導(dǎo)讀：廣西有哪些名小吃 廣西有什么風(fēng)味小吃···？

廣西的小吃有很多，南寧老友粉、柳州螺絲粉、桂林米粉、河池老譚家牛肉條等都是當(dāng)?shù)氐拿〕浴淼綇V西一定要吃一碗熱騰騰的米粉；回去時可以帶一些老譚家牛肉條、老譚家豬肉條，因為方便攜帶又好吃。

廣西有什么風(fēng)味小吃···？

龍腸粉：米粉按照兩來賣，包括：各種鹵肉的和砂鍋的等，可以隨意添加鹵肉、鹵蛋和蔬菜，先來2兩米粉，加一份菜，一杯果汁，結(jié)賬5元。旁邊的桌子上擺著各種調(diào)料，光辣椒就三種：辣椒油和兩種泡椒，最好吃的是一種很小的白色泡椒，味道香辣，但是不能多吃，因為很辣容易肚子不舒服。蒜末和小蔥末，還有鹽和紫蘇(作用就像北方的香菜，有薄荷的味道，北方人不適應(yīng))，米粉的味道非常好，很香，從此我就開始天天早上米粉了，不知道離開這里后什么時候能再吃到。目前無限懷念中……

中山路：南寧人都知道，從晚上7點開始，一直持續(xù)到凌晨4、5點鐘，不像咱們北京，一過11點，除了酒吧所有店鋪一律關(guān)門，大馬路上沒什么人氣了。在南寧11點鐘最大的超市普爾斯馬特還沒關(guān)門呢，中山路上也正熱鬧(照片拍的時候下雨，所以人要少些)。第一次來，好像劉姥姥進(jìn)了大觀園，什么都新鮮。賣燒烤、粉面的、小餛燉、甜品、涼茶應(yīng)有盡有。從街頭吃到街尾，兩個人不過70元。幸福啊，真想天天就這么吃下去。同事戲稱，這是泡妞的好地方，怎么吃也不會破產(chǎn)的。

老友粉：本地特色，要到當(dāng)?shù)厝巳サ睦系昶穱L，我們?nèi)サ氖菑?fù)記，盡管賣像一般，乍一看像熗鍋湯面，整個制作過程非常簡單，看不出什么精華的地方，就像煮方便面。粉是扁的，味道絕對沒的說，最后我們兩個連湯都沒剩下。可惜因為太餓，而沒來得及拍照。

燒烤：最經(jīng)典的就是烤生蠔，后面的伙計，用錘子把生蠔敲開，留下一片帶肉的殼，然后拿到燒烤攤上，燒烤人用鉗子把它們都放在炭火網(wǎng)上，隨著溫度的升高，生蠔慢慢滲出水來，用刷子把密制的醬刷在上面。拿到桌上后，先用筷子慢慢的把它的肉弄下來，讓兩面都沾滿醬，聞了聞，有點醬的蒜味，感覺很鮮，吹吹放到嘴里，因為很小，一口下去。海鮮的鮮味和密制烤醬完美結(jié)合，嫩啊，鮮啊，老板再來兩個。烤韭菜和茄子也是不錯的，茄子又軟又滑，最后總結(jié)為老板的醬非常不錯，但是配方?jīng)Q不外傳，攤位上擺著被電視臺報道過的廣告宣傳牌。

海鮮、炒菜：因為離北海不遠(yuǎn)，這里的海鮮也非常多。可以隨便挑幾樣炒菜，我們要了一斤花蟹，姜炒的，味道很好，25元。一大半都是我一個人吃的，非常爽。還有做好的巨大的螃蟹，每個都快一斤了，三個一盤才15元，可惜肚子有限，沒嘗到。這是我到現(xiàn)在為止還遺憾呢。

酸筍：酸筍用來配菜炒田螺、放在粉里都非常好吃。我們單點的炒酸筍也是很有特色，和青辣椒一起搭配，酸辣適中，很爽口。

瓦煲飯：其實就是砂鍋飯，配上雞肉、黃鱔、雞雜等等。5或者6元/鍋，每鍋都是當(dāng)場制作的，所以等待的時間也比較長。米飯經(jīng)過肉汁的滲透非常有味，但是也有點咸，吃完了正好去喝甜品。桌上的豆豉辣椒味道不錯，配在一起吃，簡直就是美味。吃這個的都是當(dāng)?shù)厝耍梢岳眠@個機(jī)會跟人聊聊天，南寧人很熱情友善，有問必答。我們還借別人的吃的拍照。大家都非常配合，還推薦好吃的給我們。

甜品：中山路路口有一家專門的甜品，就是咱北方的綠豆湯、紅豆湯都被人家弄得這么好喝，沙沙的，甜而不膩，1元/碗。還可以把花生糊和芝麻糊混合到一起，味道香甜，簡直太好? ?了。為什么北京沒有賣的，要是住在這里就好了，天天來他一碗。小塊黃色的綠豆糕也是在這里賣的。里面放了香油，面面的有點甜，做得很精致，小小的一塊仔細(xì)的包在塑料紙里。

鮮榨汁：芒果、火龍果、木瓜、檸檬、黃瓜、胡蘿卜，滿滿的碼在臺子上，可以隨便挑上幾種，當(dāng)場榨汁，小杯3元，大杯6元。咱要去當(dāng)然不能要什么類似胡蘿卜這種滿大街都是又是最便宜的蔬菜了，咱就要在家不常吃的芒果、火龍果、木瓜、檸檬這幾種，味道很清新，爽口，真不錯啊！其實后來發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜也有精彩的地方，老板推薦的胡蘿卜檸檬汁也是非常與眾不同的。

另外，比較有趣的事：

塊糖：在超市里看到有肥皂大小、長條的、深色的、遠(yuǎn)處看就像廉價的大塊肥皂。結(jié)果這就是當(dāng)?shù)厝擞脕盱姨鹌酚玫奶恰?

涼茶料：感覺像進(jìn)了中藥鋪，到處散發(fā)著一種中藥味。品種有二十多種，葉啊、草啊、根啊都是制作涼茶的材料。

干撈粉: 中山路尾佳和藥房對面“皇都食府”的干撈粉十分可口
解放路老味、中山路舒記、中山路仙池的干撈粉
八仙粉: 中山路最北邊，仙池粉店，每天從早上只賣到中午一點左右
燒鴨: 新民路快要靠近人民公園附近有一家大師燒鴨
炒螺: 南國街宮廷炒螺還不錯
水塔腳斜對面的“塔香田螺店”里的炒螺
腸粉: 古城路上有一家廣州河粉店的腸粉很吸引人
老友粉: 七星路的舒記老友粉號稱南寧第一好吃!
中山路復(fù)記老友粉面，味濃味精多
建政菜市旁“建政飲食店”里的老友粉、雜粉、棕子、糍粑等等，都是南寧原國營店的傳統(tǒng)民間小吃。
中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗。
新民路“天助粉店”的老友粉利3。5元得一大碗
共和路萬興旁邊有一家亞光粉店，老友粉好吃
解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉，價格便宜，味料夠足
共和路七醫(yī)院旁亞光
小嘟來的老友粉
粥品: 圓湖路“廣州粥王”的花魚粥、鴿子粥、麻雀粥再配上油條和小菜那是吃夜宵的好去處

馬肉粉: 新竹路朱記桂林馬肉粉可以一嘗。
七星路“富豪餅屋”旁邊一家馬肉粉，味道特別

雙皮奶和姜撞奶: 人民路南寧肥仔和中山路中山北小對面的中潤的勉強(qiáng)過得去
覺得雙孖井的那家（好象是叫方太美食吧）不錯，夠甜夠滑
叉燒包: 四中旁的柏頓總店和建政路分店的叉燒包
中華路金都的叉燒包味道很不錯，就是嫌肉餡少了些。
陽光城喝早茶時總點那里的叉燒包
步行街廣州照相館旁的美味情緣的叉燒包，0。50元一個，味道過得去。
綠豆沙或紅豆沙: 中山路的鮮甜閣的紅豆沙，綠豆沙，紅薯糖水和水圓。

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