三十多年前第一次踏足廣州，入住的是白天鵝賓館，印象很深。從此，就成為忠實的顧客，每回去到這個最大的城市，就沒有到別家去了。
白天鵝大堂的氣勢，房間的舒適，都是沒有一間廣州酒店可以媲美的，尤其是早上的飲茶，令我一住再住。最重要的還是可以到周圍的沙面散步，那數(shù)棵巨大的榕樹和古樸的建筑，在廣州去哪里找。
幾十年下來，廣州出現(xiàn)了不少五星級的酒店，珠江新城的建立，更有世界名牌酒店集團(tuán)來這里設(shè)立，像麗思卡爾頓、四季、君悅等等，雖一一試過，到最后，還是回到白天鵝來。
丘師傅做的點心，那手剁豬肉的燒賣，味道一試難忘，叫一盅濃濃厚厚的普洱茶，讀一份免費贈送的《羊城日報》，已是我的生活習(xí)慣。
最后一次去，聽說白天鵝要裝修了。好家伙，這一裝修，就是三年，國家經(jīng)營，可以慢慢來，裝修后會變成甚麼一個樣子，都是我們這些老客人最擔(dān)心的。
其間也住過不少家其他酒店，老牌子的花園酒店，雖然有點殘舊，但是點心水準(zhǔn)還是不錯的，后來因為與公干有關(guān)的機構(gòu)都集中在珠江新城，就在這一帶下榻了。
麗思卡爾頓一住再住，房間很大，尤其是套房，有時還摸不清兜來兜去走，從窗口望到的廣州地標(biāo)小蠻腰，早晚清晰可見，又能俯視珠江，景色相當(dāng)優(yōu)美，該酒店系的特徵是床很高很大，是間很不錯的選擇。
后來有友人在四季任職，可以打折，又常去住。酒店建于大廈的高層，須搭電梯上數(shù)十樓，才找到大堂，從此望上去的彎彎曲曲一層層的樓頂，也留下印象。房間也有麗思卡爾頓那麼大，住得一樣舒服。早上去吃他們的自助餐，食物變化甚多，還有一處給小孩子吃的，附近又沒有甚麼好的飲茶去處，也就不埋怨，乖乖地在酒店吃了。在頂樓還有一間很好的酒吧，睡不著喝一杯再入眠。從此我又不換酒店，一去廣州一定住四季。
前幾回友人代訂了在廣州市中心的文華東方，是太古集團(tuán)的，不像香港的文華，沒有那幾家熟悉的酒吧，不過走下來就是他們的商場，這是時髦男女愛光顧的，看見的人衣著都像香港，沒有白天鵝客群的雜亂。到處的名牌店，全中國一樣，全世界一樣，毫無驚喜。
套房也大，有些角落還裝了些大鏡，不小心會一頭撞上。房間的燈光自動化，有時會忽然熄滅，我沖涼沖到一半要裸著身，摸黑出來找到總掣，才能恢復(fù)光明，但我想這是我運氣不好，是罕見的例子，但住了兩晚，都有相同的例子發(fā)生。
周圍也沒甚麼好吃的，為了應(yīng)酬，去了商場中的翠園，東西難于下病；故搶習(xí)旆ǎ等友人叫的蒸魚吃完，剩下些魚汁，澆在白飯上，填了肚子，不然在三更半夜叫房間服務(wù)，是麻煩事。
終于等到白天鵝裝修好，可以入住了，那條很長的天橋還在，廣州市民都說破壞了風(fēng)水，很早就有人提出要拆除，我倒認(rèn)為沒有甚麼道理。
大堂柜臺新穎，還剩下幾位臉熟的職員，其他管理級就不見了。里面的假山假石假水依然，不像傳說中拆掉，還有很多客人在前面拍照片。
一進(jìn)入房間，從前那鋪有大理石的氣派沒有了，像一間普通的國際性酒店房間。個人的服務(wù)也不存在，從前一入住即看到一排插蘇，是額外給香港客用的三角長方形。當(dāng)今換了，也有一排，但只是國內(nèi)用的扁頭，對外來的客人一點用處也沒有。
從窗口望出珠江，風(fēng)景依舊，我常說在這里恢復(fù)珠江花艇，是很吸引游客的景點，從前香港的避風(fēng)塘就是抄襲珠江花艇的，現(xiàn)在香港的消失了，如果在廣州重現(xiàn)，絕對能成為觀光景點。
早上，到沙面去散步，那些大樹還在，建筑? ??刷新，更像電影里的布景，街上擺滿了三流藝術(shù)家做的銅像，品味低劣。我愈走愈不自在，一切讓我愛上的氣氛完全消失，再也不讓我想來重游。
喝早茶認(rèn)識的那位經(jīng)理前來招呼，也感親切，只是水準(zhǔn)大不如前，燒賣上面鋪了些廉價黑松露醬，價錢我沒看，不會少于從前的，大約增加了一倍以上，房價也是如此吧。
代表一個時代的終結(jié)，白天鵝再也不讓我依戀，還是回到所謂高級的太古廣場和珠江新城吧，整個廣州在蛻變，人民的生活水準(zhǔn)提高，早起的勞動人民少了，在街上做運動的人不見，代之的是戴著耳機慢跑的 健康 人士。
回來說酒店，東京的不必說，就算臺灣的也幾乎每一家都裝著噴水的馬桶，但全廣州還是沒有這種設(shè)備，還說是五星的。

出門旅行住宿當(dāng)然不能將就，下面就來看看飛我為大家推薦的2家酒店吧！
白天鵝賓館
白天鵝賓館算是很多老廣人的記憶了，這家三十多歲的五星級酒店承載著一代人的滿月、升學(xué)、婚禮宴會。

早上八點開始的早茶廳營業(yè)需要早早去排位，而且每天的排號也是有限的，大概是350號左右就不再接受排號了，臨江餐桌算是可遇不可求，茶點比起陶陶居等老字號要更加精致，服務(wù)極好。

蝦餃、干蒸、酥皮叉燒包三個傳統(tǒng)茶點必點，蔡瀾先生力挺的手剁豬肉蝦仁燒賣、荔灣艇仔粥，白天鵝的招牌白糖糕。

對口腹要求并不高的我誠然吃不出手剁餡料和機器剁的區(qū)別，但是根據(jù)周圍老饕的面色，鮮蝦的味道配上手工制作才是最為鮮嫩。面對一桌茶點，我最喜歡叼著一個叉燒包，抿著略甜的肉餡、松軟的麥香和香脆的酥皮，看著窗外的珠江，發(fā)著最為悠閑的呆。
當(dāng)然白天鵝也是不錯的住宿選擇，作為老牌酒店，其不論設(shè)施還是服務(wù)都是很不錯的！
地址：中國廣東省廣州市荔灣區(qū)沙面南街1號

房價：800+
美豪?麗致酒店
有人說逃離都市和解放天性之間相隔的通俗區(qū)間，就是回歸自然。

想要尋得內(nèi)心的自在，并不一定要逃離都市，如果能在鬧市之中尋得一處靜處，管他墻外多么快意人生，我獨享美好時光的這種風(fēng)情，更為讓人心生向往。

珠江新城是廣州的溫柔富貴鄉(xiāng)、花柳繁榮地。這里從來不缺熱鬧和匆忙。但是能在這熱鬧場不出遠(yuǎn)門的尋找一家酒店休憩享受安靜，沒有比這更好的了。

從定下酒店開始，酒店管家一直的貼身陪護(hù)，參觀酒店，細(xì)致的引導(dǎo)并講解所以得細(xì)節(jié)；設(shè)計加入了陜北的元素：沉魚落雁閉月羞花的畫像醇香古樸，床頭上方搭起的白紗隨風(fēng)搖曳，抱枕的取色于莫高窟的壁畫，房間內(nèi)的地毯上鳥籠軟椅、茶具硯臺讓人欲罷不能。

酒店老板聽說是陜北人，店內(nèi)的沒事便成了西安 美食 的天堂。涼面皮兒面筋，藕片拍黃瓜，豬耳朵牛肉。
地址：珠江新城五羊新村

房價：800+

首先樓主這個提問似乎沒有做功課吧，希爾頓歡鵬在希爾頓集團(tuán)定位只算是中端酒店，類似凱悅的嘉軒和萬豪的雅樂軒之流。并不算高端酒店。其次就是國內(nèi)牌子的酒店都是喜歡評星的，國外的酒店類似萬豪、希爾頓、凱悅等都不評星，當(dāng)時按照五星標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，五星的收費。說一說廣州的酒店吧！

本土系列：白天鵝賓館、花園酒店、中國大酒店、東方賓館、白云賓館、嶺南五號酒店。太多就不一一結(jié)局了，挑一些來說。

1、白天鵝賓館，廣州第一家五星級酒店。裝修盡顯嶺南水鄉(xiāng)特色。房間走道的布局很像香港，矮、窄！三年的裝修并沒有多大的驚艷之處，房間的色調(diào)很單一，非常失望? ?而且管理水平非常低，也就是因為不缺客，不管是飲食和服務(wù)都大打折扣。以前覺得點心非常好吃，但是現(xiàn)在的味道不如以前。

2、花園酒店，廣州早期的五星級酒店，和中國大酒店的時間差不多。而且酒店還是已故的貝聿銘先生設(shè)計，不得不說這樣的設(shè)計感，經(jīng)歷了那么多年還是沒有感覺過時。房間設(shè)計太小，而且淋浴是和浴缸一起，感覺和日本酒店差不多。設(shè)備維護(hù)還可以。酒店的西式點心做的不錯。荔枝亭的出品很差，味道不如10前。

3、中國大酒店、設(shè)備太久了，之前是萬豪運營，不過現(xiàn)在運營結(jié)束以后可能交回給嶺南集團(tuán)。房間的設(shè)施很久，似乎沒人愿意投錢進(jìn)去裝修。地理位置并不理想，靠近越秀公園，毗鄰地鐵站。

至于國外的幾家連鎖酒店，珠江新城有4個品牌，萬豪、凱悅、希爾頓、四季。瑰麗酒店據(jù)說今年可以開。

先說萬豪吧：W和麗絲卡爾頓，w在珠江新城的位置并不靠江邊，所以景色就一般，房間得裝修大同小異，夜店風(fēng)格，房間也算夠大，設(shè)備維護(hù)一般。餐飲基本屬于貴而難吃，不過它家的日式料理店還可以，中餐就不行了。

麗絲卡爾頓，我覺得從來沒有感覺到淑女和紳士得服務(wù)。客房去年新裝修了一層，純白色格調(diào)。但是沒住過，套房夠大，不過布局格調(diào)還是相對不夠人性化。房間沒有獨立洗手間。客廳的風(fēng)景望著江邊和博物館。

凱悅在珠江新城有兩家，一家君悅，一家柏悅。君悅的位置一般，不過可以看到花城匯的花園，酒店設(shè)計一如是左右換乘電梯，客房比較舊，不過服務(wù)還比較好，它家的西點出品比較不錯，可惜沒有好的位置看風(fēng)景。

柏悅酒店在四季隔壁，瑰麗酒店對面，以后是三足鼎立。這個就酒店呢，如果拿來欣賞還可以，至于拿來住，就見仁見智了。裝修的風(fēng)格感覺是藏污納垢，床頭的背景墻很多灰塵，也沒人去搞清潔，所以有哮喘或者過敏人要小心。

希爾頓在珠江新城有兩家，歡鵬和康萊德。

康萊德在希爾頓定位是僅次于華爾道夫的品牌，可惜了。由于酒店的GM忙著為自己打Call，所以酒店的管理非常垃圾，客房衛(wèi)生嚴(yán)重差，而且酒店的風(fēng)景一般，也不知道收的貴，但是服務(wù)又垃圾。每次都可以看到發(fā)火的客人。

四季酒店，哎！網(wǎng)紅打卡點，太多人了，大堂像個 旅游 景點。酒店的設(shè)計還可以，幾家餐廳一般。不得不說米其林的推薦都是靠人民幣的。客房挺大的，套房就更加夸張。服務(wù)態(tài)度還算可以。

至于太古匯的文化東方，只能說不好不壞吧。

廣州地段繁華，五星級酒店也比較多，今天就列出一些，供大家選擇！
一．廣州中國大酒店是中國首批五星級酒店之一，屬萬豪國際集團(tuán)管理的豪華大酒店。 酒店坐落于廣州市中心地段，1984年開業(yè)，1998年重新裝修，樓高18層，擁有850間客房，標(biāo)準(zhǔn)間面積約35平方米。被風(fēng)景怡人的越秀公園與流花湖公園的環(huán)抱中，緊鄰 歷史 悠久的西漢南越王博物館，地處廣州繁華的市中心。
二．廣州建國酒店坐落于廣州天河區(qū)的商業(yè)中心，毗鄰廣州火車東站，交通便利。 酒店設(shè)有大堂茶座、西餐廳、“漣”日本料理和紅人館 娛樂 酒廊，分別采用風(fēng)格各異的現(xiàn)代設(shè)計，相較于其他酒店來說，風(fēng)格更加的多變。
三．廣州鼎龍國際大酒店背倚幽靜秀麗的白云山，面向精彩紛呈的天河區(qū) ，交通網(wǎng)絡(luò)四通八達(dá)，距離廣州東站僅5分鐘車程，距離新白云國際機場僅30分鐘車程，距離琶洲會展中心也僅20分鐘車程，交通也是非常便捷，最重要的一點是，是最受明星們歡迎的酒店之一，據(jù)了解 ，共接待了港臺國內(nèi)知名的影視紅星及導(dǎo)演近900多名，素有“明星酒店”美譽。
那么你還知道哪些知名的酒店呢？快來分享一下吧！

白天鵝賓館，珠江白鵝潭邊上。旁邊是很多洋人建筑的沙面公園。

東方賓館，在流花湖公園西北邊上，廣交會展館南面。古典園林式設(shè)計。

中國大酒店，在東方賓館東邊。是一個現(xiàn)代式高大上的酒店。

以上三家都是五星級酒店，還有花園酒店。個人比較喜歡前面兩家。

珠江新城一大堆。不知道樓主提出歡朋是高端酒店是不是引戰(zhàn)為了回復(fù)搏眼球。這邊像四季 W，粟子，文華東方，康萊德都可以。

希爾頓只能算入門五星吧！廣州五星級酒店就多了，超豪華的市區(qū)珠江新城有四季，麗思卡爾頓，W

如果是來 旅游 住白天鵝最好。望江景，飲茶，吃飯行街方便。樓下是沙面風(fēng)景又美，全部是古建筑綠樹成蔭。吃海鮮黃沙，對面上下九大把西關(guān)小吃。

廣州目前屬于奢華五星級的酒店有文華東方，麗茲卡爾頓，四季和東塔準(zhǔn)備開業(yè)的瑰麗酒店。其他希爾頓，W，威斯丁，香格里拉，白天鵝等標(biāo)準(zhǔn)五星級也還湊合。

很多，四季，君悅，柏悅，麗思卡爾頓，W酒店，海航威斯丁，文華東方，花園酒店，香格里拉...

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