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桂林有什么景點和特產(chǎn) 桂林有什么特產(chǎn)嗎

導(dǎo)讀:桂林有什么景點和特產(chǎn) 桂林有什么特產(chǎn)嗎 1. 桂林有什么特產(chǎn)嗎 2. 桂林地方特產(chǎn)有哪些? 3. 桂林有哪些特產(chǎn) 4. 桂林都有什么特產(chǎn) 5. 桂林特產(chǎn)有什么? 6. 桂林的特產(chǎn)有什么? 7. 桂林有些什么特產(chǎn) 8. 請問桂林有什么特產(chǎn) 9. 桂林有什么特產(chǎn)嗎圖片

1. 桂林有什么特產(chǎn)嗎

桂林三花酒

桂林三寶之一,是全國米香型白酒的代表。桂林牌桂林三花酒為正宗三花酒。曾被評為國家優(yōu)質(zhì)酒,獲銀質(zhì)獎?wù)隆W运纬_始釀造,已有一千多年的歷史,古稱瑞露。其特點是:清亮晶瑩,蜜香醇厚,人口柔綿爽冽,口味怡暢。二花酒得名于清朝:釀造三花酒要蒸熬三次,始稱“三熬酒”;后因其度數(shù)高,酒質(zhì)純,用手搖動酒瓶,可見泛起層層堆積的酒花,經(jīng)久不散,故后稱“三熬堆花酒”,簡稱“三花酒”。酒花越細(xì),堆花越久,酒的質(zhì)量就越好,這是鑒別三花酒質(zhì)量的簡便方法。桂林三花酒是用含有微量礦物質(zhì)的漓江泉之水,以桂林的優(yōu)質(zhì)大米為原料,加入桂林特產(chǎn)的香酒藥草,經(jīng)過獨特的生產(chǎn)工藝釀制而成,再經(jīng)精心勾兌,長期放置冬暖夏涼的巖洞中,讓它酯化,這就是三花酒與眾不同的原因。

桂林豆腐乳

桂林三寶之一,已有 300 多年的歷史,是聞名全國的優(yōu)質(zhì)食品。腐乳以新鮮優(yōu)質(zhì)黃豆為主要原料,分五香腐乳、辣椒腐乳和百腐乳三種。成品腐乳寸余見方,表面是膠狀透明,色澤金黃,質(zhì)地細(xì)嫩松軟,味鮮奇香誘人,辣中帶甜,甜中噴香,香中又能辨出川椒、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁,滋味無窮,是調(diào)味佐餐、開胃健脾的佳品。

桂林辣椒醬

桂林三寶之一,已有 300 多年的生產(chǎn)歷史。桂林辣椒醬的制作講究,用料精良。它以桂林近郊出產(chǎn)的個大、鮮紅、味辣的“天辣椒”為主要原料,配以豆、大蒜,加入適量精鹽及三花酒。制作出來的辣椒醬色澤紅褐、鮮辣醇香、口感極佳。用它做菜可開胃健脾、增進食欲;若做蘸醬配肴,可抵消食品中的異味和油膩,為佐餐調(diào)味之佳品。

桂林桂花酒

釀造歷史悠久,現(xiàn)有桂林牌和吳剛牌兩種。桂林牌桂花酒色澤淺黃、桂花香味突出,并帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,余香長久;常飲可健脾胃、助消化、活血益氣,吳剛牌桂花酒酒質(zhì)清澈透亮、口感醇和爽凈,既有三花酒的特色,又有桂花的芳香,回味悠長。

柿子與柿餅

金秋時節(jié)的佳美之果。其狀大如掌,橙黃光潔。表皮薄而脆,果肉肥厚滑嫩,浸甜可口。柿子營養(yǎng)豐富,具有止咳潤喉、潤脾消暑、收斂退熱之功效。柿子除鮮食外,還可風(fēng)干成柿餅,因其形似明月而稱為“月柿”,以恭城縣所產(chǎn)最為有名。優(yōu)質(zhì)柿餅透明細(xì)膩,色橙紅,表面呈糖霜白,肉質(zhì)柔軟,入口浸甜。

金桔

果呈倒卵形, 外皮金黃色, 果肉淡黃色。可鮮食, 又可制成蜜桔、罐頭、桔餅和提取果汁。桂林陽朔、荔浦、恭城縣有出產(chǎn); 陽朔白沙鄉(xiāng)所產(chǎn)金桔色美、個大、肉厚、質(zhì)脆、氣香、酸甜可口, 含糖類(18~20%), 維生素C1、B2、B1、P及鈣、鐵、磷等營養(yǎng)物質(zhì), 深受消費者歡迎。有的地方將金桔矮化作盆景樹, 金黃色的瑞果掛滿枝頭, 象征碩果累累的豐年景象。

沙田柚

因原產(chǎn)地在廣西容縣沙田鄉(xiāng)而名,早在2000多年前就享有很高聲譽。后來漸漸引種至桂林、柳州等地。沙田柚果體大小適中,單果重750—2500克,底部中間微凹,有一圈圓形凸起的印環(huán)(俗稱金錢兜);果皮稍厚,果肉白色至淡紅色,,味甜如蜜,果汁充足,營養(yǎng)豐富,有“天然罐頭”的美稱。果肉有潤肺、清腸、利便、補血之效,對人體骨骼、血液、肌肉的發(fā)育及預(yù)防壞血病、腳氣病均有好處。果皮可制蜜餞,也可加工風(fēng)味獨特的菜肴。在全國水果質(zhì)量評比中,桂林沙田柚獲第一名。已成為傳統(tǒng)大宗出口商品,深受國內(nèi)外消費者歡迎。

羅漢果

因其塊根形象似佛肚而名。瓜果橢圓? ??或球形,表面生有淡黃色柔毛。主產(chǎn)桂林市和桂林地區(qū),以永和臨桂縣所產(chǎn)最為著名,約有百余年栽培歷史。羅漢果是桂林的特產(chǎn)經(jīng)濟植物,為傳統(tǒng)中藥和出口商品之一,營養(yǎng)價值高,有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效;可治急慢性氣管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等癥,糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的涼茶,久負(fù)盛名。還可作為調(diào)味品用于燉品、清湯及制糕點、糖果、餅干。目前, 除干果出口外,制品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。

荔浦芋

荔浦芋屬天南星科,魁芋檳榔芋,在荔浦縣進行人工栽培已有400年的歷史。據(jù)舊荔浦縣志載,荔浦芋原系閩人帶入荔浦縣,首先栽于縣城城西關(guān)帝廟一帶,在荔浦縣特殊的自然條件下,受環(huán)境小氣候的影響,經(jīng)幾百年的人工栽培和自然選擇,形成了色、香、味俱全的地方名優(yōu)產(chǎn)品。荔浦芋肉質(zhì)細(xì)膩,具有特殊的風(fēng)味,且營養(yǎng)豐富,含有粗蛋白、淀粉、多種維生素和無機鹽等多種成份,具有補氣養(yǎng)腎、健脾胃之功效,既是制作飲食點心、佳肴的上乘原料,又是滋補身體的營養(yǎng)佳品,因而享有“皇室貢品”之稱。清朝年間列為大清貢品,現(xiàn)遠(yuǎn)銷國內(nèi),出口東南亞、港、澳、臺等國家和地區(qū),在國內(nèi)外享有極高的信譽。一出《宰相劉羅鍋》使荔浦芋火爆京城。目前,荔浦芋的栽培面積已達5萬余畝,年產(chǎn)量在7.5萬噸左右,是荔浦縣重要的經(jīng)濟作物,其深加工產(chǎn)品主要有荔浦芋扣肉等系列食品。“荔浦芋”商標(biāo)已于2000年4月經(jīng)國家工商局注冊。

2. 桂林地方特產(chǎn)有哪些?

螺螄粉 是廣西最著名的特產(chǎn)

廣西最具影響力十大特產(chǎn)

(排名不分先后)

羅漢果

桂林永福縣盛產(chǎn),甜度高、熱量低。中醫(yī)以果實入藥,有清肺利咽,化痰止咳,潤腸通便的功能。

螺螄粉

柳州的風(fēng)味小吃,由特有的米粉加上酸筍、木耳、花生等配料及酸辣味螺螄湯調(diào)合而成,酸、辣、鮮、爽、燙。

芒果

百色芒果是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品,主要栽培的品種有臺農(nóng)1號芒、金煌芒、紅象牙芒、桂七芒等。

海鴨蛋

北部灣紅樹林中的小魚蝦是海鴨的美餐,使得鴨子體肥蛋多,蛋黃晶紅、味美鮮香。

六堡茶

六堡茶屬黑茶類,原產(chǎn)、主產(chǎn)于梧州六堡鎮(zhèn),紅、濃、陳、醇,有獨特檳榔香氣,越陳越佳。

沙田柚

沙田柚生長在特殊的泥沙地,果大形美、味甜蜜、耐貯藏,是我國柚類中獨樹一幟的優(yōu)良品種。

桂圓肉

桂圓肉性溫味甘,益心脾,補氣血,具有良好的滋養(yǎng)補益作用。

坭興陶

以欽州市欽江東西兩岸特有紫紅陶土為原料,其燒制技藝為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

南珠

北海是南珠的主要產(chǎn)地,采集珍珠歷史悠久。合浦縣享有“中國海水珍珠第一村”美譽。

壯錦

壯族傳統(tǒng)手工織錦是中國四大名錦之一,圖案生動,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),色彩斑斕,充滿熱烈、開朗的民族格調(diào)。

3. 桂林有哪些特產(chǎn)

1、桂林米粉

桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。以其獨特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。

2、尼姑素面

尼姑素面與桂林米粉堪稱姐妹小吃,是廣西桂林地方風(fēng)味小吃之一。桂林的尼姑面有悠久的歷史,據(jù)傳100年前,月牙山隱真巖有一位尼姑,做得一手味道特別鮮美的素面,久? ??久之,后人就稱它為尼姑面了。

3、桂林水糍粑

水糍粑,如趁出籠時熱氣騰騰, 再裹上點白糖或熟豆粉,更是色美味鮮,口感細(xì)滑沁甜。桂林水糍粑是將上好糯米蒸熟后杵打成團后入籠蒸熟而成,里面要包上豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等餡料,出籠時還要裹上些許白糖或熟豆粉,色澤晶瑩潔白,口感細(xì)滑沁甜。

4、白果燉老鴨

傳統(tǒng)滋補菜,采用桂林特產(chǎn)白果、老鴨切塊、火腿片及各種配料,放入燉盅上籠火蒸而成。其特點是鴨肉鮮香、白果滑嫩、湯清味濃。

5、豆蓉糯米飯

用質(zhì)量好得糯米蒸成飯團,把豆蓉加入里面作為餡,再加點炒好的芝麻,蔥花,油,米飯一起攪拌。非常有彈性,吃一口還想吃第二口。

4. 桂林都有什么特產(chǎn)

桂林腐乳,桂林羅漢果,荔浦芋頭。

5. 桂林特產(chǎn)有什么?

桂林特產(chǎn)主要包括以下物產(chǎn):桂林三花酒,桂林豆腐乳,荔浦(桂林下轄縣)芋頭

6. 桂林的特產(chǎn)有什么?

桂林三花酒、桂林豆腐乳、桂林辣椒醬、桂林桂花酒、柿子與柿餅等。桂林特產(chǎn)的具體介紹如下所示:

1、桂林三花酒。桂林三寶之一,是全國米香型白酒的代表。桂林牌桂林三花酒為正宗三花酒。曾被評為國家優(yōu)質(zhì)酒,獲銀質(zhì)獎?wù)隆W运纬_始釀造,已有一千多年的歷史,古稱瑞露。其特點是:清亮晶瑩,蜜香醇厚,人口柔綿爽冽,口味怡暢。

2、桂林豆腐乳。桂林三寶之一,已有300多年的歷史,是聞名全國的優(yōu)質(zhì)食品。腐乳以新鮮優(yōu)質(zhì)黃豆為主要原料,分五香腐乳、辣椒腐乳和百腐乳三種。成品腐乳寸余見方,表面是膠狀透明,色澤金黃,質(zhì)地細(xì)嫩松軟,味鮮奇香誘人,辣中帶甜,甜中噴香,香中又能辨出川椒、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁,滋味無窮,是調(diào)味佐餐、開胃健脾的佳品。

3、桂林辣椒醬。桂林三寶之一,已有300多年的生產(chǎn)歷史。桂林辣椒醬的制作講究,用料精良。它以桂林近郊出產(chǎn)的個大、鮮紅、味辣的“天辣椒”為主要原料,配以豆、大蒜,加入適量精鹽及三花酒。制作出來的辣椒醬色澤紅褐、鮮辣醇香、口感極佳。用它做菜可開胃健脾、增進食欲;若做蘸醬配肴,可抵消食品中的異味和油膩,為佐餐調(diào)味之佳品。

4、桂林桂花酒。釀造歷史悠久,現(xiàn)有桂林牌和吳剛牌兩種。桂林牌桂花酒色澤淺黃、桂花香味突出,并帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,余香長久;常飲可健脾胃、助消化、活血益氣,吳剛牌桂花酒酒質(zhì)清澈透亮、口感醇和爽凈,既有三花酒的特色,又有桂花的芳香,回味悠長。

5、柿子與柿餅。金秋時節(jié)的佳美之果。其狀大如掌,橙黃光潔。表皮薄而脆,果肉肥厚滑嫩,浸甜可口。柿子營養(yǎng)豐富,具有止咳潤喉、潤脾消暑、收斂退熱之功效。柿子除鮮食外,還可風(fēng)干成柿餅,因其形似明月而稱為“月柿”,以恭城縣所產(chǎn)最為有名。優(yōu)質(zhì)柿餅透明細(xì)膩,色橙紅,表面呈糖霜白,肉質(zhì)柔軟,入口浸甜。

7. 桂林有些什么特產(chǎn)

桂林豆腐乳,桂林三花酒。桂林米粉,桂林壯錦,永福羅漢果,桂林辣椒醬,荔浦芋頭,恭城油茶,恭城柿餅,馬蹄糕。

8. 請問桂林有什么特產(chǎn)

與勞動相關(guān)的漁歌和山歌,與民族相關(guān)的龍船歌、賀郎歌、伴郎歌、婚禮歌、哭嫁歌、孝歌,與宗教相關(guān)的回族歌,還有一些娛樂、乞討、行業(yè)叫賣性質(zhì)的民間小調(diào)。這其中最普及也最具桂林地方特色的就是山歌和龍船歌。

山歌和龍船歌同樣有很大區(qū)別。

山歌曲調(diào)簡單、樸實,節(jié)奏自由,在桂林農(nóng)村地區(qū)幾乎已經(jīng)普及。不同民族不同地區(qū)也有不 同的曲調(diào),很多歌曲都是民眾上山砍柴或者在田間勞作時即興編唱,其中又分為對唱和獨唱。

龍船歌曲調(diào)奔放,節(jié)奏感很強,一人領(lǐng)唱多人跟隨。龍船歌在桂林江河沿岸一帶較為流行,在漓江一帶比較流行的有八首龍船歌:

《集人歌》、《山船歌》、《游船歌》、《扒船歌》、《連船歌》、《贏船歌》、《灣船歌》、《扯船歌》

在桃花江沿岸一帶比較流行的有十三首:

《拉船》、《裝龍頭》、《開船》、《游江》、《二江》、《轉(zhuǎn)旓》、《上灘》、《招旗》、《催旓》、《飲酒》、《喊兵》、《得勝》、《收兵》。

9. 桂林有什么特產(chǎn)嗎圖片

桂林最有名的十大特產(chǎn)是哪些?

桂林豆腐乳,桂林三花酒。桂林米粉,桂林壯錦,永福羅漢果,桂林辣椒醬,荔浦芋頭,恭城油茶,恭城柿餅,馬蹄糕。

人在桂林,有什么特產(chǎn)值得帶的

桂林山花酒、平樂沙田柚、桂林辣椒醬、廣西瑤錦

桂林特產(chǎn)有什么值得帶

桂林三花酒 、桂林豆腐乳、桂林辣椒醬、桂林桂花酒 、柿子與柿餅等。

桂林有什么好吃的土特產(chǎn)?

桂林三寶是值得一帶的。

不過一定要看好生產(chǎn)的廠家。

桂花干 豆腐乳 三花酒。

三花酒最好能得到桂林三花酒老廠生產(chǎn)的。

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