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同為廣西地級(jí)市,很多人說梧州美食比不上柳州,你認(rèn)同嗎?梧州美食有哪些?

導(dǎo)讀:同為廣西地級(jí)市,很多人說梧州美食比不上柳州,你認(rèn)同嗎?梧州美食有哪些? 一、同為廣西地級(jí)市,很多人說梧州美食比不上柳州,你認(rèn)同嗎?梧州美食有哪些? 二、到了梧州一定要吃的當(dāng)?shù)孛朗秤心男? 三、梧州美食有什么好吃的 四、梧州有哪些特色美食? 五、梧州的美食有哪些?? 六、說一說梧州有什么美食吃了特別難忘? 七、長洲區(qū)美食 八、梧州市太平有什么特產(chǎn)?如題 謝謝了 九、廣西的美食

一、同為廣西地級(jí)市,很多人說梧州美食比不上柳州,你認(rèn)同嗎?梧州美食有哪些?

去過廣西的人,一般會(huì)對(duì)廣西的兩樣?xùn)|西贊不絕口,一個(gè)就是優(yōu)美的自然風(fēng)光,另外一個(gè)就是各種美食。說到廣西的美食,很多人首先是想到桂林和柳州的,畢竟桂林米粉和柳州螺螄粉是風(fēng)靡全國。但是作為廣西的地級(jí)市,梧州的美食很多人印象不深,其實(shí),梧州的美食味道并不亞于桂林和柳州的,下面給大家分享一下梧州有哪些必吃的地方美食。

1、紙包雞

紙包雞是梧州的特色小吃,也是到了梧州必嘗的地方美食之一。獨(dú)創(chuàng)的隔紙浸炸烹飪法,鎖住了雞肉及調(diào)味料原有的味道,所以能保持雞肉的鮮嫩甘滑、醇厚不膩,色澤金黃、氣味芳香。吃起來,入口甘、滑、甜、軟,食后齒頰留香,是不可多得的美味。

2、冰泉豆?jié){

冰泉豆?jié){是梧州的傳統(tǒng)特色小吃,使用當(dāng)?shù)孛蔹S豆制成。冰泉豆?jié){以它香、滑、濃獨(dú)具風(fēng)味,馳名中外。不飲冰泉豆?jié){,不算到過梧州之說已傳遍中外,足見人們對(duì)冰泉豆?jié){的喜愛之情。

3、糯米滋

梧州人吃早餐或者夜宵,吃得最多的除了河粉外,那應(yīng)該是就是糯米滋了,很多賣粉的店都會(huì)同時(shí)賣糯米滋的。口感軟糯、味道甘甜的糯米滋是多少梧州人從小吃到大的,也是梧州人的童年美好記憶。

4、梧州河粉

廣西的粉很多,在這眾多粉里面,梧州河粉以其濃郁的湯底、豐富的配菜而享譽(yù)兩廣,在廣西眾多粉中占有一席之地。梧州河粉以扁米粉為主,佐以瘦肉牛肉牛腩等鹵肉,適量調(diào)味料以及青菜少許,用豬骨鮮湯熬煮而成,肉香鹵味盡貫于米粉之中,吃一口,香氣撲鼻,令人回味。

5、炒田螺

梧州的炒田螺非常有名,已有250多年的歷史,是梧州的風(fēng)味小吃之一。將活田螺處理干凈后,把螺尾去掉少許,以便入味食用。然后配上蒜泥、姜末、豆豉、紫蘇和少量辣椒或胡椒粉,炒至近熟后加入豬骨湯熬至螺香四溢即可趁熱食用,肉鮮湯美,值得一嘗。

6、牛腸酸

說到梧州的美食,怎能忘了牛腸酸,它是梧州很出名的一種特色小吃,很多人都特別喜歡吃。牛腸酸,里面主要是牛肺,牛胃,牛腸和牛筋,酸則指的是醬料。一碗湯,酸甜可口,入口即回甘,美味清甜,蘸牛腸酸的醬料,酸辣,實(shí)在美味!

大家看到以上6道梧州美食的介紹后,有什么感想?是不是已經(jīng)口水直流,想試一下這6道美食的味道了呀?這6道美食味道確實(shí)很好,我的文字僅僅只能介紹這美味的十分之一,要想感受這美食的真正味道,還是需要大家到了梧州找找嘗嘗的。當(dāng)然,梧州的美食還有很多,歡迎大家留言補(bǔ)充。

我是孤塵一粒沙,致力于給大家推薦各地美食,喜歡我就關(guān)注我,你的關(guān)注是我不斷更新的動(dòng)力!

我認(rèn)同,這個(gè)地方的特色美食有荔枝,然后也包括蜜棗,玉桂,柚子,龍眼,屯巴茶,三黃雞,梧州紙包雞。

不認(rèn)同。豆腐釀 ,滑肉腸粉 ,紙包雞 ,神仙缽 ,米粉 ,這些都非常的好吃。

我不認(rèn)同。蒙山肉丸,紙包雞,田螺雞煲,上湯河粉,白斬鴨,神仙缽,京南米粉,冰泉豆?jié){。

梧州美食比美廣州,有一句話叫做,玩在杭州,吃在廣州梧州,死在柳州

二、到了梧州一定要吃的當(dāng)?shù)孛朗秤心男?/h2>

梧州人最以為豪的食品之一,那就是上河湯粉,要說,兩廣地區(qū)的粉是出名的,廣州的河粉不就是鼎鼎有名嗎,那梧州的粉特色是什么呢?梧州河粉的薄、透,其實(shí)再粵港澳,上湯河粉已經(jīng)是威名遠(yuǎn)播。其實(shí),早在民國時(shí)期,梧州的上湯河粉已經(jīng) 名聲鵲起。

追溯到解放前,有一家叫“南華里”河粉店就深得老百姓喜歡,因?yàn)樗业暮臃郏佒蹈撸“淄该鳎涰g備,蒸炒烹煮,都合適。引得各地食客紛紛前來關(guān)注。他家的河粉,除了粉出色外,湯水也是很好的,因?yàn)樯蠝臃劾锏纳蠝敲逼鋵?shí)的豬骨湯,一般來說,都是以清甜的雞湯加上豬的骨頭一起熬的湯,然后每家店都有一個(gè)秘方再加入,讓湯水更好喝更有味道更回味無窮。

要說如今梧州里上和湯粉好吃的店,當(dāng)然要數(shù) “南華里”,現(xiàn)時(shí)的“南華里”生意依然興隆。 “超記粉店”、萬壽宮的“瘦鬼釗粉店”、潘塘的“肥佬粉”粉店, “超記粉店”都各有特色,各家的湯水湯粉都很出色,比如配菜里有牛腩粉、扣肉粉、叉燒粉、牛肚粉、豬腳粉、腐竹粉等。好吃又便宜。

這家店最出名的便是紙包雞,一層層的紙包裹這雞塊,一層層打開后清香好味,特別是醬油鮮味道甜美,雖然紙包裹著油,但是并不油膩,還很爽口。

他家的蔥油魚也值得一吃,魚肉鮮嫩,有蔥的清香,還有絲瓜車螺湯,都很不錯(cuò)。

偉記全蛋龍須面幾十年的老字號(hào),很多回頭客,都認(rèn)為這家的口味一直沒有變。餛飩面分量很足,大肉云吞是堿面,有那種特有的堿面的清香,而且口感脆脆彈彈的,充滿了麻油香,湯是蝦皮熬制的,貌似清淡實(shí)則濃香。

醒醒田螺得過金牌的田螺,以辣香出名。非常入味。

有紙包雞,蒙山肉丸,冰泉豆?jié){,龜苓膏,牛腸酸,河粉,龍虎鳳燴,醒醒田螺,六堡茶,釀豆腐等等。

龜苓膏,這是一種有藥味的甜品。牛雜粉,這是當(dāng)?shù)爻雒男〕浴Aげ瑁葞妆げ瑁艘膊荒敲春淞恕?/p>

到那里一定要吃米線,還要去吃洋芋擦擦,還有涼皮,這些東西都是必須要吃的當(dāng)?shù)孛朗常芏嗳硕寄矫麃淼竭@里。

這個(gè)地方有很多的小吃,我知道的有八寶飯,白斬雞,燉三鮮,蓮花肉,蒸鱸魚,炸團(tuán)子,醉蟹,香腸。這些美食都特別好吃,如果有機(jī)會(huì)去的話,一定要去嘗一下。

三、梧州美食有什么好吃的

1.岑溪米粉是梧州市岑溪市一道必不可少的名吃,

米粉配料眾多,口味香辣可口,味道非常好,入口鮮香非常不錯(cuò)。

2.河粉,是梧州當(dāng)?shù)氐奶厣朗持唬臃畚兜廓?dú)特,粉細(xì)嫩爽滑,加上配菜和特制的湯,吃起來也真是爽口,值得品嘗。

3.龜苓膏,是梧州特產(chǎn),外形是黑色膏狀體,它主要以鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精制而成,其性溫和,

吃起來味微苦而甘甜,入口嫩滑而清爽。

4.梧州冰泉豆?jié){,是歷史悠久的地方傳統(tǒng)名小吃,豆?jié){口味醇濃、甘甜、香滑。

5.神仙缽,是梧州當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的特色美食之一,有的人也稱為打邊爐,口感甜酸味美,非常具有當(dāng)?shù)靥厣档靡辉嚒?/p>

四、梧州有哪些特色美食?

特色美食幾十款吧,最地道的,紙包雞:新粵西樓。河鮮:匯豐源。田螺:醒醒、老伯、四方井。龜苓膏:五福。三蛇酒:龍山。

三黃雞、田螺雞等等,特別特別多

梧州國際寶石節(jié)開始后!!

五、梧州的美食有哪些??

梧州的美食

梧州紙包雞

梧州紙包雞采用純正三黃雞,切件調(diào)味后,以玉扣紙包裹,用花生油浸炸而成。因此氣味芳香,鮮嫩甘美,制作工藝獨(dú)特,名揚(yáng)海內(nèi)外。

小知識(shí):梧州紙包雞相傳已有70多年歷史,始創(chuàng)于民國初期的梧州官司辦酒樓環(huán)翠樓廚師官良之手。起初,紙包雞僅限于款待達(dá)官司貴人,后來名酒家粵西樓老板重金聘請(qǐng)了該廚師官良。自此,紙包雞佳肴遂為民間百姓所品嘗,日? ?揚(yáng)名于桂粵港澳及東南亞各地。名菜紙包雞經(jīng)過代代師傳,現(xiàn)已成為梧州市傳統(tǒng)名菜。國內(nèi)外游客、商人,凡到梧州,都以能品嘗到紙包雞為一大快事。1985年,梧州紙包雞補(bǔ)選拍入《中國一絕》風(fēng)情電視紀(jì)錄片。

龍虎鳳燴

龍虎鳳燴是梧州的一道傳統(tǒng)名菜。選用廣西特產(chǎn)野味為原來,配以香菇、木耳、陳皮等20多種佐料精制而成。食用時(shí)氣味芳香,口感嫩滑鮮美,有“桂東南第一味”的美譽(yù)。

神仙缽

是梧州市飲食市場上的一朵奇葩,又叫打邊爐。將白醋、紅糖、砂姜倒入瓦缽中,放在炭爐上熬成湯。水開后。即將調(diào)好的肉料逐一放在缽內(nèi)燙熟食用,形成了甜酸爽脆的風(fēng)味,吃起來飄飄欲仙,故名“神仙缽”。

田螺雞煲

田螺雞煲是一種將田螺與三黃雞件混和在瓦撐鍋內(nèi)的美食,配以甜筍、生姜、紫蘇等料,肉嫩湯鮮,香味誘人。

艇仔粥

開始時(shí)只以新鮮的河蝦或魚片配入熬爛的稀粥中,后來增加了許多配料,如海蜇、花生、腐皮、蔥花、雞肉、鴨肉、瘦肉、豬牛下水等,吃起來鮮香可口,大受顧客青睞。

生炒田螺

是梧州的風(fēng)味小食之一。將活田螺處理干凈后,把螺尾去掉少許,以便入味食用。然后配上蒜泥、姜末、豆豉、紫蘇和少量辣椒或胡椒粉,炒至近熟后加入豬骨湯熬至螺香四溢即可趁熱食用。田螺肉鮮甜可口,田螺湯美味無窮。

冰泉滴珠豆?jié){

梧州冰泉豆?jié){館繼承了冰泉豆?jié){的傳統(tǒng)技藝,使冰泉豆?jié){名副其實(shí)。若將其斟進(jìn)瓷碗,如脂似乳,宛如瓊漿。若用湯匙將其舀起滴落,只見豆?jié){就象一串?dāng)嗑€的珍珠,瑩光閃閃地落下,入口一品頓感醇濃香甜,煞是逗人口涎。故而,冰泉豆?jié){又被人稱為“冰泉滴珠豆?jié){”、“滴珠蜜味”。凡是到梧州的中外客人都要一品冰泉豆?jié){為樂事。民間中流傳有“不飲冰泉羹,枉然到梧州”之說。

雙錢龜苓膏

雙錢龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統(tǒng)藥膳,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精制而成。其性溫和,老少皆宜。

鴛江月餅

鴛江月餅是由梧州市特制的廣式月餅。月餅選料純正,制作時(shí)既用傳統(tǒng)方法又有現(xiàn)代工藝。月餅色澤金黃光潤,皮薄餡靚,嫩滑爽口,風(fēng)味獨(dú)特,味道鮮美,入口不膩,因而深受消費(fèi)者喜愛。鴛江牌月餅曾多次被評(píng)為部級(jí)和省級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

藤縣同心米粉

已有近200年的歷史。選用該縣同心村的優(yōu)質(zhì)大米和優(yōu)質(zhì)水,經(jīng)科學(xué)方法和傳統(tǒng)工藝精制而成。其粉絲幼滑、油光白凈、呈半透明、速熟耐煮、湯清不濁、入口爽脆及細(xì)幼美觀等特點(diǎn)而久負(fù)盛名。

藤縣和平香芋

和平香芋具有個(gè)頭長大、外皮薄亮、肉質(zhì)細(xì)膩,煮熟后松軟、香醇等優(yōu)點(diǎn),深受港澳客戶喜愛。和平粉葛以肉質(zhì)幼嫩、無渣、營養(yǎng)豐富而著稱。

三黃雞

以岑溪、藤縣等為產(chǎn)地,因雞嘴、腳、羽毛均呈金黃色而得名,肉紋幼嫩、平胸肉厚、味道鮮美,為宴席上等佳肴。

蒙山肉丸

以蒙山縣皮薄肉嫩的雜交豬肉為原料。制時(shí)將尚有余溫的新鮮瘦肉放在光滑的石板上,用木棍捶成肉泥,再加入菱粉水、蛋清、小蘇打等配料用力拌勻即可制丸,最后將丸放在80度水中文火煮至浮起即可,蒙山肉丸以其爽滑鮮美而深受食客稱譽(yù)。

梧州蛇宴

蛇宴制作根據(jù)不同的蛇品種,可用蒸、h、煎、炸、炒、熬、煲等不同的烹制方法,配以各種不同的佐料制作成各款粵式、川式美味佳肴,是一種極佳的保健食品。蛇宴中的用蛇生宰即制為之上品,可將所得的鮮蛇血、鮮蛇膽調(diào)制? ??鮮蛇血酒、鮮蛇膽酒,這是蛇宴席上不可多得的佳釀。而活宰的蛇可分別以蛇衣、蛇肉、蛇骨及內(nèi)臟配以不同佐料,烹制出百余款不同品味之佳肴,經(jīng)廚藝大師拼制成各種圖案,組成豐盛美味的全蛇宴。品蛇按中國民間的傳統(tǒng)習(xí)慣最理想是在秋冬時(shí)節(jié),俗話說:“秋風(fēng)起,三蛇肥,進(jìn)補(bǔ)要及時(shí)”、“秋冬不補(bǔ),人生易老。

梧州引以為傲的特色美食應(yīng)該是紙包雞、豆?jié){、龜苓膏。紙包雞以新粵西樓餐廳最出名,餐廳有過百款傳統(tǒng)嶺南菜色,還原嶺南老味道。龜苓膏在梧州市街頭巷尾隨處可見,以雙錢名頭最大。醒醒田螺味道最辣,四方街田螺味道清淡,各人口味不同各有所好。

五福龜苓膏里的甜品都很好吃,各種牛腩粉腐竹粉牛排粉,分量足味道好,螞蝗街煲仔飯,潘塘附近的燒烤、烤生蠔。南寧的東西才惡心得要死,南寧敢不敢用真牛肉啊?!!!老是用老母豬肉扮牛肉,當(dāng)顧客是傻子吧!!!老友粉又多油肉又少,卷筒粉又厚又粗糙,燒烤死咸死咸,海鮮還不新鮮,連生蠔都不會(huì)烤,什么都小氣得要死,桂林米粉給肉就給一丁點(diǎn)肉碎,哪怕是加多一份肉都像一張名片那么薄那么少。

這些回答都是本地人回答的,但是我身為一個(gè)南寧人,來到梧州,吃了我們叫老友粉人家叫窩粉的(煮!)粉,還有我們叫卷筒粉人家叫腸粉的軟綿綿沒彈性早餐,甜膩的燒烤,味道奇怪的燒鴨,從早煮到晚聞著都倒胃口的酸筍腐竹,還有硬邦邦的田螺雞,還有開一家新的奶茶店就莫名其妙火的不得了的奇怪經(jīng)濟(jì)市場,味道怪異的月子補(bǔ)品紫姜酸豬腳,超超超超的不得了的牛肉粉讓我想起放置在冰箱太久的牛肉拿出來的怪味,過多的嫩肉粉和生粉腌制出來的生料煮出來的粉總是飄散著一堆泡沫在湯上面,就連旁邊免費(fèi)加料的酸菜,都是甜味的。 跑題了。請(qǐng)問你想吃什么美食呢?

冰泉豆?jié){館 雙錢龜苓膏店 醒醒田螺 黑芝麻湯圓店 超超超牛排粉 肥佬粉 二職中臭豆腐 肥婆燒烤 一中螺螄粉 超記粉 人民醫(yī)院對(duì)面間牛雜店 嘉寶

六、說一說梧州有什么美食吃了特別難忘?

我覺得梧州的豆?jié){油條是最讓我難忘的,特別是豆?jié){很純,很香,味道特別誘人,因此梧州的冰泉豆?jié){是非常有名的。

七、長洲區(qū)美食

長洲區(qū)美食有梧州龜苓膏、田螺雞煲、蒙山肉丸、柚子、蜜棗、“龍舟牌”臘腸等。

1、梧州龜苓膏:主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精制而成。其性溫和,不涼不燥,老少皆宜。

2、田螺雞煲:田螺雞煲是一種將田螺與三黃雞件混合在瓦撐鍋內(nèi)的美食,配以甜筍、生姜、紫蘇等料,肉嫩湯鮮,香味誘人。

3、蒙山肉丸:又稱圓子,為梧州蒙山縣的特有的傳統(tǒng)佳肴。它取料于皮薄肉嫩的蒙山雜交豬,風(fēng)味獨(dú)特,香脆可口,深受人們喜愛。

4、柚子:梧州市各縣均產(chǎn)柚子。果味甜酸適口,果皮可制作蜜餞或做菜,耐久貯,利于出口長途運(yùn)輸。

5、蜜棗:馳名已兩百多年,清道光前曾列為貢品。肉厚核小,松化爽口。

6、“龍舟牌”臘腸:梧州市食品總公司肉食制品廠產(chǎn)品,已有近百年歷史,連續(xù)獲得中國商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、廣西優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和廣西名牌產(chǎn)品等殊榮。

八、梧州市太平有什么特產(chǎn)?如題 謝謝了

梧州市特產(chǎn) 1、新華牌系列電池 梧州新華電池(集團(tuán))股份有限公司產(chǎn)品。主導(dǎo)產(chǎn)品R20、R14、R6C型電池是廣西名牌產(chǎn)品,R20型電池獲國家輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,AA型氫鎳可充電池是最新高科技產(chǎn)品,此系列電池質(zhì)量上乘,馳名中外。 2、雙錢牌龜芩膏 廣西梧州制藥(集團(tuán))股份有? ?公司產(chǎn)品。該產(chǎn)品具有保健作用,獲1996年廣西名牌產(chǎn)品稱號(hào)。 3、梧州鍋爐 廣西梧州鍋爐股份有限公司產(chǎn)品,有8個(gè)系列120多個(gè)規(guī)格,多項(xiàng)產(chǎn)品獲國家銀質(zhì)獎(jiǎng)和機(jī)械部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、區(qū)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、區(qū)名牌產(chǎn)品稱號(hào)。該公司為梧州市第一家獲國際ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證的企業(yè)。 4、龍山牌動(dòng)植物酒 梧州市龍山動(dòng)植物酒總廠生產(chǎn)的蛤蚧酒、五龍二虎酒、三蛇酒、毛雞酒,有驅(qū)風(fēng)祛濕、滋補(bǔ)壯身之功效,遠(yuǎn)銷海內(nèi)外,多次獲輕工業(yè)部優(yōu)秀出 口產(chǎn)品金、銀質(zhì)獎(jiǎng),廣西優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)等近百個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。 5、“龍舟牌”臘腸 梧州市食品總公司肉食制品廠產(chǎn)品,已有近百年歷史,連續(xù)獲得中國商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、廣西優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和廣西名牌產(chǎn)品等殊榮。 6、龍舟牌優(yōu)氯凈 梧州市第二化工廠產(chǎn)品,是近年國際上廣泛使用的消毒殺菌漂白劑,獲廣西科技進(jìn)步和廣西優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。 7、“西華牌”毛巾系列 梧州市西華毛巾廠產(chǎn)品,質(zhì)量可靠,美觀耐用,是出口創(chuàng)匯名優(yōu)產(chǎn)品。 8、松脂 蒼梧縣、岑溪市是全國十大產(chǎn)脂縣之一,市郊區(qū)也盛產(chǎn)松脂。梧州松脂廠是國內(nèi)最大的松脂廠,年產(chǎn)脂居世界第一。該廠多個(gè)產(chǎn)品獲廣西名牌、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)。 9、雙飛牌系列起重設(shè)備 廣西梧州起重機(jī)器(集團(tuán))股份有限公司,質(zhì)優(yōu)暢銷,多年榮獲省、部級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。 10、堡茶 具有紅、濃、醇、陳的品質(zhì)特點(diǎn),是中國名茶之一,年產(chǎn)量約100多噸。該茶出口香港、澳門、馬來西亞和新加坡等地。 11、絞股藍(lán)茶 蒙山絞股藍(lán)茶經(jīng)野生絞股藍(lán)藤加工成袋裝泡茶味道清甘可口,是一種防癌、抗癌和防衰老保健品,被評(píng)為國際保健茶金獎(jiǎng)和防衰老保健茶金獎(jiǎng)。 12、田七牙膏、奧奇麗系列產(chǎn)品 梧州日用化工股份有限公司產(chǎn)品。該系列產(chǎn)品采用廣西特產(chǎn)中草藥精制而成,是廣西名牌產(chǎn)品。中華跌打丸廣西梧州市制藥(集團(tuán))股份有限公司產(chǎn)品。該產(chǎn)品獲國家銀質(zhì)獎(jiǎng)、廣西名牌產(chǎn)品和國家醫(yī)藥總局優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。 13、冰泉牌大豆食品系列 梧州冰泉實(shí)業(yè)股份有限公司產(chǎn)品,遠(yuǎn)銷十多個(gè)國家和地區(qū),多次榮獲廣西名牌產(chǎn)品稱號(hào)。天鵝牌蓄電池梧州市蓄電池廠產(chǎn)品,符合國家GB標(biāo)準(zhǔn)或IEC、DIN、JIS標(biāo)準(zhǔn),榮獲廣西優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和全國蓄電池行業(yè)評(píng)比優(yōu)等品稱號(hào)。 14、銀鷗牌面粉 是全國六大面粉廠之一的梧州面粉廠產(chǎn)品。其中銀歐牌特一面粉和標(biāo)準(zhǔn)面粉多次被評(píng)為國家商業(yè)部和廣西的名牌產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及全國名牌產(chǎn)品。 15、“天虹牌”彩色系列石墨系列鉛筆 廣西梧州鉛筆廠產(chǎn)品。該系列鉛筆是廣西名牌產(chǎn)品、中國大西南地區(qū)名牌產(chǎn)品,已成為中國的出口鉛筆十大名牌產(chǎn)品之一。 16、神冠牌蛋白腸衣 由梧州蛋白腸衣廠生產(chǎn),年產(chǎn)達(dá)1億米,遠(yuǎn)銷世界各地,曾獲95國家科技三等獎(jiǎng)、廣西名牌產(chǎn)品等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。 17、“三角牌”木薯淀粉 是梧州淀粉廠產(chǎn)品,連續(xù)四次榮獲廣西名牌產(chǎn)品稱號(hào)。 18、花崗巖 岑溪市是全國最大的花崗巖生產(chǎn)基地,總儲(chǔ)量20億立方米以上。有岑溪紅、玫瑰紅、桔紅、芝麻石等品種,主要產(chǎn)品“岑溪紅”可與世界著名的“皇妃紅”、“巴西紅”、“印度紅”相媲美。“雙牛牌”、“岑紅牌”、板材分別在全國“七五”星火計(jì)劃成果博覽會(huì)和全國建材產(chǎn)品暨裝飾裝潢材料展評(píng)會(huì)獲“金獎(jiǎng)”。 19、龍魚牌系列調(diào)合漆 梧州市造漆廠產(chǎn)品,其中F03-1白色酚醛調(diào)合漆分別榮獲1996年廣西優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)。 20、修車王 梧州三原高新科技有限公司的一種高科技產(chǎn)品。是目前世界上能自動(dòng)檢測(cè)最多車系、車款的中文汽車故障電腦診斷儀。修車王檢測(cè)故障快捷、準(zhǔn)確,技術(shù)指標(biāo)達(dá)到九十年代中期同類產(chǎn)品的先進(jìn)水平。 梧州的名優(yōu)土特產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)。此外還有金三角牌三異步電動(dòng)機(jī)、梧州飛鷹牌電筒系列、鴛江牌B301立德粉、三箭牌三蛇膽川貝露、速效感冒劑、翔發(fā)牌全棉織牛仔布系列、順意牌青梳滌棉紗、樂農(nóng)牌飼料、218A型邊防巡邏艇、連環(huán)牌∮10-∮22mm船用錨鏈、雙山牌A、B、C型75kg-5000kg霍爾錨、 721交通艇、蟠龍牌生抽王、辣椒醬、飛鴻牌芝麻麥片、雪花海帶爽、梧州麥芽糖、速溶桑寄生茶、紅棗寄生茶、靈芝仙茶、“哈爾牌”山楂餅等多種名優(yōu)土特產(chǎn)品。 二、土特產(chǎn) 1、荔枝 以蒼梧縣的“古鳳荔枝”最為著名,古鳳荔枝核小肉厚,蜜味清甜,年產(chǎn)1800多噸,適于鮮食和加工,供不應(yīng)求。另二種稀品種為江口荔枝和沙頭生態(tài)遲熟荔枝,分別產(chǎn)于藤縣太平鎮(zhèn)江口村和蒼梧沙頭鎮(zhèn),由于比其它荔枝遲熟7-10天,因而更顯珍貴。 2、蜜棗 馳名已兩百多年,清道光前曾列為貢品。肉厚核小,松化爽口,清心潤發(fā),活血養(yǎng)顏,是送禮佳品和出口的暢銷貨。 3、玉桂 是桂樹皮中的上品,梧州市的蒼梧、藤縣、岑溪是廣西玉桂的主要產(chǎn)地,年產(chǎn)桂皮600噸,遠(yuǎn)銷海外。 4、柚子 梧州市各縣(市)均產(chǎn)柚子。果味甜酸適口,果皮可制作蜜餞或做菜,耐久貯,利于出口長途運(yùn)輸。柑、桔、橙 梧州年產(chǎn)2000多噸。品種主要有溫州蜜柑、橙柑、新會(huì)橙、紅光橙、柳橙、年桔等。 5、八角 別名茴香,氣味芬芳,入藥。主要產(chǎn)地在蒼梧、藤縣、岑溪。 6、龍眼 蒼梧縣及岑溪市所產(chǎn)龍眼頗有名。這種龍眼果大肉厚,玉狀透明,多汁,清甜,龍眼加工制成干品叫“圓肉”,補(bǔ)心脾、養(yǎng)血安神。 7、屯巴茶 蒙山縣屯巴茶具有色澤翠綠、油潤、湯色清澈、滋味醇厚、清香可口等特點(diǎn)被列為全國名茶之一,產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外,供不應(yīng)求。 8、無籽西瓜 藤縣是全國無籽西瓜生產(chǎn)基地,具有外型美觀,瓜瓤鮮紅起砂,汁多渣少,爽脆蜜味,皮薄而堅(jiān)韌和耐貯運(yùn)等優(yōu)點(diǎn),產(chǎn)品在區(qū)內(nèi)外和港澳市場享有盛譽(yù)。 9、三黃雞 以岑溪、藤縣等為產(chǎn)地,因雞嘴、腳、羽毛均呈金黃色而得名,肉紋幼嫩、平胸肉厚、味道鮮美,為宴席上等佳肴。 10、藤縣和平香芋 和平香芋具有個(gè)頭長大、外皮薄亮、肉質(zhì)細(xì)膩,煮熟后松軟、香醇等優(yōu)點(diǎn),深受港澳客戶喜愛。和平粉葛以肉質(zhì)幼嫩、無渣、營養(yǎng)豐富而著稱暢銷。 三、風(fēng)味小食 梧州毗鄰廣東,近靠港澳,語言、飲食、生活習(xí)俗與粵港澳人相似,梧州風(fēng)味美食,特色佳肴令食家稱賞、叫絕,食家常發(fā)出“食在梧州”的慨嘆。 1、梧州紙包雞 相傳已有近百年歷史,它因氣味芳香、鮮嫩甘美、制作工藝獨(dú)特而蜚聲海內(nèi)外,1985年,梧州紙包雞被選拍入《中國一絕》風(fēng)情電視紀(jì)錄片。 2、神仙缽 是梧州市飲食市場上的一朵奇葩,又叫打邊爐。將白醋、紅糖、砂姜倒入瓦缽中,放在炭爐上熬成湯。水開后。即將調(diào)好的肉料逐一放在缽內(nèi)燙熟食用,形成了甜酸爽脆的風(fēng)味,吃起來飄飄欲仙,故名“神仙缽”。 3、艇仔粥 開始時(shí)只以新鮮的河蝦或魚片配入熬爛的稀粥中,后來增加了許多配料,如海蜇、花生、腐皮、蔥花、雞肉、鴨肉、瘦肉、豬牛上下水等,吃起來鮮香可口,大受顧客青睞。 4、冰泉滴珠豆?jié){ 以優(yōu)質(zhì)黃豆和廣西名產(chǎn)柳花牌白糖為原料,用獨(dú)特的冰井泉的井水浸泡優(yōu)質(zhì)黃豆,精工細(xì)磨后經(jīng)各種工序精制而成。冰泉豆?jié){又名“滴珠蜜味豆?jié){”,以其獨(dú)特風(fēng)味飲譽(yù)中外,人們說:“不飲冰泉豆?jié){,不算到過梧州”。 5、鴛江牌月餅 是由梧州市特制的廣式月餅。月餅選料純正,制作時(shí)既用傳統(tǒng)方法又有現(xiàn)代工藝。月餅色澤金黃光潤,皮薄餡靚,嫩滑爽口,風(fēng)味? ??特,味道鮮美,入口不膩,因而深受消費(fèi)者喜愛。鴛江牌月餅曾多次被評(píng)為部級(jí)和省級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 6、蒙山肉丸 以蒙山縣皮薄肉嫩的雜交豬肉為原料。制時(shí)將尚有余溫的新鮮瘦肉放在光滑的石板上,用木棍捶成肉泥,再加入菱粉水、蛋清、小蘇打等配料用力拌勻即可制丸,最后將丸放在80度水中文火煮至浮起即可,蒙山肉丸以其爽滑鮮美而深受食客稱譽(yù)。 7、龍虎鳳燴 是梧州的一道傳統(tǒng)名菜。選用廣西特產(chǎn)野味為原來,配以香菇、木耳、陳皮等20多種佐料精制而成。食用時(shí)氣味芳香,口感嫩滑鮮美,有“桂東南第一味”的美譽(yù)。 8、田螺雞煲 是一種將田螺與三黃雞件混和在瓦撐鍋內(nèi)的美食,配以甜筍、生姜、紫蘇等料,肉嫩湯鮮,香味誘人。 9、生炒田螺 是梧州的風(fēng)味小食之一。將活田螺處理干凈后,把螺尾去掉少許,以便入味食用。然后配上蒜泥、姜末、豆豉、紫蘇和少量辣椒或胡椒粉,炒至近熟后加入豬骨湯熬至螺香四溢即可趁熱食用。田螺肉鮮甜可口,田螺湯美味無窮。 10、冰泉滴珠豆?jié){ 是歷史悠久的梧州傳統(tǒng)藥膳,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精制而成。其性溫和,不涼不燥,老少皆宜,具有清熱去濕,旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補(bǔ)腎,養(yǎng)顏提神等功效,因而倍受人們喜愛,并暢銷中外。 11、藤縣同心米粉 已有近200年的歷史。選用該縣同心村的優(yōu)質(zhì)大米和優(yōu)質(zhì)水,經(jīng)科學(xué)方法和傳統(tǒng)工藝精制而成。其粉絲幼滑、油光白凈、呈半透明、速熟耐煮、湯清不濁、入口爽脆及細(xì)幼美觀等特點(diǎn)而久負(fù)盛名,并遠(yuǎn)銷港澳。

九、廣西的美食

廣西的特色美食非常多,我只想舉例20個(gè)美食非遺項(xiàng)目給大家,大家就知道廣西的代表性美食有哪些了?

1、梧州龜苓膏。第一批自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

中國地理國家標(biāo)志拍,歷史悠久的梧州傳統(tǒng)藥膳,具有清熱去濕、滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)顏提神等功效。

2、黃姚豆豉。 第二批自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

黃姚豆豉古稱“昭平三寶”之一,產(chǎn)品顆粒均勻,烏黑發(fā)亮,豉香郁馨,隔壁聞香,無任何化學(xué)成分,屬純天然調(diào)味佳品。

3、桂林豆腐乳。第二批自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

皮薄肉嫩,質(zhì)地幼細(xì),味道鮮美,辣中有甜,甜中噴香,香中又能品辨出各種材料的混合馥郁,可以說是滋味無窮。

4、恭城油茶。第二批自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

加上磨醉的花生粉,使味道多了醇厚少了澀,并因煮的時(shí)間恰到好處,使恭城油茶被舉為各地油茶之冠,享譽(yù)桂北和廣西各地。

5、生榨米粉。第二批自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

南寧蒲廟鎮(zhèn)的傳統(tǒng)小吃,以軟、香、滑,還有與眾不同的微酸而聞名,“吃生榨米粉就要吃這種餿味,才正宗。”

6、南寧老友粉。第二批自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

是南寧及周邊地區(qū)最受歡迎的地方風(fēng)味小吃之一,南寧傳統(tǒng)小吃的金字招牌,其口味鮮辣、湯料香濃,被譽(yù)為“南寧人的早餐”。

7、柳州螺螄粉。第二批自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

廣西柳州原創(chuàng)著名小吃,具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨(dú)特風(fēng)味,甚至還有一句老話說“不食螺螄粉,枉為柳州人。”

8、桂林三花酒。第二批自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

“桂林三寶”之一三花酒,是中國米香型白酒的代表,被譽(yù)為米酒之王,以其歷史悠久,工藝獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)良而倍受中外游客的青睞。

9、京族魚露。 “魚露”即“鯰汁”,又名魚醬油,是東南亞料理中常用的調(diào)味料之一。鯰汁呈琥珀色? ??味道帶有咸味和鮮味,是東興京族三島人人愛吃,每天不離的上等調(diào)味品。在東興京族三島之中,以山心村產(chǎn)量最多,素有“鯰汁之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

10、桂林米粉。第三批自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

米粉潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口,旁邊配以小碗豬骨熬煮而成的清湯,可以和米粉混合吃,也可以一口粉一口湯。

11、五色糯米飯。第三批自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名,又稱“烏飯”。每年農(nóng)歷三月初三或清明節(jié)時(shí)節(jié)制作食用,是吉祥如意、五谷豐登的象征。

12、天等辣椒醬。第三批自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

天等的辣椒是具有地方特色的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,是在天等縣特定的土質(zhì)和氣候條件下種植的名優(yōu)辣椒。用小米辣椒制作,及其辣而香。

13、水街粉餃。第三批自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

在南寧,水街粉餃與老友粉齊名。粉餃選用優(yōu)質(zhì)的大米,經(jīng)過十幾道純手工制作工序,粉皮厚實(shí)有彈性,蒸熟后也結(jié)實(shí)有嚼頭。

14、揚(yáng)美豆豉。第三批自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

豆豉古稱“幽菽”,揚(yáng)美豆豉因其選料嚴(yán)格,工藝精湛,具有“純天然、純手工、純綠色”的“三純”和“手感好、口感好、質(zhì)感好”的“三感”品質(zhì)名揚(yáng)天下。

15、橫縣大粽。第三批自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

橫縣有“無粽不成年”之說,以體大豐腴、色澤光亮、味香鮮美而聞名于廣西,是廣西最著名的傳統(tǒng)風(fēng)味名小吃。

16、上林旱藕粉。第三批自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

上林旱藕也叫芭蕉芋,洋芋。旱藕粉耐煮不糊,質(zhì)地細(xì)膩,口感嫩滑,是粉絲中的VIP!

17、賓陽酸粉。第三批自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

爽口消暑的夏日美食,粉質(zhì)雪白幼嫩,配料酸甜可口、香脆誘人,簡直是夏日消暑利器!

18、全州醋血鴨.第三批自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

桂林全州的一個(gè)漢族特色美食,成品上桌,清香沁人心脾、美味讓人難忘。鴨肉綿軟入味,酸辣鮮香,開胃可口。

19、橫縣魚生。第三批自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

又稱兩片,是著名的漢族傳統(tǒng)佳肴。它代表著橫縣的烹飪技術(shù)和飲食文化的最高水準(zhǔn)、接待客人的最高規(guī)格,因此被橫縣人稱作“縣菜”。

20、涼粽

如果誰把以上美食都吃過了,來報(bào)個(gè)道。

羅漢果、沙田柚、荔枝、香蕉、廣西柑橙、融安金桔、木菠蘿、菠蘿、桂圓、田陽芒果、山楂、山葡萄、恭城月柿、黃皮果、灌陽紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角、茴油、香菇、黑木耳、廣西名茶、甜茶、甘蔗和梅花牌白糖、玉林優(yōu)質(zhì)谷、薏米、東蘭墨米、環(huán)江香梗和靖西香糯、木薯、零粉、荔浦芋、桃榔粉、桂林馬蹄、玉林和全州大蒜、南丹羊角皺椒、橫縣大頭菜、西林烤姜、蜂蜜、八步紅瓜子、苗山冬筍、田林八渡筍、豆豉與黃皮醬、青刀豆罐頭、桂林豆腐乳、廣西名酒、廣西動(dòng)物藥酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、五倍子、靈芝菌、黃精、安息香、白木香、砂仁、田七、茯苓、梧州桑寄生茶、紅豆與相思豆、正骨水與云香精、桂林桂花、桂油、廣西丁香、蓖麻、山蒼子、恭城篙竹、金茶花、肥牛樹、劍麻、苧麻、油桐、檸檬桉、香樟、棕櫚、木棉花、銀杉與蜆木、油茶、黃麻、松香、大蠔、大蝦、青蟹、石斑魚、北部灣的海珍品、海牛、全州禾花魚、平果沒六魚、巴馬油魚、梧州嘉魚、富川桂花魚、娃娃魚、合浦珍珠、西林三珍、廣馬、中堡黃牛和富川水牛、巴馬香豬、山茶油、火麻、陸川豬、三黃雞與霞煙雞、廣西名猴、果子貍、穿山甲、大瑤山鱷蜥、壯錦、毛難族花 竹帽、欽州坭興陶器、合浦沙煲、烏石醬油與烏石小刀、龍州砧板和菜刀、桂林羽絨及其其制品、環(huán)江涼席、合浦北海的煙花炮竹。

南寧特產(chǎn)

工藝品:繡球、壯錦、扎染和臘染服飾、壯錦、竹篾編織。

繡球 本是南寧市壯族青年男女的定情信物,以彩綢制成,直徑約6厘米,內(nèi)裝豆類或沙子,重約150克,底部綴有十多條穗帶,球頂連著一根長約60厘米的飄帶。在歌圩對(duì)歌的時(shí)候,姑娘如果發(fā)現(xiàn)了意中人,便將繡球向男方拋去以表達(dá)愛情。

拋繡球現(xiàn)已發(fā)展成為一項(xiàng)少數(shù)民族傳統(tǒng)的體育項(xiàng)目,比賽時(shí)置一標(biāo)高10米,直徑達(dá)1米的繡球圈,參賽兩隊(duì)以單位時(shí)間投進(jìn)圈的繡球多者為勝。

壯錦,南寧的工藝品以壯錦最為出名,它的歷史非常悠久,在唐宋年間就已經(jīng)產(chǎn)生,到明清時(shí)已經(jīng)發(fā)展得非常繁榮,帶有濃郁的地方民族風(fēng)格。

壯錦是以棉紗為經(jīng)、五色線為緯而織成的,色彩絢麗、圖案別致,并且非常結(jié)實(shí)耐用。其傳統(tǒng)花紋圖 案有萬字紋、水波紋、云雷紋、菊花紋等,有蝴蝶朝花、雙龍搶珠、獅子滾球等20多種造形。壯錦可作床 毯、被面、圍裙、背帶、腰帶、手提袋、頭巾、衣邊裝飾等。

特產(chǎn)皮革制品種類繁多,從手袋、行李箱,以及表帶、腰帶、皮鞋、皮袋和 皮帶等一應(yīng)具全。既有世界各地進(jìn)口的高級(jí)貨品,也有價(jià)格實(shí)惠的本地

南寧的美食很多,比如說檸檬鴨、豬肚煲雞、烤魚以及廣西最有名的魚生橫縣魚生,但是這些名菜都不能代表南寧。最能代表南寧的美食,老友粉當(dāng)仁不讓。老友粉是南寧美食的金字招牌,是廣西的三大名粉之一,它的最大特色就是把酸和辣通過它獨(dú)到的方式巧妙地結(jié)合在一起,和當(dāng)?shù)氐臍夂蚝兔褡屣L(fēng)情完美地融合。老友粉在南寧被譽(yù)為“沒有階級(jí)的美食”,無論是收入比較低的、純樸的農(nóng)民或者打工仔,還是開豪車的白領(lǐng),在粉店前的隊(duì)伍中你都可以看到。

桂林?桂林米粉

桂林的名片除了擁有被印在人民幣后面的山水風(fēng)景,還有地道的桂林米粉。桂林米粉和其他的粉不同,它除了有自己的特色之外,還比較講究,獨(dú)到的鹵水和配菜,吸引了無數(shù)的回頭客。說得夸張一點(diǎn),桂林人的一天都是從一碗桂林米粉開始的,它作為最能代表桂林美食是毫無爭議的。

柳州?螺螄粉

螺螄粉和老友粉、桂林米粉一起被譽(yù)為廣西的三大名粉,這種食物就像榴蓮一樣,食客兩極分化比較嚴(yán)重,不喜歡它的人認(rèn)為螺螄粉散發(fā)著一股難以忍受的腐臭味,喜歡它的人就像蜜蜂之于鮮花一樣,到哪里都想著來一碗螺螄粉滿足一下肚子里的饞蟲。它的獨(dú)特之處在于把螺肉的鮮味和粉的口感結(jié)合在一起,再搭配人們喜歡的配菜,簡直是讓人欲罷不能。在其他地區(qū)名號(hào)最響的柳州美食就是螺螄粉了,在廣西的大部分市區(qū)、縣城或者小鎮(zhèn),你都能看到螺螄粉的身影,它代表柳州的美食是最合適不過的了。如果你想嘗試螺螄粉,但也不想忍受那種奇特的臭味,點(diǎn)餐的時(shí)候你跟老板說不要酸筍就可以了。

梧州?龜苓膏

梧州的美食比較難選,因?yàn)橛袃蓸用朗扯急容^能代表梧州,分別是龜苓膏和紙包雞,因?yàn)樗鼈兌己苡挟?dāng)?shù)靥厣叶急容^常見和受當(dāng)?shù)厝藲g迎。糾結(jié)了很久之后文旅君選擇了龜苓膏,因?yàn)辇斳吒喑耸俏嘀萏赜械奶禺a(chǎn)之外,還是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品和宮廷特供美食,有著非常悠久的歷史,選擇它來代表梧州美食應(yīng)該是最合理的。最著名的應(yīng)該是雙錢牌龜苓膏。

01

螺螄粉:廣西柳州風(fēng)味小吃,由柳州特有的米粉,加上酸筍、花生等多種配料。其最大特點(diǎn)是加入了“螺螄湯”,因此具? ??獨(dú)特的鮮、爽風(fēng)味。

02

老友粉:南寧本土美食,與柳州螺螄粉齊名,它的味道又酸又辣,冬天吃碗老友粉,具有驅(qū)風(fēng)散寒,補(bǔ)中益氣等功效。

03

壯家五色糯米飯:壯族人、布衣族人獨(dú)有的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。因有紅、黑、黃、紫、白五種顏色而得名。原來,壯五色糯米飯主要用于祭祖祭神,后來演化為一道當(dāng)?shù)匦〕浴L烊皇巢模烊簧兀每从职踩逑銦o比,而且具有美容、滋補(bǔ)等多重功效。

04

巴馬的香豬:體形小,肉質(zhì)鮮嫩,主要是用碳火來烤熟,吃起來,皮脆肉嫩,鮮嫩爽口,不過,并沒有傳說中的香味。

05

巴馬益生茶:同樣來自巴馬,是當(dāng)?shù)匾环N藤茶,老幼皆宜,口感良好,甘甜,主要是用于解酒,護(hù)肝。個(gè)人感覺,吃肉喝酒之后,再喝杯茶,那感覺真的是美妙極了。

06

仙人豆腐/涼草糖水:小時(shí)候喝過一種涼草糖水,那種獨(dú)特的清甜口感讓人難忘夏天之際,喝碗涼草糖水,潤喉、解暑、清熱、解毒,是夏天不能少的甜品。現(xiàn)在的陽朔仙人豆腐最出名,但卻找不回小時(shí)候嘗過的那種甘甜!

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玉林牛巴:玉林最具風(fēng)味的特色美食。從有文字記載算起,至少在清朝開始,當(dāng)?shù)厝司陀兄谱魇秤门0偷牧?xí)慣。玉林牛巴肉質(zhì)細(xì)嫩又耐嚼,吃起來滿口帶香,回味無窮。

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竹筒飯:廣西盛產(chǎn)竹子,當(dāng)?shù)厝说缴钌礁苫睿形缇偷厝〔牛裢泊驽佔(zhàn)鲲垼纬闪藦V西特色食品之一。竹筒做出來的飯,具有股竹子的清香味道。而且,是真正的“綠色”健康米飯。

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槐花粉:廣西特色甜品,材料有大米、槐花,和米線的制作異曲同工,入口滑嫩甘甜,美容護(hù)膚,妹子們很愛喝。

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