甘肅省是我國一個十分低調(diào)的省份，可以說幾乎是被很多人所忽略。雖然甘肅省有著名的莫高窟，美麗的張掖丹霞國家地質(zhì)公園，更有網(wǎng)紅月牙泉等景點，然而很多人卻只知道景點，卻不知道這景點就是甘肅省內(nèi)。其實甘肅省雖然地處西北，但是也有著不少美麗而有特色的縣市，比如說康縣就是甘肅省森林覆蓋率最高的縣。

康縣位于甘肅省隴南市，位于甘肅、四川、陜西三省交界地帶。管轄18個鎮(zhèn)3個鄉(xiāng)，人口20多萬，縣城更是一個面積很小的縣城，和中部，東部地區(qū)的縣城無法比擬，但是卻是一個十分美麗的縣。

在很多人的印象中，西北這個地方，水資源匱乏，植被稀少，黃土裸露在外，這個看看甘肅省的幾大旅游景點就知道了，但是康縣卻是一個例外，森林覆蓋率達(dá)到了66.7%，是甘肅省森林覆蓋率最高的縣市，而且最主要的是，康縣和四川的康定一樣，有一條河從縣城中穿城而過，把縣城分成了兩半，蜿蜒的河流給康縣帶來了豐富的水資源，更帶來了美麗的景色。

也許正是這樣得天獨厚的優(yōu)勢，才讓康縣被譽為“隴上江南”、“隴上西雙版納”。更是成為了“中國有機茶之鄉(xiāng)”、“中國核桃之鄉(xiāng)”、“中國黑木耳之鄉(xiāng)”、“中國食用菌之鄉(xiāng)”，在西北這個干旱之地上，也有了不少的農(nóng)作物，為當(dāng)?shù)卦鍪铡Ｆ渲?a href='/techan/40008' target=_blank>康縣黑木耳2008年更是成為了我國地理標(biāo)志產(chǎn)品。

也許有人不知道地理標(biāo)志產(chǎn)品有多么的牛，這是是指產(chǎn)自特定地域，所具有的質(zhì)量、聲譽或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素，經(jīng)審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品，目前我國只有部分縣市擁有地理標(biāo)志性產(chǎn)品，如果看過舌尖上的中國，就應(yīng)該知道，松茸就是云南的地理標(biāo)志性產(chǎn)品。

康縣的木耳，朵大肉厚，質(zhì)地柔軟，吃起來滑而帶爽，外觀更是美觀，品相很不錯。和我們平時在超市買的那種木耳不一樣，康縣木耳是采用天然生長的野生? ?耳中選育出來的優(yōu)良菌株，采用段木栽培，外觀上耳形不規(guī)則，多成菊花形，朵大肉厚，新鮮時軟，干后成角質(zhì)、色澤黑褐。含有豐富的纖維素、植物膠質(zhì)、脂肪和多糖膠體，食用時口感柔軟、香綿潤滑、味道鮮美、細(xì)嫩。無論是用來做木耳炒肉，還是涼拌，都是上佳的食材。

當(dāng)然康縣不但因為獨特的氣候地理環(huán)境而孕育出了康縣木耳，也因此擁有了100多個自然景觀，比如說4A級的陽壩景區(qū)和花橋村，美麗的梅園河濕地公園，白云山森林公園，而且康縣境內(nèi)的茶馬古道是國內(nèi)發(fā)現(xiàn)僅有的碑文佐證的茶馬古道。所以如果去甘肅旅游，或者是走甘肅四川自駕游，康縣是一個值得你停留游玩的小縣。

康縣的美，不僅僅是景點的美，也不僅僅是因為各種特產(chǎn)，作為一個擁有悠久歷史，并且在古代處于戰(zhàn)略要地的縣城，在人文藝術(shù)上，也留下了重要的一筆，比如說康南鑼鼓草，康縣木籠歌，康南毛山歌等，你們還知道康縣有哪些美麗的東西嗎？

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