芒康鹽井:茶馬古道上的千年奇觀!
鹽井鄉(xiāng)的正式名稱(chēng)是“西藏自治區(qū)芒康縣鹽井納西民族鄉(xiāng)”。它地處西藏自治區(qū)東南端,位于橫斷山區(qū)瀾滄江東岸芒康縣和德欽縣之間,平均海拔2400米左右。214國(guó)道從鹽井鄉(xiāng)穿過(guò)。東北與四川巴塘相鄰,南與云南德欽接壤,西與西藏左貢縣扎玉、碧土、門(mén)孔等相連,氣候相對(duì)炎熱,盛產(chǎn)青稞、大麥、玉米、小米等農(nóng)作物,以及蘋(píng)果、梨子、石榴、核桃、西瓜等水果。
鹽井是西藏一個(gè)神奇的地方,歷史上是吐蕃通往南詔的要道,也是滇茶運(yùn)往西藏的必經(jīng)之路。鹽井鹽田這道人文景觀現(xiàn)在是“茶馬古道”上唯一存活的人工原始曬鹽風(fēng)景線,難怪同行的上海社會(huì)科學(xué)院旅游研究專(zhuān)家王大悟先生向西藏昌都政府大力提議應(yīng)該致力于將鹽井申報(bào)世界文化遺產(chǎn)。
鹽井鹽田是世界上獨(dú)有的人文景觀。鹽井位于川、滇、藏三省區(qū)交界處,是云南入藏的門(mén)戶(hù),現(xiàn)有滇藏公路縱貫境內(nèi),北接川藏公路。是西藏到沿海的最近路線。東有金沙江,西有瀾滄江,中有中巖曲河。
鹽井歷史悠久,早在西藏吐蕃王朝以前,西藏的部落各占一方的時(shí)候就有鹽田,傳說(shuō)在朵康六崗當(dāng)中,芒康崗是產(chǎn)食鹽的崗,所以很出名。傳說(shuō)中的格薩爾王和納西王羌巴爭(zhēng)奪鹽井食鹽而發(fā)生的交戰(zhàn),叫“羌嶺之戰(zhàn)”,最后格薩爾王戰(zhàn)勝了羌巴,占領(lǐng)了鹽井,活捉了納西王的兒子友拉,到西藏吐蕃王朝后期,納西王子友拉成了格薩爾王的納西大臣,鹽田給了納西王子友拉,一直到現(xiàn)在還都保留著最古老、最原始的制鹽生產(chǎn)方式。
鹽井所產(chǎn)之鹽還有些獨(dú)特之處,如瀾滄江兩岸,西岸地勢(shì)低緩,鹽田較寬,所產(chǎn)的鹽為淡紅色,因采鹽高峰期多在3―5月,俗稱(chēng)桃花鹽,又名紅鹽;江東地勢(shì)較窄,鹽田不成塊,一處一處的,但產(chǎn)的鹽卻是純白色,稱(chēng)為白鹽。紅鹽和白鹽的顏色與土質(zhì)有關(guān)。紅鹽產(chǎn)量高,但價(jià)格低;白鹽多在江東高地筑田曬得,量少,略貴。世代采鹽的鹽井人最怕陰雨連天,日照不足,出鹽極慢且少,還容易出現(xiàn)水患沖毀鹽田。洪水季節(jié),鹵井將被淹沒(méi)掩埋。昌都地區(qū)準(zhǔn)備將其列為受到保護(hù)的“鹽井鹽田博物館”。
鹽井自古就有產(chǎn)鹽的歷史,而鹽田又成為這里獨(dú)有的一道人造景觀。所謂的鹽田,其實(shí)是在洶涌澎湃的瀾滄江邊搭建的一些土木結(jié)構(gòu)的平臺(tái)。順著鹽田之間的小道下坡,鹽水井就挖在江邊。這兒的鹽水井有的深近10米,工人們身背圓柱形的木桶,將鹵水存儲(chǔ)在鹽田邊的槽溝里,其他的工人將鹵水從槽內(nèi)舀出倒入鹽田里。經(jīng)過(guò)一天日頭的暴曬和江風(fēng)的吹拂,第二天,鹽田里就會(huì)結(jié)晶出白色的鹽粒了。依山搭建層層的鹽田氣勢(shì)雄偉,鹽民們沿著祖先的足跡,走在崎嶇險(xiǎn)峻的小道上辛勤地勞作,在延續(xù)生命的同時(shí)也創(chuàng)造著世界上獨(dú)特的景觀。
千年制鹽地道的傳統(tǒng)工藝,一直沿襲至今。真是神奇!
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