貴州有什么不僅風(fēng)景古樸，還有美食的古樸小鎮(zhèn)
貴州旅行該去哪？小編今天要安利給各位的當(dāng)屬貴州的一個(gè)小眾古鎮(zhèn)。青巖古鎮(zhèn)，貴州四大古鎮(zhèn)之一，位于貴州省貴陽(yáng)市南郊，建于明洪武十年（1378年），原為軍事要塞 。古鎮(zhèn)內(nèi)設(shè)計(jì)精巧、工藝精湛的明清古建筑交錯(cuò)密布，寺廟、樓閣畫(huà)棟雕梁、飛角重檐相間。青巖鎮(zhèn)是省級(jí)文物保護(hù)單位、歷史文化名鎮(zhèn)，國(guó)家級(jí)文明市場(chǎng)。具有歷史文化、建筑文化、宗教文化、農(nóng)耕文化、飲食文化、革命傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)，多民族聚居。
青巖古鎮(zhèn)有著深厚歷史背景的建筑。如果你爬上鎮(zhèn)邊一側(cè)不算太高的山坡，就可以鳥(niǎo)瞰小鎮(zhèn)的全景，小鎮(zhèn)并不是建造在一個(gè)平面上而是建造在高低不平的山坡面上，從高處望去，整個(gè)小鎮(zhèn)的格局給人一種在別的古鎮(zhèn)中難以看到的立體美感。古鎮(zhèn)內(nèi)設(shè)計(jì)精巧，工藝精湛的明清建筑交錯(cuò)密布，寺廟和閣樓也很有特色。還有許多的遺址和古跡。
而且在這還有一個(gè)關(guān)于青巖龍的傳說(shuō)，都說(shuō)這龍的頭在迎龍閣山下的河里，有許多門板大的魚(yú)陪著。龍尾則在黑神廟的山上，在那兒還看得著龍的鱗片。這龍的身段正伸展在場(chǎng)壩的地下。石板鋪就的場(chǎng)壩中央，有座高高的磚塔，塔前有個(gè)水池。這個(gè)用以焚化水紙的塔和水池下面，正是龍的腰身，據(jù)說(shuō)底下還有一口大鐵鍋，站著一只大公雞，是看管龍身的，因?yàn)辇埖难慌?dòng)，就會(huì)發(fā)大水，大公雞狠啄她一口，龍身就不動(dòng)，青巖城也就平安不被水淹了。這便是關(guān)于青巖龍可以庇護(hù)古鎮(zhèn)的傳說(shuō)，青巖的名字來(lái)源可能也真是因?yàn)檫@個(gè)吧。
來(lái)了青巖古鎮(zhèn)，享受美食就是最大的樂(lè)趣之一。第一個(gè)就是青巖鹵豬腳，又名狀元蹄。歷來(lái)，凡到古鎮(zhèn)游覽者，皆以品嘗此蹄為快，并對(duì)此美味贊不絕口。如今，“游青巖古地，品青巖美蹄”，已成為當(dāng)?shù)氐囊环N旅游文化現(xiàn)象。
第二便是糕粑稀飯，早餐的首選，藕粉做底，上面放上一個(gè)煮熟了的米糕團(tuán)，看上去煞是可愛(ài)誘人，一般吃前先撒上些瓜子、芝麻、花生仁、蜜餞之類的配料，然后用勺子把米糕搗碎，和在藕粉里。青巖的美食還有很多，比如蜜汁豬肘、酸湯魚(yú)等等，當(dāng)?shù)剡€盛產(chǎn)各種山間野菜，處理后擺上飯桌也是極具特色哦。人生在世，唯有美食和美景不可辜負(fù)。
或許是因?yàn)樵?jīng)是驛站軍屯，所以即使在群山綠水的掩映中，青巖古鎮(zhèn)依舊有著不同于江南水鄉(xiāng)的山野之美……帶上行囊，過(guò)來(lái)走走，穿上喜愛(ài)的裙子，拍美美的照片，放松心情，開(kāi)心最重要。
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