黑豬肉是什么樣的豬肉，為什么那么貴？
黑豬肉肉質(zhì)細(xì)嫩、口感好,黑豬肌肉中總的不飽和脂肪酸明顯高于長(zhǎng)白豬,尤其含氨基酸（胱氨酸）含量較高,食用后對(duì)人體有較高的營(yíng)養(yǎng)和保健作用.
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有機(jī)黑豬肉有什么好處？為什么賣那么貴？
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為什么黑豬肉價(jià)格貴？
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黑豬肉為什么這么“貴”
1豬的最原始顏色就是黑色，而現(xiàn)在的白豬都是經(jīng)過(guò)退化、改變過(guò)來(lái)的，所以黑豬的價(jià)值要高于白豬2現(xiàn)在各種豬肉添加劑、瘦肉精、駐水豬肉、轉(zhuǎn)基因飼料、各種病死豬肉，流入市場(chǎng)導(dǎo)致中國(guó)人們對(duì)普通豬肉開(kāi)始抵觸，但是黑豬市場(chǎng)卻在上升。3國(guó)外進(jìn)口黑豬的沖擊，導(dǎo)致黑豬的高端市場(chǎng)都被國(guó)外占據(jù)，比如西班牙黑豬，價(jià)格都在100RMB一市斤以上。
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