這里購物的重慶市民，感受到不出國門就暢游歐洲的全新購物體驗(yàn)。新的奇柯世界匯有什么不同？今天上游新聞-重慶晚報(bào)慢新聞?dòng)浾叩谝粫r(shí)間進(jìn)行了打探。
大小朋友體驗(yàn)歐洲游
6月1日恰逢兒童節(jié)，因此奇柯集團(tuán)專門組織了兒童英語體驗(yàn)活動(dòng)，跟隨家長到現(xiàn)場的兒童不僅是提前進(jìn)場參觀，還有自美國的帥哥外教薩米，為他們免費(fèi)上了一堂英文課。
在兒童區(qū)內(nèi)，小朋友們好奇地看著琳瑯滿目的商品，玩著有趣的玩具，還跟著薩米學(xué)習(xí)了各種食物的英文:“this is beer（這是啤酒）”“this is juice（這是果汁）”……同時(shí)薩米還教授了如何辨別顏色:“blue（藍(lán)色）”、“red（紅色）”。
小朋友可以跟外教學(xué)習(xí)地道的英語口語
隨后進(jìn)入奇柯世界匯的“大朋友們”，則感受了溫馨的環(huán)境：一進(jìn)門就能看見一條有著綠色植物、圓形的休息區(qū)、白色的路燈的歐式購物街，點(diǎn)一杯咖啡或者卡布奇諾，餓了的話再來點(diǎn)蛋糕或者披薩，然后拿一本現(xiàn)場擺放的時(shí)尚雜志，完全就可以感受到國外游玩時(shí)的愜意。
為了讓顧客感受到原汁原味的歐洲風(fēng)情，奇柯集團(tuán)專門聘請(qǐng)了可以說中文和外語的外籍導(dǎo)購員和服務(wù)員，讓顧客可以用外語現(xiàn)場練習(xí)在國外購物的感覺；在6月1日上午開幕之后，現(xiàn)場安排了歐洲美食體驗(yàn)，外籍服務(wù)員讓重慶市民免費(fèi)品嘗了意大利曲奇、西班牙火腿、比利時(shí)奶酪等食物，還有廚師現(xiàn)場教授如何烹制意大利面。讓大、小朋友們在享受美食的同時(shí)也學(xué)到了烹飪知識(shí)。
希臘的酒神扮演
奇柯世界匯的蔣總透露：“這些歐式體驗(yàn)活動(dòng)僅僅是一個(gè)開始，下一步我們會(huì)安排更多體驗(yàn)活動(dòng)，包括組織小朋友和有興趣的市民，現(xiàn)場學(xué)習(xí)做披薩、學(xué)習(xí)歐洲的禮節(jié)；組織重慶市民到現(xiàn)場學(xué)習(xí)如何用外語購物、學(xué)習(xí)品鑒國外紅酒的方法等，讓顧客充分感受到歐洲的文化；同時(shí)世界杯期間，我們也會(huì)將這里變成重慶最原汁原味的球迷中心，讓中國球迷可以和外國球迷一起為各自喜歡的球隊(duì)加油吶喊。”
購物環(huán)節(jié)驚喜不斷
當(dāng)然，既然是到歐洲旅游，免不了會(huì)有買買買環(huán)節(jié)，奇柯世界匯也專門設(shè)置了意派客（IL PARCO）時(shí)尚奢侈品店和瑞納迪（RINALDI）進(jìn)口食品超市。
在愛美人士喜歡的意派客時(shí)尚奢侈品店中，有Gucci、Burberry、Armani、Versace等30多個(gè)國際一、二線知名品牌，作為保稅商品交易中心，這里不僅有著當(dāng)季與國外專柜同款的前沿時(shí)尚產(chǎn)品，還能實(shí)現(xiàn)和海外同步價(jià)格。
市民在此品嘗各種進(jìn)口飲料酒水
為了方便顧客迅速尋找自己心儀的時(shí)尚產(chǎn)品，在歐式購物街靠墻的位置，還有可以觸摸的大屏，顧客們可以通過屏幕尋找商品。
值得一提的是，在6月1日的名品限時(shí)搶購活動(dòng)中，一款價(jià)值兩千多元的Gucci女包，限時(shí)搶購價(jià)才六百多元！讓顧客們驚喜不已。
進(jìn)口食品貨架商品琳瑯滿目
在為吃貨準(zhǔn)備的瑞納迪進(jìn)口食品超市中，上游新聞-重慶晚報(bào)慢新聞?dòng)浾呖吹搅舜蠹沂煜さ?a href='/deguo/' target=_blank>德國啤酒、意大利紅酒、西班牙火腿、比利時(shí)奶酪、意大利巧克力、意大利冰淇淋、意大利披薩等進(jìn)口商品，價(jià)格普遍比重慶市內(nèi)的其他進(jìn)口食品店更便宜：僅僅是僅意大利面一種，就有螺殼形、短袖形、蝴蝶形、直條形、小星形、條紋筆形等多個(gè)品類，500g的賣價(jià)是13元人民幣；3分鐘就可熟食的酷菠牛肝菌奶油湯羮(90g)賣價(jià)是23元；380g的酷菠熟制扁豆罐頭賣價(jià)12元；400g的酷菠櫻桃番茄罐頭賣價(jià)27元，包括意大利原產(chǎn)的檸檬汁、果味醬、黑胡椒、橄欖油，以及通過冷鏈空運(yùn)而來意大利比薩、冰淇淋，這些商品不僅超市里沒有，連淘寶、網(wǎng)易考拉等海淘網(wǎng)站都沒有。
瑞納迪進(jìn)口食品超市總經(jīng)理德米安信心十足地表示:“我們的食品審核非常嚴(yán)格，安全性值得信任，同時(shí)所有貨品都是直接從意大利引入重慶，沒有中間商賺差價(jià)。現(xiàn)在電商發(fā)展后，淘寶、京東都可以查詢價(jià)格，我們保證食品有品質(zhì)價(jià)格合理！”
售賣咖啡的外國服務(wù)員
在采訪的最后，蔣總還介紹了接下來兩天開幕活動(dòng)的安排：“三天活動(dòng)期間，都會(huì)有外籍樂隊(duì)的表現(xiàn)。6月2日會(huì)有美食制作大賽和陶藝DIY活動(dòng)；6月3日則會(huì)有吃貨大賽，擅長吃西瓜、吃辣椒或者喝啤酒的市民都可以報(bào)名參賽贏取獎(jiǎng)品。”
奇柯世界匯只是一個(gè)開始
在6月1日的開幕式上，奇柯集團(tuán)董事長Charles Fischer透露：奇柯集團(tuán)將深耕中國市場，每年出口到中國10多億元人民幣的產(chǎn)品，奇柯世界匯的模式是提供空間、市場乃至服務(wù)體系，讓更多歐洲中小企業(yè)進(jìn)入中國市場。重慶僅僅是旗艦店，未來還會(huì)在其他城市陸續(xù)開更多的店。
嘉賓參觀奇柯世界匯
意中基金會(huì)活動(dòng)策劃經(jīng)理Alessandra Sartoretti接受采訪時(shí)透露：“希望到中國發(fā)展的歐洲中小企業(yè)數(shù)以萬計(jì)，但受困于資金等能力難以進(jìn)入中國市場，我們給他們提供了這個(gè)條件。”
借奇柯世界匯平臺(tái)，瑞納迪公司首次將意大利知名食品品牌Coop引入中國市場。瑞納迪公司總裁Giuseppe Tamburi介紹說：“在奇柯世界匯，有人教顧客如何烹飪意大利食物，如何營造用餐環(huán)境，將意大利食品引入中國，更將意大利生活搬到中國，十分契合‘一帶一路’倡議的精神。公司未來將引入更多意大利本土知名食品品牌進(jìn)入中國。”
意大利駐重慶總領(lǐng)事館副領(lǐng)事Davide Castellani接受采訪
意大利駐重慶總領(lǐng)事館副領(lǐng)事Davide Castellani今天也受邀出席了開幕式，他在參觀了奇柯世界匯之后認(rèn)為：“奇柯世界匯模式不僅是銷售商品，還可促進(jìn)意大利與中國的文化交流，將更利于增加意大利商品出口。”
ITALIAN FLAVOUR
8米長披薩亮相重慶
6月1日下午兩點(diǎn)，在奇柯世界匯中心舞臺(tái)區(qū)，來自意大利的廚師尼古拉烹制了一個(gè)8米長的意大利原汁原味披薩，然后現(xiàn)場免費(fèi)分給了圍觀的市民進(jìn)行品嘗，上游新聞—重慶晚報(bào)慢新聞?dòng)浾咭财穱L了一塊，發(fā)展這種披薩口感很好，即使披薩邊也很蓬松，不用費(fèi)力撕咬咀嚼。
8米長的披薩需要制作多久？尼古拉表示烹飪時(shí)間不長:“烹飪大概用了14分鐘，但是發(fā)酵時(shí)間就比較長了，我昨天就開始準(zhǔn)備了。其實(shí)這不是我做過的最長披薩，之前我在意大利參加披薩比賽，曾制作過1.8公里的披薩。”
尼古拉將最長披薩切分給現(xiàn)場市民品嘗
原汁原味的意大利披薩和重慶現(xiàn)有的披薩有什么區(qū)別？尼古拉一聽到這個(gè)問題笑了起來:“可能你們以前吃的披薩，在意大利都不叫披薩。原汁原味的意大利披薩，和做面包很像，是要發(fā)酵的，最地道的做法要發(fā)酵21小時(shí)。通過發(fā)酵做出來的披薩，口感會(huì)非常好，而且因?yàn)橛薪湍傅木壒剩猿云饋肀容^好消化。而且我們做披薩的食材，基本都可以溶解的，這樣的披薩吃了對(duì)身體好。”
正因口感好易消化，尼古拉介紹了一個(gè)辨別地道意大利披薩的傻瓜辦法:“吃一次就知道了，如果你晚上出去喝飲料吃披薩，回家覺得胃很撐，第二天還沒消化完，那肯定吃的不是意大利披薩了，消化快的才是。”
文/ 趙映驥 編輯/墨魚小姐 圖片/錢波
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