廣東有沒有能住宿和吃齋的景點(diǎn) 廣東過年吃齋
導(dǎo)讀：廣東有沒有能住宿和吃齋的景點(diǎn) 廣東過年吃齋 1. 廣東過年吃齋 2. 廣東過年吃齋說法 3. 廣東過年吃齋菜 4. 廣東過年吃齋菜的意義 5. 廣東人吃齋什么意思 6. 廣東人過年吃的齋 7. 廣東過年吃齋飯 8. 廣東大年初一吃齋 9. 廣東人吃齋 10. 廣東人年初一吃齋
1. 廣東過年吃齋
一年一度的春節(jié)即將來臨，市民開始忙于購買年貨、“揮春”、果品等，并進(jìn)行大掃除。作為一年中最受人們重視的節(jié)日，與之相關(guān)的民俗也是最多的。在鶴山，有一些別處少見的趣味民俗，帶有濃厚的“鶴味”，其中有不少在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)依然盛行。
客家人年初一 不沾葷吃“災(zāi)”
過去，人們生活條件比較艱苦，但是為了過好春節(jié)，也會在年三十晚、大年初一這幾天為自己改善伙食，可是，生活在鶴山的客家人卻有一項(xiàng)民俗，便是大年初一只吃素菜，不沾葷。據(jù)多年研究鶴山客家文化的宋文郁老人介紹，原來“齋”與“災(zāi)”在客家話中是諧音，吃齋就是吃“災(zāi)”，寓意在新年第一天，把去年的種種不幸都吃掉了，今年全年就能順順利利。宋文郁告訴記者，常吃的齋菜有豆腐、腐竹，寓意“大富大貴”；蔥，寓意小孩“聰聰明明”；蒜，寓意“合算”，便是順利的意思；其它還有竹筍、各種新鮮瓜菜，也各有寓意。
本地客家人除了年初一吃齋，當(dāng)天還不能打掃衛(wèi)生，也不能出門拜年，講究頗多，但是為了圖得一年好運(yùn)，大家也愿意遵守習(xí)俗，在家與家人度過新年第一天。
勇奪彩頭 “燒炮”搶“炮頭”
“燒炮”是一種祭祀神靈的廟會，如今演變成民間一項(xiàng)盛大的娛樂活動(dòng)。“燒炮”多在春節(jié)后、開耕前的農(nóng)閑時(shí)節(jié)進(jìn)行。“燒炮”活動(dòng)中的炮仗分為頭炮、二炮和三炮，炮頭是最吉利最好彩的，搶炮頭就成為“燒炮”活動(dòng)中最激動(dòng)人心的時(shí)刻。搶到炮頭的人，全村人都要?dú)g送，到第二年燒炮的時(shí)候又要迎接回來。
出于安全考慮，現(xiàn)在“燒炮”活動(dòng)中的炮頭用草扎炮代替了，也沒有了搶炮儀式，但“燒炮”活動(dòng)依然是鶴山客家人一項(xiàng)全民參與的盛會，代代相傳至今。
“太公分豬肉” 70歲以上長者可任取
過去，春節(jié)將到，同姓族人聚集到祠堂中，由輩分最高的長者，或德高望重之人，把豬肉平均分成許多份，分派族人，因此“太公分豬肉”又有“人人有份，永不落空”之意。不過，據(jù)宋文郁介紹，“太公分豬肉”其實(shí)也不是那么公平的事，除了有人可以多拿外，分不到豬肉的也大有人在。
太公分豬肉，分男不分女，若一戶人有三個(gè)男丁便可分得三份，若一戶人全是女人，便一份也分不到。除了“重男輕女”，“太公分豬肉”還有一個(gè)特點(diǎn)，就是“優(yōu)惠長者”。60歲以上的老人，一人可分得兩份豬肉；70歲以上的老人，只要還能自己跨過祠堂的門檻，拿得動(dòng)多少豬肉便可以拿走多少。
“太公分豬肉”的習(xí)俗直到上世紀(jì)50年代，在鶴山仍然十分盛行，當(dāng)時(shí)醫(yī)療衛(wèi)生條件和飲食條件還比較落后，村中60歲以上的長者不多，70歲以上的就更少了。他打趣說：“如果今天還有‘太公分豬肉’，恐怕20頭豬也分不完。”
“太公分豬肉”這一習(xí)俗，雖然原意在于增強(qiáng)家族凝聚力，改善族人生活，但是由于細(xì)節(jié)繁瑣，“重男輕女”思想嚴(yán)重，加上人們生活方式轉(zhuǎn)變，現(xiàn)在已經(jīng)逐漸淡出人們視野。不過據(jù)了解，近年來鶴山周邊城市的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，“太公分豬肉”的民俗又重新盛行。
巨型客家“揮春” 不設(shè)四字橫批
客家人住排屋樓，較之一般鄉(xiāng)鎮(zhèn)里常見的磚房和普通民宅，門口要高大得多，這也造就了客家人貼的巨型“揮春”。客家人貼的“揮春”，長度一般在1,5至2米之間。由于廣東人對“8”情有獨(dú)鐘，影響了客家人，最常見的客家“揮春”長度約1,8米。
除了身形龐大，客家“揮春”還有一個(gè)特點(diǎn)，就是對聯(lián)和橫批的字? ?很少。對聯(lián)有七字的，更多是四字的，如“花開富貴”、“竹報(bào)平安”；橫批更短，基本沒有四字的，最常見的是“幸福”、“鴻禧”，甚至只有一個(gè)字的，如“喜”、“吉”。由于客家“揮春”長度、寬度本來就較長、較寬，加上字少，所以每個(gè)字的體積就更大了，是“揮春”中當(dāng)之無愧的“偉丈夫”。
時(shí)至今日，在客家人聚居的鄉(xiāng)鎮(zhèn)仍然可以看到這些巨型“揮春”，其中又以人手寫的最受歡迎，這是客家文化獨(dú)特性的一個(gè)較高體現(xiàn)。
賣懶
鶴山市古勞鎮(zhèn)分十三個(gè)坊，習(xí)俗與大年三十晚“賣懶”，為人父母者都得預(yù)早為自己的小兒女準(zhǔn)備好燈籠，蠟燭，紅雞蛋。到了除夕晚上，十三個(gè)坊的兒童們衣袋里裹著紅雞蛋，手執(zhí)燈籠，火把，歡欣雀躍，像十三條火龍，從各坊匯集到古勞街上。孩子們一邊走，一邊不停地高呼：“賣懶，賣懶，賣到三十晚。賣狗虱、賣木虱，賣到年初一。”霎時(shí)間，全鎮(zhèn)一片叫賣聲，賣的都是狗虱、木虱和“懶”，不明此地風(fēng)俗的人聽到了會啞然失笑。孩子們每走過一個(gè)社壇，就吃一個(gè)紅雞蛋，有玩有吃，孩子們越叫越來勁，真是別有一番熱鬧和情趣。傳說，這樣孩子們今后不會懶惰，不會有狗虱、木虱咬。
接財(cái)神
別處年初二接財(cái)神，鶴山卻是年初一。除夕晚上，孩子們準(zhǔn)備幾張紅紙，裁成卷煙紙般大小，每張寫上“財(cái)神”二字。一到零時(shí)，他們聽到誰家炮竹一響，就成群結(jié)隊(duì)到那一家去，高叫：“財(cái)神到！恭喜發(fā)財(cái)！”
戶主萬分高興，立即再燒炮竹，迎接“財(cái)神”，將接到的“財(cái)神”貼到大門上，或貼在祖宗的神臺邊，然后給送財(cái)神來的孩子派利市，孩子們一聲多謝，又興高采烈地到別家去了。
活鯉拜門
鶴山鄉(xiāng)村習(xí)俗，正月初四日，以活鯉魚拜門。那一天，從朝到晚，都有人手提一條用紅頭繩吊起的生猛鯉魚，到各家門口叩拜，一邊拜，一邊唱鯉魚歌：“鯉魚合合口，金銀來到手。鯉魚碌碌眼，百病無侵犯。
鯉魚頭，祝你全家福祿壽。鯉魚腮，長年興旺永無衰。鯉魚鱗，生意興隆多利潤。鯉魚腸，米頂?shù)搅骸ｕ庺~游，祝你今年起高樓。鯉魚心，朝進(jìn)白銀晚進(jìn)金。鯉魚蛋，餐餐九味（菜）白米飯。鯉魚擺擺尾，年頭好到年尾。大生鯉，大生鯉，今年好運(yùn)屬于你！”
唱到最后一句，特別高聲。至此，戶主燒炮竹，給利市，唱魚的便到別家唱去了。直到今天，鶴山鄉(xiāng)間還流行這一習(xí)俗，但簡化了，不唱魚歌，只念一句祝詞：“大生鯉，大生鯉，你家年頭好到年尾！”
掛燈
過去，生了男孩，稱作“添丁”。男孩出生后的第一個(gè)正月初二，家長要為他在社壇或廟宇掛一個(gè)燈籠，叫作“上燈”，燈籠一直掛到正月十六日才“收燈”。上燈那天，所有添了丁的家主要出錢買肉菜，買米，各出一壇酒，擺在社壇或廟宇里，請村中父老和成年男人吃喝一餐，叫做“擺燈酒”。借此宣告某家添了丁，在族中定名人冊。燈酒期間，燒酒任飲，過往行人也可取飲，但不能取回家，飲完為止。
2. 廣東過年吃齋說法
下午16點(diǎn)30分。
云蓮寺始建于明朝崇禎年間，坐落于廣東省汕尾市海豐縣蓮花山主峰東側(cè)海拔800米處。云蓮寺現(xiàn)在一般在下午16點(diǎn)30分后關(guān)門，因?yàn)樵粕徦聦ν忾_放參觀時(shí)間是周一至周日，每天上午七點(diǎn)到下午16點(diǎn)30分。
云蓮寺一般在晚上不對外開放參觀。
3. 廣東過年吃齋菜
蠔豉不是齋菜。 補(bǔ)充： 蠔豉，也稱“蠣干”，一種海味，牡蠣（也稱蠔）肉的干制品。是廣東一帶的漢族風(fēng)味名菜，屬于粵? ?系。主產(chǎn)于廣東，是廣東人民春節(jié)必食的菜肴。牡蠣，別名蠣黃、海蠣子，是一種大眾化的海味食品，它的肉營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)45～57%，脂肪 7～11%，肝糖19～38%，此外還有多量的維生素等，素有“海牛奶”之稱。牡蠣屬貝類，是貝類養(yǎng)殖的主要對象之一。蠔豉的制法有兩種：一般是把鮮牡蠣肉及汁液一起煮熟，再曬干或烘干，制成的稱“熟蠔豉”。若要保持全味則不煮，將牡蠣肉直接曬干，便成為有名的“生曬蠔豉”。 蠔豉是廣東人和香港人“開年飯”的特色。蠔豉，是生蠔曬干后的蠔干，以蠔豉做的菜肴種類繁多，如藕香蠔豉、火腿燉蠔豉、發(fā)菜扣蠔豉、豬肉蠔豉湯、地魚蠔豉節(jié)瓜湯等等，傳統(tǒng)做法是將整個(gè)的蠔豉用蠔油放在鍋里先燜上一段時(shí)間，然后加入火腩（燒肉）、發(fā)菜、蒜子、陳皮、姜和蠔油再度用文火慢慢燜至30分鐘左右；接著用生菜給菜碟圍邊，將做好的蠔豉和配料盛放在蔬菜的中央。居家菜的烹飪手法是燜，用鐵鍋煮成后用平碟盛上。?
4. 廣東過年吃齋菜的意義
流傳歷史 據(jù)《茂名市志》記載：“‘年例’唯粵西鑒江、羅江兩江流域的村落所獨(dú)有，清代已十分流行。‘年例’是當(dāng)?shù)孛耖g敬神、游神、祭祀社稷、祈禱風(fēng)調(diào)雨順、百業(yè)興旺、國泰民安的活動(dòng)”。 六七十年代曾一度中斷，上世紀(jì)80年代又流行起來。每個(gè)地方做“年例”的時(shí)間不盡相同，從正月初二到年底都有，一般一天，有的兩三天。每逢“年例”，村里都張燈結(jié)彩，鑼鼓喧天，每家每戶都大擺筵席，邀請親朋好友來吃喝玩樂，晚上村里放電影，做大戲，放煙花，整條村沉浸在熱鬧喜慶的氣氛中。 傳統(tǒng)的“年例”的主旨是敬神、拜宗、祭祀社稷，祈禱風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安，五谷豐登、人畜興旺，這是人們美好的愿望！還有游神、游燈、點(diǎn)燈、打醮、舞獅、舞龍、做大戲、鬼仔戲等慶祝活動(dòng)。在古代，人們的生產(chǎn)力極低，對大自然的駕馭能力很弱，因此，對神的敬畏是很深切的。 “年例”依然在繼續(xù)過，敬神的色彩依然很濃，但是“年例”已經(jīng)不僅僅是為了神而過，逐步演變成探親訪友的社交活動(dòng)，成為一種溝通和交流的文化載體，辛苦一年的農(nóng)民高興熱鬧幾天，聚聚情誼，交流信息。 “年例”一般有三天，頭天叫“起年例”，第二天叫“正年例”，最后一天叫“年例尾”。從“起年例”到“年例尾”，貫穿始終的是大吃大喝和一連串的迷信活動(dòng)。家家戶戶用雞，豬肉，魚做成一副“三牲”擺在一起供“菩薩”享用，名之曰“擺忠”。之后是放鞭炮，鞭炮聲伴著鑼鼓聲，不絕于耳，場面壯觀。第二天是菩薩出游巡門，人們這天擺的是生果素菜，一個(gè)道士，揚(yáng)著一把生銹的“利劍”，一路上口念念有詞，陪著菩薩共舞，場面滑稽熱鬧。此時(shí)有花燈展賞，有木偶延長，有電影公映，有煙花燃放。甚至有勇士比武，醒獅獻(xiàn)藝或粵劇上演。他們各占一方，各行其道，龐雜而相對有序，獨(dú)立而相對統(tǒng)一。 客人既可各擇喜好，又無需四處奔走，轉(zhuǎn)身變項(xiàng)，移步換景，瀏覽細(xì)賞相當(dāng)方便。“年例尾”那天早上，火燒紙船，菩薩回廟，一年的年例也隨之結(jié)束。
5. 廣東人吃齋什么意思
吃
吃齋就是吃素,大年初一這天有吃齋傳統(tǒng),這是因?yàn)椤褒S”與“災(zāi)”同音,“吃災(zāi)”能夠?qū)⑿碌囊荒曛械母鞣N災(zāi)難全部“吃掉”,進(jìn)而保佑一家人平安順?biāo)?在充分享受了了除夕夜的大魚大肉之后,初一當(dāng)天的第一頓飯,全家人都要一起茹素吃齋就是吃素。初一午飯吃齋并不單調(diào)寡淡，人們用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮一鍋“羅漢齋”，一家人圍坐 一桌在騰騰熱氣中吃下這頓飯，不僅非常熱鬧，還寓意著新一年該吃的素菜都在這天吃完，往后就都可以大魚大肉，是對來年順利的一種祈愿。
6. 廣東人過年吃的齋
1、樂平雪梨瓜
樂平雪梨瓜是佛山市三水區(qū)樂平鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，雪梨瓜是香瓜的一種，種植歷史悠久，以其香氣濃郁、爽甜多汁、纖維細(xì)、風(fēng)味佳等優(yōu)點(diǎn)聞名遐邇，每年熱銷往珠三角及港澳等地，成為三水區(qū)樂平鎮(zhèn)的一大特色名片。樂平雪梨瓜果實(shí)肉色青中帶白，口感特佳，是來佛山旅游時(shí)可以作為饋贈家人、好友的禮品。
2、合水粉葛
合水粉葛是佛山高明區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。粉葛，又名葛根，絕大部分品種都同時(shí)具有食用和藥用功能，具有解痙止痛、降低血壓等功效，而合水粉葛便是粉葛的其中一個(gè)品種。合水人種植粉葛已有30多年歷史，合水粉葛名揚(yáng)四方，以其粉質(zhì)多，味甘甜而成為人們桌上佳肴，是合水鎮(zhèn)農(nóng)副產(chǎn)品中的“拳頭之王”。
3、香云紗
香云紗，本名“莨紗”，是用純植物染料染色的絲綢面料，被紡織界譽(yù)為“軟黃金”，是嶺南地區(qū)的一種古老的手工織造和染整制作的植物染色面料，已有一百多年的歷史，由于它制作工藝獨(dú)特，數(shù)量稀少，制作時(shí)間長，要求的技藝精湛，具有穿著滑爽、涼快、除菌、驅(qū)蟲、對皮膚具有保健作用的特點(diǎn)，是佛山順德著名的特產(chǎn)，也是佛山著名的紡織工藝品。
4、石灣玉冰燒酒
石灣玉冰燒酒是佛山著名的特產(chǎn)酒，玉冰燒酒歷史悠久，始于清朝道光年間（1830年），中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。石灣玉冰燒先后獲得國家優(yōu)質(zhì)酒、中國白酒香型（豉香）代表產(chǎn)品稱號，并獲批為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是享有三大國譽(yù)的廣東地產(chǎn)酒代表。石灣玉冰燒酒由百分百純糧釀造，具有玉潔冰清、豉香獨(dú)特、醇和細(xì)膩、余味甘爽、天然健康的特點(diǎn)。
5、石灣美術(shù)陶瓷
石灣公仔，又稱石灣藝術(shù)陶瓷，是一種特色傳統(tǒng)陶瓷工藝品，是佛山石灣著名特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。石灣公仔生產(chǎn)始于唐，盛于明清，數(shù)百年來在國外享有盛譽(yù)，有“石灣瓦、甲天下”之美譽(yù)，2015年被評為“佛山十大城市文化名片”，石灣陶藝是佛山一張響當(dāng)當(dāng)?shù)墓に嚸⑻禺a(chǎn)名片。石灣公仔充滿著渾厚、粗獷、質(zhì)樸、率真的審美情趣，上釉別具一格，釉色渾厚斑斕，造型生動(dòng)傳神。在技法上，塑造人物以不施釉的陶泥“胎骨”表現(xiàn)人體肌膚，取得了“比瓷雕更有溫情和人性”的藝術(shù)效果。
6、九江雙蒸酒
九江雙蒸酒是佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。九江雙蒸酒始創(chuàng)于清朝道光初年，距今已經(jīng)有差不多200年的歷史，選取優(yōu)質(zhì)的水、大米、黃豆、原種餅丸、肥豬肉，用大米、黃豆制成酒曲，采用續(xù)添蒸飯、再度發(fā)酵、冷卻餾酒、齋酒貯存、陳肉醞浸、精心勾兌、過濾包裝的方法釀造而成，具有“玉潔冰清、豉香純正、醇滑綿甜、余味甘爽”的獨(dú)特風(fēng)格。
7、三水黑皮冬瓜
三水黑皮冬瓜是佛山市三水區(qū)著名的特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。三水黑皮冬瓜呈長圓柱形，皮色墨綠，帶白色茸毛（霜皮），頭尾勻稱，皮硬肉厚，瓜肉白色致密清香，瓜瓤少，營養(yǎng)豐富，還含有微量的硒，是三水傳統(tǒng)名牌農(nóng)產(chǎn)品之一。
8、柱侯醬
柱侯醬是佛山傳統(tǒng)名特產(chǎn)品之一，也是佛山特產(chǎn)之一，用于烹飪雞、牛、鴨、豬等畜禽肉類，香濃入味，肉質(zhì)鮮嫩，不油膩。柱侯醬是由三品樓廚師梁柱侯在清嘉慶年間創(chuàng)制的，以大豆、面粉作原料，經(jīng)制曲、曬制后成醬胚，和以豬油、白糖、芝麻， 重蒸煮而成。其色澤紅褐，豉味香濃，入口醇厚，鮮甜甘滑。一百多年來，柱侯食品成為佛山最有特色的食品配料之一，遠(yuǎn)近聞名，深受人們的稱道，是別有風(fēng)味的調(diào)味佳品。
9、高明瀨粉
高明瀨粉是佛山市的著名地方傳統(tǒng)小吃，也是佛山著名的特產(chǎn)美食，成為佛山高明區(qū)代表美食，深受廣東人的喜愛，每逢過年時(shí)節(jié)或是喜宴，都少不了瀨粉的存在。但要做出口感優(yōu)越的瀨粉也不是件容易的事，做工上十分講究，不花上個(gè)4、5小時(shí)的功夫根本做不出來。
10、大良蹦砂
大良蹦砂是佛山順德的一道漢族風(fēng)味小吃，色澤金黃，象蝴蝶形，入口香酥化，也是佛山順德特產(chǎn)美食之一。大良蹦砂始創(chuàng)于清乾隆年間縣城東門外的“成記”老鋪，初為脆硬薄片，由于其形似金黃色蝴蝶，順德俗稱蝴蝶為“蹦砂”。后來“李禧記”改進(jìn)，甘香酥化，咸甜適度，風(fēng)味獨(dú)特而為人推崇，繼而馳名省港澳、新加坡、馬來西亞等地，是游客到廣東佛山必爭購買的小食。
7. 廣東過年吃齋飯
廣東的春節(jié)風(fēng)俗是大年三十吃團(tuán)年飯，大年初一吃齋飯，大年初二開年，正月十五吃元宵。過年時(shí)不說不吉利的話。
8. 廣東大年初一吃齋
齋在粵語中現(xiàn)有兩種意思，吃齋那就吃素的意思。以前香港話里說打爛個(gè)齋缽，直譯是把吃齋的缽打破了，其實(shí)這句一般是指對某人動(dòng)了心思了就可以說她打爛昨個(gè)齋缽。
另一個(gè)意思就是獨(dú)，單獨(dú)一種之意。如齋啡，那就是沒糖沒奶只是咖啡，齋講，只是講，不做其它。
9. 廣東人吃齋
不宜洗澡。
一般在很多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗下，正月初一是不能洗澡、洗頭、掃地、倒垃圾、潑水、洗衣服。
因?yàn)槭寝r(nóng)歷新年的第一天，不能進(jìn)行清潔清洗類的活動(dòng)，否則會錢財(cái)遺失外泄。水神的生日在初一初二，因此這兩天不能洗頭，洗衣服，否則就是對水神的大不敬。寧可信其有，再加上很多老人都是十分重視這些習(xí)俗的，新年的第一天，我們就一切順順利利的，新的一年才會更加的好呀!
10. 廣東人年初一吃齋
第一：就是大掃除了，有俗語說年廿八洗邋遢啊，春節(jié)將至，辭舊迎新，一般都是在小年（農(nóng)歷23號）到除夕之前大搞衛(wèi)生，曬衣服曬被單清洗家具刷新廚房等等，家家戶戶都要把屋里屋外打掃干凈，最重要的一點(diǎn)就是一家大小男女老少都要剪頭發(fā)，洗頭發(fā)，過年了，中國人的習(xí)俗是不能把舊的、臟的東西帶到新的一年里，所以，大掃除的時(shí)候要清理掉一些不用的東西比如不穿的衣服，或者壞掉的家具廚具等統(tǒng)統(tǒng)丟掉，然后換上新的，寓意新的一年新的開始！
第二：就是貼春聯(lián)了，在除夕這一天，吃過午飯后就開始貼春聯(lián)了，中國南北方貼春聯(lián)時(shí)間略有不同，春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，增加春節(jié)氣息，迎接春節(jié)的到來。
第三：就是團(tuán)年飯（年夜飯），顧名思義，是一家大小在除夕夜歡聚在一起吃飯。團(tuán)年飯，飽含和凝聚著濃濃的親情，特別受中國人的注重。吃團(tuán)年飯要一家人別受中國人的注重。吃團(tuán)年飯要一家人齊齊整整，團(tuán)團(tuán)圓圓，還特別講究菜式。團(tuán)年飯?zhí)貏e看重“好意頭”，菜式就代表著深深的寓意。如魚（象征“年年有余”）、蠔獅（音取“好事”、“好市”）、發(fā)菜、生菜（音取“發(fā)財(cái)”、“生財(cái)”），鳳爪扒金錢（即雞腳冬菇，意寓“招財(cái)進(jìn)寶”）等等，每年團(tuán)年飯都是菜色多樣，非常的豐盛，一家大小有說有笑、喜氣洋洋的吃團(tuán)圓飯，充滿了幸福快樂的節(jié)日氣息！
第四：就是逛? ?市，就是在除夕這天吃好團(tuán)年飯后，一家大小就開始開開心心的出來行花街啦，這個(gè)是廣東省特有的傳統(tǒng)習(xí)俗。春節(jié)逛花市的風(fēng)俗，據(jù)說以前在中國唯廣州獨(dú)有，花市，老廣州叫“花街”，粵語說“唔行花街唔算過年”，就是說不逛花市不算過年。慢慢的就發(fā)展到了廣東省內(nèi)其他城市，成為了廣東人過春節(jié)的習(xí)俗。迎春花市一般也是從小年（臘月農(nóng)歷23）開始擺攤售賣，花市會一直擺到除夕午夜。 一般花市最旺就是年三十晚了。逛花市，行花街，單身狗可以買桃花，寓意走桃花運(yùn)在新的一年里找到心儀的女朋友，據(jù)數(shù)據(jù)表明每一年花市桃花都是賣的最旺的，再買些年桔、玫瑰花、水仙花、百合與杜鵑花等等，把萬紫千紅帶回家中，寓意一年花開富貴，萬紫千紅，大吉大利。
第五：吃湯圓，一家人逛完花街回來，大家會坐在一起，看著電視，聊著家常，直至春節(jié)零時(shí)到來，大家便燃放煙花炮竹迎接新的一年到來。（隨著社會的發(fā)展，現(xiàn)在很多大城市已經(jīng)不準(zhǔn)私自燃放鞭炮了）
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