廣西桂林是一個(gè)美食之都，有著眾多的特色美食，其中十大必吃美食更是讓人垂涎欲滴。下面就為大家介紹一下廣西桂林的十大特色美食。

一、螺螄粉

螺螄粉是桂林的代表性小吃，也是廣西的傳統(tǒng)美食。它以螺螄為主料，加上肉絲、豆腐皮、花生米等配料，再用酸筍湯烹制而成，味道鮮美，香氣四溢。

二、陽朔啤酒魚

陽朔啤酒魚是一道以魚為主料的特色菜，以啤酒、辣椒、姜蒜等為調(diào)味料，烹制出來的魚肉鮮嫩可口，湯汁濃郁，是桂林的一道名菜。

三、糯米雞

糯米雞是一道用糯米、雞肉等為主料，以香菇、臘腸等為配料，蒸制而成的傳統(tǒng)美食。它的口感軟糯，香氣撲鼻，

四、桂林米粉

桂林米粉是廣西桂林的特色小吃之一，以米粉為主料，加上肉絲、花生米、酸筍等配料，再用雞湯或豬骨湯烹制而成，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。

五、糖油粑粑

糖油粑粑是桂林地區(qū)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，以糯米粉、芝麻、糖、油等為主料，制成形狀各異的小糕點(diǎn)。它的口感軟糯，香甜可口，

六、炸醬面

炸醬面是一道以面條為主料，加上肉末、醬油等調(diào)味料，再用炒制而成的傳統(tǒng)美食。它的口感勁道，香氣撲鼻，

七、糖葫蘆

糖葫蘆是一種傳統(tǒng)的中國糖果，以葡萄、草莓、山楂等為主料，蘸上糖漿后制成。它的口感酸甜可口，營養(yǎng)豐富，

八、酸筍炒肉

酸筍炒肉是一道以豬肉、酸筍等為主料，加上辣椒、姜蒜等調(diào)味料，炒制而成的傳統(tǒng)美食。它的口感鮮嫩，味道酸辣可口，是桂林地區(qū)的一道名菜。

蒸魚是一道以魚為主料，加上蔥姜、豆豉等調(diào)味料，蒸制而成的傳統(tǒng)美食。它的口感鮮嫩，湯汁鮮美，

糖水是一種傳統(tǒng)的中國甜品，以紅豆、綠豆、芋頭等為主料，加上糖水煮制而成。它的口感甜美，營養(yǎng)豐富，

以上就是廣西桂林必吃的十大特色美食，無論你是來旅游還是來工作，一定要嘗一嘗這些美食，讓你的舌頭也來一次美食之旅。

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