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飼養(yǎng)藏香豬的方法是什么

導讀:飼養(yǎng)藏香豬的方法是什么 一、飼養(yǎng)藏香豬的方法是什么 二、藏香豬最大能長多少斤,附養(yǎng)殖技術 三、養(yǎng)殖藏香豬跟野豬哪個更好?

一、飼養(yǎng)藏香豬的方法是什么

藏香豬肉在餐飲行業(yè)廣受人們的喜愛,豬肉昂貴的原因之一就是因為它的種種特性。它是采用何種養(yǎng)殖技術培育出來的?下面是我精心為你整理的飼養(yǎng)藏香豬的方法,一起來看看。

飼養(yǎng)藏香豬的方法 首先在小山丘上為藏香豬建立豬舍,每棟豬舍養(yǎng)殖一百頭豬,配備十畝山林的活動空間。讓他們順應原生態(tài)生活,散養(yǎng)為主,不喂食精飼料。

其次藏香豬體格健壯,在山林里吃喝、嬉鬧,晚上回到豬舍里睡覺。足夠的光照和運動,加上食用野外植物,喝山泉水,保證了藏香豬有優(yōu)良的肉質。

再次將引進的種豬都已經(jīng)安全保護措施,每頭母豬一般一次產(chǎn)仔8只以上,一年可以生產(chǎn)兩次。

最后也可配備電腦設備,增加養(yǎng)殖書籍的閱讀量,獲得更加科學的藏香豬養(yǎng)殖技術。

飼養(yǎng)藏香豬的準備工作 一、如果有條件,引種之前應該選擇一些專業(yè)的公司進行引種,如果經(jīng)濟條件允許的話,最好到實地考查一下,對哪些沒有廠房和專業(yè)的技術設施的商戶就不要引種了,現(xiàn)在有很多不法商戶看到藏香豬的巨大商機在網(wǎng)上注冊直接從農民手中收購沒經(jīng)過培育篩選以及用雜交的品種低價出售給客戶。給客戶造成不小的經(jīng)濟損失。

二、不能親臨現(xiàn)場考查的朋友,引種之前應叫所引種的公司將營業(yè)執(zhí)照、組織機構代碼證、身份證和近期發(fā)貨的檢疫、出境證明樣單發(fā)給你看一下,再確定引種。

三、藏香豬是一種放牧性豬種,以食草為主,不適合圈養(yǎng)。引種之前首先你得確定你是否有一個遠離人群、交通便利、有一定水源、無污染的養(yǎng)殖環(huán)境。當然還得有一定的食草。如果是采用野外和山地放養(yǎng)的話,建議密度不能小于35平方米以下一頭,這樣才能給它足夠的運動空間和保證草料的供應。藏香豬雖然成活率比較高,但是圈養(yǎng)的話死亡還是可能有的。

四、藏香豬出生時只有8兩左右,自然放養(yǎng)的話一年只有35到45斤左右,25斤以上就可以性發(fā)育產(chǎn)子,第一胎只有1到2只,第二胎可以達到4到6只,第三胎可以達到6到11只,一年兩胎。所從建議引種選擇25斤到35斤范圍內最好,藏香豬一般采用自然放養(yǎng)、自然交配、自然生產(chǎn)的方法。你們最擔心的技術問題,養(yǎng)殖項目不是什么高科技,最重要的是在管理上,多清掃多消毒多觀察,對它付出愛心一定會給你以回報。

五、關于引種數(shù)量問題,建議初次接觸養(yǎng)殖業(yè)的朋友,先少量引種試養(yǎng),等試養(yǎng)成功后便可以根據(jù)自己的計劃擴大規(guī)模,如果量太小只能采用空運的方法,空運成本很高6―12元一公斤,還要專用的鐵籠(20公斤)一頭豬的成本會增加360―610元。藏香豬在目前的市場價值比較高,主要增對高檔餐廳和酒店。如果要給高檔餐飲市場供貨就必須有量才行,因為得保證不能斷貨,商家才能和你簽定合同。

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二、藏香豬最大能長多少斤,附養(yǎng)殖技術

藏香豬最大一般能長到100斤左右,它又叫做人參豬、枇杷豬,是低脂肪型豬種。野牧藏香豬群體性很強,一般情況下都是結群而行從不分散進行活動,它還有集體遷移習性,一般遷移間隔期大約為7-40天。藏香豬采食范圍極廣而且采食能力極強,采食的主要種類有各種野菜類、草根等。

一、藏香豬最大能長多少斤

1、藏香豬又叫做人參豬、枇杷豬,一般最大能長到100斤左右,它是低脂肪型豬種,飽和脂肪含量很低,不飽和脂肪含量比較高。

2、野牧藏香豬群體性很強,藏香豬群在行走、奔逃、覓食、棲息和其它活動的時候,一 般都是結群而行從不分散進行活動。它還具有集體遷移習性,一般在食物充裕、敵害比較少的地方滯留的時間比較長,其遷移間隔期大約為7-40天。

3、藏香豬的采食范圍極廣而且采食能力極強,采食的主要種類有各種野菜類、草根、樹葉等,還經(jīng)常在淺水中捕食魚類。飲用水主要是山澗河流水或者低洼地積水。

4、一般情況下藏香豬可以直接拱土為窩,或者以穴、坑作為窩,豬群白天在棲息地附近進行采食、飲水活動等,在晚上基本停止活動,而且還習慣在棲息地附近排泄糞便。

二、藏香豬養(yǎng)殖技術

1、藏香豬對于養(yǎng)殖環(huán)境的要求不嚴格,一般在稍微空曠的地方就可以進行養(yǎng)殖,選擇在背風向陽、水源充足、平整的地方建造豬舍,在豬舍的外面可以建設排糞場。

2、藏香豬是西藏原始瘦肉餡豬種,它屬野外牧養(yǎng)類,一般在海拔3000-4000米的地帶生活,在飼養(yǎng)的時候要選擇健康仔豬,飼養(yǎng)之前要做好疫苗接種。

3、一般在20日齡的時候就可以開始喂食幼年飼料了,按照藏香豬體重的3%進行投喂,每天喂食5次,幼年飼料可以用玉米、谷糠、豆粕、麥麩和青飼料組成,在日齡3-6個月的時候就可以開始喂食成年飼料了。養(yǎng)殖期間還要適當進行放牧,這樣可以提高豬肉的瘦肉率。

4、定期對豬舍進行打掃、消毒處理,并且保持豬舍通風、干燥,當發(fā)生病害的時候及時進行治療。

三、養(yǎng)殖藏香豬跟野豬哪個更好?

可以根據(jù)養(yǎng)殖戶所在地區(qū)及自身需求進行選擇。

藏香豬。藏香豬又名“人參豬”和“蕨麻豬”,是一種畜禽品種,是川西高原、云南、西藏、甘肅甘南和岷縣特有的一種古老畜種資源,是西藏原始的瘦肉型豬種,屬于外牧養(yǎng)類。在飼養(yǎng)中能夠有效地適應地理環(huán)境與飼養(yǎng)方式,具有一定的外貌特征與生產(chǎn)性能。主要原產(chǎn)地四川阿壩州、甘孜州、云南香格里拉,西藏林芝地區(qū),甘肅的甘南和岷縣地區(qū)。藏香豬的品質上有“六個最”,即:肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,豬腸最長,豬皮最薄,鬃毛最長。是藏民的傳統(tǒng)民族美食。尤其是豬皮,口味Q彈爽嫩,遠異于一般生豬,藏香豬還是我國唯一的放牧型豬種生長在海拔3000――4000米的高原地帶,以天然野生可食性植物及果實為主食,成年豬平均體重不足50公斤(以上內容引用自%E8%97%8F%E9%A6%99%E7%8C%AA/2272515?fr=aladdin)。

藏香豬養(yǎng)殖是脫貧致富的一種好方法。2008年,在羊達鄉(xiāng)政府和村委會的積極引導、扶持下,澤巴組村民旦真在自家舊宅內飼養(yǎng)了第一批藏香豬仔豬80頭,經(jīng)過6個月的精心努力,獲得純利潤4 000元。此后,旦真不斷提高養(yǎng)殖技術,養(yǎng)殖規(guī)模逐年擴大,收入也逐年提高。旦真被聘為農牧民科技特派員后,成立澤巴藏香豬養(yǎng)殖基地,帶動當?shù)馗嗟拇迕窦尤氲讲叵阖i養(yǎng)殖項目中來,示范帶領大家脫貧致富。

特種野豬。特種野豬又叫雜交野豬、雜交山豬,是豬家族中的新成員。有機特種野豬是在符合飼養(yǎng)場地的條件下使用有機飼料飼養(yǎng),并且不添加化學合成的藥物和添加劑、激素。屠宰加工中不使用化學合成的消毒劑及添加劑,從生產(chǎn)到加工有一套規(guī)范的體系,產(chǎn)品達到國標GB/T19630的標準,達到肉食品安全。

成年特種野豬保持了純種野豬的基本外貌特點,體長120 ~140厘米,體高80 ~100厘米,體重100 ~200千克,種豬壽命15年左右。全身棕黑色、棕黃色、紅棕色、鼠灰色或花斑色,被毛稀疏露皮,脊背梁鬃毛剛硬豎立,極富彈性,從頭頂一直延伸到尾部,長5~15厘米,尾巴比家豬稍長,四肢較細,蹄甲多黑色或淺棕色。前軀? ?后腿肌肉發(fā)達,鼻長,拱嘴堅硬,嗅覺靈敏,警覺性高,會游泳。純種野公豬2~3年后犬齒會突出唇外,呈向上彎曲狀。

特種野豬喜群居,怕驚嚇,行動敏捷,比家豬動作快,拐彎抹角比家豬靈活,跳欄越障比家豬高而快。兩周齡以內的哺乳仔豬可跳高50厘米以上,只用兩前蹄輕輕一彈,可向前竄出一米多遠。特種野豬喜食香、甜、腥的食物,7日齡的仔豬就表現(xiàn)出對甜食的興趣,并有擇食的習性。搶食極快,每秒可達4~6次。

除了區(qū)域差別以外,這兩個品種沒有太大差別。

野豬、藏香豬均屬特養(yǎng)品種,養(yǎng)殖管理、市場開發(fā)等差異不大。

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