上世紀(jì)，新西蘭作家路易.艾黎曾贊嘆說:中國有兩個(gè)最美麗的小城，一個(gè)是湖南的鳳凰，一個(gè)是福建的長汀。時(shí)至今日，世人大多知道鳳凰是清朝古城，秀美清麗，但卻很少知道長汀始建于唐朝，城內(nèi)唐宋、明清遺跡比比皆是，歷史悠久更勝于鳳凰。

長汀曾是福建的五大州之一，當(dāng)年的盛況可以用一句詩來形容:十萬人家溪兩岸，綠楊煙鎖濟(jì)川橋。許多年過去，長汀城外秀麗的汀江依舊逶迤南流，唐宋時(shí)期的古城墻仍屹立于江畔，古街巷和成片的老民居依然古韻猶存。因此也成為我想要前往留下足跡的古城之一。

從蘇州出發(fā)長汀，感受這座古城的風(fēng)雨浮沉，尋覓只屬于客家首府的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。

當(dāng)然在出發(fā)前，因?yàn)?a href='/yiqing/' target=_blank>疫情反復(fù)，安全防護(hù)也是本次旅行的重中之重，出行之前準(zhǔn)備各種防疫物品，口罩，消毒酒精，才安心出發(fā)。——到了目的地才發(fā)現(xiàn)原來老婆準(zhǔn)備得比我還要充足，居然還在我的行李箱中，放了一盒連花清瘟膠囊，事實(shí)證明，非常必要，果然，老婆才是最關(guān)心我的人！

【行程安排】

Day1:三元閣—臥龍書院—店頭街—八喜院子—游船

長汀畢竟是歷史悠久的文化名城，縣城中隨處可見眾多沉淀著歷史塵埃的古老建筑。

第一站我們先來到了三元閣，三元閣原是唐代古城門，現(xiàn)己成為長汀城內(nèi)代表古城的標(biāo)志性建筑。“三元”即狀元、會(huì)元、解元。南門下的三座白石拱橋仿佛三元閣美麗的流蘇，閣北為寬闊的園林廣場，兩邊建有與其風(fēng)格配套的琉璃瓦房仿古低層民宅，古色古香中是一派十分養(yǎng)眼的古典式繁榮。

繼續(xù)向南前行，便看見一座古色古香翹角高聳的牌樓式建筑，門面上方書“臥龍書院”四個(gè)大字。臥龍書院是一座始建于宋代的教育機(jī)構(gòu)，歷史悠久，環(huán)境清幽。

宋代大儒朱熹等曾在此講學(xué)，汀州學(xué)子座無虛席，成為汀州文化的一道風(fēng)景。進(jìn)入大門，里面的一柱一梁一屏一窗，都蘊(yùn)含著客家文化。古色古香、濃郁書香，鳥語花香，臥龍書院將古老汀州的燦爛文化和歷代汀州客家人的進(jìn)取精神展現(xiàn)得淋漓盡致，它的大氣、才氣與秀氣讓我流連忘返。

不知不覺中就到了傍晚，我們打算到燈火輝煌、人潮涌動(dòng)的店頭街吃晚飯，順便感受這里厚重的人文積淀和鮮活的人間煙火。店頭街，是長汀的四大歷史傳統(tǒng)街區(qū)之一，也是古汀州城最早的商業(yè)街區(qū)，如今的店頭街仍保留著明清建筑特色。每戶門面不寬，但都有一定的深度，基本結(jié)構(gòu)是前店后宅，下店上宅，前店面后作坊。

每家店鋪門口都掛著紅燈籠和黃色的商號旗，古典素雅。我們選擇了人氣很高的八喜院子用餐。一道門隔出兩個(gè)世界，門外是人頭攢動(dòng)的店頭古街道，門內(nèi)是令人向往的世外桃源。

這家店是一間絕美客家餐廳，把長汀的特色風(fēng)情都搬進(jìn)店里，傳統(tǒng)紅磚、木質(zhì)屋檐、圍屋墻壁，古香古韻，別有一番味道。主要特色菜有白斬鳳凰雞、汀州燒大塊、徽州丸等菜品，都非常地道也很實(shí)惠。

吃過晚餐，聽這里的朋友說，夜晚的游船別有一番特色，走到店頭街的末尾，我們在惠吉門碼頭登上游船，沿著當(dāng)年大宋提刑官、長汀縣令宋慈率民眾疏浚的汀江，乘船溯流而上，過宋慈畫舫，宋慈航棧，穿過濟(jì)川門前的千年古橋，隨游船緩緩駛過龍?zhí)?/a>，兩岸的吊腳樓、參天古樹、垂柳在變幻莫測交相輝映的夜景燈下若隱若顯，如臨仙境目不暇接，但是建議大家還是穿厚一些，長汀溫度穿了羽絨服下著雨坐著游船還是能感覺到“冷冷的冰雨在臉上胡亂的拍”，同游的小姐姐就感冒了。

Day2：曲凹哩碼頭—太平橋—八喜館—泡泡屋

第二天，我們從古城區(qū)出發(fā)，來到客家母親河汀江源頭新橋鎮(zhèn)"曲凹哩"感受不同的客家風(fēng)情。曲凹哩碼頭風(fēng)景區(qū)位于長汀縣新橋鎮(zhèn)新橋村。

河上微波蕩漾，兩岸綠樹青青，古建筑、靑石板、小木橋，匯成了一幅很美的畫卷。這里的汀州古碼頭曾是汀江上游重要的貨物集散地。景區(qū)內(nèi)一座座古典建筑群盡收眼底，亭臺樓榭，古樸典雅，雕梁畫棟，陳舊雅致，戲臺，茶樓，酒店，樓閣，廊道點(diǎn)綴其中，我很喜歡的電影《 古田軍號》就在這里拍攝。

而后出發(fā)縣城游玩太平橋是一座雙廊橋，因橋面寬闊，設(shè)計(jì)為橋兩面建廊橋的格局，這樣獨(dú)特的造型設(shè)計(jì)可以說是一大創(chuàng)舉，橋也因此得名為雙廊橋。遠(yuǎn)看太平雙廊橋，它造型典雅、古樸，雕梁畫棟，翹角飛檐的雙廊橋猶如雙龍一樣，飛渡在汀江之上，壯觀地呈現(xiàn)了長廊鎖江的古典風(fēng)貌。太平廊橋橋頭的大門是個(gè)觀景樓，將太平廊橋的恢弘之勢很好的展現(xiàn)了出來，站在這里向遠(yuǎn)處看去，客家母親河——汀江，奔騰不息，非常壯觀。

在汀州，八喜館的大名處處都能聽見。百聞不如一見，當(dāng)進(jìn)入了汀州八喜館，我才深入地享受到汀州客家之喜悅，體驗(yàn)到了汀州民俗文化的奧妙。八個(gè)展廳展示陳列內(nèi)容生動(dòng)有趣，包括：花燭、添丁、成人、立灶、喬遷、金榜題名、壽誕、豐收等客家人生“八大喜” 。同時(shí)，還有汀州特色的鬧春田、百壺宴、刻紙龍燈、迎花燈走古事等民俗活動(dòng)，非常有趣。

八喜館隔著一條小巷，就是家喻戶曉的大夫第。這里是古代高級官員的府邸，被稱為“八閩第一雕花樓”。精美的木雕凝聚了客家四合院建筑的藝術(shù)結(jié)晶，倚在美人靠上，我不由得想貼近這古樸的樓臺，細(xì)細(xì)聆聽汀州的故事。

午餐和晚餐我們都選擇在長汀星空泡泡屋用餐，泡泡屋位于長汀游客中心（原火車站汀州首府對面），一共有6個(gè)中型泡泡屋和2個(gè)大型泡泡屋，獨(dú)立的空間，靚麗的外觀，特色的美食，是一個(gè)商務(wù)宴請、家庭聚會(huì)、情侶約會(huì)圣地。

我們品嘗了干蒸土豬肉、豆腐丸、石橄纜土豬肉湯、茶樹菇燉番鴨、玉米炒海靈菇、清蒸鱸魚 、干蒸河田雞等菜品，都非常好吃又正宗。

下午是自由活動(dòng)時(shí)間，在古城里漫步了一會(huì)兒，我便返回酒店休息了，由于行程匆忙，加上長汀溫度變化大，回到酒店后，就感到有些喉嚨痛，不舒服，還開始咳嗽了。和家人語音才知道老婆出行前準(zhǔn)備了一盒連花清瘟膠囊，就放在我的隨身行李中，吃完膠囊后，睡了一會(huì)，醒來后立刻生龍活虎，你還別說這藥還真用上了。試想一個(gè)人出行或出差，萬一地方太偏僻或者周邊沒有醫(yī)院和藥店，還是挺麻煩的，果然出行前做好防護(hù)，帶上連花清瘟真的很有必要。

家人的愛，電量永遠(yuǎn)滿格，也正是這樣，此次的客家文化美食探秘旅程也算是圓滿結(jié)束了。

【特色客家美食推薦】

在客家美食之都長汀，數(shù)不清的汀州小吃散落在街頭巷尾上。豆腐釀、白斬河田雞、炸薯餅、泡豬腰、燈盞糕、滿丸子、汆牛肉等等夠你不重樣吃上好幾天，其中豆腐大概是大家最熟悉卻又最意想不到的美食。

在長汀，據(jù)說豆腐可以做出108道菜，堪比滿漢全席，生汆滿丸、燜豆腐、涂坊水豆腐、釀豆腐、豆腐腦、創(chuàng)意鮮腐皮等，讓人大開眼界。

【特色活動(dòng)推薦】

此行我強(qiáng)烈推薦夜游汀州，除了夜游游船之外，長汀正舉辦2022年首屆客家母親緣廣場新春燈會(huì)，此次燈會(huì)由素有“南國燈城”的自貢團(tuán)隊(duì)打造，園中五彩斑斕的花燈屬于傳統(tǒng)民間工藝品，其制作技術(shù)工藝精湛、造型多樣，以“形色聲光動(dòng)、高大新奇特”為代表，制作主要由七個(gè)工藝組成。

開園時(shí)間為2022年1月1日-2022年2月28日，每天下午4點(diǎn)--晚上10點(diǎn)，毛線已經(jīng)幫你踩好線了，值得一去。

【溫馨提示】

長汀位于福建省西部，武夷山脈南麓，但溫度卻比龍巖廈門低不少，外出旅行一定要注意防寒保暖，尤其現(xiàn)在共同抗“疫”時(shí)期，做好防護(hù)太重要，再次大寫加粗感謝這次旅行的“救兵”—連花清瘟膠囊。

出門在外喝水少，容易上火嗓子疼，尤其特殊時(shí)期外加冬季很容易著涼感冒、咳嗽流涕什么的，都可以用連花清瘟改善這些不舒服的癥狀，健康出行，別忘了在你的行李清單中加上連花清瘟膠囊哦！

這次出行，感謝老婆給自己準(zhǔn)備了連花清瘟，關(guān)愛自己也要一起守護(hù)家人的健康，共度團(tuán)圓年，當(dāng)然，也祝福每一個(gè)看到的你，新年快樂、平安順遂。

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