沙市解放前的中草藥店鋪
辛亥革命以來(lái)，西醫(yī)、西藥雖早已傳入沙市，但其地位和作用，則亞于歷史悠久的中醫(yī)、中藥。即是到了三十年代中期，中醫(yī)、中藥仍是保護(hù)沙市城鄉(xiāng)人民健康的主要支柱。1936年沙市從事衛(wèi)生業(yè)59戶中就有45戶中藥業(yè)，占76.27%，營(yíng)業(yè)收入金額亦占78.19%（302，952元—法幣）。1950年統(tǒng)計(jì)，從事中醫(yī)中藥的人員仍占54.5%（61人）。
一、中藥店鋪的性質(zhì)和管理
中、草藥店（鋪）具有濟(jì)人和盈利雙重性質(zhì)。即以救死扶傷為宗旨，通過(guò)藥品商價(jià)，藥店主人從中獲取一定的經(jīng)濟(jì)利益。我國(guó)醫(yī)藥界視治病救人為美德，成為優(yōu)良傳統(tǒng)。二十年代末，“沙市國(guó)藥商業(yè)同業(yè)公會(huì)”在公會(huì)宗旨中宣稱(chēng)：“本業(yè)規(guī)以維持增進(jìn)公共之利益，維護(hù)顧客安全、注意衛(wèi)生，一律須用上莊貨色，不得以劣質(zhì)品充代。”警告同業(yè)不得“故意抹零少尾”、“不得設(shè)計(jì)招攬”，相信“果能同心同德，庶可濟(jì)已濟(jì)人，不但本業(yè)交易可望振興，即與病家衛(wèi)生亦極關(guān)賴”，發(fā)誓要恪守會(huì)規(guī)，否則遭“雷擊火焚”。
解放前之中、草藥店雖無(wú)繁浩之書(shū)文榜示管理，但都有自己的店規(guī)。幾乎所有中藥店內(nèi)都懸掛著“遵古炮制”四字匾，表示他們的店堂行軌都是繼承正統(tǒng)的。
“抓藥”，是所有中藥店鋪?zhàn)罨镜墓ぷ鳌５曛鲗?duì)“抓藥”管理得相當(dāng)嚴(yán)格，因?yàn)樗苯雨P(guān)系到病家的生命安全和藥店的聲譽(yù)。病人一個(gè)藥單上柜，店主人（或雇員）必須毫不拖延地按方劑中標(biāo)定的份量一味藥一稱(chēng)、一包，絕不允許混合總稱(chēng)或估量。單子抓完，逐包核對(duì)無(wú)誤后，連藥代方交付病家。有的小藥店如缺藥，店主人便讓病家稍憩，自己則從“后門(mén)”出去到大藥店配齊，不允許濫用代品。
二、六種形式的中、草藥店鋪
現(xiàn)有資料查明：自1949年上溯到1912年，沙市共有72家中、草藥店鋪，其中25家純?yōu)椴菟庝仭?2家中、草藥店可分六個(gè)類(lèi)型。
1.前店后廠（作坊），批發(fā)零售兼供。資本雄，影響大。此類(lèi)藥店有如“恒春茂”、“同春合”、“義成昌”、“大順生”、“同仁”、“天慶”等。
2.以零售為主，兼供小量批發(fā)。此類(lèi)藥店有如“春生堂”、“興茂源”等。
3.專(zhuān)供零售，且以飲片、藥酒見(jiàn)長(zhǎng)者如“杜同興”、“麟興伯”、“壽生春”、“提明堂”、“老鶴齡”、“同壽堂”、“天吉生”等。
4.以醫(yī)代藥或以藥兼醫(yī)的藥店。此類(lèi)藥店的共同點(diǎn)是店小、資本少、門(mén)面簡(jiǎn)陋。有父子店者、也有夫妻店。一般都不在鬧市，多數(shù)店只能維持生計(jì)而已。但也有個(gè)別出類(lèi)拔萃者，如“三徐”藥店。
5.草藥店：多系自采生藥，用于跌打損傷。店主人擅長(zhǎng)武功拳術(shù)，江湖色彩較濃，如張漁浦、陳少波、徐仲珊等人。
6.專(zhuān)售高級(jí)補(bǔ)品的藥店：如“阜康參茸號(hào)”。
除以上六個(gè)類(lèi)型外，還有純屬貿(mào)易性質(zhì)的藥材行。如“大興隆藥號(hào)”、“陶德盛”、“裴大興”、“乾泰”等藥材行。
三、沙市中、草藥店鋪的分布
解放前72家中、草藥店鋪分布在上起白云橋，下至青龍觀，西臨堤上，東抵太師淵的二十八條街、巷內(nèi)。東、南、西、北、中，形成了一個(gè)自然防病治病網(wǎng)，集中在鬧市區(qū)的中山路有7家，三民路（現(xiàn)解放路）12家、中正街（現(xiàn)勝利街）8家。草藥店多集于便河西街和南街。72家中一人經(jīng)營(yíng)兩店的有鄧子義所開(kāi)之“恒春茂”（勝利街）、“同春合”（中山路）；張濟(jì)普的“春生壽”和“壽生春”；陳范武的“老鶴令”（新沙路）、“春鶴堂”（勝利街）；“義盛昌”和“義成生”·為嘉魚(yú)人李玉華兄弟分辦；而“杜同興”以同招牌在中山路、民主街和解放路三處設(shè)店。“三徐”藥店集中在勝利街自己住宅內(nèi)。
四、幾家中藥店簡(jiǎn)介
恒春茂
民國(guó)·恒春茂藥店仿單
“恒”店是鄧子義（沙市人）在1870年（清·光緒5年）所辦。因雇員多系咸寧人，沙市習(xí)慣稱(chēng)“恒”店為咸寧幫。
“恒”店開(kāi)辦之前，沙市已有“天祜堂”小藥店。店主是司甫成、司芝成兄弟二人。鄧子義從荊門(mén)遷居沙市后、家小人等患病均在“天祜堂”抓藥。可能是鄧受了“天祜堂”的冷落才決心自己開(kāi)藥店，鄧開(kāi)辦時(shí)店名叫“恒春堂”，與“天祜堂”僅一墻之隔，即此，可見(jiàn)其用心之良苦。之后，鄧又從荊門(mén)蛟尾聘一名叫文晉夫的中醫(yī)來(lái)“恒”店坐堂以擴(kuò)大影響。不久，“天祜堂”果遭垂敗，司芝成成了“恒”店坐上客，為鄧管理店務(wù)。“恒”店業(yè)務(wù)日益發(fā)展，聲勢(shì)大振。1903年（光緒28年），南京人陶德盛之藥店亦衰敗，陶將其財(cái)產(chǎn)全部作價(jià)售鄧，陶德勝本人也成了“恒”店之雇員。
“恒店”鼎盛時(shí)期在店人數(shù)曾達(dá)到130一140人。前店后廠，批發(fā)零售、馳名長(zhǎng)江流域及鄂西北山區(qū)一帶。“恒”店常年派員或委托當(dāng)?shù)厮幪?hào)在重慶、漢口、上海、湘潭、常德、貴州、湖北長(zhǎng)陽(yáng)等地收購(gòu)道地藥材運(yùn)回沙市，又批發(fā)、行銷(xiāo)至湖北、湖南的十八個(gè)縣。其中江陵、松滋、公安、荊門(mén)四個(gè)縣的全部藥材均系“恒”店供給，枝江、石首、當(dāng)陽(yáng)、潛江四個(gè)縣向“恒”店購(gòu)貨量占70%；鐘祥、宜都、遠(yuǎn)安、監(jiān)利四個(gè)縣占50%；另宜城、南漳和湖南華容、益陽(yáng)、漢壽三個(gè)縣每年均在“恒”店進(jìn)貨3一4次。恒”店每年贏利高達(dá)十萬(wàn)元。
“恒”店之所以久久蜚名，百年不衰，原因是多方面的。主要原因一是能啟用懂行人管店理事，廣羅制藥能匠。不少當(dāng)年的藥徒，如今已成為經(jīng)驗(yàn)豐富的中藥師。二是有一套完整嚴(yán)格的管理制度（包括經(jīng)營(yíng)管理與技術(shù)管理）。如購(gòu)進(jìn)藥材必須是上莊貨，藥材品種必須齊全，即使是常年難銷(xiāo)之貴重藥，象熊膽、紫河車(chē)一類(lèi)“細(xì)貨”，也有一定量的儲(chǔ)備，隨時(shí)滿足病家的需要。炮制膏丹丸散，除配料選上承貨外，嚴(yán)格掌握加工技術(shù)，遵古炮制，絕不允許“叛經(jīng)離道”。
“恒”店的“看家”成藥產(chǎn)品很多，如“安宮牛黃丸”、“紫雪丹”、“參桂鹿茸丸”、“十全大補(bǔ)丸”、“八寶光明散”等均風(fēng)行全國(guó)各地。三是注重優(yōu)質(zhì)服務(wù)，取信于病家，藥單子抓好后有專(zhuān)柜檢查核對(duì)后方交付病人。凡需要臨時(shí)灸、炒、輾、切的單味藥均及時(shí)送至店后或當(dāng)堂制好。為此，“恒”店頗受市人信賴。
1956年私人工商業(yè)實(shí)行社會(huì)主義改造，“恒春茂”由公私合營(yíng)過(guò)渡到“沙市國(guó)藥公司”，1980年仍正名為*恒春茂”。
杜同興
民國(guó)· 杜同興藥店仿單
杜同興藥店是河南省博愛(ài)縣杜姓約在清嘉慶四年（1799年）時(shí)來(lái)沙開(kāi)設(shè)的。開(kāi)辦時(shí)規(guī)模很小。開(kāi)設(shè)人叫杜繼雨（稱(chēng)杜老二），自此父兄相傳至解放時(shí)主事人為杜義先（稱(chēng)杜十二）。杜同興藥店飲片質(zhì)量好。特別是藥酒，如“虎骨酒”、“佛手露酒”、“五加皮酒”等，“佛手露酒”遠(yuǎn)銷(xiāo)到上海。“杜”之“看家”藥為“附桂紫金膏”，治風(fēng)濕、腰腿酸疼，鄂西北諸省均來(lái)此店進(jìn)貨。此外較著名的還有丸藥如“十全大補(bǔ)丸”，“六味地黃丸”等。抗日戰(zhàn)爭(zhēng)前，杜同興僅在中山路設(shè)一處，沙市淪陷，房屋被炸毀，店主人逃離。“杜”店由朱秀嚴(yán)管理。抗戰(zhàn)勝利后，重建藥店，并分設(shè)東號(hào)和西號(hào)。東號(hào)位于民主街，西號(hào)位于解放路。杜同興最盛期雇員五十多人，多系河南籍（淮幫）的藥工。“杜”店在外地不坐莊，只在收購(gòu)季節(jié)派員前往收購(gòu)，不批發(fā)，流通資金有二萬(wàn)元左右。
杜同興在沙市歷史悠久，經(jīng)年不衰，是僅次于“恒春茂”之大藥店。
徐永順、徐萬(wàn)順、永順義三藥鋪為沙市徐門(mén)世醫(yī)兩弟兄徐策廷、徐輯階和徐耀廷所
辦。均在勝利街自已的住宅內(nèi)以醫(yī)代藥。
三徐”以徐策廷（俗稱(chēng)徐大先生）和徐輯階（俗稱(chēng)徐二先生），擅長(zhǎng)治療溫病、雜病而負(fù)盛名，并躋身于解放前后八大名中醫(yī)之中。凡病人上門(mén)求診者，初診必須在本店內(nèi)“抓藥”，二劑、三劑可另到他處。
興茂源
民國(guó)· 興茂源藥店仿單
“興茂源”藥店是監(jiān)利人傅茂清于1940年在沙市三民路（現(xiàn)解放路）335號(hào)所設(shè)。傅
十八歲時(shí)（1909年）入“徐萬(wàn)順”藥店學(xué)徒，1925年入“義成昌”充店員。傅從事中藥業(yè)務(wù)六十年，被譽(yù)為沙市三個(gè)半中藥師之一。他善于辨別貴重藥材如“高麗參”與“吉林參”、“天麻”與“洋麻”、四川“毛香”與云南“蛋皮香”之真?zhèn)蝺?yōu)劣，還自制丹丸成藥，獨(dú)樹(shù)一幟。據(jù)考，抗戰(zhàn)前傅為“義成昌”藥店所制的“安宮牛黃丸*20粒，因戰(zhàn)亂封存至勝利，十年后剖之無(wú)變質(zhì)現(xiàn)象，可見(jiàn)其炮制工藝已達(dá)相當(dāng)可觀的水平。
（來(lái)源：《沙市衛(wèi)生志資料選編》/李葆真撰文）
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