細數(shù)漸漸變成回憶的淮安老農(nóng)具……
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說到淮安老農(nóng)具,還得先從青蓮崗文化遺址出土的大量文物講起。青蓮崗位于淮安區(qū)宋集鄉(xiāng)青蓮村,曾發(fā)現(xiàn)距今5000余年的新石器時代遺址和許多漢代墓葬,其中出土了砍伐用的扁平帶孔石斧、石鑿、石錛,翻土用的石犁,收割用的石鐮,加工谷物用的石盤等石器工具。可以說,這些就是淮安最早的農(nóng)具。
淮安區(qū)農(nóng)民出生的古稀老人張元成,為留住“鄉(xiāng)愁”,幾十年來收集了大量的老農(nóng)具。如果你有興趣,可來到他的收藏園,看看這些老農(nóng)具,就可知道上世紀(jì)五六十年代之前,我們淮安人是如何用這些農(nóng)具種田的。
▲石槽:石槽用于裝飼料喂牲口或存水等。此石槽長2.20米,寬0.70米,高0.54米。
▲石碾:石碾是軋碎谷物或給谷物去皮的農(nóng)具。此石碾底盤直徑3.6米,碾砣直徑0.58米,長0.63米。
▲石磨:此石磨是4人推磨,磨片直徑0.80米,有木底盤。
▲石碓:舂谷的設(shè)備。掘地安放石臼,上架木杠,杠端裝杵或縛石,用腳踏動木杠,使杵起落,脫去谷粒的皮,或舂成粉。
▲鍘刀:用于切草等,此鍘刀是上世紀(jì)二三十年代產(chǎn)物。
▲土坯模:是過去農(nóng)村脫土坯用的,是清末民初的產(chǎn)物。現(xiàn)在還可以用。
▲揚谷風(fēng)車(又稱風(fēng)柜):搖起來鼓風(fēng)把稻、麥等糧食中的雜草等除去。此揚谷風(fēng)車長1.63米,高1.30米,寬0.50米,據(jù)收藏者講是清末民初的產(chǎn)物,現(xiàn)在還能用。
▲犁:人或牛拉著耕田用的農(nóng)具(圖左是水田犁,圖右是旱田犁)。此兩犁都產(chǎn)于上世紀(jì)二三十年代,現(xiàn)在還可以用。
▲石磙:用來壓實土壤、壓碎土塊或碾脫谷粒。
▲圖上方是水田耙,牛拉著人站在耙上,把耕過的田里的土打碎。此耙長3.40米,寬0.45米,上有耙齒21個(一邊10個,一邊11個)。圖下方是旱田耙,比較短,或牛或人拉著,人站在耙上耙旱田,此耙長2.60米,寬0.6米,耙齒比較密,共有17個齒(一邊8個,一邊9個)。是清末民初的產(chǎn)物,現(xiàn)在還可以用。
▲獨輪車:此獨輪車是全木制,是上世紀(jì)二三十年代的產(chǎn)物,現(xiàn)在還完好無損,可推著運東西。
▲手搖水車:1個人就可以手搖水車把水從溝、河里提到秧田里。此水車產(chǎn)于上世紀(jì)二三十年代,現(xiàn)在還可以用。車長1.20米,寬0.70米,高0.30米,有提水葉片22片。
▲各種小農(nóng)具(左右滑動查看更多)
信息來源:淮安發(fā)布
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