五星級酒店要求，頭發(fā)全黑，男士的頭發(fā)不得過肩，手指甲要全剪掉。做一般服務員，起碼要會點英文，簡單的自我介紹，準備好一個英文名字。因為酒店接待的顧客多數是外國港臺的客人，你自我介紹可以說你的普通話以及粵語是優(yōu)等，這是你的優(yōu)勢。還有要表現大方，自信，表明自己適合從事酒店服務行業(yè)，待人有禮之類（如果你之前做過什么服務行業(yè)例如電話之類的，都可以說出來，因為這表明你口才好）。還有酒店里講求的是拾金不昧精神（如果你有機會做拾金不昧的事情，酒店規(guī)定是會有豐厚獎金哦）。不要貪小便宜，很多時候因為幾元外幣（或食物）服務員沒有問過顧客而拿走了，顧客會投訴追究，并隨時開除（除非顧客私自給你小費，你可以收，另外每個酒店的小費規(guī)矩不同按實際為好）。不要休想小偷小摸，除了會送警察局，還會被列入全球或全國的酒店行業(yè)黑名單！！還有說你自己反應能力高，還有驚覺性高，因為酒店是很多人入住以及很多不同的人，要求服務員是醒目仔女。（有很多特發(fā)事情需要服務員去自己搞掂的，以我的經歷每家酒店都會有命案或犯罪案件發(fā)生，在這里提醒你有心理準備）還有酒店到處都是閉路電視，很多規(guī)矩，進去最好要找個熟人帶，要記得所有上級的面，他們會隨時突擊檢查，做事要鎮(zhèn)定。....不知道你想面試那里，建議做bell boy（行李員），或door boy（門童），最多小費拿，隨時高過你分量多多～還有可以做餐廳服務員都不錯，廚房也好，很多嘢學！

做酒店最緊要自信，還有個樣要精神，特別D頭發(fā)不要有任何顏色，還有不要過長飄來飄去，不然你在后門被護衛(wèi)攔住。好的事情很多的，在酒店里最多能看到很多明星，還有很多師父教你很多做人的道理or偷懶的技術.......

我之前從事過廣州多家五星級酒店，如最嚴格的白天鵝賓館，花園酒店，這是我專業(yè)的意見，您可以參考一下。^_^

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