豬肉脯的做法
1.
瘦肉250克，也就是半斤，(豬肉一定要用瘦的，要不然烤的時候會出油哦!)
2.
將豬肉用攪肉機攪碎
3.
加入鹽，接著攪
4.
再加入水(水不能放多了)接著攪
5.
放入糖、醬油、老抽、料酒，攪勻
6.
放入芝麻，攪勻
7.
取一半的肉餡放在油紙上
8.
蓋上一層保鮮膜，用搟面杖敲開
9.
敲成薄薄一片(盡量敲薄一點)
10.
移入烤盤
11.
送入烤箱，上下火，150°先烤5分鐘，再轉(zhuǎn)130°烤10分鐘
12.
在烤肉餅的空擋，咱來調(diào)蜂蜜水，將兩勺蜂蜜放入一個小碗中
13.
加入適量水
14.
攪成稀稀的蜂蜜水，備用
15.
烤好的肉餅?zāi)贸觯⑸戏涿鬯?br>16.
送入烤箱，上下火，130°，5分鐘
17.
取出，蓋上一層油紙，翻轉(zhuǎn)到烤架上
18.
刷上蜂蜜水
19.
最后再送入烤箱，上下火，130°，20分鐘即可出爐

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