廣西荔枝滯銷5毛一斤沒人要,有的果農(nóng)一氣之下當(dāng)場踩爛,對此你怎么看?
廣西水果頻上新聞成網(wǎng)紅,春節(jié)后由于砂糖橘滯銷,很多果直接爛在樹上,網(wǎng)上流傳一些視頻,果農(nóng)怒砍果樹。如今又出現(xiàn)荔枝滯銷,5毛一斤沒人要,果農(nóng)氣踩荔枝的新聞。農(nóng)民“豐產(chǎn)不豐收”的悲劇再次上演。農(nóng)民辛辛苦苦種植出來的水果,卻遭受如此待遇,令人唏噓。
今年是荔枝的大年,到處豐收,加上上市時(shí)間集中,加上荔枝的特點(diǎn)就是保鮮難,沒有經(jīng)過特殊保鮮處理的話,當(dāng)天上午摘,下午果皮便變色,鮮味大打折扣。因此,難以長途運(yùn)輸,一旦集中上市,本地?zé)o法消化,滯銷在所難免。
”日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人“,荔枝是聞名的南方特色水果,這邊廂荔枝5毛一斤無人問津,但在北方,荔枝卻又是珍稀產(chǎn)品,難入平常百姓家。因此要想避免“豐產(chǎn)不豐收”的悲劇,當(dāng)?shù)卣畱?yīng)加大招商引資的力度,大力推介荔枝這特色產(chǎn)品,吸引有識之士進(jìn)入開發(fā)這一極具特色的產(chǎn)品,將荔枝加工成荔枝干等各種特色產(chǎn)品,這樣可以解決荔枝保鮮難的問題,可以將南方這一特色的農(nóng)產(chǎn)品銷往更遠(yuǎn)的地方。只有通過深加工,才能提高荔枝的價(jià)值。
要解決果賤傷農(nóng)的問題,果農(nóng)在種植荔枝的時(shí)候不要盲目跟風(fēng)種植。同時(shí),在種植時(shí)選擇好的品種,價(jià)錢會(huì)比較穩(wěn)定。如桂味荔枝,今年市場上的普通的荔枝價(jià)格5毛沒有人要,但桂味荔枝價(jià)格卻普遍在3元至4元。為什么價(jià)格差距那么大,就 是因?yàn)楣鹞独笾Φ钠焚|(zhì)高,目前種植的面積比較少等因素影響。
廣西荔枝滯銷5毛一斤沒人要,有的果農(nóng)一氣之下當(dāng)場踩爛,對此你怎么看
這樣的事情接連不斷地發(fā)生真是令人心痛不已,因?yàn)樽罱K傷害的是辛辛苦苦種植出來,卻不能銷售的農(nóng)民朋友,只能是白白的浪費(fèi)勞力和投資,到頭來缺一無所獲,竹籃打水一場空呀!
實(shí)際上,這樣事情發(fā)生,如果我們認(rèn)真仔細(xì)地分析,好像又是情理之中的事情,這是因?yàn)?/p>
1、由于前幾年的價(jià)格利益的驅(qū)使,荔枝種植面積不斷擴(kuò)張,而且還都是以經(jīng)濟(jì)價(jià)值比較低的荔枝品種,所以一旦產(chǎn)量增加,由于市場規(guī)律的作用,這樣的價(jià)格就在所難免了。
2、荔枝品種的特性,也是價(jià)格波動(dòng)很大的原因之一。在荔枝還沒有上市的時(shí)候,廣西靈山的一個(gè)荔枝協(xié)會(huì)的同志就和我說起,今年是荔枝的大年,再加上新種面積的不斷投產(chǎn),對市場一定會(huì)造成很大沖擊,荔枝價(jià)格令人擔(dān)憂,這個(gè)預(yù)測不幸言中了。
3、荔枝保鮮期短,如果在采摘以后,沒有全程的冷鏈運(yùn)輸和儲(chǔ)藏,荔枝貨架起不會(huì)超過4天,可想而知,一旦荔枝大量成熟,對市場價(jià)格打擊是十分可怕的。
4、產(chǎn)后的加工企業(yè)寥寥無幾,對于荔枝產(chǎn)后加工升值,完全沒有保障。我還記得小時(shí)候可以吃到荔枝罐頭、荔枝飲料、荔枝果脯,而現(xiàn)在市場上幾乎已經(jīng)沒有類似的產(chǎn)品,可以看出荔枝產(chǎn)業(yè)的不完整,對荔枝正常有序發(fā)展是十分不利的。
所以,這樣情況的發(fā)生,對于我們來說,只能說痛定思痛,尋找真正解決如何建立完整荔枝產(chǎn)業(yè)鏈,這才能種真正解決問題!
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