導(dǎo)讀：怎么養(yǎng)鱔魚 鱔魚的養(yǎng)殖方法

目前市場上黃鱔的主要貨源是來自野生捕撈，還有一定數(shù)量的野生鱔反季節(jié)的囤養(yǎng)，數(shù)量是十分有限的。因此，人工養(yǎng)殖黃鱔的前景還是相當(dāng)不錯(cuò)的。在這里我們介紹的是如何養(yǎng)黃鱔效益好、風(fēng)險(xiǎn)低、成活率高、易養(yǎng)易捕、病害少的養(yǎng)殖方法。人工投喂飼料進(jìn)行養(yǎng)殖的一種新的養(yǎng)鱔方法。這種養(yǎng)殖方法占地少、節(jié)約化程度高、成本低、效益高、好觀察、容易越冬等優(yōu)點(diǎn)，深受廣大魚農(nóng)的喜愛，為魚農(nóng)們脫貧致富找到了一條事實(shí)可行的道路。

一、網(wǎng)箱設(shè)置

網(wǎng)箱面積15～20平方米，用毛竹把網(wǎng)箱固定在水中，箱體保持0.5米在水面上。新網(wǎng)箱在鱔種放養(yǎng)前5～7天下水，使網(wǎng)箱形成一道由絲狀藻形成的“生物膜”，避免鱔種磨擦受傷。網(wǎng)箱中放置水花生、水葫蘆、油草等水生植物，投放量為網(wǎng)箱面積的2/3～4/5，以便黃鱔棲息和凈化水質(zhì)。為便于黃鱔攝食和檢查攝食情況，每個(gè)網(wǎng)箱需設(shè)一個(gè)攝食臺。食臺高10厘米，邊長35～45厘米的方框，框底和四周用篩絹圍住，并固定在網(wǎng)箱內(nèi)水面下30厘米處。網(wǎng)箱行間距1.5～2米，夏季高溫期網(wǎng)箱上覆蓋黑色遮陽網(wǎng)。

二、黃鱔種苗的選擇

????鱔種質(zhì)量，黃鱔養(yǎng)殖苗種是關(guān)鍵。目前，一般以籠(簍)捕、鉤捕黃鱔為主。籠(簍)捕黃鱔，除身體有劃傷的以外，均可以貯養(yǎng)。鉤捕的黃山傷勢嚴(yán)重，一般不宜貯養(yǎng)。應(yīng)該挑選體質(zhì)健壯、無傷病、無病灶，活動能力強(qiáng)，黏液分泌正常。宜選擇深黃大斑鱔、土紅大斑鱔等地方品種。黃鱔苗的大小以每公斤30一60條為宜。網(wǎng)箱養(yǎng)殖放養(yǎng)密度一般以每平方米鱔苗1一1.5公斤為最好。

三、苗種放養(yǎng)

放養(yǎng)時(shí)間一般為4—5月或7—8月，鱔種以籠捕為好，體質(zhì)健壯無外傷，體色鮮艷，規(guī)格在25—100克/尾，放養(yǎng)密度1—1.5公斤/平方米。放養(yǎng)前用3—5%的食鹽水或高錳酸鉀溶液浸泡消毒10—15分鐘。每只網(wǎng)箱放養(yǎng)的鱔種要求規(guī)格一致，以免差異太大而相互殘殺。

四、投喂飼料

黃鱔苗放入網(wǎng)箱后1一3天不喂食。從第4一7天開始投喂飼料，每天下午6一7時(shí)投喂飼料最佳。此時(shí)黃鱔采食量最高，人工網(wǎng)箱飼養(yǎng)黃鱔飼料以配合飼料為主，適當(dāng)投喂一些蚯蚓，河螺，小雜魚。飼料直接投到網(wǎng)箱中水草里，讓黃鱔攝食，配合飼料可采用大江牌黃鱔全價(jià)料或長江牌黃鱔配合飼料。也可自配，配方為：魚粉21%，餅 粕 類19%，能量飼料37%，蚯蚓粉12%，礦物質(zhì)1%，母5%，多種維生素2%，粘合劑3%，采用人工培育的深黃大斑鱔種苗，用此配合飼料投喂，投喂量按黃鱔體重的3一5%。

五、飼養(yǎng)管理

黃鱔入池后經(jīng)10 ～ 20 天馴食，可養(yǎng)成黃鱔白天攝食習(xí)慣。投餌按“四定”原則。定位，每100 平方米，2 ～ 3 個(gè)投喂點(diǎn)；定時(shí)，在水溫20 ℃～28℃ 時(shí)，日投喂2 次，分上午9 時(shí)，下午2～3 時(shí)，水溫15 ℃ ～20 ℃ 或28 ℃～32 ℃ 時(shí)，只在下午投1 次；定量，應(yīng)靈活掌握，15 ℃ 左右時(shí)，日投飼量約占黃鱔總體重的3 % , 15 ℃ ～20 ℃ 時(shí)為6 %～10 % , 20 ℃ ～28 ℃ 時(shí)為10%～20%，超過28 ℃ 則降為????6 % ～ 10 % ；定質(zhì)，要求餌料新鮮，不變質(zhì)。

六、病害防治

黃鱔的人工養(yǎng)殖病害較多，病害防治主要以預(yù)防為主，黃鱔網(wǎng)箱養(yǎng)殖也是如此。養(yǎng)殖期間每隔10—15天用1ppmm漂白粉全池潑灑一次。鱔病開始發(fā)生時(shí)，要及時(shí)采取措施進(jìn)行治療。

以上介紹的是一種比較簡單新型用網(wǎng)箱如何養(yǎng)黃鱔方法，具有生長快、產(chǎn)量高、易養(yǎng)易捕、效益高等優(yōu)點(diǎn)。

鱔魚的養(yǎng)殖方法

相對有土養(yǎng)殖而方言，鱔魚無土養(yǎng)殖具有管理方便、馴化容易、放養(yǎng)密度大、經(jīng)濟(jì)效益高的優(yōu)點(diǎn)。無土養(yǎng)殖可分為流水無土養(yǎng)? ??和靜水無土養(yǎng)殖兩種類型。現(xiàn)將鱔魚養(yǎng)殖技術(shù)的要點(diǎn)介紹如下： 一、鱔魚養(yǎng)殖新技術(shù)中的魚池設(shè)計(jì)

1、原則。要遵循“防逃、易捕、進(jìn)排水方便和模擬自然環(huán)境”的原則。

2、魚池規(guī)格。一般為6-10m2，池高度25-30cm，室外養(yǎng)殖池稍高。由于鱔魚比較溫馴，只要魚巢設(shè)置得好，沒有過強(qiáng)的刺激，極少越墻逃逸。可有用單磚砌墻，內(nèi)抹水泥或墊塑料薄膜若干個(gè)規(guī)格的小池串成一排，但進(jìn)、排水口要各自獨(dú)立，防止病蟲害相互傳染。 3、魚池形狀，以長方形或正方形為好。

4、“三水口”(進(jìn)水口、排水口、溢水口)要求。排水口稍低于池底；進(jìn)水口設(shè)置在食臺正上方，與排水口相對，位置一般距池底15-20cm；溢水口距池底20cm，室內(nèi)養(yǎng)殖可不設(shè)溢水口。各水口直徑5-6cm，要罩以尼龍網(wǎng)，利于糞便排出又防止鱔魚逃逸。

5、魚巢設(shè)計(jì)。一般在魚池四角處設(shè)置魚巢，可將瓦片或斷磚石塊堆放一起，間隙比魚體稍大一點(diǎn)，但不可太寬，也可用竹管、PVC管等代替。另外，魚池留出1／3面積來設(shè)置食臺，可用木條、尼龍網(wǎng)釘成長方形框或從市場購買低矮的塑料小盤。

二鱔魚養(yǎng)殖新技術(shù)中的魚種處理

1、魚種質(zhì)量。成鱔養(yǎng)殖魚種規(guī)格要一致，宜40-80條／公斤，魚種要健康活躍，體表無傷，魚種體色以黃色、青黃色為好。

2、魚種消毒。①用3%-5%食鹽水浸泡5分鐘左右，但該方法刺激性強(qiáng)，操作時(shí)一定要謹(jǐn)慎；②用10ppmKMnO4溶液或8-10ppm漂白粉溶液浸泡10分鐘，效果較好；③有寄生蟲尤其是中華頸蛭時(shí)用0.2%敵百蟲溶液浸洗10-15分鐘，或用8ppm硫酸銅液浸洗5分鐘。

3、高密度鍛練。放入魚池之前，最好用大塑料盆暫養(yǎng)魚種1-2天進(jìn)行高密度鍛煉(密度為5公斤／平方米)，每3-4小時(shí)徹底換水一次。

4、放養(yǎng)密度。一般為1.5-2.5公斤／平方米，技術(shù)管理水平高時(shí)密度可稍高，但不宜超過5公斤／平方米。

三、鱔魚養(yǎng)殖新技術(shù)中的日常管理

1、水質(zhì)管理。室內(nèi)水深保持在5-8cm，室外保持10cm左右，炎熱季節(jié)可加深到15-20cm。因水位淺，鱔魚排泄量大，水質(zhì)極易惡化。因此，更勤換水，這是靜水無土養(yǎng)殖的關(guān)鍵，一般夏季3-4天一次，春、秋季7天一次，且每次換水要徹底。生產(chǎn)實(shí)踐表明：徹底換水利于防治蟲害且不影響鱔魚生長發(fā)育。

2、投餌。魚種放養(yǎng)后，要用7-10天甚至更長時(shí)間，馴化鱔魚吃食配合飼料(飼料軟濕成團(tuán)或用絞肉機(jī)絞成條狀)，吃食正常后，投餌要做到“定時(shí)、定量和定點(diǎn)”，并通過觀察鱔魚攝食情況采取相應(yīng)的管理措施。

3、病蟲害防治。要以預(yù)防為主。靜水無土養(yǎng)殖的主要病蟲害有毛細(xì)線蟲病、腸炎病、細(xì)菌性爛尾病、打印病和赤皮病等。馴化吃食成功后，要立即著手藥物(如敵百蟲、驅(qū)蟲凈)拌餌進(jìn)行殺滅。其他病害的防治方法如同有土養(yǎng)殖。

4、越冬。相對而言，室內(nèi)越夏容易。室外養(yǎng)殖一定要考慮遮蔭，高溫時(shí)要采取加深水位、用地下水調(diào)節(jié)溫度等措施。

5、越冬。一般越冬在有土養(yǎng)殖池進(jìn)行，分為帶水和不帶水越冬兩種。帶水越冬水深20cm左右，但要放草、樹枝等物防止全池結(jié)冰。不帶水越冬即在鱔冬眠前排盡水，泥層保持濕潤，上蓋稻草等保溫物即可安全越冬。有條件的地方，冬天室內(nèi)溫度保持在15℃以上，使鱔魚打破休眠，冬季仍可生長，春節(jié)前后出售商品鱔，這樣經(jīng)濟(jì)效益更為理想

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