導(dǎo)讀：貴陽(yáng)特產(chǎn) 貴陽(yáng)特產(chǎn)有哪些特產(chǎn) 貴陽(yáng)特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)？ 貴陽(yáng)特產(chǎn)有哪些特產(chǎn) 貴陽(yáng)的特產(chǎn)有哪些 貴陽(yáng)特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn) 貴陽(yáng)有什么特產(chǎn)？

貴陽(yáng)特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)？

1、老干媽（調(diào)味品）

老干媽是貴陽(yáng)最著名的特產(chǎn)之一，說到“辣醬界”怎能少得了老干媽的身影，作為“知名度更高、影響最深、范圍最廣”的中國(guó)辣椒醬之一，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，不僅受到國(guó)內(nèi)人的喜愛，聲名更是漂洋過海受到了外國(guó)人的追捧。老干媽以優(yōu)雅細(xì)膩，香辣突出，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，是居家必備，饋贈(zèng)親友之良品。

2、貴陽(yáng)絲娃娃（小吃）

絲娃娃，別名素春卷，是貴陽(yáng)一種常見的地方傳統(tǒng)小吃之一，也是貴陽(yáng)更具貴州特色的風(fēng)味特產(chǎn)小吃，在貴陽(yáng)八大名小吃里排在了首位，充分反映出絲娃娃在貴陽(yáng)人心目的地位。

由于外形很象被子包著嬰兒一般，就被稱之為絲娃娃了。菜絲切得極細(xì)，紅、白、黃、黑等各種色彩相間，十分漂亮。素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾。

3、黃果樹香煙（煙酒）

黃果樹香煙是貴州著名的特產(chǎn)煙，創(chuàng)牌于1958年，其品牌命名來源于世界級(jí)風(fēng)景名勝——黃果樹大瀑布，黃果樹為代表貴州煙草乃至貴州省的一張名片。每當(dāng)消費(fèi)者在燃起一支“黃果樹”卷煙時(shí)，在那氤氳的煙云中，仿佛已置身到了“飛流直下三千尺”的飛瀑。

4、青巖玫瑰糖（點(diǎn)心）

青巖玫瑰糖是貴陽(yáng)市著名的傳統(tǒng)名點(diǎn)，鮮香酥脆，味道回味無窮，問世已有一百多年的歷史。青巖玫瑰糖是1874年青巖街上平正寬家首創(chuàng)的，青巖人用玫瑰花、紅砂糖、糯米、小麥、芝麻、核桃仁、紅砂糖制成條狀或塊狀，聞著芳香，吃著酥脆。

5、青巖豆腐干

青巖豆腐是一種貴陽(yáng)市的地方傳統(tǒng)名小吃，是把豆腐放在火上烤，在火上把豆腐烤成兩面黃、再澆上些調(diào)料，吃了來特別爽口，與四川的味道不同，辣味少了點(diǎn)，但也別有一番風(fēng)味。

貴陽(yáng)特產(chǎn)有哪些特產(chǎn)

貴陽(yáng)的特產(chǎn)有羊艾毛峰、花溪辣椒、辣子雞醬、香酥鴨、開陽(yáng)枇杷等。

羊艾毛峰：貴州產(chǎn)的茶葉風(fēng)味獨(dú)特，以桂陽(yáng)羊艾毛峰最為有名。羊艾毛峰是綠茶的一種，外形細(xì)嫩勻整，沖泡之后湯色清亮，葉底嫩綠勻亮，口感清純鮮爽，回味無窮。

花溪辣椒：花溪辣椒產(chǎn)于貴陽(yáng)市花溪區(qū)青山下，這里土層深厚，有很強(qiáng)的保肥能力，生長(zhǎng)出的辣椒香味可口，辣味適中， *** 出的干辣椒色澤深紅、油份重、辣而不烈。

辣子雞醬：辣子雞醬是貴州地區(qū)獨(dú)具風(fēng)味的特色食品之一，經(jīng)過多重工序釀造出的辣子雞醬香辣可口、回味悠長(zhǎng)，無論是居家還是贈(zèng)送好友都是不二之選，令廣大消費(fèi)者津津樂道。

香酥鴨：鴨子作為美食在全國(guó)各地的做法都會(huì)不一樣，而貴陽(yáng)獨(dú)具特色的香酥鴨經(jīng)過腌、蒸、炸等工藝，將酥、香、麻融為一體，吃一口后鮮麻酥脆，讓人流連忘返。

開陽(yáng)枇杷：開陽(yáng)枇杷是貴州省開陽(yáng)縣的一種特產(chǎn)，其果實(shí)均勻，肉質(zhì)細(xì)密，口感甘甜細(xì)膩、汁水豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是貴州久負(fù)盛名的佳果，每到采摘季節(jié)里，很多人會(huì)從各地前來采摘、品嘗。

總結(jié)

貴陽(yáng)的特產(chǎn)有羊艾毛峰、花溪辣椒、辣子雞醬、香酥鴨、開陽(yáng)枇杷等。

貴陽(yáng)的特產(chǎn)有哪些

貴陽(yáng)的特產(chǎn)如下：

1.老干媽油制辣椒是貴陽(yáng)的風(fēng)味食品。幾十年來，一直沿用傳統(tǒng)工藝精心釀造，具有優(yōu)雅細(xì)膩，香辣突出，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。是居家必備，饋贈(zèng)親友之良品。1984年，陶華碧女士憑借自己獨(dú)特的炒制技術(shù)，推出了別具風(fēng)味的佐餐。

2.糖麻圓是一道著名的漢族小吃。殼薄內(nèi)空，形似圓形，色澤金黃，糯綿香甜。糯米淘洗干凈浸泡后，加水磨成米漿裝入布口袋吊起，待水分濾干后放置4-5小時(shí)，讓吊漿面自然發(fā)? ?至略有酸味后，加堿、糖揉勻搓成長(zhǎng)條。

3.宗地六花豬生長(zhǎng)在山清水秀的麻山腹地，風(fēng)景優(yōu)美、四季分明、氣候溫和，佳境勝地天然成趣，得天獨(dú)厚的地理環(huán)境造就了原始的無污染的生態(tài)環(huán)境。宗地土花豬就生長(zhǎng)在草木蒼翠，山花芬芳燦爛，空氣清新的天然綠色森林。

4.花溪辣椒長(zhǎng)于貴陽(yáng)市花溪區(qū)巍巍青山之下、潺潺溪流之旁，色澤黑紅發(fā)亮，經(jīng)獨(dú)家秘方烤制而成，味香而辣。市目前，貴陽(yáng)以辣椒為主要原料的食品工業(yè)正在向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。

5.富硒優(yōu)質(zhì)米素有“中國(guó)富硒農(nóng)產(chǎn)品之鄉(xiāng)”的開陽(yáng)，70%的土地面積含有被稱為“生命元素、抗癌之王”的硒元素，硒是人體不可缺少的微量元素。富硒大米成為比較珍貴的大米。

6.蜂蜜酒是酒的一種。蜂蜜中加水稀釋，經(jīng)過發(fā)酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有極高的糖分，極高的滲透壓使微生物難以繁殖。將蜂蜜以水稀釋后，糖分的濃度下降，酵母菌能夠在適宜的滲透壓下繁殖，開始發(fā)酵。

7.富硒茶富硒茶具有深厚的歷史淵源，因清代乾隆年間曾作為皇家貢品而得名，乾嘉時(shí)期曾名噪一時(shí)，至今已有200多年歷史。產(chǎn)品功效： *** 2.4%，茶多酚23.4%，水浸出物35.6%，硒0.35mg/kg。

8.青巖玫瑰糖原名麻片糖，問世已有一百多年的歷史，據(jù)說最早的玫瑰糖是在1874年，青巖人用玫瑰花、紅砂糖、糯米、小麥、芝麻、核桃仁、紅砂糖制成條狀或塊狀，聞著芳香，吃著酥脆。青巖玫瑰糖外層選用優(yōu)質(zhì)糯米面。

貴陽(yáng)特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)

貴陽(yáng)的土特產(chǎn)有：絲娃娃、鹽酸菜、黃粑、凱里酸湯、刺梨干、遵義羊肉粉、雞辣角、陽(yáng)朗辣子雞羊艾毛峰茶、波波糖、花溪辣椒、威寧蕎酥、花溪牛肉粉、遵義雞蛋糕、貴州刺梨、都勻毛尖、湄潭翠芽等。

香酥鴨的主要特點(diǎn)就在“香酥”兩字上。香，香味濃郁，香氣撲鼻；酥，酥軟爽口，酥而不油，讓人吃起來有點(diǎn)欲罷不能。香酥鴨放了大量的花椒在里面，還粘了一點(diǎn)點(diǎn)辣椒面，吃起來讓舌頭非常酥麻。

絲娃娃，別名素春卷，是貴州省貴陽(yáng)市的一種常見的地方傳統(tǒng)小吃，只要在貴陽(yáng)各地每一條街上，幾乎都能看得見。此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾。

黃糕粑又名黃粑，是貴州省的一種傳統(tǒng)特色小吃，由于食用時(shí)的形狀酷似糕點(diǎn)，粑片呈金黃色，故得名黃糕粑。黃糕粑是走親訪友、家人團(tuán)聚、過年過節(jié)的必備標(biāo)志性食品，是用黃粑葉包裝成型的，苗寨里做得大，比一般人的手臂都粗，如同灰堿粑的大小。

貴陽(yáng)有什么特產(chǎn)？

貴陽(yáng)，貴州省省會(huì)，簡(jiǎn)稱筑、金筑，有“林城”之美譽(yù)，因境內(nèi)貴山之南而得名。是貴州省的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科教、交通中心和西南地區(qū)重要的交通、通信樞紐、工業(yè)基地及商貿(mào)旅游服務(wù)中心。貴陽(yáng)特產(chǎn)有哪些，來看看貴陽(yáng)的十大特產(chǎn)吧。

1、老干媽

老干媽是貴陽(yáng)最著名的特產(chǎn)之一，說到“辣醬界”怎能少得了老干媽的身影，作為“知名度更高、影響最深、范圍最廣”的中國(guó)辣椒醬之一，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，不僅受到國(guó)內(nèi)人的喜愛，聲名更是漂洋過海受到了外國(guó)人的追捧。老干媽以優(yōu)雅細(xì)膩，香辣突出，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，是居家必備，饋贈(zèng)親友之良品。

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2、貴陽(yáng)絲娃娃

絲娃娃，別名素春卷，是貴陽(yáng)一種常見的地方傳統(tǒng)小吃之一，也是貴陽(yáng)更具貴州特色的風(fēng)味特產(chǎn)小吃，在貴陽(yáng)八大名小吃里排在了首位，充分反映出絲娃娃在貴陽(yáng)人心目的地位。由于外形很象被子包著嬰兒一般，就被稱之為絲娃娃了。菜絲切得極細(xì)? ?紅、白、黃、黑等各種色彩相間，十分漂亮。素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾。在貴州省會(huì)貴陽(yáng)市眾多絲娃娃小食攤多沿街而擺，頗具特色，有一二十個(gè)品種。絲娃娃更是入選由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦“中國(guó)地域十大名小吃”貴州榜名單。

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3、黃果樹香煙

黃果樹香煙是貴州著名的特產(chǎn)煙，創(chuàng)牌于1958年，其品牌命名來源于世界級(jí)風(fēng)景名勝——黃果樹大瀑布，黃果樹為代表貴州煙草乃至貴州省的一張名片。每當(dāng)消費(fèi)者在燃起一支“黃果樹”卷煙時(shí)，在那氤氳的煙云中，仿佛已置身到了“飛流直下三千尺”的飛瀑。

4、青巖玫瑰糖

青巖玫瑰糖是貴陽(yáng)市著名的傳統(tǒng)名點(diǎn)，鮮香酥脆，味道回味無窮，問世已有一百多年的歷史。青巖玫瑰糖是1874年青巖街上平正寬家首創(chuàng)的，青巖人用玫瑰花、紅砂糖、糯米、小麥、芝麻、核桃仁、紅砂糖制成條狀或塊狀，聞著芳香，吃著酥脆。

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5、花溪辣椒

花溪辣椒是花溪傳統(tǒng)的名特產(chǎn)品，俗稱花溪辣椒，為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。它經(jīng)加工制成的紅油，即辣椒油，色澤金紅，鮮香入味，辣而柔和，堪稱助餐的佐料佳品。干椒肉質(zhì)肥厚、色澤深紅、油份重、辣而不烈，花溪辣椒以辣味適中，香味有余著稱。花溪出產(chǎn)的“黨武辣椒”，辣香味濃，亦負(fù)盛名，貴陽(yáng)以辣椒為主要原料的著名食品有“老干媽”、“鳳辣子”、“辣椒王”等名牌產(chǎn)品。

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6、清鎮(zhèn)黃粑

黃糕粑又名黃粑，是貴州省知名的傳統(tǒng)糕類特產(chǎn)，由于食用時(shí)的形狀酷似糕點(diǎn)，粑片呈金黃色，故得名黃糕粑。尤其是遵義黃糕粑、清鎮(zhèn)黃粑比較出名，而清鎮(zhèn)黃粑是貴州著名的特產(chǎn)小吃，口感綿軟香甜，粘性強(qiáng)；組織形態(tài)完整、光滑、無裂紋，切片后組織緊密、細(xì)膩；外形糯而不爛，去除包裹葉后，不沾手、不稀皮。清鎮(zhèn)黃粑箬葉香氣味較濃厚，清香留味時(shí)間長(zhǎng)，攜帶方便。清鎮(zhèn)黃粑被評(píng)為“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”。

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7、清鎮(zhèn)酥李

清鎮(zhèn)酥李是貴陽(yáng)著名的特產(chǎn)水果，以個(gè)大、味甜、色澤好、采摘時(shí)間長(zhǎng)等聞名，獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。清鎮(zhèn)酥李,是黔中腹地的兩大著名酥李之一，其產(chǎn)區(qū)擁有天然溫室的小氣候資源，果形微扁圓形，果頂平，頂點(diǎn)微凹，果皮淡黃色、皮薄、外披白色果粉、光滑，果肉厚實(shí)、淡黃色、近核處著色較深、肉質(zhì)致密、汁多、酥脆，是貴州省優(yōu)質(zhì)水果品種。

8、花溪苗繡

花溪苗繡，是貴陽(yáng)傳統(tǒng)民族工藝，具有各少數(shù)民族的風(fēng)格特色，以苗族的刺繡與挑花最為典型，圖案多取材于自然景物，色彩豐富，針法精巧，美觀大方，充滿民族氣息。作為苗繡一部分的花溪苗繡，2006年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入之一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，是貴陽(yáng)一張響亮的工藝藝術(shù)名片，花溪苗族挑花技藝在貴州苗族刺繡技藝中具有一定的代表性。花溪苗族挑花刺繡工藝分布在貴陽(yáng)花溪區(qū)湖潮鄉(xiāng)、黨武鄉(xiāng)、石板鎮(zhèn)及花溪鄉(xiāng)，向外擴(kuò)展到烏當(dāng)區(qū)、清鎮(zhèn)市、修文縣、平壩縣等地。

9、羊艾毛峰

羊艾毛峰屬于綠茶類名茶，產(chǎn)于貴陽(yáng)市? ?南遠(yuǎn)郊區(qū)的羊艾茶場(chǎng)，羊艾毛峰茶外形細(xì)嫩勻整，條索緊結(jié)卷曲，銀毫滿披，鋒苗畢露；色澤鮮活，含綠欲滴；內(nèi)質(zhì)清香馥郁，滋味清純鮮爽，湯色、葉底嫩綠勻亮，鮮嫩如生。羊艾毛峰先后榮獲“全國(guó)名茶”、“貴州省名優(yōu)茶”、“貴州十大名茶”等榮譽(yù)稱號(hào)，該茶1975年以后銷往香港、澳門、 *** 、美國(guó)等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，深受客戶歡迎。

10、雞辣角

青巖雞辣角是青巖最出名的地方特色美食，游青巖古鎮(zhèn)品嘗青巖雞辣角是游客的必選項(xiàng)目之一。青巖雞辣角以微辣、色鮮、清香、口感好，滋味厚重為特點(diǎn)。在這座有著600年歷史的古鎮(zhèn)里，青巖人一年四季都離不開雞辣角，家家愛吃、人人會(huì)做。

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