廣州特色美食和景點(diǎn) 廣州都有什么特色美食
導(dǎo)讀：廣州特色美食和景點(diǎn) 廣州都有什么特色美食 1. 廣州都有什么特色美食 2. 廣州都有什么特色美食可以帶 3. 廣州都有什么特色美食推薦 4. 廣州都有什么特色美食可以帶走的 5. 廣州都有什么特色美食小吃 6. 廣州都有什么特色美食圖片 7. 廣州最有名的特色美食 8. 廣州都有什么特色美食名城
1. 廣州都有什么特色美食
1、雙皮奶：雙皮奶是粵式甜品很有名的一種，味道甘香嫩滑，別具一格，相傳是清朝末期順德時(shí)的一位普通人發(fā)明。
2、艇仔粥：舊時(shí)在荔枝灣，游河小艇在河上穿梭往來(lái)。其中有不少艇子，上插一“粥”字黃旗，叫賣粥品。如果岸上或另一艇上游客需要，粥艇上的主人便一碗一碗地把粥品遞賣過(guò)去，很受歡迎。
3、拉腸：拉腸是一種使用米漿作成的廣東小吃，又稱布拉腸，腸粉。拉腸分別有齋腸、牛肉腸、鴛鴦腸、豬肝腸、魚片腸、蝦米腸等，豉油和油是不可忽略的佐料，它直接影響到拉腸的味道。現(xiàn)在拉腸是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。
2. 廣州都有什么特色美食可以帶
那就很多了，簡(jiǎn)單列舉如下幾種知名度最高的：
1、雞仔餅、盲公餅、老婆餅，這三種餅號(hào)稱廣州（廣東）的餅中之王，歷史悠久，口味上乘，制作工藝也很講究：
2、你能想到名字的各種酥，不一一呈現(xiàn)，這是餅之外的第二大經(jīng)典品類；
3、豬腸粉、竹升面、蝦餃、金錢肚，這四種是廣州早茶的四大天王，早茶好不好吃，就看這四個(gè)做得好不好…
3. 廣州都有什么特色美食推薦
食，食在廣州，廣州對(duì)食物是包容的，四方美食在廣州都能找到。廣州有句老話：背脊向天，人皆食之。所以蛇蟲鼠蟻，在廣州都有人食，更不要說(shuō)山珍海味了。
4. 廣州都有什么特色美食可以帶走的
1，橫瀝甜玉米
橫瀝甜玉米最早出產(chǎn)于橫瀝鎮(zhèn)馮馬二村及鄰近村，近年珠江街、萬(wàn)頃沙鎮(zhèn)種植面積也較大。目前主要栽種的品種有美國(guó)超甜系列、臺(tái)灣超甜系列等，產(chǎn)品主要出售到珠三角和港澳地區(qū)。因具有甜、鮮、脆、嫩的特色而深受消費(fèi)者青睞。
2，新墾蓮藕
新墾蓮藕，廣東省廣州市南沙區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2009年12月，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“新墾蓮藕”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
3，葵花雞
葵花雞不是雞的一個(gè)新品種，而是以喂養(yǎng)雞的獨(dú)特飼料而得名。它是以新鮮的葵花盤、葉、桿等炮制而成的飼料喂養(yǎng)的，甚至飲用的水都是用葵花桿榨成的汁。所以葵花雞有皮黃、骨脆、肉甜嫩的特點(diǎn)，骨髓內(nèi)有濃郁的葵花子香味。
4，梯面豆腐花
梯面鎮(zhèn)出產(chǎn)的豆腐花采用自然純凈的山泉水和優(yōu)質(zhì)黃豆、蜂蜜制作，豆腐花細(xì)膩滑嫩，香甜可口，潔凈衛(wèi)生。
5，莘田二村蘿卜
莘田二村蘿卜分“早白”、“遲花白”兩種，生長(zhǎng)于流溪河沖積而成的沙質(zhì)土壤當(dāng)中。其品質(zhì)皮色光潔、白凈，個(gè)頭大、粗纖維少、爽脆清甜、口感好且皮薄肉嫩，生吃、熟吃皆可。
5. 廣州都有什么特色美食小吃
廣州美食小吃大概有以下這幾種：
云吞面，在梯云路吳財(cái)記覺得真的不錯(cuò)，特別是炸云吞，酥脆，特別喜歡，還有豬手面，現(xiàn)在變成網(wǎng)紅店了。
銀記腸粉，在長(zhǎng)壽路那邊吃，真的是布拉腸粉，有米味，薄，滑，加上牛肉，自制醬油，那真是人間美味，還有鴛鴦腸，雞蛋腸，也是很不錯(cuò)的。
咸煎餅，回味無(wú)窮，在珠光路市場(chǎng)那邊買到，滿滿的南乳味，中間炸的脆脆的，好好吃。還有龍津路伍湛記買的也不錯(cuò)。
民記煲仔飯，在沿江路，非常多人，又不貴，臘味煲仔飯，排骨飯，咸魚花肉飯，窩蛋牛肉煲仔飯，加上醬油，再來(lái)一碗例湯，美美的一餐就滿足了。
6. 廣州都有什么特色美食圖片
廣州十大特產(chǎn)排名，廣州還一個(gè)美食之都，特產(chǎn)也是數(shù)不勝數(shù)。現(xiàn)在給你們列舉幾個(gè)廣州出名的特產(chǎn)。
第一，老婆餅，老婆餅歷 史悠久，味道甜美，很適合送人的禮品。
第二，皇上皇臘腸臘肉，著名的廣州品牌，味道一流，品質(zhì)過(guò)硬，性價(jià)比高。
第三，廣州酒家的月餅，風(fēng)味留存，軟硬適中，是中秋節(jié)送禮佳品。
7. 廣州最有名的特色美食
廣州有很多好玩的旅游景點(diǎn)以及特色美食小吃，贏得了很多外地游客的好評(píng)。廣州粵菜比較出名小吃也是很好吃，今天為大家介紹一下廣州十大小吃，告訴大家去廣州旅游不能錯(cuò)過(guò)的特色小吃，一起來(lái)看看。
廣州十大小吃：蒸腸粉、 薄皮鮮蝦餃、艇仔粥、云吞面、雙皮奶、沙河粉、酥皮雞蛋撻、荷香糯米雞、蠔皇叉燒包、干蒸燒賣
1.蒸腸粉：廣州蒸腸粉是很多外地游客去廣州必吃的一道小吃，很多小吃店和茶樓以及餐館都有銷售。腸粉是廣州人早餐必吃的美食，味道香滑可口，薄如紙，配菜多為生菜，味道還不錯(cuò)。
2.薄皮鮮蝦餃 ：廣東的蝦餃比較有名，皮薄、爽軟味道鮮美好吃。很多早茶食客必點(diǎn)的一道特色美食，選用新鮮的蝦制作成餡，鮮美異常非常好吃，廣州很多茶樓和酒家都有銷售這道美食。
3.艇仔粥：艇仔粥是廣州十大小吃之一，這道特色美食比較受歡迎是廣州本地人喜歡吃的一道美食，艇仔粥以小艇為生，專營(yíng)供應(yīng)水邊及船上顧客的小商販所經(jīng)營(yíng)的粥，位于荔灣和東堤西濠口。這道美食用料豐富味道鮮美深受很多食客好評(píng)。
4.云吞面：云吞面是廣州特色小吃，在北方這個(gè)叫餛飩。廣州的云吞味道還不錯(cuò)，南方的云吞有了自己獨(dú)立的風(fēng)格，在做法和味道上面和北方的餛飩還是有一定區(qū)別的。
5.雙皮奶：雙皮奶是一道美味的甜品，很多都吃過(guò)這道甜品。主要是用水和牛奶作為原料，其狀如膏顏色潔白口感細(xì)膩嫩滑非常好吃，雙皮奶也是比較受歡迎的一道小吃，口味甜香清淡。
6..沙河粉：沙河粉是很多人都吃過(guò)的一道大眾化的特色小吃，最早是產(chǎn)于廣州沙河鎮(zhèn)而得名。炒河粉晶瑩雪白，爽、韌、軟滑比較有特色的一道小吃，正宗的炒河粉做法比較講究，做出的口感韌而爽滑。
7.酥皮雞蛋撻：蛋撻很多人都吃過(guò)，廣州的酥皮雞蛋撻也是比較好吃的，制作出來(lái)的蛋撻色澤金黃，味道可口是廣州十大小吃之一，成為了廣式糕點(diǎn)中比較經(jīng)典的一道美食。
8.荷香糯米雞：這道小吃是粵式飲茶必備的點(diǎn)心，這道美食可以作為主食 也可以作為菜品。據(jù)說(shuō)糯米雞起源于解放前廣州的夜市，之前是用碗蓋著蒸熟而成，后來(lái)商販為方便肩挑出銷售，所以改成了荷葉包裹的糯米雞。
9.蠔皇叉燒包：蠔皇叉燒包是廣州比較有名的小吃，蠔味混合叉燒香味味道松軟可口，選用肥瘦適中的叉燒作餡然后包皮放在蒸籠內(nèi)蒸熟而成，有一股叉燒的香味，味道還不錯(cuò)。
10.干蒸燒賣 ：干蒸燒賣是廣州人喜歡的早點(diǎn)之一，味道鮮美爽口不膩。很多酒家和餐館有銷售。干蒸燒賣分為豬肉干蒸燒賣和牛肉燒賣兩種，味道鮮香爽口，肥美不膻。去廣州旅游的朋友可以品嘗一下。
8. 廣州都有什么特色美食名城
食在廣東，要論飲食文化，估計(jì)全國(guó)都要算廣東最領(lǐng)先了。
八大菜系的粵菜現(xiàn)在在全國(guó)都十分流行，走到全國(guó)的任何地方粵菜館都隨處可見，而且規(guī)模都不會(huì)太小。燒臘，燉湯，白切，白灼，煎焗炒燜樣樣俱全，還有風(fēng)靡全國(guó)的廣東早茶更是代表著一種文化！
其實(shí)廣東菜又有很多分支：以梅州為代表的客家菜系，以順德菜為代表的燜菜和魚生，以湛江雞為代表的粵西菜系，以潮汕粥為代表的潮汕菜系，以香港菜為代表的養(yǎng)生菜系，以廣州菜為代表的本地海鮮等等等等！
造成? ?菜繁榮我認(rèn)為有以下幾個(gè)因素：
1，廣東是全國(guó)改革開放的前沿陣地，全國(guó)流動(dòng)人口最密集的地方。
2，廣東的經(jīng)濟(jì)發(fā)展領(lǐng)先全國(guó)，有足夠的消費(fèi)能力。
3，全國(guó)的食材最大的集散地都在廣東，提供了無(wú)限發(fā)展的機(jī)會(huì)！
4，廣東菜本身所具有的特點(diǎn)養(yǎng)生，健康，清淡符合時(shí)代發(fā)展的需求！
作為我們一個(gè)外地來(lái)廣東的人都能很好的接受并推廣粵菜（我先后三次開粵菜館），我相信粵菜繁榮還在不斷的推向一個(gè)新的高度，圍繞新食材，新工藝，新形式不斷的成長(zhǎng)，我相信粵菜會(huì)越來(lái)越好！
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