礁石上的春日鮮

韶光清、春海藍(lán)，四月將盡，五月正來(lái)！此時(shí)的長(zhǎng)山群島，惠風(fēng)和暢，碧波輕柔，最是治愈人心！而這樣的大好春光，也正是海島百姓趕海大飽口福的時(shí)候。氣溫漸升，海水不再刺骨，小海鮮們也從冬到春積攢了一身肥美，綻放這份生長(zhǎng)之喜。在這春風(fēng)暖海，花影婆娑的時(shí)候，來(lái)長(zhǎng)海趕海不失為海島春日游的首選。接下來(lái)小編將帶領(lǐng)大家一起解鎖各島趕海地圖，尋覓春日的長(zhǎng)海鮮~

大長(zhǎng)山島趕海區(qū)

大長(zhǎng)山島位于長(zhǎng)山群島的中北部，是長(zhǎng)海縣人民政府所在地。由大長(zhǎng)山島、哈仙島、塞里島等25個(gè)島坨礁組成，西距皮口港8海里，距杏樹(shù)港15海里。目前，全島開(kāi)放趕海區(qū)域10處，分別是楊家村飲牛灣浴場(chǎng)、楊家村北海、三官?gòu)R村老窩鋪、東北山后、三官?gòu)R村東南海屯船廠南側(cè)、城嶺村北海、小鹽場(chǎng)村棠梨溝、哈仙村北海、塞里村小礁、塞里村北海套。

小長(zhǎng)山島趕海區(qū)

小長(zhǎng)山島與大長(zhǎng)山島僅一橋之隔，陸域面積22.19平方公里，海岸線長(zhǎng)80公里，擁有兩個(gè)附屬島嶼，分別是烏蟒島和蚆蛸島。全島開(kāi)放趕海區(qū)域5處，分別是回龍村桃樹(shù)房灘涂、蠣坨灣東邊界-沙尖嘴潮間帶、四道溝金沙灘、郭家廟灘涂、復(fù)興村門后屯灘涂。

廣鹿島趕海區(qū)

廣鹿島是全縣距離大陸最近的島嶼，也是長(zhǎng)山群島中面積最大的島嶼，這里不但風(fēng)光秀麗，海產(chǎn)品也是極其豐富。目前開(kāi)放趕海區(qū)域8處，分別是廟東灣趕海區(qū)、北海趕海區(qū)、多落母港西部趕海區(qū)、鹽場(chǎng)灣趕海區(qū)、東水口趕海區(qū)、西北海趕海區(qū)、瓜皮島趕海區(qū)和格仙島趕海區(qū)。

獐子島趕海區(qū)

獐子島位于長(zhǎng)海縣最南端，素有“海上大寨、海底銀行、黃海明珠”等美譽(yù)，由獐子島、褡褳島、大耗子島和小耗子島組成，目前開(kāi)放趕海區(qū)域6處，分別是沙包子社區(qū)北海灘涂、西獐子社區(qū)大/小道溝灘涂、東獐子社區(qū)東邦灘涂、大耗子村小泡子灘涂、小耗子村西邊子灘涂、褡褳村十三街-廟蘭嘴灘涂。

海洋島趕海區(qū)

海洋島是長(zhǎng)海縣所有島嶼中距離大陸最遠(yuǎn)的一個(gè)，當(dāng)然也是原始風(fēng)貌保存最完整的，它像一座夢(mèng)幻幽靜的勝地，更是浩瀚海疆中名副其實(shí)的“黃海前哨”。目前開(kāi)放趕海區(qū)域5處，分別是鹽場(chǎng)村灘涂、北坨子灘涂、砟石海灘、張家樓海灘、西幫村南洋灣海灘。

趕海最佳時(shí)間

趕海，首先要了解的就是潮汐時(shí)間。一般選擇大潮汛最好，因?yàn)榇蟪毖磿r(shí)海水退得又快又遠(yuǎn)，灘涂上可以趕到的海鮮自然就會(huì)更多了。而大潮汛就是在農(nóng)歷每月的初二和十六前后兩天最佳。

趕海的收獲有哪些

長(zhǎng)山群島島嶼眾多，灘多海闊，有泥灘、沙灘、鵝卵石灘還有的海域遍布各種礁石，因?yàn)┩織l件不同，所以可能收獲的“財(cái)富”自然也就因?yàn)┒惲恕？此破狡綗o(wú)奇的海灘，只要潮水退去，海面上露出的無(wú)數(shù)錯(cuò)綜復(fù)雜的花紋痕跡，那是無(wú)數(shù)小海鮮們活動(dòng)的印記。長(zhǎng)海的灘涂海產(chǎn)眾多，除了蛤蜊、蟶子、海蠣子、小海螺、小螃蟹等常見(jiàn)的品種外，海參、蚆蛸偶爾也會(huì)被撿到。

海蠣子

海蠣子攀附能力超強(qiáng)，繁衍能力也超厲害，總會(huì)密密麻麻布滿一塊塊礁石。獲取海蠣子的方法大致有兩種，一是直接用蠣子鉤刨下（撿拾散落的）海蠣子帶殼取回，蒸煮食用；二是用蠣子鉤將其外殼撬開(kāi)，再拿蠣鏟將肉完整取出放入小桶里，熟練的話一會(huì)兒就會(huì)攢滿一小桶呢。如果喜歡生吃可以直接邊去殼邊鏟著吃，此時(shí)您只需帶上一塊餅子，現(xiàn)挖現(xiàn)吃的味道才鮮！

礁石上的海蠣子

海蠣子

蛤蜊

蛤蜊在我們當(dāng)?shù)厮追Q“蜆子”，主要在近海沙泥中。在長(zhǎng)海當(dāng)?shù)刈畛Ｒ?jiàn)的要屬花蜆子，這也是較容易趕到的海鮮之一。蜆子一般藏身于灘涂下3至5厘米處，具有分布廣泛、群居性強(qiáng)等特征。待退潮時(shí)只需找一片海灘，拿起挖蜆耙子隨處一挖便可能會(huì)有不少收獲。其實(shí)挖蜆子也是有妙招的，如果經(jīng)常挖的話，不難發(fā)現(xiàn)通常藏有蜆子的灘涂表面會(huì)有一些小孔，而這些小“8”字孔正是下面有蜆子的信號(hào)呦，這也算是挖蜆子的訣竅吧。

蜆子

辣炒蜆子

竹節(jié)蟶

在趕海過(guò)程中，最有趣味性的活動(dòng)要屬捉蟶子了，由于其潛伏較深如果用鏟子挖的話恐怕是事倍功半，因此我們通常會(huì)用神器“鹽”來(lái)解決！蟶子喜歡在細(xì)軟的沙灘上挖穴生活，潛伏的深度隨季節(jié)而不同，眼下正值春夏交替的季節(jié)，蟶子潛伏較淺，十分適合挖掘。先是找到蟶子隱身的洞穴，和蜆子眼很像的一些小“8”字孔，找到這些小孔后將少量鹽撒入其中，此時(shí)藏在里面的蟶子早已被鹽“齁”得待不住啦，于是乎一氣之下就會(huì)鉆出洞穴。此時(shí)，一定要下手迅速，借助蟶子上竄的勁兒一把將其抓住！

捉蟶子

海螺

長(zhǎng)海的各種小海螺五花八門，常見(jiàn)的有香波螺、盤波螺、紅里螺等。幼體多喜歡生活在水中，成體一般喜歡生活在礁石上。就趕海而言，撿波螺實(shí)屬最簡(jiǎn)單易操作的項(xiàng)目。在長(zhǎng)海，不同的海域?yàn)┩渴a(chǎn)著不同種類的小波螺，總體來(lái)說(shuō)撿波螺以春季最佳。開(kāi)春時(shí)節(jié)，波螺在海中長(zhǎng)了一冬，個(gè)頭都不小，而且很肥。有的聚集在礁石上，有的則藏在石頭縫里，總之只要?jiǎng)觿?dòng)手，您就可以收獲到各種各樣的小波螺了。

香波螺，俗稱“曬不死”

俗稱“雞腚”波螺

紅里螺

螃蟹

長(zhǎng)海縣各島海域盛產(chǎn)的螃蟹以花蓋蟹為主，主要分布在近海區(qū)。螃蟹看似“橫行霸道”具有一定的攻擊性，只要掌握正確的抓捕方法，摸清螃蟹的生活習(xí)性，還是比較容易的。近海區(qū)的螃蟹一般喜歡晝伏夜出，白天可能較多的藏在石縫里、礁石下等隱蔽處，有時(shí)隱身于水草中，抓螃蟹一定要戴上手套，一旦發(fā)現(xiàn)目標(biāo)，要眼疾手快，抓住后要迅速脫手放進(jìn)容器內(nèi)，同時(shí)要保證容器的高度避免螃蟹爬出。

螃蟹

海參

在長(zhǎng)海趕海，有機(jī)會(huì)趕到海參，是不是有點(diǎn)驚喜？海參喜歡生活在海水清澈、水流湍急、海藻叢生的巖礁海域，吸附于巖石之上，爬行于礁石和穴洞之中。近年來(lái)長(zhǎng)海縣海水水質(zhì)越來(lái)越好，海參出沒(méi)的機(jī)會(huì)也越來(lái)越多，如果在趕海時(shí)遇到海參，那簡(jiǎn)直會(huì)像如獲珍寶般感到驚喜！碰到海參大可不必慌張，它既沒(méi)有逃跑的腿與翅，也沒(méi)有反擊的喙與爪，更沒(méi)有藏身的殼，撿上來(lái)的海參還可以生吃，這樣吃簡(jiǎn)直是大補(bǔ)的上佳美食。

長(zhǎng)海海參

必備趕海工具

1.耙子。大人使用尖頭的東西會(huì)挖的比較容易，但讓小孩子用的話就很危險(xiǎn)，另外用耙子挖沙時(shí)要注意很容易傷到貝類。小孩子們用在沙池里用的簡(jiǎn)易工具就足夠了。2.網(wǎng)、筐子、小桶。如果挖蜆子、蟶子之類的話建議帶網(wǎng)兜和筐子，因?yàn)檫@類帶網(wǎng)眼的容器方便趕海結(jié)束后用海水直接將海鮮進(jìn)行清洗。其他泥沙較少的海鮮可以直接放進(jìn)裝有海水的小桶里（耙子和網(wǎng)之類都有賣的，可以在當(dāng)?shù)刭?gòu)買）。3. 水靴、手套等。水靴可防止褲子和鞋被海水浸濕，也防止腳被碎石和貝殼劃傷。趕海時(shí)不建議穿拖鞋和涼鞋。手套在翻動(dòng)小石板和捕抓螃蟹石可以保護(hù)雙手。4.急救用品（創(chuàng)可貼之類）。有時(shí)候會(huì)被貝殼、玻璃碎片或者耙子意外割傷，創(chuàng)可貼可臨時(shí)救急。

大潮時(shí)的趕海景象

攝影：王潔

攝影：王潔

攝影：王潔

五月將至，海島春來(lái)

一座座漁趣盎然的長(zhǎng)山群島

春風(fēng)年年里換上了新裝

它們美得生動(dòng)，美得百變

作為一場(chǎng)“未知”造就的驚喜

下一秒我們永遠(yuǎn)不知道會(huì)收獲什么

而這也許就是趕海帶給我們的最大樂(lè)趣

讓我們趁著春光正好，去長(zhǎng)海，去趕海

與自然對(duì)話，和山海相擁

我，在長(zhǎng)海等你

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