廣元美食及景點 廣元美食及景點介紹
導讀：廣元美食及景點 廣元美食及景點介紹 1. 廣元美食及景點介紹 2. 來廣元必吃的美食 3. 廣元美食 4. 廣元美食及景點介紹圖片 5. 廣元美食及景點介紹作文 6. 廣元美食地圖
1. 廣元美食及景點介紹
謝謝邀請！很高興作為一個廣元人我來回答你的問題。
1、廣元最好吃的涼面在南河管委會消防隊那和嘉陵一中正門口對面的一家馬家黑涼面。
2、最好吃的面在勞動大廈旁邊的口蘑面和廣中旁邊一家刀削面（雜醬最好吃）
3、最好吃的大火鍋是漁民魚和上河街的老漁翁，特別推薦那的泡菜，付錢的，超好吃。
4、最好吃的小火鍋在北街小學對面的富康花園里有一家宋氏熱盆景，口味溫和，不干不燥。
最好吃的酸菜面魚子，在南河派出所和天成實業(yè)中間叫伊面園，我最喜歡吃他家的牛肉面和干拌面。
5、最好吃的小籠包子在新華街的陳涼粉。
6、最好吃的蒸餃在陳涼粉對面的花色餃子，那里還有很多其他小吃。
7、最好吃的米粉在小西街，何記很出名。
8、最好吃的鹵菜在小西街，趙鹵肉，東壩也有幾家分店。
9、最好吃的燒烤在東壩派出所門口，有兩家都不錯，特別推薦那的考脆骨。
10、最好吃的餅子在東壩嘉陵市場對面，旁邊那家面館也不錯
11、最好吃的烤翅烤腿在DICOS，呵呵，在老城政府街
12、最好吃的燒白蒸菜在小西街的陳燒白，一家小飯館可以屹立10余年很了不起。
13、最好吃的火鍋自助餐在東壩辦事處的金龍火鍋，這也是迄今為止我知道的廣元僅存一家自助，以前我們?nèi)サ臅r候還是12，現(xiàn)在不知道是多少了。
2. 來廣元必吃的美食
廣元十大美食
有句在廣元流行的段子很有意思：“如果你不吃香菜、不吃姜蔥蒜、不吃海椒、不吃劍門關(guān)豆腐、不吃蒸涼面、不吃火鍋、不吃麻辣燙、不要油碟、不沾干碟子、不在南河邊喝夜啤酒、不擺龍門陣、不登鳳凰山、不到皇澤寺、不逛溫商……那，大哥妹紙，我想問你，你來廣元爪子喃？”
廣元獨具特色的美食可是相當巴適，取材廣泛、味重香濃，又將神秘的古蜀文化和濃郁的民俗風情孕育其中，可謂風格獨具，尤以劍門豆腐最有特色，不僅是美食佳肴，而且是歷史的見證和文化大餐，還有特色小吃酸菜面、米涼面、核桃餅等，吃上一次，終身回味。
女皇蒸涼面：女皇蒸涼面又叫“夫妻米涼面”，這種蒸涼面選用上等大米為原料，耐嚼、爽口，吃法多樣，最普通的吃法是：碗內(nèi)放涼面，加入醬油、香醋、辣椒、辣油、香油、白糖、花椒面兒、蒜泥等調(diào)料，攪拌后有酸、甜、麻、辣、香五味，川味十足。廣元大街小巷有很多小店都在賣米涼面，各家的味道略有不同，你問我們誰家做的最好，我們會摳摳腦殼，說“好像都差不多樣”。
3. 廣元美食
那肯定是火鍋哦，廣元的火鍋麻味十足，吃了，一到晚上到飯點，美食街火鍋店火鍋味飄香，聞到哪個味道你就忍不住想去美美的吃一頓火鍋，隔幾天都想去美美的吃上一餐，有時候親戚朋友來了，也不會忘記與朋友一起吃上一頓，冬天天氣寒冷，吃一頓火鍋就感覺暖和多了！p
4. 廣元美食及景點介紹圖片
廣元，四川省轄地級市，北與甘肅省、陜西省交界；南與南充市為鄰；西與綿陽市相連；東與巴中市接壤；處于四川北部邊緣，山地向盆地過渡地帶，屬于亞熱帶濕潤季風氣候；正是廣元的這種氣候，成就了很多廣元美食，今天給大家推薦廣元的特色小吃，這么多好吃的，你吃過幾種？
1酸菜豆花面
酸菜豆花面，是四川省廣元市的特色風味小吃泡菜是用好的綠色蔬菜做的。腌菜洗凈多次，切成細絲，用菜油、胡椒粉、生姜、胡椒粉炒熟，再加入豆花水，用文火煨煮，然后放在豆花上煮成醬汁。將? ??油、香椿芽、蒜苗等放入碗中，然后加入腌菜和豆花。具有開胃的作用。
2廣元涼面
又稱蒸涼面，是四川省廣元市的特色小吃。據(jù)說武則天太后非常喜歡吃清蒸涼面，所以又叫清蒸涼面太后。廣元涼面主要由大米、糯米、醬油、醋、鹽、辣椒油、花椒油、味精、糖、蒜泥等制成，口感滑爽，清涼宜人，具有酸、甜、麻、辣、香的特點。
3劍門關(guān)豆腐
是四川省廣元市劍閣縣劍門關(guān)鎮(zhèn)的特色小吃。劍門關(guān)豆腐以劍門山區(qū)石沙地里出產(chǎn)的黃豆為主原料，使用來自劍門七十二峰的泉水，經(jīng)浸豆、磨漿、濾渣、煮漿、點漿、脫水等工序制成。突出的特色是顏色雪白，質(zhì)地細嫩，味道鮮美，韌性極強。采用炒、炸、燒、燉、蒸、煎和涼拌等烹飪方法，可制作出兩百多個品種的菜肴。
4核桃酥餅
又稱核桃餅，是四川省廣元市的特色傳統(tǒng)小吃之一。主要原料有面粉、核桃仁、油、糖、鹽、雞蛋、發(fā)酵粉、小蘇打、芝麻等，核桃餅在烤箱中烘烤。它是淺黃色的，嘗起來又軟又甜。
5劍門火腿
選用豬后腿皮薄、腳薄、腿肥、肉鮮，采用獨特的腌制工藝。成品火腿色澤鮮艷，紅白相間，含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、多種氨基酸和維生素。其風味純正，咸淡，肥而不膩，鮮美可口。
5. 廣元美食及景點介紹作文
廣元李雪牛雜火鍋位于南河·金岸名邸B座。
訂餐電話083935084886. 廣元美食地圖
廣元小吃品種多，最受廣元人喜歡的是米涼面，它與川北涼粉，陜西面皮不同，米涼面是把米用水泡發(fā)后，打成米漿，然后把米漿攤在蒸鍋蒸熟后，切成條狀，配上佐料及蔬菜，豆芽，就成了成品冷，熱均可。
麻辣鮮香，尤以廣元老城云盤梁的坎坎涼面和072孫涼面最為知名，是廣元人早餐必備食物。另外，還有核桃餅子，核桃薄脆餅子，也是具有廣元特色的清真食品。
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